检索结果-内蒙古大学图书馆

现代食品科技 2017年第6期33卷 309-312,292页

作者：王耘武爱华张存政刘贤金金陵科技学院园艺学院江苏南京210038 江苏省农业科学院食品质量安全与检测研究所农业部食品质量安全监控重点开放实验室江苏南京210014

Cry2Aa毒素是一种新型生物农药,分析该毒素与特异性单链抗体分子互作,并建立快速检测毒素残留的方法对保障食品和生态安全有重要意义。本研究以同源蛋白为模板对单链抗体进行建模,并进行了Cry2Aa毒素与单链抗体的分子对接模拟,确定关键... 详细信息

Cry2Aa毒素是一种新型生物农药,分析该毒素与特异性单链抗体分子互作,并建立快速检测毒素残留的方法对保障食品和生态安全有重要意义。本研究以同源蛋白为模板对单链抗体进行建模,并进行了Cry2Aa毒素与单链抗体的分子对接模拟,确定关键结合位点,以此为基础将单链抗体作为检测抗体,建立了间接竞争时间分辨荧光免疫分析方法,对大米样品中Cry2Aa毒素进行了检测。利用生物信息学工具模拟获得单链抗体三维结构模型,分子对接结果显示重链可变区81NY82和121SGNY124区域及轻链可变区的245YSSN248氨基酸残基在与毒素结构Ⅱ区识别过程中起关键作用,为建立高效检测方法奠定基础,进一步基于该单链抗体建立的时间分辨检测方法灵敏度(IC10)为0.08 ng/m L,中抑制浓度(IC50)为7.99 ng/m L,线性检测范围(IC20~IC80)为0.24~263.77 ng/m L,且与常规双抗夹心ELISA法检测呈良好线性关系。

关键词： Cry2Aa毒素单链抗体时间分辨荧光免疫分析同源模建分子对接

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生物质炭施用对土壤中氯虫苯甲酰胺吸附及消解行为的影响

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环境科学 2012年第4期33卷 1339-1345页

作者：王廷廷余向阳沈燕张超兰刘贤进江苏省农业科学院食品质量安全检测研究所农业部食品安全监控重点开放实验室南京210014 广西大学农药与环境毒理研究所南宁530005 广西大学环境学院南宁530005

分别在黑土、黄壤、红壤、紫色土和潮土中添加0.5%(质量分数)生物质炭,采用批处理等温吸附实验及室内消解实验测定了CAP的吸附等温线及消解动态,目的是揭示不同类型土壤中施用生物质炭对残留CAP的环境行为影响规律,为评估生物质炭田间... 详细信息

分别在黑土、黄壤、红壤、紫色土和潮土中添加0.5%(质量分数)生物质炭,采用批处理等温吸附实验及室内消解实验测定了CAP的吸附等温线及消解动态,目的是揭示不同类型土壤中施用生物质炭对残留CAP的环境行为影响规律,为评估生物质炭田间施用综合生态效应,评价土壤残留CAP的环境污染风险提供理论依据.结果表明,生物质炭施用可提高土壤对CAP的吸附活性,但提高程度因土壤性质不同而异.有机质含量较高的黑土中添加生物质炭,吸附农药Kd值提高了2.17%,而有机质含量较低的潮土添加等量生物质炭后则提高了139.13%.生物质炭施入土壤后其对农药吸附活性受到不同程度抑制.与施入土壤前比较,生物质炭施入黑土、黄壤、红壤、紫色土和潮土中后吸附常数KF,biochar分别降低了96.94%、90.6%、91.31%、68.26%和34.59%.CAP在黑土、黄壤、红壤、紫色土和潮土中的消解半衰期为115.52、133.30、154.03、144.41和169.06 d,而在添加生物质炭的土壤中消解半衰期分别延长了20.39、35.76、38.51、79.19和119.75 d.与吸附实验结果一致,生物质炭施入黑土对延缓农药土壤消解作用最小,而潮土中施入生物质炭效果最明显.本研究表明生物质炭施入土壤后可增强对农药的吸附作用,延缓农药的土壤消解,但影响程度与土壤性质有关.

关键词：生物质炭氯虫苯甲酰胺土壤吸附消解

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基于移动互联的农产品质量安全监管执法系统

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黑龙江畜牧兽医（下半月） 2017年第2期 254-256页

作者：程涛徐冬寅白红武陈慧琴王坤燕斌江苏农牧科技职业学院农业物联网系江苏泰州225300 江苏省食品质量安全重点实验室/农业部食品质量安全监控重点开放实验室/农业部农产品质量安全风险评估实验室(南京) 南京210014

随着经济社会的发展,农产品质量安全问题日益成为公众关注的焦点。农产品质量安全监管执法系统基于移动互联网络,以监管机构用户为视角,按照农产品质量监管业务流程,开发了服务于行政执法的的业务功能,统一农产品的溯源监管流程。运用Ja... 详细信息

随着经济社会的发展,农产品质量安全问题日益成为公众关注的焦点。农产品质量安全监管执法系统基于移动互联网络,以监管机构用户为视角,按照农产品质量监管业务流程,开发了服务于行政执法的的业务功能,统一农产品的溯源监管流程。运用Java EE技术,开发出Android平台的App;利用4G网络,实现了监管人员移动执法和文书的现场打印。

关键词： Android 移动互联农产品质量安全监管行政执法软件工程

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利用生理生化参数评价水葫芦沼液浸种可行性初步研究

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草业学报 2010年第5期19卷 51-56页

作者：薛延丰石志琦严少华郑建初常志州江苏省农业科学院食品质量安全检测研究所江苏南京210014 江苏省食品质量安全重点实验室-省部共建国家重点实验室培育基地江苏南京210014 农业部食品安全监控重点开放实验室江苏南京210014 江苏省农业科学院农业资源与环境研究所江苏南京210014

以青菜为材料,研究了不同浓度水葫芦沼液进行青菜种子浸种后对种子发芽、生长、叶绿素含量及抗氧化酶活性的影响。结果表明,沼液浸种可以提高种子的发芽势和发芽率,但与对照相比差异不显著;发芽指数和活力指数随着沼液处理浓度的增加与... 详细信息

以青菜为材料,研究了不同浓度水葫芦沼液进行青菜种子浸种后对种子发芽、生长、叶绿素含量及抗氧化酶活性的影响。结果表明,沼液浸种可以提高种子的发芽势和发芽率,但与对照相比差异不显著;发芽指数和活力指数随着沼液处理浓度的增加与对照相比显著增加;随着处理沼液施用浓度的增加,青菜的根长逐渐增加,Z1和Z4处理株高与对照相比,虽然有所增加,但与对照差异不显著;株高、鲜重和干重的变化趋势相似,随着沼液处理浓度的增加,株高、鲜重和干重的增加幅度也随之增大,当使用全沼液进行处理后虽然有所降低,但与对照相比显著增加。青菜体内的叶绿素含量、抗氧化酶SOD、POD和CAT活性与对照相比显著增加,当使用全沼液处理后,叶绿素含量与抗氧化酶活性虽然有所降低,但与对照相比显著增加。因此,生理生化参数可作为评判水葫芦沼液浸种可行性的指标之一。

关键词：水葫芦沼液青菜发芽抗氧化酶

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枯草芽胞杆菌B-FS01对葡萄霜霉病的防治效果

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植物保护 2011年第6期37卷 194-197页

作者：陈浩胡梁斌唐春平胡健石志琦扬州大学环境科学与工程学院扬州225009 江苏省食品质量安全重点实验室-省部共建国家重点实验室培育基地农业部食品安全监控重点开放实验室南京210014 河南科技学院食品学院新乡453003

拮抗菌B-FS01具有广谱的拮抗活性,经鉴定为枯草芽胞杆菌,可产生脂肽类抗菌物质fengycins和surfac-tins。室内试验表明,B-FS01发酵液菌体量2.6×107个/mL及其无菌滤液对葡萄霜霉病菌均具有较好的抑制作用,抑制率分别达到了82.48%和68... 详细信息

拮抗菌B-FS01具有广谱的拮抗活性,经鉴定为枯草芽胞杆菌,可产生脂肽类抗菌物质fengycins和surfac-tins。室内试验表明,B-FS01发酵液菌体量2.6×107个/mL及其无菌滤液对葡萄霜霉病菌均具有较好的抑制作用,抑制率分别达到了82.48%和68.66%。开发了B-FS01可湿性粉剂,田间试验表明B-FS01可湿性粉剂稀释液菌体量107个/mL对葡萄霜霉病采用保护和治疗两种施药方式,使用3次药后防效分别为88.25%和80.88%,优于对照药剂72%霜脲氰.锰锌可湿性粉剂600倍稀释液。本研究表明B-FS01可湿性粉剂对葡萄霜霉病具有良好的田间应用前景。

关键词：拮抗菌葡萄霜霉病菌田间药效抗菌物质枯草芽胞杆菌

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鸡蛋中三聚氰胺残留的检测

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江苏农业学报 2008年第6期24卷 936-939页

作者：魏瑞成黄思瑜侯翔包红朵陈明王冉江苏省农业科学院食品质量安全与检测研究所、农业部食品安全监控重点开放实验室江苏省畜禽产品安全性研究重点实验室江苏南京210014

为建立鸡蛋中三聚氰胺残留的简便高效液相色谱法，本试验采用NH2柱作为色谱分析柱，90％乙腈水溶液为流动相，鸡蛋样品经混合均匀后，用三氯乙酸-乙腈溶液提取，经阳离子交换固相萃取柱净化、富集后，在紫外检测器230nm处用高效液相色... 详细信息

为建立鸡蛋中三聚氰胺残留的简便高效液相色谱法，本试验采用NH2柱作为色谱分析柱，90％乙腈水溶液为流动相，鸡蛋样品经混合均匀后，用三氯乙酸-乙腈溶液提取，经阳离子交换固相萃取柱净化、富集后，在紫外检测器230nm处用高效液相色谱仪测定，保留时间在6～7min。标准曲线在0．1～5．0μg／ml浓度内呈线性相关，相关系数（r）为0．9999。在空白鸡蛋样品中添加0．2mg／kg、0．5mg／kg、2．0mg/kg和5．0mg／kg的三聚氰胺，回收率为78．96％～92．19％，相对标准偏差（RSD）为1．96％～6．60％。样品检测定量限为0．2mng／kg。

关键词：鸡蛋三聚氰胺残留高效液相色谱法

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鸡血清中三聚氰胺高效液相色谱检测方法的建立

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江苏农业学报 2009年第6期25卷 1369-1373页

作者：包红朵魏瑞成黄思瑜王冉江苏省农业科学院食品质量安全与检测研究所农业部食品安全监控重点开放实验室江苏省畜禽产品安全性研究重点实验室江苏南京210014

以鸡血清为研究对象,考察了不同洗涤液和洗脱液浓度对三聚氰胺提取效率的影响。建立了鸡血清中三聚氰胺残留的简便高效液相色谱法,该方法采用NH2柱作为色谱分析柱,95%乙腈水溶液为流动相,样品经阳离子交换固相萃取柱净化、富集后,在紫... 详细信息

以鸡血清为研究对象,考察了不同洗涤液和洗脱液浓度对三聚氰胺提取效率的影响。建立了鸡血清中三聚氰胺残留的简便高效液相色谱法,该方法采用NH2柱作为色谱分析柱,95%乙腈水溶液为流动相,样品经阳离子交换固相萃取柱净化、富集后,在紫外检测器214 nm处用高效液相色谱仪测定,保留时间在14～15 min。三聚氰胺浓度在0.05～5.0μg/ml范围内,相关系数(r)为0.999 9;在空白鸡血清样品中添加0.1μg/ml、1.0μg/ml和5.0μg/ml浓度的回收率为78.05%～88.69%,相对标准偏差(RSD)为1.15%～8.33%;样品检测定量限为0.1μg/ml。

关键词：高效液相色谱三聚氰胺鸡血清固相萃取

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阿维菌素和氟虫腈对锦鲫的急慢性毒性效应

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江苏农业科学 2011年第4期39卷 363-365页

作者：严海娟于莉夏锦瑜余向阳刘贤进江苏省食品质量安全重点实验室-省部共建国家重点实验室培育基地/农业部食品安全监控重点开放实验室江苏南京210014 扬州大学园艺与植物保护学院江苏扬州225009

采用半静态法,利用2种非有机磷农药——阿维菌素和氟虫腈对锦鲫进行农药的急性和慢性毒性试验,并对其脑组织中的乙酰胆碱酯酶(AChE)和羧酸酯酶(CarE)的抑制情况进行研究。研究结果显示,2种农药对锦鲫96 h的LC50分别为0.109 9、0.113 1 m... 详细信息

采用半静态法,利用2种非有机磷农药——阿维菌素和氟虫腈对锦鲫进行农药的急性和慢性毒性试验,并对其脑组织中的乙酰胆碱酯酶(AChE)和羧酸酯酶(CarE)的抑制情况进行研究。研究结果显示,2种农药对锦鲫96 h的LC50分别为0.109 9、0.113 1 mg/L,对鱼类均属于高毒农药。慢性试验(21 d)结果显示,阿维菌素和氟虫腈对2种解毒酶均有抑制作用,对乙酰胆碱酯酶最高抑制率达64.19%,对羧酸酯酶最高抑制率为35.21%,呈现出正相关的剂量-时间-效应关系。将锦鲫在清水中恢复7 d后,各处理酶活性都有一定程度的恢复。研究结果表明,这2种酶均可作为评价这2种非有机磷农药危害的生物标志物。

关键词：阿维菌素氟虫腈锦鲫 LC50 AChE CarE

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植物源杀菌剂1%蛇床子素水乳剂在黄瓜和土壤中的残留动态

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江苏农业学报 2010年第6期26卷 1386-1390页

作者：陈浩胡梁斌王春梅徐庆宣黄晓艳石志琦范永坚江苏省农业科学院食品质量安全与检测研究所江苏省食品质量安全重点实验室-省部共建国家重点实验室培育基地农业部食品安全监控重点开放实验室江苏南京210014 河南科技学院食品学院河南新乡453003

采用田间试验方法,探讨蛇床子素在黄瓜和土壤中的消解动态和最终残留。样品经甲醇和丙酮提取,石油醚液-液分配,固相萃取小柱净化后,进行高效液相色谱分析。仪器最小检出量（LOD）为0.2 ng,在黄瓜和土壤中的最低检出质量分数（LOQ）均为0... 详细信息

采用田间试验方法,探讨蛇床子素在黄瓜和土壤中的消解动态和最终残留。样品经甲醇和丙酮提取,石油醚液-液分配,固相萃取小柱净化后,进行高效液相色谱分析。仪器最小检出量（LOD）为0.2 ng,在黄瓜和土壤中的最低检出质量分数（LOQ）均为0.02 mg/kg。蛇床子素在黄瓜中的平均回收率为88.80%-93.61%,变异系数为1.94%-4.92%;在土壤中的平均回收率为90.74%-94.55%,变异系数为3.20%-6.45%。田间试验结果显示,蛇床子素消解较快,在南京和山东两地黄瓜中降解半衰期分别为0.76 d和0.87 d,土壤中降解半衰期分别为1.12 d和1.15 d。在黄瓜上使用1%蛇床子素水乳剂,按照推荐剂量的1.5倍4 500 g/hm2和推荐剂量3 000 g/hm2喷雾5-6次,距最后一次施药1 d,黄瓜中的残留量为0.11-0.43 mg/kg,土壤中的残留量为0.31-0.77 mg/kg,均小于1.00 mg/kg。以上数据表明,蛇床子素在黄瓜和土壤中属低残留、易降解农药。

关键词：植物源杀菌剂蛇床子素残留动态黄瓜土壤

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液相色谱-质谱联用检测番茄中苯醚甲环唑残留

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江苏农业学报 2011年第3期27卷 668-671页

作者：王雯梁颖钱建亚沈燕孙星刘贤进江苏省食品质量安全重点实验室江苏南京210014 扬州大学食品科学与工程学院江苏扬州225127 农业部食品安全监控重点开放实验室江苏南京210014

为建立液相色谱-质谱联用（LC-MS/MS）检测番茄中苯醚甲环唑残留的方法,该研究优化了样品前处理以及LC-MS/MS质谱条件（离子化方式为电喷雾电离,以母离子m/z 406.1以及裂解离子m/z 251和m/z 337进行定性分析,定量离子为m/z 251）。结果... 详细信息

为建立液相色谱-质谱联用（LC-MS/MS）检测番茄中苯醚甲环唑残留的方法,该研究优化了样品前处理以及LC-MS/MS质谱条件（离子化方式为电喷雾电离,以母离子m/z 406.1以及裂解离子m/z 251和m/z 337进行定性分析,定量离子为m/z 251）。结果显示,正己烷提取番茄中苯醚甲环唑效果较好,无需净化可以直接上机检测。方法标准曲线线性良好,R2=0.998,最低检出限为2.0 ng/ml,回收率为80.5%~101.0%,RSD≤4.68%。该方法操作简便、分析时间短、灵敏度高、定性定量准确,检测效率高。

关键词：液相色谱-质谱苯醚甲环唑番茄

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