检索结果-内蒙古大学图书馆

中国农业科学 2025年第6期58卷 1223-1238页

作者：巨晓军章明刘一帆姬改革单艳菊屠云洁邹剑敏张海涛卞良永束婧婷江苏省家禽科学研究所/江苏省家禽遗传育种重点实验室江苏立华股份有限公司

【目的】饲料转化效率（feed conversion rate,FCR）是畜禽生产中一个重要的经济性状指标，通过对肠道菌群与小分子代谢物的分析，探讨调控肉鸡FCR的影响因素。【方法】选择健康状况良好、同批次0日龄麻黄鸡雏鸡，自由采食和饮水，在57... 详细信息

【目的】饲料转化效率（feed conversion rate,FCR）是畜禽生产中一个重要的经济性状指标，通过对肠道菌群与小分子代谢物的分析，探讨调控肉鸡FCR的影响因素。【方法】选择健康状况良好、同批次0日龄麻黄鸡雏鸡，自由采食和饮水，在57日龄时选择500只发育正常体重相近（（2 374.96±214.39）g）的公鸡转入测定舍，适应期3 d,60日龄正式测定，试验期18 d，根据自动喂料系统测定结果在上市日龄（78日龄）分别选取高饲料转化率（HF）和低饲料转化率（LF）各20只屠宰，分离肠道，测定肠道长度、形态，收取盲肠食糜，利用16S rRNA测序和全局精准非靶向代谢组学分析了肉鸡HF和LF盲肠微生物和小分子代谢物差异并进行关联分析。【结果】（1）与LF组相比，HF组的日增重显著降低（P<0.05）,FCR显著升高（P<0.05），空肠长度显著降低（P<0.05），直肠长度显著升高（P<0.05），空肠绒毛高度/隐窝深度比显著降低（P<0.05）。（2）与LF组相比，HF组的Chao1、Shannon、Observed＿species、Faith＿pd指数显著降低（P<0.05）,HF与LF组β多样性差异显著（P<0.05）。LF组LDA值大于3的差异属有：布劳特氏菌属＿A、巴恩斯氏菌、马西利亚斯特科尔氏菌属、乳头杆属、光冈菌属、副鼠杆菌、UBA738。HF组LDA值大于3的差异属有：脱硫弧菌属、拟普雷沃氏菌属、肠单胞菌属。（3）筛选到32个差异代谢物，其中去氨酪氨酸、β-胡萝卜素、6-磷酸甘露糖等差异倍数较大。在这些差异代谢物中脂肪酰基、苯及取代衍生物比较多。（4）与FCR值显著相关的微生物（P<0.05）有：乳杆菌属、布劳特氏菌属＿A、副鼠杆菌。与FCR值显著相关的代谢物（P<0.05）有：苯乙胺、β-胡萝卜素、抗生素JI-20A、反式-肉桂酸甲酯、黄嘌呤核苷、3-甲氧基邻氨基苯甲酸酯、邻苯二甲酸、烟酰胺、γ-L-谷氨酰-D-丙氨酸、5-硝基-2-(3-苯丙胺)苯甲酸、对羟基苯丙酸、1-棕榈酰甘油磷脂酰胆碱、磷酸胆碱。代谢物γ-L-谷氨酰-D-丙氨酸与微生物布劳特氏菌属＿A呈显著正相关，代谢物磷酸胆碱与微生物肠单胞菌属呈显著正相关。【结论】肉鸡FCR与肠道微生物及其代谢物相关，乳杆菌属、布劳特氏菌属A、巴恩斯氏菌、光冈菌属可能是影响饲料转化效率的重要微生物。去氨酪氨酸、β-胡萝卜素、黄嘌呤核苷、γ-L-谷氨酰-D-丙氨酸、磷酸胆碱是影响饲料转化效率的重要代谢物。肠道微生物可直接影响FCR，也可通过微生物代谢产物影响FCR，微生物-代谢物关联表明了影响FCR特定的作用途径。

关键词：肉鸡饲料转化率 16S rRNA 肠道微生物代谢物相关性分析

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栖岭麻鸡配套系与同类配套系性能比较研究

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中国畜牧杂志 2025年第4期61卷 155-159页

作者：屠云洁徐军卢新旺章明姬改革刘一帆单艳菊巨晓军束婧婷卢一舟卢永胜戴利霞邹剑敏江苏省家禽科学研究所江苏省家禽遗传育种重点实验室农业农村部畜禽资源(家禽)评价利用重点实验室和盛食品集团有限公司

本研究旨在比较栖岭麻鸡与市场上主流同类配套系生产性能的差异，为进一步推广应用栖岭麻鸡和配套系审定提供基础资料。以栖岭麻鸡和同类配套系为研究对象，在相同日粮营养水平和饲养管理条件下饲养至上市日龄，测定比较分析栖岭麻鸡与... 详细信息

本研究旨在比较栖岭麻鸡与市场上主流同类配套系生产性能的差异，为进一步推广应用栖岭麻鸡和配套系审定提供基础资料。以栖岭麻鸡和同类配套系为研究对象，在相同日粮营养水平和饲养管理条件下饲养至上市日龄，测定比较分析栖岭麻鸡与同类配套系的体重、耗料增重比、体尺、屠宰性能、屠体外观和肉品质等生产性能的差异。研究结果表明，77 d栖岭麻鸡公鸡和84 d母鸡的体重、成活率、耗料增重比与同类配套系相比差异不显著；栖岭麻鸡公鸡体斜长和鸡冠厚度、屠宰率和睾丸率显著大于同类配套系；栖岭麻鸡母鸡胸宽、全净膛率、半净膛率显著大于同类配套系，腹脂率显著低于同类配套系；栖岭麻鸡公、母鸡胸肌红度值a*、背部皮肤黄度值b*、背部毛囊密度和腿部毛囊密度均显著高于同类配套系。结果提示，栖岭麻鸡体型外貌符合中速型黄脚麻羽鸡市场要求，公鸡为黄脚红麻羽，母鸡为黄脚黄麻羽；生长速度理想，77 d公鸡和84 d母鸡体重分别为2 382 g和2 169 g，公、母鸡耗料增重比分别为2.70:1和2.80:1；屠宰性能较好，公、母鸡屠宰率分别为90.58%和90.41%，公、母鸡全净膛率分别为67.81%和68.30%，睾丸率0.95%，公母鸡腹脂率较低，分别为3.87%和4.69%。与主流同类配套系相比，栖岭麻鸡屠宰性能较好，屠宰损耗较低，肉品质优良，屠体比较美观，符合屠宰上市的需求。

关键词：鸡屠宰性能肉品质屠体外观体尺

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半番鸭NMB基因克隆、生物信息学和组织表达分析

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中国畜牧兽医 2025年第4期52卷 1705-1715页

作者：张莹陈广振刘梅李红霞俞燕贾雪波李雯倩范建华马志禹江苏省家禽科学研究所江苏省家禽遗传育种重点实验室扬州225125 扬州大学兽医学院江苏高校动物重要疫病与人兽共患病防控协同创新中心扬州225009

【目的】本研究旨在克隆半番鸭神经介素B(NMB)基因并对其进行序列分析,检测NMB基因在半番鸭不同组织中的表达情况。【方法】根据NCBI数据库中鸭NMB基因的预测序列(登录号:XM_027466185.2)设计引物,通过PCR扩增获得半番鸭NMB基因片段,克... 详细信息

【目的】本研究旨在克隆半番鸭神经介素B(NMB)基因并对其进行序列分析,检测NMB基因在半番鸭不同组织中的表达情况。【方法】根据NCBI数据库中鸭NMB基因的预测序列(登录号:XM_027466185.2)设计引物,通过PCR扩增获得半番鸭NMB基因片段,克隆后测序获得NMB基因序列;利用生物信息学分析软件对半番鸭NMB核苷酸和氨基酸序列进行分析,并构建遗传进化树;通过实时荧光定量PCR检测NMB基因mRNA在半番鸭体内多个组织中的表达情况。【结果】本试验克隆获得了半番鸭NMB基因,其CDS序列长度为387 bp,编码128个氨基酸,包括14个氨基酸(GNLWATGHFMGKKS)的蛙皮素保守结构域,与鸡、小鼠、猪、牛和人的NMB的保守结构域完全相同。相似性比对发现,半番鸭与鸡NMB基因核苷酸和氨基酸序列的相似性较高,分别为87.9%和89.8%,与其他动物的相似性较低;半番鸭NMB在进化上与鸡亲缘关系较接近,与牛、马、猪、犬等家畜较远。生物信息学分析结果表明,半番鸭NMB蛋白属于亲水性蛋白,其N-端22个氨基酸为信号肽,二级结构和三级结构中α-螺旋、延伸链、β-转角和无规则卷曲分别占53.91%、14.06%、7.03%和25.00%,半番鸭NMB蛋白主要与NMBR和GRPR蛋白结合发挥作用。实时荧光定量PCR结果显示,NMB基因mRNA在半番鸭中枢和外周多个组织器官中均有表达;以空肠为对照,NMB基因在中枢的小脑、大脑和视叶表达量相对较高(P<0.01),在外周的气管、肺脏、松果体、甲状腺、肾脏和尾脂腺表达量相对较高(P<0.01)。另外,NMB基因mRNA在不同性别半番鸭体内的表达趋势基本一致,但在在小脑和胰腺等组织中母鸭比公鸭NMB基因mRNA的表达量相对较高(P<0.01),但在松果体和肾脏等组织中则相反(P<0.01;P<0.05)。【结论】半番鸭NMB蛋白具有蛙皮素的保守结构域,与鸡的亲缘关系最近、蛋白相似性高,属于亲水性蛋白,有信号肽。NMB基因在半番鸭多个中枢(小脑、大脑和视叶)和外周(松果体、肾脏、尾脂腺、甲状腺和气管等)组织器官中高表达。以上结果可为进一步研究半番鸭NMB基因的功能提供参考。

关键词：半番鸭 NMB基因克隆表达生物信息学

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3个黄羽肉鸡品系的生产性能比较研究

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养禽与禽病防治 2025年第1期 7-11页

作者：屠云洁卢新旺徐军章明刘一帆单艳菊巨晓军姬改革束婧婷卢一舟卢永胜戴利霞邹剑敏江苏省家禽科学研究所江苏省家禽遗传育种重点实验室农业农村部畜禽资源(家禽)评价利用重点实验室江苏扬州225125 和盛食品集团有限公司江苏泰州225500

本研究通过比较3个品系(502、505、503)77日龄公鸡组间和84日龄母鸡组间的屠宰性能、肉品质、体尺和繁殖性能性状,初步筛选优质肉鸡品种的品系,为进一步培育出最佳的黄羽肉鸡配套组合奠定基础。结果显示,503和502品系公母鸡体重、鸡冠... 详细信息

本研究通过比较3个品系(502、505、503)77日龄公鸡组间和84日龄母鸡组间的屠宰性能、肉品质、体尺和繁殖性能性状,初步筛选优质肉鸡品种的品系,为进一步培育出最佳的黄羽肉鸡配套组合奠定基础。结果显示,503和502品系公母鸡体重、鸡冠高度、长度和厚度均显著大于505。503公鸡屠宰率、全净膛率、胸肌率和腿肌率均显著大于505。503母鸡全净膛率、胸肌率均显著大于505。502母鸡肉色b*显著低于505母鸡。502公母鸡胸宽、胸深较大。503品系300日龄产蛋数最低,505和502品系66周龄产蛋数显著大于其他品系,503开产蛋重显著大于其他品系。综上所述503、502品系体重、体型和鸡冠较大、屠宰性能较好,505、502产蛋性能较好。在配套系培育过程中503品系可以作为父系使用,502可以作为第一父系或母系使用,505可以作为母系,下一步将通过配合力测定进一步验证。

关键词：鸡屠宰性能肉品质体尺品系

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mTOR通路相关基因在不同品系鸡不同组织、细胞的表达规律及相关性分析

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中国农业大学学报 2025年第3期30卷 141-152页

作者：黄华云杨苗苗向海李瑞瑞赵振华李春苗王钱保黄正洋张耿铭吴香君梁忠江苏省家禽科学研究所江苏扬州225125 佛山大学动物科技学院/广东省动物分子设计与精准育种重点实验室广东佛山528225 河北科技师范学院动物科技学院/河北省特色动物种质资源挖掘与创新重点实验室河北秦皇岛066004

为探究富集在mTOR通路上GRB10、ULK2和PIK3R1基因在鸡脂肪沉积和肌肉发育中的调控作用,本研究以S3、F和H系为试验素材,分析其屠宰性能、胸肌和血清中甘油三酯(TG)、磷脂(PL)、胆固醇(CHO)含量差异,再利用荧光定量PCR技术检测3个基因在... 详细信息

为探究富集在mTOR通路上GRB10、ULK2和PIK3R1基因在鸡脂肪沉积和肌肉发育中的调控作用,本研究以S3、F和H系为试验素材,分析其屠宰性能、胸肌和血清中甘油三酯(TG)、磷脂(PL)、胆固醇(CHO)含量差异,再利用荧光定量PCR技术检测3个基因在不同组织及细胞中的表达变化,并做相关性分析。结果表明:1)1)F系在体重、全净膛重、胸肌重、腿肌重、腹脂重显著最高(P<0.05),H系腹脂率显著最低(P<0.05)。2)不同发育时期胸肌和血清中的脂质含量均呈波浪型变化规律。胸肌中TG含量在2和15周龄时S3系显著最高(P<0.05),CHO在2和5周龄时H系显著最低(P<0.05);血清中TG含量在5周龄时F系最高(P<0.05),LDL-C(低密度脂蛋白)在2、5和15周龄时F系显著最高(P<0.05)。3)H系肌纤维直径/密度显著低于/高于其它品系(P<0.05),肌纤维的横截面积则相反,S3系脂肪细胞的体积显著最大(P<0.05)。4)3个基因在不同品系鸡不同周龄的肝脏、腹脂、胸肌、腿肌、皮脂组织、成肌细胞和肌内脂肪细胞中均有表达,呈现出显著的品系和组织差异性(P<0.05)。5)GRB10、ULK2和PIK3R1表达与胸肌重(率)、腿肌重(率)呈显著正相关(P<0.05),ULK2与腹脂重(率)显著正相关(P<0.05)。综上,不同品种的鸡在成长发育过程中,胸肌和血清中的脂质水平波动明显;3个基因在多个组织中表达丰富,且在品种和组织间有显著差异,并与胸肌重(率)、腿肌重(率)、腹脂重(率)呈显著相关,是研究鸡肌肉发育和脂脂沉积的潜在靶点。本研究为深入分析GRB10、ULK2和PIK3R1的功能和机制提供了坚实的理论基础和数据支撑。

关键词：鸡 CGRB10 ULK2 PIK3R1 肌肉发育脂肪沉积

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gga-miR-27b-3p在鸡脂肪代谢相关组织及细胞中的表达及其关键靶基因的筛选

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中国家禽 2025年第4期47卷 1-8页

作者：杨苗苗李瑞瑞吴香君张耿铭黄华云向海佛山大学动物科技学院广东省动物分子设计与精准育种重点实验室广东佛山528225 江苏省家禽科学研究所江苏扬州225125

为了解gga-miR-27b-3p在鸡脂肪沉积中的作用,试验以矮小品系S3和隐性白羽肉鸡为试验素材,荧光定量PCR检测gga-miR-27b-3p在腹脂、肝脏及脂肪细胞中的表达,利用生物信息学分析筛选关键靶基因。结果显示:(1)gga-miR-27b-3p在腹脂、肝脏及... 详细信息

为了解gga-miR-27b-3p在鸡脂肪沉积中的作用,试验以矮小品系S3和隐性白羽肉鸡为试验素材,荧光定量PCR检测gga-miR-27b-3p在腹脂、肝脏及脂肪细胞中的表达,利用生物信息学分析筛选关键靶基因。结果显示:(1)gga-miR-27b-3p在腹脂、肝脏及脂肪细胞中均有表达,且存在显著的组织和品种差异性(P<0.05)。在腹脂上,gga-miR-27b-3p在0周龄表达有品种差异(P<0.01),S3系在0周龄时显著高于14周龄(P<0.05)和16周龄(P<0.01),隐性白羽肉鸡在0周龄时极显著高于其他周龄(P<0.01);在肝脏上,gga-miR-27b-3p在16周龄有品种差异(P<0.01),S3系在16周龄显著高于其他周龄(P<0.01),隐性白羽肉鸡在16周龄显著高于0周龄(P<0.01)和8周龄(P<0.05)。(2)gga-miR-27b-3p腹脂脂肪细胞分化1 d的表达显著低于分化4 d和6 d(P<0.05);(3)KEGG及蛋白互作分析揭示GRB2、PIK3R3、PDGFRA、ERBB4、MET、KRAS和HGF是gga-miR-27b-3p的潜在靶基因,其中GRB2和PIK3R3尤为关键。Q-PCR结果表明,GRB2基因在腹脂脂肪细胞增殖期的表达量显著高于分化期(P<0.01),PIK3R3基因在分化1 d的表达量显著高于分化4 d和6 d(P<0.01)。综上所述,gga-miR-27b-3p的表达存在显著的品种和组织差异,并可能是通过靶向GRB2和PIK3R3影响脂肪沉积,结果为深入探讨gga-miR-27b-3p的功能和机制提供理论依据和数据支持。

关键词：鸡 gga-miR-27b-3p 脂肪沉积脂肪细胞

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基于表达谱芯片挖掘鸡骨骼肌不同类型肌纤维的差异表达基因

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中国农业科学 2017年第14期50卷 2826-2836页

作者：束婧婷姬改革单艳菊章明肖芹屠云洁盛中伟张笛邹剑敏江苏省家禽科学研究所江苏省家禽遗传育种重点实验室

【目的】肌纤维类型的差异是直接影响肌肉生长发育和肉品质的重要因素,红肌纤维比例高的肌肉肉品质要显著优于白肌纤维比例高的肌肉,然而,目前对于鸡骨骼肌纤维类型形成及转换的分子调控机制尚不明确。本究以中国优良的地方品种清远麻... 详细信息

【目的】肌纤维类型的差异是直接影响肌肉生长发育和肉品质的重要因素,红肌纤维比例高的肌肉肉品质要显著优于白肌纤维比例高的肌肉,然而,目前对于鸡骨骼肌纤维类型形成及转换的分子调控机制尚不明确。本究以中国优良的地方品种清远麻鸡为研究对象,首次对其骨骼肌中不同类型肌肉的转录组差异进行了研究,以期挖掘在鸡肌纤维生成和类型转换中发挥调控作用的关键因子。【方法】采用Agilent鸡全基因组表达谱芯片对清远麻鸡骨骼肌表型差异较大的比目鱼肌和趾长伸肌中与肌纤维类型组成和转换相关的候选基因进行系统筛查,采用荧光定量PCR对芯片筛选出的差异表达基因进行验证,采用慢病毒质粒包装系统构建特异靶向鸡PPARGC1A基因的RNA干扰慢病毒载体进行基因功能研究。【结果】芯片结果共发现差异倍数在2倍及以上的基因1 224个(P<0.05,FC≥2),以趾长伸肌作为参照,比目鱼肌中上调基因为654个,下调基因为570个,尽管芯片和荧光定量PCR两种方法得出的差异倍数并不完全一致,但所选基因的表达趋势是一致的,表明芯片结果是可靠的。对差异表达基因进行GO(GO ontology)功能分类,共发现了74个显著性GO,主要分为生物学过程、分子功能和细胞组分等3大类。基于KEGG Pathway分析发现,一些已知的与肌纤维类型转换、肌肉发育以及脂质代谢相关的信号通路在两种类型的肌肉中被显著富集。综合差异基因的GO、KEGG Pathway和共表达网络分析,推测PRKAG3,ATP2A2以及PPARGC1A可能是与肌纤维类型性状紧密关联的关键基因。进一步对PPARGC1A基因进行功能研究发现,PPARGC1A基因的敲低,引起了PPP3CA,MEF2C以及SM等慢肌纤维标志基因以及与肌纤维发育与转换相关基因表达水平的显著降低,而快肌纤维标志基因FWM的表达水平则显著上升。【结论】揭示了鸡红肌和白肌两种不同类型肌肉间的转录组差异,证明了PPARGC1A基因能够与钙离子信号通路相关基因协同从而在鸡肌纤维类型组成和转换中发挥着重要作用,从而为中国地方鸡肉品质性状的遗传改良提供一定的理论依据。

关键词：表达谱芯片转录组差异肌纤维类型 PPARGC1A 鸡

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鸡肉品质分析及关键风味物质和基因的筛选

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中国农业科学 2023年第9期56卷 1813-1826页

作者：巨晓军章明单艳菊姬改革屠云洁刘一帆邹剑敏束婧婷江苏省家禽科学研究所/江苏省家禽遗传育种重点实验室

【目的】对不同品种鸡肉中的风味物质和基因进行筛选，为开展品种选育及鸡肉产品的开发利用等研究提供科学依据。【方法】首先对消费者购买肉鸡的主要选择因素进行市场调查。其次分别选取上市日龄的地方品种鸡（文昌鸡、鹿苑鸡）、培育... 详细信息

【目的】对不同品种鸡肉中的风味物质和基因进行筛选，为开展品种选育及鸡肉产品的开发利用等研究提供科学依据。【方法】首先对消费者购买肉鸡的主要选择因素进行市场调查。其次分别选取上市日龄的地方品种鸡（文昌鸡、鹿苑鸡）、培育品种鸡（817肉鸡、花山鸡）、引进白羽肉鸡（罗斯308），每个品种选取接近平均体重的30只鸡（公母各15只）屠宰，屠宰后迅速取两侧胸肌，用于品尝评定、常规肉品质、肌纤维特性、肌苷酸、脂肪酸、氨基酸含量及相关基因表达的测定。最后通过偏最小二乘法（partial least squares,PLS）将品尝评定结果与理化测定结果进行关联分析，挖掘影响品尝评定的风味物质。【结果】（1）风味是消费者购买肉鸡的主要选择因素。文昌鸡肉的甜味、鲜味显著高于罗斯308(P≤0.05)。（2）文昌鸡、鹿苑鸡平均肌纤维面积显著低于其他品种（P≤0.05），平均肌纤维直径显著低于花山鸡、罗斯308(P≤0.05)。文昌鸡肌苷酸含量显著高于其他品种（P≤0.05）。文昌鸡、鹿苑鸡饱和脂肪酸含量显著高于其他品种（P≤0.05），罗斯308不饱和脂肪酸含量显著高于文昌鸡、鹿苑鸡、817肉鸡（P≤0.05）。文昌鸡除赖氨酸外的氨基酸含量相对较高，鲜味氨基酸含量显著高于其他品种（P≤0.05）。罗斯308除赖氨酸外的氨基酸含量相对较低。文昌鸡、鹿苑鸡、817肉鸡、花山鸡谷氨酸ATV值大于1，根据谷氨酸ATV值的大小进行排序：文昌鸡>鹿苑鸡>817肉鸡>花山鸡；文昌鸡丙氨酸ATV值大于1。（3）文昌鸡胸肌ACOX1基因的表达显著高于817肉鸡和罗斯308(P≤0.05)，文昌鸡、鹿苑鸡GADL1基因的表达显著高于其他品种（P≤0.05）。文昌鸡GLUD1基因的表达显著高于817肉鸡、花山鸡、罗斯308(P≤0.05)。（4）大部分的脂肪酸对鸡肉的咸味、酸味呈正效应，大部分氨基酸对甜味、鲜味呈正效应，肌苷酸对鸡肉的甜味、鲜味呈正效应。棕榈酸油酸、α-亚麻酸、亚油酸、肌苷酸及除赖氨酸外的其他游离氨基酸对鸡肉的风味水平呈正效应。【结论】肌苷酸、氨基酸含量的差异可能是地方品种鸡风味优于引入品种鸡的主要原因之一。GADL1、GLUD1基因可能是影响不同品种鸡肉风味差异的相关基因。肌苷酸、谷氨酸、丙氨酸、棕榈酸油酸、α-亚麻酸、亚油酸含量不同对鸡肉风味有影响。

关键词：鸡品种鸡肉品质风味基因

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蛋鸡5周龄体质量遗传参数及估计方法比较

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浙江大学学报（农业与生命科学版） 2019年第6期45卷 746-750页

作者：郭军曲亮窦套存沈曼曼胡玉萍王克华江苏省家禽科学研究所江苏省家禽遗传育种重点实验室

为调查蛋鸡资源群体早期体质量选育潜力,比较了限制最大似然法、马尔科夫链蒙特卡洛方法和积分嵌套拉普拉斯逼近方法的效率和结果准确性,应用动物模型估计遗传参数。试验鸡来自东乡绿壳蛋鸡与白来航鸡F2资源群体,包括3个世代总计5405只... 详细信息

为调查蛋鸡资源群体早期体质量选育潜力,比较了限制最大似然法、马尔科夫链蒙特卡洛方法和积分嵌套拉普拉斯逼近方法的效率和结果准确性,应用动物模型估计遗传参数。试验鸡来自东乡绿壳蛋鸡与白来航鸡F2资源群体,包括3个世代总计5405只鸡,采用限制最大似然法和贝叶斯法剖分5周龄蛋鸡体质量表型方差。结果表明:蛋鸡F2资源群体5周龄体质量遗传力为0.49~0.59,具体因算法而定;马尔科夫链蒙特卡洛方法计算用时较长、准确性稍差;积分嵌套拉普拉斯逼近方法能够准确给出方差组分的标准误,而不是近似的或依据正态分布推测的;限制最大似然法计算用时短,结果准确,目前为最佳选择。由于蛋鸡资源群体5周龄蛋鸡体质量选育潜力大,将来可以通过个体选育获取遗传进展。

关键词：贝叶斯法动物模型蛋鸡限制最大似然法遗传力

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不同鸭种肌纤维早期发育特性及其与骨骼肌生长发育的相关性研究

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农业生物技术学报 2014年第2期22卷 225-231页

作者：单艳菊束婧婷胡艳宋迟徐文娟李慧芳江苏省家禽科学研究所家禽遗传育种重点实验室

畜禽肌纤特性与产肉量、肉品质密切相关,为探讨鸭(Anas platyrhynchos domestica)早期腿肌肌纤维发育特点及其对腿肌重、体重等生长发育指标的影响,本研究首次采用肌球蛋白三磷酸腺苷酶(ATPase)碱孵育法研究生长速度差异较大的高邮鸭和... 详细信息

畜禽肌纤特性与产肉量、肉品质密切相关,为探讨鸭(Anas platyrhynchos domestica)早期腿肌肌纤维发育特点及其对腿肌重、体重等生长发育指标的影响,本研究首次采用肌球蛋白三磷酸腺苷酶(ATPase)碱孵育法研究生长速度差异较大的高邮鸭和金定鸭21、25和27胚龄和出雏后7日龄时腿肌腓肠肌肌纤维组织学特性并分析其与腿肌重、体重的相关性。结果表明,1)在胚胎后期,两鸭种胚重、腿肌重以及腓肠肌的肌纤维直径、横切面积、密度均不存在品种差异,仅存在显著的胚龄效应;7日龄的高邮鸭体重、腿肌重却极显著高于金定鸭(P<0.01);2)腓肠肌肌纤维类型可被分成快白肌(Ⅱb)、快红肌(Ⅱa)和慢肌(Ⅰ)3种,快白肌比例最高,胚胎后期到出雏早期,鸭腿肌腓肠肌存在由快白肌纤维向慢肌肌纤维转化的趋势;3)两鸭种体重、腿肌重均与腓肠肌肌纤维直径、横切面积呈正相关,而与肌纤维密度呈负相关。本结果为研究鸭骨骼肌和肉质的发生发育和调控机制提供了重要参考依据。

关键词：鸭肌纤维发育 ATPase染色胚胎后期出雏早期相关性

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