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食品安全质量检测学报 2012年第1期3卷 45-52页

作者：陆昌华胡肄农谭业平臧一天江苏省农业科学院兽医研究所农业部动物疫病诊断与免疫重点开放实验室国家兽用生物制品工程技术研究中心南京210014

本文针对动物及动物产品安全涉及到的多方面、多环节和多层次的问题,确定影响动物及动物产品安全的主要因素,指出动物疫病预警研究是公共卫生应急及城市预警应急系统的重要组成部分。本文提出如何构建动物及动物性食品质量安全风险预警... 详细信息

本文针对动物及动物产品安全涉及到的多方面、多环节和多层次的问题,确定影响动物及动物产品安全的主要因素,指出动物疫病预警研究是公共卫生应急及城市预警应急系统的重要组成部分。本文提出如何构建动物及动物性食品质量安全风险预警框架、形成风险评估及预警决策的模型的方法,提出采用基于地理信息系统(Geographic Information System,GIS)的数字化监控系统,将流行病学数据库、地理图形、非空间应用模型和空间应用模型有机地结合,实现图形和数据资源共享。系统可及时跟踪疾病的蔓延,通过动物疫病流行病学图形分析,可提出适宜的防治措施,达到重大动物疫病的预警预报目的。借鉴国外成功经验,提出适合国情的风险预警框架体系研究内容,并指出在进行动物卫生评估和动物产品安全性评价时,如何提高GIS系统与风险分析在预警体系中的应用。最终为开展风险评估工作提供更多的素材,不仅能促进中国畜牧业的健康持续发展,也能满足国家制定相关政策的需求。

关键词：食品安全动物疫病风险评估风险预警

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动物源性食品致病微生物风险分析

动物源性食品致病微生物风险分析

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中国畜牧兽医学会兽医食品卫生学分会第十二届学术研讨会

作者：谭业平陆昌华胡肄农江苏省农业科学院兽医研究所农业部鲁用生物制品工程技术重点实验室国家兽用生物制品工程技术研究中心南京210014

本文介绍了国际食品法典委员会框架下的食品安全风险分析基本原理，概述了有关国际组织和欧美发达国家的食品安全风险分析技术在动物源性食品中致病微生物方面的应用概况，以及我国动物源性食品致病微生物风险分析进展。提出我国应拓... 详细信息

本文介绍了国际食品法典委员会框架下的食品安全风险分析基本原理，概述了有关国际组织和欧美发达国家的食品安全风险分析技术在动物源性食品中致病微生物方面的应用概况，以及我国动物源性食品致病微生物风险分析进展。提出我国应拓展食源性致病微生物以及微生物侵染载体种类的评估范围，加强符合我国实际的预测模型和参数研究，建议建立支撑风险评估的相关数据专门采集系统和数据库系统，并逐渐由最终危害评估转变到“农场—餐桌”的整个食品产业链条的风险评估，以提升食品安全水平。

关键词：食品安全动物源性致病微生物风险分析

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山羊流产病料中牛病毒性腹泻病毒的检测

山羊流产病料中牛病毒性腹泻病毒的检测

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中国畜牧兽医学会兽医公共卫生学分会第三次学术研讨会

作者：毛立李文良严少华钟声郭俊尧江杰元江苏省农业科学院兽医研究所农业部兽用生物制品工程技术重点实验室国家兽用生物制品工程技术研究中心江苏省农业科学院农业资源与环境研究所江苏省农业科学院畜牧研究所

江苏某羊场山羊发生流产,流产率可达20%以上,除脑膜出血外其它脏器无病变,采集该羊场流产山羊的组织样品和血清,提取RNA;用牛病毒性腹泻病毒(BVDV)5’-UTR引物进行RT-PCR扩增检测为阳性,进一步通过RT-PCR扩增BVDV-P125蛋白基因以及序列... 详细信息

江苏某羊场山羊发生流产,流产率可达20%以上,除脑膜出血外其它脏器无病变,采集该羊场流产山羊的组织样品和血清,提取RNA;用牛病毒性腹泻病毒(BVDV)5’-UTR引物进行RT-PCR扩增检测为阳性,进一步通过RT-PCR扩增BVDV-P125蛋白基因以及序列分析进一步鉴定流产山羊感染BVDV,其生物型属于非致细胞病变(ncp)型,命名为JS-12。与其他国内外分离株的5’-UTR序列比对,系统进化树分析表明该分离株属于BVDV1a亚型。

关键词：山羊牛病毒性腹泻病毒 RT-PCR 流产

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马立克氏病毒京-1株对不同日龄SPF鸡的致病力试验

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金陵科技学院学报 2012年第2期28卷 82-85页

作者：丁关娥王海燕冯志新刘茂军邵国青无锡市滨湖区畜牧兽医站江苏无锡214062 江苏省农业科学院兽医研究所农业部兽用生物制品工程技术重点实验室国家兽用生物制品工程技术研究中心江苏南京210014

将60羽SPF鸡随机分为3组,选取马立克氏病毒标准毒株京-1株分别对10日龄组和21日龄组鸡进行人工感染试验,对照组注射同等剂量的稀释液。结果显示:两组攻毒组试验鸡均于接种病毒后18d开始发病,并于20～25d出现死亡高峰,26d开始逐渐缓解。... 详细信息

将60羽SPF鸡随机分为3组,选取马立克氏病毒标准毒株京-1株分别对10日龄组和21日龄组鸡进行人工感染试验,对照组注射同等剂量的稀释液。结果显示:两组攻毒组试验鸡均于接种病毒后18d开始发病,并于20～25d出现死亡高峰,26d开始逐渐缓解。两组鸡的死亡率分别为80%和60%,肿瘤发生率分别为80%和65%,肿瘤主要出现在心脏、肝脏、脾脏、肾脏和坐骨神经等组织,其中10日龄攻毒组2～3个器官发生肿瘤的个体占65%,4个及以上器官发生肿瘤的个体仅占5%,21日龄攻毒组2～3个器官发生肿瘤的个体仅占35%,4个及以上器官发生肿瘤的个体达到20%。由此说明,10日龄SPF鸡对京-1株MDV敏感,而21日龄该品系鸡对之敏感性略低。

关键词：马立克氏病毒 SPF鸡致病力

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鸡IBV的分离鉴定及S1基因序列分析

鸡IBV的分离鉴定及S1基因序列分析

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中国畜牧兽医学会动物传染病学分会第十二次人兽共患病学术研讨会暨第六届第十四次教学专业委员会

作者：李银叶焕春魏雪涛黄欣梅刘宇卓张敬峰牛囡囡江苏省农业科学院兽医研究所·农业部兽用生物制品工程技术重点实验室·国家兽用生物制品工程技术研究中心南京农业大学动物医学院

从江苏某鸡场疑似鸡传染性支气管炎(IB)的病料中,分离到1株鸡传染性支气管炎病毒(IBV)(命名为JS3),对分离病毒进行了鸡胚致病性试验、对鸡新城疫病毒(NDV)的干扰试验、血凝特性试验、动物回归试验等生物特性鉴定及IBV S1基因高变区特异... 详细信息

从江苏某鸡场疑似鸡传染性支气管炎(IB)的病料中,分离到1株鸡传染性支气管炎病毒(IBV)(命名为JS3),对分离病毒进行了鸡胚致病性试验、对鸡新城疫病毒(NDV)的干扰试验、血凝特性试验、动物回归试验等生物特性鉴定及IBV S1基因高变区特异性片段RT-PCR扩增、克隆和序列分析。结果显示:分离毒株的传代物均有明显的致鸡胚矮小化作用;分离病毒在鸡胚上可干扰新城疫病毒Lasota株的增殖;病毒无直接血凝性,经l%胰酶处理后可凝集鸡红细胞;动物回归感染死亡鸡肾脏病变明显;采用RT-PCR方法从分离毒株扩增出特异的S1基因片段。序列分析显示,分离株JS3与各毒株的同源性均较低,说明分离毒株JS3和各毒株(包括疫苗株)存在差异。

关键词：鸡传染性支气管炎病毒(IBV) 分离鉴定 S1基因序列分析

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猪肺炎支原体黏附基因P216片段的表达及黏附活性研究

猪肺炎支原体黏附基因P216片段的表达及黏附活性研究

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中国畜牧兽医学会动物传染病学分会第十二次人兽共患病学术研讨会暨第六届第十四次教学专业委员会

作者：刘茂军杜海霞冯志新熊祺琰白方方王海燕邵国青江苏省农业科学院兽医研究所·农业部兽用生物制品工程技术重点实验室·国家兽用生物制品工程技术研究中心南京农业大学动物医学院

本研究旨在研究猪肺炎支原体P216蛋白的黏附活性并初步建立猪肺炎支原体蛋白黏附模型。根据软件分析和文献报道从P216全基因中选取亲水性、抗原性、黏附性较好的目的片段,利用PCR从Mhp NJ株扩增P216基因片段,克隆到表达载体pET-32a(+)中... 详细信息

本研究旨在研究猪肺炎支原体P216蛋白的黏附活性并初步建立猪肺炎支原体蛋白黏附模型。根据软件分析和文献报道从P216全基因中选取亲水性、抗原性、黏附性较好的目的片段,利用PCR从Mhp NJ株扩增P216基因片段,克隆到表达载体pET-32a(+)中,获得重组质粒pET-32a(+)/P216,经IPTG诱导获得重组蛋白,通过Western-blot和间接免疫荧光试验检测重组蛋白的免疫原性及黏附活性。结果表明,PCR扩增的目的基因大小为1636bp;SDS-PAGE检测重组蛋白分子量为80.1kDa;Western-blot检测表明重组蛋白能与Mhp阳性血清发生特异性反应;间接免疫荧光试验表明该蛋白对猪肺炎支原体黏附SJPL细胞产生占位抑制作用。结果提示,P216蛋白具有良好的黏附活性,能黏附SJPL细胞,从而为猪肺炎支原体其他黏附因子的研究奠定基础。

关键词：猪肺炎支原体 P216基因片段黏附活性

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鸡传染性支气管炎病毒JS3毒株的分离鉴定

鸡传染性支气管炎病毒JS3毒株的分离鉴定

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中国畜牧兽医学会禽病学分会第十六次学术研讨会

作者：叶焕春李银魏雪涛黄欣梅刘宇卓张敬峰牛囡囡江苏省农业科学院兽医研究所农业部兽用生物制品工程技术重点实验室国家兽用生物制品工程技术研究中心南京农业大学动物医学院

从疑似鸡传染性支气管炎的病料中分离到1株鸡传染性支气管炎病毒,命名为JS3,对分离病毒进行了鸡胚致病性试验、对鸡新城疫病毒的干扰试验、血凝特性试验、动物回归试验等生物特性鉴定。对IBV S1基因高变区特异性片段RT-PCR扩增、克隆和... 详细信息

从疑似鸡传染性支气管炎的病料中分离到1株鸡传染性支气管炎病毒,命名为JS3,对分离病毒进行了鸡胚致病性试验、对鸡新城疫病毒的干扰试验、血凝特性试验、动物回归试验等生物特性鉴定。对IBV S1基因高变区特异性片段RT-PCR扩增、克隆和序列分析。结果显示:分离毒株的传代物均有明显的致鸡胚矮小化作用;分离病毒在鸡胚上可干扰新城疫病毒Lasota株的增殖;病毒无直接血凝性,经1%胰酶处理后可凝集鸡红细胞;动物回归试验死亡鸡肾脏病变明显;从死亡鸡肾脏中扩增出特异的S1基因片段。序列分析显示,分离株JS3与其它毒株的同源性均较低,说明分离毒株JS3和其它毒株(包括疫苗株)存在差异。

关键词：疫苗株同源性鸡传染性支气管炎病毒动物回归试验尿囊液新城疫病毒 JS3 分离鉴定

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抗鹅源坦布苏病毒E蛋白单克隆抗体的研制

抗鹅源坦布苏病毒E蛋白单克隆抗体的研制

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中国畜牧兽医学会禽病学分会第十六次学术研讨会

作者：钮慧敏李银黄欣梅刘宇卓赵冬敏张敬峰韩凯凯周晓波江苏省农业科学院兽医研究所农业部兽用生物制品工程技术重点实验室国家兽用生物制品工程技术研究中心南京农业大学动物医学院

用鹅源坦布苏病毒JS804株E蛋白免疫BAlB/c鼠,通过杂交瘤技术,共获得6株分泌抗鹅坦布苏病毒E蛋白抗体的杂交瘤细胞株,分别命名为2A、3B、3D、3E、3H5H6株阳性杂交瘤细胞的培养上清及腹水对JS804株病毒的ELISA抗体效价分别为10、10、10～2... 详细信息

用鹅源坦布苏病毒JS804株E蛋白免疫BAlB/c鼠,通过杂交瘤技术,共获得6株分泌抗鹅坦布苏病毒E蛋白抗体的杂交瘤细胞株,分别命名为2A、3B、3D、3E、3H5H6株阳性杂交瘤细胞的培养上清及腹水对JS804株病毒的ELISA抗体效价分别为10、10、10～2、10～3、10～2、10～2和10～3、10～3、10～4、10～6、10～5、10～4。特异性试验表明,该6株单抗均不与NDV、AIV、IBV、IBDV、DHV和GPV发生交叉反应。单抗2A和3B亚类为IgA,3E和3H亚类为IgG1,3D亚类为IgG2a,5H亚类为IgG2b。所有单抗的轻链均为κ型。Western-blot方法以及间接免疫荧光试验结果表明,六株单抗均具有良好的特异性。其中单抗3E和3H对鹅源坦布苏病毒JS804毒株有中和活性。

关键词：坦布苏病毒中和试验单克隆抗体中和活性

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间接ELISA方法检测抗鹅源坦布苏病毒抗体

间接ELISA方法检测抗鹅源坦布苏病毒抗体

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中国畜牧兽医学会禽病学分会第十六次学术研讨会

作者：钮慧敏李银黄欣梅赵冬敏刘宇卓张敬峰刘飞李彤彤周晓波李祥瑞江苏省农业科学院兽医研究所农业部兽用生物制品工程技术重点实验室国家兽用生物制品工程技术研究中心南京农业大学动物医学院

利用纯化的鹅源坦布苏病毒JS804株E蛋白作为包被抗原,建立了检测鹅源坦布苏病毒抗体的间接ELISA,并对各种检测条件进行了优化。间接ELISA方法检测抗鹅源坦布苏病毒抗体的建立为该病的诊断和流行病学调查提供了新的方法。

关键词：坦布苏病毒包被抗原 ELISA 酶标二抗

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抗鹅黄病毒JS804株E蛋白单克隆抗体的制备与鉴定

抗鹅黄病毒JS804株E蛋白单克隆抗体的制备与鉴定

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中国畜牧兽医学会动物传染病学分会第十二次人兽共患病学术研讨会暨第六届第十四次教学专业委员会

作者：钮慧敏李银黄欣梅刘宇卓赵冬敏张敬峰韩凯凯周晓波江苏省农业科学院兽医研究所·农业部兽用生物制品工程技术重点实验室·国家兽用生物制品工程技术研究中心南京农业大学动物医学院

用鹅黄病毒JS804株E蛋白免疫BALB/c鼠,通过杂交瘤技术,共获得6株能分泌抗鹅黄病毒.JS804株E蛋白抗体的杂交瘤细胞株,分别命名为2A4、3B4、3D9、3E9、3H11、5H11。6株阳性杂交瘤细胞的培养上清及腹水对鹅黄病毒JS804株的ELISA效价抗体效... 详细信息

用鹅黄病毒JS804株E蛋白免疫BALB/c鼠,通过杂交瘤技术,共获得6株能分泌抗鹅黄病毒.JS804株E蛋白抗体的杂交瘤细胞株,分别命名为2A4、3B4、3D9、3E9、3H11、5H11。6株阳性杂交瘤细胞的培养上清及腹水对鹅黄病毒JS804株的ELISA效价抗体效价分别为10、10、102、103、102、102和103、103、104、106、105、104。特异性试验表明该6株单抗均不与NDV、AIV、JBV、IBDV、DHV和GPV发生交叉反应。单抗2A4和3B4亚类皆为IgA,3E9和3H11亚类为IgG1,3D9亚类为IgG2a,5H11亚类为IgG2b。所有单抗的轻链均为κ型。Western-blot方法以及间接免疫荧光试验结果表明,六株单抗均具有良好的特异性。其中单抗3E9和3H11对鹅黄病毒.JS804毒株有中和活性。

关键词：单克隆抗体特异性杂交瘤细胞中和试验纯化抗原中和活性 ELISA JS804 杂交瘤细胞株制备与鉴定

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