检索结果-内蒙古大学图书馆

农药学学报 2025年第2期27卷 288-293页

作者：向建军廖且根袁丽娟张莉邱素艳张大文农业农村部禽类产品质量安全控制重点实验室农产品质量安全江西省重点实验室江西省农业科学院农产品质量安全与标准研究所南昌330200

建立了高效液相色谱-串联质谱法(HPLC-MS/MS)检测鸡蛋中双甲脒及其代谢物含量,并研究其在鸡蛋中的残留消解规律。蛋鸡给予0.05%和0.1%的双甲脒溶液喷洒,低浓度组一周后重复给药一次,测定给药后不同时间鸡蛋中双甲脒及其代谢物的残留量... 详细信息

建立了高效液相色谱-串联质谱法(HPLC-MS/MS)检测鸡蛋中双甲脒及其代谢物含量,并研究其在鸡蛋中的残留消解规律。蛋鸡给予0.05%和0.1%的双甲脒溶液喷洒,低浓度组一周后重复给药一次,测定给药后不同时间鸡蛋中双甲脒及其代谢物的残留量。结果表明,给药后鸡蛋中双甲脒及其代谢物残留浓度呈上升趋势,在第3天时浓度达到峰值,低浓度组鸡蛋中双甲脒及其代谢物残留量未超过欧盟规定的临时最大残留限量,而高浓度组中双甲脒及其代谢物在鸡蛋中休药期为9.38d,本研究为蛋鸡安全用药和保障食品安全提供了科学依据。

关键词：双甲脒鸡蛋残留消解动态高效液相色谱-串联质谱

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硒硅锌元素对茶树菇中镉含量及菌丝体生长的影响

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江西农业大学学报 2025年第1期47卷 61-73页

作者：陈徐俊肖勇涂田华万伟杰熊闻婷李伟红江西省农业科学院农产品质量安全与标准研究所/农业农村部禽类产品质量安全控制重点实验室

【目的】茶树菇(Agrocybe cylindracea)是一种在我国广泛栽培的药食两用型食用菌品种,具有较高的营养价值和多种生物活性物质。但较强的重金属吸收富集能力使得其往往容易出现重金属残留超标的现象。硒、硅、锌元素能够有效降低水稻等... 详细信息

【目的】茶树菇(Agrocybe cylindracea)是一种在我国广泛栽培的药食两用型食用菌品种,具有较高的营养价值和多种生物活性物质。但较强的重金属吸收富集能力使得其往往容易出现重金属残留超标的现象。硒、硅、锌元素能够有效降低水稻等作物对重金属的富集,并降低植物对土壤中重金属的吸收,缓解重金属对植物的毒害作用。当前对水稻等作物的类似研究较多,但以食用菌为对象所进行的相关研究较少。旨在探索外源施用硒、硅、锌元素对镉胁迫下的茶树菇中镉含量以及菌丝体生长的影响,以及代料中各元素的吸收和竞争规律。【方法】试验以茶树菇为供试材料,通过在其栽培代料中添加1 mg/kg和3 mg/kg的外源镉以模拟种植土壤中的重金属环境,同时分别外源添加2~10 mg/kg的硒元素、100~200 mg/kg的硅元素和20~100 mg/kg的锌元素,待栽培出菇后测定茶树菇子实体中的镉、硒、硅、锌等元素含量和富集系数,以及菌丝的生长速率和生物学效率。【结果】外源硒的施加能够显著增加茶树菇子实体中的硒含量,并且能够促进茶树菇菌丝的生长,在代料中硒含量为10 mg/kg时,茶树菇中的硒含量和生长速率、生物学效率均达到最高值。硒、硅、锌元素均能够有效缓解茶树菇对镉的富集作用,且硒镉、硅镉和锌镉之间均存在着一定的协同作用。相较于代料含镉1 mg/kg时的情况,代料含镉3 mg/kg时,外源添加一定浓度的硒、硅、锌能够更好地抑制茶树菇子实体对镉的富集作用,进而降低其中的镉含量。同时,代料含镉1 mg/kg时,外源硒的施加能够对茶树菇菌丝的生长起到明显的促进作用,而硅、锌元素的添加则作用不明显。代料含镉3 mg/kg时,锌镉元素对茶树菇菌丝的生长可能存在着某种协同促进作用,硒、硅元素的添加则未对茶树菇菌丝的生长有明显的促进作用。【结论】外源添加硒、硅、锌元素同代料中的镉均有一定的协同作用,其含量与交互作用能够显著影响茶树菇富集镉的过程,同时镉胁迫下的硒、硅、锌元素对茶树菇生长发育的影响是复杂的,不能仅以其中某个指标变化分析其对茶树菇生长的影响作用。研究对探究茶树菇富硒、富硅和富锌阻隔技术,降低重金属毒害的有效手段具有重要的现实意义,也有望为探究解决食用菌产业镉污染问题提供重要参考,同时也为茶树菇种植栽培及安全生产提供理论依据。

关键词：茶树菇镉胁迫生长菌丝体重金属富集

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蛋鸡开产前给药后所产鸡蛋中恩诺沙星的残留代谢规律

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中国畜牧杂志 2025年第1期61卷 356-361页

作者：张莉董一帆袁丽娟向建军廖且根邱素艳张大文江西省农业科学院农产品质量安全与标准研究所农业农村部禽类产品质量安全控制重点实验室江西南昌330200

试验旨在明确蛋鸡产蛋前使用恩诺沙星药物后的安全休药时间。以378只健康开产前罗曼粉壳蛋鸡为试验对象,采用混饲给药方式(每千克饲料添加3.0 g 5%恩诺沙星可溶性粉),在蛋鸡开产期前后设置14个时间点(开产期前第32、29、26、23、20、18... 详细信息

试验旨在明确蛋鸡产蛋前使用恩诺沙星药物后的安全休药时间。以378只健康开产前罗曼粉壳蛋鸡为试验对象,采用混饲给药方式(每千克饲料添加3.0 g 5%恩诺沙星可溶性粉),在蛋鸡开产期前后设置14个时间点(开产期前第32、29、26、23、20、18、16、14、12、10、7、4、1天以及开产后),每个时间点连续给药5 d,每组从生产第1枚鸡蛋开始收集鸡蛋样品,连续收集10 d,采用液相色谱-串联质谱法分析鸡蛋样品中恩诺沙星及其代谢物环丙沙星残留量。研究蛋鸡开产前饲喂恩诺沙星后鸡蛋中药物残留代谢规律,并根据代谢残留模型推算休药期,同时采用休药期软件(WT 1.4)计算休药期。通过外部试验结果对休药期进行验证。结果显示:鸡蛋中恩诺沙星及代谢产物含量随着给药时间的增加而增加,并在停药第1天达到峰值,随后快速下降,停药第14天降至国家规定的残留限量值(MRL:10μg/kg)以下,到停药第15天降至仪器检出限以下。根据恩诺沙星在鸡蛋中的药物残留消除模型推算出的休药期为13.92 d,通过软件WT1.4计算的休药期为14.63 d,结合外部试验验证结果,最终确定产蛋前使用恩诺沙星可溶性粉的安全停药时间为14 d。本试验现场记录结果显示,从鸡群生产第1枚鸡蛋至50%鸡群产蛋的时间间隔为32 d。为了保证所有鸡蛋的药物残留在安全限量值以内,建议在鸡群理论开产期(50%蛋鸡开始产蛋时间)前的46(14+32)d停止使用恩诺沙星可溶性粉,以保障鸡蛋中无恩诺沙星及其代谢产物残留。

关键词：恩诺沙星药物残留开产前鸡蛋

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基于量子点微球免疫层析法快速灵敏检测畜禽中的喹乙醇

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分析试验室 2025年第3期44卷 418-423页

作者：费丹徐俊广业兰李凡谢敏周瑶敏陈媛胡利珍封帆罗凯农业农村部禽类产品质量安全控制重点实验室江西省农业科学院农产品质量安全与标准研究所南昌330200 江西省农业科学院畜牧兽医研究所南昌330200 江西维邦生物科技有限公司南昌330029

选择具有高发光强度的量子点荧光微球作为信号标记物,建立了一种快速灵敏检测喹乙醇的量子点微球免疫层析法。对探针偶联pH、碳二亚胺盐酸盐(EDC)用量、喹乙醇抗体浓度、 T线抗原浓度和探针体积进行了优化。通过量子点微球试纸条检测仪... 详细信息

选择具有高发光强度的量子点荧光微球作为信号标记物,建立了一种快速灵敏检测喹乙醇的量子点微球免疫层析法。对探针偶联pH、碳二亚胺盐酸盐(EDC)用量、喹乙醇抗体浓度、 T线抗原浓度和探针体积进行了优化。通过量子点微球试纸条检测仪读取试纸条上检测线和质控线的荧光信号强度,以喹乙醇浓度为横坐标,以检测线(T)和质控线(C)荧光信号强度的比值(T/C)为纵坐标,建立标准曲线。结果表明,该方法定量检测范围为0.25~5μg/L,半抑制率为1.24μg/L,回收率在83.6%~118.9%之间,与卡巴氧、喹胺醇和喹烯酮等结构类似物的交叉反应率均小于0.1%。该方法适用于大批量样品的现场快速筛查。

关键词：量子点微球免疫层析法喹乙醇

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蛋鸡产蛋前用药后氟苯尼考在鸡蛋中的残留代谢规律研究

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江西农业大学学报 2024年第3期46卷 691-700页

作者：张莉董一帆袁丽娟向建军廖且根邱素艳张大文江西省农业科学院农产品质量安全与标准研究所江西南昌330200 农业农村部禽类产品质量安全控制重点实验室江西南昌330200 农业农村部畜禽产品质量安全风险评估实验室江西南昌330200

【目的】旨在研究蛋鸡产蛋前用药后氟苯尼考在鸡蛋中的残留代谢规律,探明其在蛋鸡产蛋前的休药时间,为指导鸡蛋的安全生产提供科学依据。【方法】以378只健康的罗曼粉壳蛋鸡为试验对象,对蛋鸡产蛋前进行氟苯尼考混饲给药,采集鸡蛋样品,... 详细信息

【目的】旨在研究蛋鸡产蛋前用药后氟苯尼考在鸡蛋中的残留代谢规律,探明其在蛋鸡产蛋前的休药时间,为指导鸡蛋的安全生产提供科学依据。【方法】以378只健康的罗曼粉壳蛋鸡为试验对象,对蛋鸡产蛋前进行氟苯尼考混饲给药,采集鸡蛋样品,采用液相色谱-串联质谱对鸡蛋样品中的氟苯尼考和氟苯尼考胺残留量进行定量分析,利用代谢残留模型和休药期软件(WT 1.4)计算出氟苯尼考在蛋鸡产蛋前用药的休药时间。【结果】蛋鸡产蛋前使用氟苯尼考后,鸡蛋中氟苯尼考和氟苯尼考胺残留量随用药时间增加逐渐增大,到停药第1天时,药物残留量达到峰值,约为307.64μg/kg;然后随着停药时间的增加而逐渐下降。至停药第10天,鸡蛋中药物残留总量降至10μg/kg以下;至停药第12天,残留量降至检出限以下。利用残留消除规律模型和WT1.4软件计算的氟苯尼考在蛋鸡产蛋前的休药时间分别是9.70 d和10.26 d。验证试验结果显示,停药第9天后,所有鸡蛋样品中药物残留量均降至10μg/kg以下,结合休药期计算结果,建议氟苯尼考在蛋鸡开产期前用药的安全间隔期为10 d。而试验期间鸡群从第1枚鸡蛋生产到理论开产期的时间间隔为32 d。【结论】由于蛋鸡在理论开产期前产蛋的不规律性,为保障消费者的健康,建议将蛋鸡产蛋前使用氟苯尼考粉后的休药时间定为理论开产期前的42 d。

关键词：氟苯尼考氟苯尼考胺残留产蛋前鸡蛋

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基于量子点微球免疫层析法快速灵敏检测鸡肉中甲氧苄啶

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分析试验室 2024年第1期43卷 30-35页

作者：谢敏费丹徐俊赖科洋陈媛罗凯彭娟周瑶敏农业农村部禽类产品质量安全控制重点实验室江西省农业科学院农产品质量安全与标准研究所南昌330200 荷兰瓦赫宁根大学及研究中心瓦赫宁根6700AA 江西维邦生物科技有限公司南昌330029 南昌大学食品科学与技术国家重点实验室南昌330047

建立了一种快速灵敏检测甲氧苄啶的量子点微球免疫层析法,对pH、标记抗体浓度、试纸条检测线上的抗原浓度以及试纸条结合垫上的探针体积进行了优化。通过量子点微球试纸条检测仪读取试纸条上检测线和质控线的荧光信号强度,以甲氧苄啶的... 详细信息

建立了一种快速灵敏检测甲氧苄啶的量子点微球免疫层析法,对pH、标记抗体浓度、试纸条检测线上的抗原浓度以及试纸条结合垫上的探针体积进行了优化。通过量子点微球试纸条检测仪读取试纸条上检测线和质控线的荧光信号强度,以甲氧苄啶的浓度为横坐标,检测线和质控线荧光信号强度的比值为纵坐标,建立标准曲线。结果表明,方法定量检测范围为1~32μg/L,半抑制率为3.3μg/L,回收率在99.8%~117.4%之间,与12种磺胺类药物均只有不到2%的交叉反应率。该方法适合大批量样品的现场筛查。

关键词：量子点微球甲氧苄啶检测免疫层析法

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葛根素对饲喂氧化大豆油肉鸡回肠菌群的影响

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饲料研究 2023年第12期46卷 31-36页

作者：余应梅施璇邵珊珊黄正花黄坚严寒李思明黎观红江西省农业科学院农产品质量安全与标准研究所江西南昌330200 农业农村部禽类产品质量安全控制重点实验室江西南昌330200 江西农业大学江西省动物营养重点实验室江西南昌330045

试验旨在研究葛根素对饲喂氧化大豆油肉鸡回肠菌群的影响。选取360只1日龄健康雌性黄羽肉鸡,随机分为4组,分别为新鲜大豆油组、新鲜大豆油+葛根素(750 mg/kg)组、氧化大豆油组、氧化大豆油+葛根素(750 mg/kg)组,每组6个重复,每个重复15... 详细信息

试验旨在研究葛根素对饲喂氧化大豆油肉鸡回肠菌群的影响。选取360只1日龄健康雌性黄羽肉鸡,随机分为4组,分别为新鲜大豆油组、新鲜大豆油+葛根素(750 mg/kg)组、氧化大豆油组、氧化大豆油+葛根素(750 mg/kg)组,每组6个重复,每个重复15只肉鸡。试验期56 d。结果显示,与新鲜大豆油组相比,氧化大豆油组56日龄肉鸡回肠菌群Shannon指数显著升高(P<0.05),28日龄肉鸡回肠菌群Sobs指数降低。氧化大豆油+葛根素组56日龄肉鸡回肠菌群Sobs指数、Chao1指数存在显著交互作用(P<0.05)。与氧化大豆油组比,氧化大豆油+葛根素组56日龄肉鸡回肠菌群Sobs指数、Chao1指数均显著降低(P<0.05)。与新鲜大豆油组相比,氧化大豆油组56日龄肉鸡回肠中拟杆菌门(Bacteroidetes)、互养菌门(Synergistetes)及瘤胃菌属(Ruminococcaceae_UCG-014)的相对丰度提高。研究表明,葛根素可减少饲喂氧化大豆油肉鸡回肠菌群特有OTUs数目,缓解饲喂氧化大豆油引起的肉鸡肠道菌群失衡。

关键词：葛根素氧化大豆油黄羽肉鸡回肠菌群

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氟苯尼考在泰和乌鸡可食性组织中残留消除规律研究

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中国家禽 2024年第4期46卷 80-87页

作者：龙伟肖娜袁丽娟向建军张莉张大文廖且根陈宏晖江西省农业科学院农产品质量安全与标准研究所农业农村部禽类产品质量安全控制重点实验室江西南昌330200 吉安市农产品质量安全检测中心江西吉安343001 吉安职业技术学院现代农林工程学院江西吉安343001 吉安市农业农村产业发展服务中心江西吉安343001

为研究氟苯尼考可溶性粉在泰和乌鸡体内可食性组织的残留变化规律,试验选择64只110日龄健康泰和乌鸡(公母各半),按推荐剂量0.5 g可溶性氟苯尼考粉/L饮用水连续给药5 d。在停药后第0.16、1、3、5、7、9、12、15天随机屠宰4只公鸡和4只母... 详细信息

为研究氟苯尼考可溶性粉在泰和乌鸡体内可食性组织的残留变化规律,试验选择64只110日龄健康泰和乌鸡(公母各半),按推荐剂量0.5 g可溶性氟苯尼考粉/L饮用水连续给药5 d。在停药后第0.16、1、3、5、7、9、12、15天随机屠宰4只公鸡和4只母鸡,分别采集肌肉、肝脏、肾脏、皮脂样本,采用超高效液相色谱-串联质谱联用法测定组织中氟苯尼考和氟苯尼考胺残留量,并利用WT1.4软件计算氟苯尼考在泰和乌鸡体内的休药期。结果显示,氟苯尼考和氟苯尼考胺在泰和乌鸡肌肉、肝脏、肾脏组织内残留消除较为迅速,而在皮脂组织消除相对缓慢;氟苯尼考可溶性粉在泰和乌鸡肌肉、肝脏、肾脏、皮脂中的休药时间分别为4.36 d、0.00 d、0.00 d、9.81 d。研究表明,为保证泰和乌鸡产品质量安全,氟苯尼考在泰和乌鸡体内的推荐休药期应大于10 d。

关键词：氟苯尼考氟苯尼考胺泰和乌鸡休药期

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离子色谱法测定红壤中6种水溶态阴离子

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进展 2024年第21期 83-85页

作者：黄军魏益华熊艳张金艳江西省农业科学院农产品质量安全与标准研究所江西省南昌市330200 农业农村部禽类产品质量安全控制重点实验室江西省南昌市330200 农业农村部肉及肉制品质量检验测试中心江西省南昌市330200

建立一种高效的离子色谱方法,以实现红壤中F-、Cl-、NO2-、Br-、NO3-和SO42-6种水溶态阴离子的同步测定。选择使用20.00 mmol/L KOH作为淋洗液,流速设定为1.00 mL/min,进样体积为500μL,采用外标法进行峰高定量。-实验结果表明,该方法... 详细信息

建立一种高效的离子色谱方法,以实现红壤中F-、Cl-、NO2-、Br-、NO3-和SO42-6种水溶态阴离子的同步测定。选择使用20.00 mmol/L KOH作为淋洗液,流速设定为1.00 mL/min,进样体积为500μL,采用外标法进行峰高定量。-实验结果表明,该方法对F-、Cl-、NO2-、Br-、NO3和SO42-6的检出限分别低至0.07、0.09、0.10、0.11、0.24和0.27 mg/L,表明其具备极高的检测灵敏度。同时,回收率实验验证了方法的准确性,各阴离子的回收率均稳定在88%~105%之间,显示出良好的重现性与可靠性。此外,精密度评估也进一步证实了该方法在多次测量中的一致性,所有阴离子的测量精密度均严格控制在4%以内。该法操作简便,灵敏度高,准确性好,适用于红壤中多种水溶态阴离子的检测与分析,为土壤健康等领域的研究提供了技术支撑。

关键词：离子色谱法红壤水溶态阴离子

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