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食品科学 2025年

作者：游艳芝苏萃扬张亮李金隆丁长河秦理哲陈华胡志军浙江科技大学环境与资源学院河南工业大学粮油食品学院广西民族大学林产化学与工程国家民委重点实验室广西林产化学与工程重点实验室/协同创新中心

我国作为农产品副产物大国，每日浪费大量富含膳食纤维的资源。膳食纤维被誉为“第七类营养素”，对人体健康贡献显著，特别是天然可溶性膳食纤维。为提高膳食纤维中可溶性膳食纤维占比及其利用率，改性处理成为研究热点。本文综述了物... 详细信息

我国作为农产品副产物大国，每日浪费大量富含膳食纤维的资源。膳食纤维被誉为“第七类营养素”，对人体健康贡献显著，特别是天然可溶性膳食纤维。为提高膳食纤维中可溶性膳食纤维占比及其利用率，改性处理成为研究热点。本文综述了物理、化学、生物及联合改性策略，对比分析了各改性机理及变化，并就各改性技术的优缺点进行总结和展望，旨在为膳食纤维的高效改性提供理论基础，促进农产品高值化转化，延长产业链，提升附加值，对农业可持续发展和健康食品产业升级有重要意义。

关键词：膳食纤维农产品副产物改性技术功能特性研究进展

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土壤来源拟盾壳霉属真菌Paraconiothyrium ***31771的次级代谢产物研究

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中国抗生素杂志 2025年第4期50卷 416-421页

作者：郑圣䶮何立铭王聪陶韦新张克勇蔡由生广西民族大学化学化工学院林产化学与工程国家民委重点实验室广西林产化学与工程重点实验室广西林产化学与工程协同创新中心南宁530006 武汉大学药学院武汉430071 大冶市人民医院黄石435100

目的从中国新疆布尔津县喀纳斯湖土壤分离出拟盾壳霉属真菌Paraconiothyrium ***31771,对其次级代谢产物及活性进行研究。方法采用马铃薯葡萄糖肉汤培养基(PDB)对菌株进行发酵,发酵液和菌丝体经过滤分离,菌丝体使用丙酮超声萃取,减压浓... 详细信息

目的从中国新疆布尔津县喀纳斯湖土壤分离出拟盾壳霉属真菌Paraconiothyrium ***31771,对其次级代谢产物及活性进行研究。方法采用马铃薯葡萄糖肉汤培养基(PDB)对菌株进行发酵,发酵液和菌丝体经过滤分离,菌丝体使用丙酮超声萃取,减压浓缩后得到粗提物。利用HP20大孔树脂吸附提取发酵产物,采用硅胶柱色谱、Sephadex LH20凝胶柱色谱和半制备液相法等技术进行化合物的分离纯化。结果从来自新疆布尔津县喀纳斯湖土壤的拟盾壳霉属真菌Paraconiothyrium ***31771次级代谢产物中分离鉴定了7种已知化合物,包括3个oxalicine型生物碱decaturin B(1)、15-hydroxydecaturin A(2)和oxalicine B(3)以及4个蒽醌类化合物1,8-dihydroxy-3-methyl-9,10-anthracenedione(4)、1,3,8-trihydroxy-6-methyl-9,10-anthracenedione(5)、citreorosein(6)和(+)-2'S-isorhodoptilometrin(7)。其中化合物5和7对金黄色葡萄球菌(Staphylococcus aureus)具有一定的抑菌活性,MIC值均为64μg/mL。

关键词：土壤真菌拟盾壳霉属结构鉴定抑菌活性

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丙烯酸羟乙酯与马来酸酐的共聚及表征

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高分子通报 2023年第12期36卷 1699-1705页

作者：陈星任陈领河黄富海黄杰宋亚楠王婷刘祖广广西民族大学化学化工学院广西林产化学与工程重点实验室/协同创新中心林产化学与工程国家民委重点实验室南宁530006

以过硫酸铵引发丙烯酸羟乙酯和马来酸酐水溶液聚合,合成了不同摩尔比的共聚物。采用毛细管膨胀计测定了共聚合反应的转化率,通过酸碱滴定测定了共聚物的组成,并采用YBR法得到丙烯酸羟乙酯和马来酸酐的竞聚率分别为r_(1)=2.3188和r_(2)=0... 详细信息

以过硫酸铵引发丙烯酸羟乙酯和马来酸酐水溶液聚合,合成了不同摩尔比的共聚物。采用毛细管膨胀计测定了共聚合反应的转化率,通过酸碱滴定测定了共聚物的组成,并采用YBR法得到丙烯酸羟乙酯和马来酸酐的竞聚率分别为r_(1)=2.3188和r_(2)=0.0272,表明要得到组成均匀的共聚物,需要将丙烯酸羟乙酯缓慢滴加到马来酸酐中。此外,通过电位滴定法测定了丙烯酸羟乙酯与马来酸酐的投料摩尔比为7∶3时,聚合物的pK_(a1)和pK_(a2)值分别为4.33和7.59。

关键词：马来酸酐丙烯酸羟乙酯共聚合竞聚率 pKa

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两亲性木薯淀粉的性质与洗涤应用研究

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现代化工 2024年第10期44卷 126-131页

作者：韦爱芬蔡烨玲韦莉敏广西民族大学化学化工学院广西南宁530008 林产化学与工程国家民委重点实验室广西林产化学与工程重点实验室广西林产化学与工程协同创新中心广西南宁530008

以木薯淀粉为原料、十二烯基琥珀酸酐为改性剂,制备了两亲性木薯淀粉(ACS)。利用FT-IR、XRD、SEM表征了ACS的结构。通过表面张力探讨ACS在不同温度、不同盐环境及其与LAS、SDS、BS-12复配的表面活性;研究了ACS乳化性能和洗涤应用。结果... 详细信息

以木薯淀粉为原料、十二烯基琥珀酸酐为改性剂,制备了两亲性木薯淀粉(ACS)。利用FT-IR、XRD、SEM表征了ACS的结构。通过表面张力探讨ACS在不同温度、不同盐环境及其与LAS、SDS、BS-12复配的表面活性;研究了ACS乳化性能和洗涤应用。结果表明,ACS的表面活性随温度升高而增大;无机盐提高ACS表面活性的能力大小依次为:MgCl_(2)、NaCl、KCl、CaCl_(2),MgCl_(2)降低表面张力高达25.7%;LAS、SDS、BS-12与ACS复配具有协同增效提高表面活性的作用,增效能力大小依次为:BS-12、SDS、LAS。ACS具有优良的表面活性和洗涤性能,与LAS、SDS协同洗涤效应显著。

关键词：两亲性木薯淀粉表面张力表面活性乳化性洗涤应用

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海洋链霉菌Streptomyces sporoverrucosus 33510次级代谢产物研究

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热带海洋学报 2024年第2期43卷 128-134页

作者：刘颖肖阳朱震鑫刘洪存姜明国朱玉章林坤吴金城卢晓梅黄小宁梁海娜卢文森杨立芳广西民族大学化学化工学院林产化学与工程国家民委重点实验室广西林产化学与工程重点实验室广西林产化学与工程协同创新中心广西高校应用分析化学重点实验室广西南宁530006 广西民族大学海洋与生物技术学院广西多糖材料与改性重点实验室广西南宁530008

为获得具有较好抑制植物病原菌活性的化合物,对一株海洋链霉菌Streptomyces sporoverrucosus 33510的化学成分及活性进行了研究。使用高效液相色谱(high performance liquid chromatography, HPLC)、半制备液相色谱(semi-pre HPLC)、柱... 详细信息

为获得具有较好抑制植物病原菌活性的化合物,对一株海洋链霉菌Streptomyces sporoverrucosus 33510的化学成分及活性进行了研究。使用高效液相色谱(high performance liquid chromatography, HPLC)、半制备液相色谱(semi-pre HPLC)、柱色谱(colume chromatography, CC)、薄层色谱(thin layer chromatography, TLC)和重结晶等分析及分离技术对该菌株的发酵产物进行了分离纯化。采用核磁共振(nuclear megnetic resonance,NMR)、质谱(mass spectra,MS)、旋光(optical rotatory dispersion,ORD)等波谱学方法对得到的化合物进行结构鉴定。通过滤纸片法对化合物进行抑菌活性检测。从33510菌株的发酵产物中共分离得到10个化合物,分别为:cyclo(D-Pro-D-Leu)(1)、bisphenol A (2)、methylp-hydroxyphenylacetate (3)、N-phenethylacetamide(4)、3-indole-methylethanoate(5)、dibutyl phthalate(6)、cyclo(D-Pro-L-Leu)(7)、cyclo(D-Pro-L-Ile)(8)、cyclo(L-Pro-L-Phe)(9)和cyclo(L-Leu-L-Val)(10)。除化合物5和9外,其他8个化合物均为首次从该菌种中分离得到。抑菌结果表明,抑菌摩尔浓度为0.19mmol·L-1时,化合物2对板栗疫病菌(Cryphonectria parasitica)的抑制效果为高敏(抑菌直径为20mm)。

关键词：海洋链霉菌次级代谢产物抑菌活性

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二苯并冠醚和二苯氧基乙醚结构单元对可降解聚六氢三嗪热固性树脂性能的影响

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高分子学报 2022年第8期53卷 973-984页

作者：郑宇严石静张炎荣伟庆韩莹莹陆春吴健广西民族大学材料与环境学院南宁530006 广西民族大学林产化学与工程国家民委重点实验室广西林产化学与工程重点实验室/协同创新中心南宁530006 广西民族大学化学化工学院南宁530006

基于同时含有柔性乙醚和刚性苯环结构的2种芳香二胺单体,4,4’-二氨基二苯并冠醚(DACr)和2,2-双(P-氨基苯氧基)乙醚(BAPE),分别与多聚甲醛经缩聚和热固化制备PHTs膜材料,通过结构表征、热性能分析、拉伸测试、接触角和耐化学试剂性能测... 详细信息

基于同时含有柔性乙醚和刚性苯环结构的2种芳香二胺单体,4,4’-二氨基二苯并冠醚(DACr)和2,2-双(P-氨基苯氧基)乙醚(BAPE),分别与多聚甲醛经缩聚和热固化制备PHTs膜材料,通过结构表征、热性能分析、拉伸测试、接触角和耐化学试剂性能测试,以及降解性能测试等表征测试手段,探索2种结构单元对聚合物交联结构形成和性能的影响规律.研究结果表明,结构单元刚性与六氢三嗪(HT)环交联结构完善程度相关联且共同决定了PHT膜材料的性能,含柔性的非环状BAPE结构单元的PHT能形成较完整的HT交联结构,体现较高的热稳定性(5%热失重温度为296.8℃)、亲水性和相对较低的酸解程度,含较大刚性的DACr结构单元的PHT膜则具有更高的力学强度(拉伸强度53.6 MPa)、疏水性、耐有机试剂和高酸解程度,其在冰乙酸溶液中降解可获得超过83%收率的原料DACr.2种PHT材料受HT结构完善性和结构单元刚性2种结构因素共同影响,体现出相差不大的玻璃化转变温度(T_(g)分别为117.8和117.9℃).本研究工作为PHT材料结构设计及性能调控提供理论依据经验和借鉴,同时制备所得的PHT材料满足降解要求,具有潜在的应用价值.

关键词：聚六氢三嗪柔性和刚性性能降解

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脱氢枞酸酯键合硅胶色谱固定相的制备及应用

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分析测试学报 2023年第5期42卷 541-549页

作者：曾磊唐小松史伯安雷福厚广西民族大学化学化工学院林产化学与工程国家民委重点实验室广西林产化学与工程重点实验室广西林产化学与工程协同创新中心广西南宁530006 湖北民族大学化学与环境工程学院湖北恩施445000

将天然可再生资源脱氢枞酸与甲基丙烯酸缩水甘油酯反应制得脱氢枞酸酯(DAGME),并将其通过“巯-烯”点击反应接枝到巯基功能化硅胶表面,制备得到一种疏水型脱氢枞酸酯键合硅胶色谱固定相(SilDAGME)。利用傅里叶变换红外光谱(FT-IR)、热... 详细信息

将天然可再生资源脱氢枞酸与甲基丙烯酸缩水甘油酯反应制得脱氢枞酸酯(DAGME),并将其通过“巯-烯”点击反应接枝到巯基功能化硅胶表面,制备得到一种疏水型脱氢枞酸酯键合硅胶色谱固定相(SilDAGME)。利用傅里叶变换红外光谱(FT-IR)、热失重分析(TGA)和元素分析(EA)对固定相进行表征,结果表明Sil-DAGME固定相成功制备。以烷基苯、Tanaka测试混合物、多环芳烃、酚类化合物和黄酮类化合物作为分离对象对Sil-DAGME的分离性能及保留机制进行评价。研究发现Sil-DAGME除疏水作用保留机制外,还具有氢键和π-π相互作用。基于多种保留机制的协同作用,Sil-DAGME对上述分析物均表现出良好的分离性能。此外,Sil-DAGME不仅具有良好的重现性(RSD为0.050%~0.19%,n=10)、稳定性(RSD为0.25%~1.0%,n=7)和可重复制备性(RSD为0.78%~2.1%,n=3),还对红豆杉树皮粗提物表现出良好的分离效果。将脱氢枞酸用于制备新型的色谱填料不仅为紫杉醇的分离和检测提供了一种新途径,也为以天然产物松香作为功能配体设计和制备新型固定相提供了参考。

关键词：脱氢枞酸键合固定相保留机制紫杉醇

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固废基金属氧化物/碳复合催化剂的制备及催化甲基橙氧化降解

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环境化学 2025年

作者：陈翠凤黄佳红胡健婷封桂兰梁晓琳王贝李梦凯刘绍刚龙桂发董慧峪广西民族大学化学化工学院林产化学与工程国家民委重点实验室广西林产化学与工程重点实验室广西林产化学与工程协同创新中心中国科学院生态环境研究中心中国科学院饮用水科学与技术重点实验室

以固废物锰渣、造纸污泥为主要原料，通过高温焙烧制备得到复合催化材料.利用X射线光电子能谱、扫描电子显微镜和X射线衍射等手段对材料的组成与结构进行表征，随后研究其催化过二硫酸盐（PDS）去除水中甲基橙（MO）的效果和反应机理.... 详细信息

以固废物锰渣、造纸污泥为主要原料，通过高温焙烧制备得到复合催化材料.利用X射线光电子能谱、扫描电子显微镜和X射线衍射等手段对材料的组成与结构进行表征，随后研究其催化过二硫酸盐（PDS）去除水中甲基橙（MO）的效果和反应机理.研究结果表明当锰渣与造纸污泥比例在1∶1、焙烧温度在800℃、焙烧时间为1 h时所制备的催化剂（MS-PS@800）催化降解效果最优.甲基橙溶液初始浓度为20 mg·L-1,PDS浓度为1 mmol·L-1、MS-PS@800投加浓度为0.6 g·L-1、溶液初始pH值为8.0条件下，降解率在60 min后可达到98.15%.自由基猝灭和电子顺磁共振（EPR）结果表明，体系中主要活性物质为O2·-与SO4·-.本研究以双固废物制备得到催化剂，实现资源再利用，为印染废水的处理方法提供技术支撑.

关键词：锰渣造纸污泥甲基橙过二硫酸盐氧化降解

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水中亚硒酸盐的氧化效能研究:氧化剂、动力学与影响因素

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环境科学学报 2024年第10期44卷 288-297页

作者：吕金容 Ali Mashayekh-Salehi 蒋才芳朱倩颖梁钟月张馨怡韦富存董慧峪谢婷刘绍刚广西民族大学化学化工学院林产化学与工程国家民委重点实验室广西林产化学与工程重点实验室广西林产化学与工程协同创新中心南宁530008 中国科学院生态环境研究中心中国科学院饮用水科学与技术重点实验室北京100085 广西绿城水务股份有限公司南宁530031

硒元素的多种价态中,亚硒酸盐(Se(IV))毒性较高.本文对比研究了水中Se(IV)在自由氯(HOCl)、臭氧(O_(3))、高铁酸钾(Fe(VI))和高锰酸钾(Mn(VII))4种氧化剂作用下的氧化动力学以及其工艺因素(氧化剂投加量、pH值、天然有机物(NOM)、离子... 详细信息

硒元素的多种价态中,亚硒酸盐(Se(IV))毒性较高.本文对比研究了水中Se(IV)在自由氯(HOCl)、臭氧(O_(3))、高铁酸钾(Fe(VI))和高锰酸钾(Mn(VII))4种氧化剂作用下的氧化动力学以及其工艺因素(氧化剂投加量、pH值、天然有机物(NOM)、离子强度、共存离子)对其氧化效能的影响.结果表明,Se(IV)的氧化率随着氧化剂投加量增大而提升.在中性条件下,HOCl和Fe(VI)对Se(IV)氧化效果最好,氧化率分别为90.0%和70.0%,O_(3)和Mn(VII)分别在碱性和酸性条件下对Se(IV)具有最佳氧化效能.NOM可抑制4种氧化剂对Se(IV)的氧化,而离子强度促进了HOCl、Fe(VI)和Mn(VII)氧化.Br^(-)的存在促进了HOCl和O_(3)氧化Se(IV),而对Fe(VI)和Mn(VII)氧化无明显影响;SO_(4)^(2-)、NO_(3)-、Ca^(2+)、Mg^(2+)促进了O_(3)和Fe(VI)氧化Se(IV)但抑制Mn(VII)氧化,其中Ca^(2+)的抑制作用最大.此外,选取河流水、湖库水和地下水为水源水进行不同氧化剂对Se(IV)氧化效能的验证评价,研究结果可为含硒水体在氧化过程中的环境行为与毒性控制提供理论依据.

关键词：饮用水处理亚硒酸盐氧化动力学天然有机物共存离子

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给水厂砂滤池反冲洗水直接回用对出厂水水质影响及其风险评价

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环境科学学报 2024年第5期44卷 128-137页

作者：张锋蒋才芳刘敏梁虹许谦蒋菱董慧峪 Ali Mashayekh-Salehi 谢婷刘绍刚广西民族大学化学化工学院林产化学与工程国家民委重点实验室广西林产化学与工程重点实验室广西林产化学与工程协同创新中心南宁530008 中国科学院生态环境研究中心中国科学院饮用水科学与技术重点实验室北京100085 广西绿城水务股份有限公司南宁530031

给水厂的生产废水的回用安全性,备受水务行业关注.本研究以邕江原水和砂滤池反冲洗废水为对象,对某给水厂沿程各单元出水的一般性和毒理学水质指标进行长周期监测,例如浊度、UV_(254)、氨氮(NH_(4)^(+)-N)、高锰酸盐指数(COD_(Mn))、农... 详细信息

给水厂的生产废水的回用安全性,备受水务行业关注.本研究以邕江原水和砂滤池反冲洗废水为对象,对某给水厂沿程各单元出水的一般性和毒理学水质指标进行长周期监测,例如浊度、UV_(254)、氨氮(NH_(4)^(+)-N)、高锰酸盐指数(COD_(Mn))、农药、抗生素等微污染物,探讨砂滤池反冲洗水直接回用对给水厂水质的影响.结果显示,给水厂砂滤池反冲洗水中浊度、氨氮、DOC和COD_(Mn)普遍高于原水,且冬季较高其他季节;UV_(254)、SO_(4)^(2-)、NO_(3)^(-)、Pb、Cu等指标与出厂水相差不大,反冲洗水直接回用对出厂水水质影响不大.各处理单元出水中检出33种农药和4种抗生素,其含量远低于《生活饮用水卫生标准》(GB 5749-2022)限值,但唑醚菌胺、磺胺二甲异嘧啶、诺氟沙星和环丙沙星稍高于原水.荧光光谱分析表明,各处理单元出水的溶解性有机质(DOM)的主要组分为类腐殖质物质和类蛋白质物质,水处理工艺对芳香蛋白类及溶解性微生物代谢产物有一定去除作用.砂滤池反冲洗水中富集较多铝(Al),浓度达到0.18 mg·L^(-1),回用时需加以关注.健康风险评价模型结果显示出厂水中残余铝的个人健康年风险最大值为5.34×10^(-7),低于最大可接受年风险水平10^(-6).

关键词：反冲洗水废水回用水质分析长周期监测健康风险评估

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