检索结果-内蒙古大学图书馆

建立现代企业制度，营造“韶能”优势──广东韶能（电力）实业集团股份有限公司

南方经济 1995年第2期24卷 30-31页

作者：林木清广东韶能(电力)实业集团股份有限公司

建立现代企业制度，营造“韶能”优势──广东韶能（电力）实业集团股份有限公司的探索文／林木清广东韶能（电力）实业集团股份有限公司，以改革为动力，按照现代企业管理的规范和要求，对建立社会主义市场经济条件下的现代企业制度，... 详细信息

建立现代企业制度，营造“韶能”优势──广东韶能（电力）实业集团股份有限公司的探索文／林木清广东韶能（电力）实业集团股份有限公司，以改革为动力，按照现代企业管理的规范和要求，对建立社会主义市场经济条件下的现代企业制度，进行了大胆的探索。一、在明晰产权关...

关键词：建立现代企业制度股份有限公司股东大会电力分配制度公司章程经营者股份制企业项目投资组织管理体制

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科技先导型企业──厦门龙舟实业集团股份有限公司

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厦门科技 1996年第4期 9-10页

作者：吴守洁厦门龙舟实业集团股份有限公司

科技先导型企业──厦门龙舟实业集团股份有限公司厦门龙舟实业集团股份有限公司吴守洁厦门龙舟实业集团股份有限公司于１９９２年５月根据（厦门市关于创建科技先导型企业试点工作方案）的精神，在厦门市科委和各级领导的支持下，当年... 详细信息

科技先导型企业──厦门龙舟实业集团股份有限公司厦门龙舟实业集团股份有限公司吴守洁厦门龙舟实业集团股份有限公司于１９９２年５月根据（厦门市关于创建科技先导型企业试点工作方案）的精神，在厦门市科委和各级领导的支持下，当年制定了（科技先导型企业创建规划）。...

关键词：厦门市企业企业集团管理

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企业内部审计的价值经营与创新思考——记内蒙古伊利实业集团股份有限公司审计部

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中国内部审计 2024年第2期 66-67页

作者：无内蒙古伊利实业集团股份有限公司审计部

内蒙古伊利实业集团股份有限公司(以下简称伊利集团或集团)审计部是集团独立的部门,由相应集团领导分管审计业务,听取审计工作情况汇报,督促内部审计人员依法履行职责,确保审计成果得到充分利用。审计部目前下设反舞弊、供应链、运营、... 详细信息

内蒙古伊利实业集团股份有限公司(以下简称伊利集团或集团)审计部是集团独立的部门,由相应集团领导分管审计业务,听取审计工作情况汇报,督促内部审计人员依法履行职责,确保审计成果得到充分利用。审计部目前下设反舞弊、供应链、运营、工程、数字化创新等版块,同时对集团各事业部设立派驻事业部审计室开展审计监督.

关键词：企业内部审计审计部股份有限公司内蒙古创新思考

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卫生型隔膜压力仪表校准用转接头的设计

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中国检验检测 2025年第1期 16-18页

作者：王亚飞王旭刘慧军吕志勇安贇书王易薛平刘青内蒙古伊利实业集团股份有限公司

本文通过分析食品生产过程中常用的卫生隔膜压力表的特性,并对当前隔膜表校准难点进行剖析,提出了需要针对不同类型的连接端口设计并研制专用配套连接装置,以便于与国内计量校准检定压力表所使用的压力校验台的接口进行匹配后完成此项... 详细信息

本文通过分析食品生产过程中常用的卫生隔膜压力表的特性,并对当前隔膜表校准难点进行剖析,提出了需要针对不同类型的连接端口设计并研制专用配套连接装置,以便于与国内计量校准检定压力表所使用的压力校验台的接口进行匹配后完成此项工作。该专用连接装置成套配合使用,设计合理,结构紧凑,可以方便、稳定、快捷的进行检定校准,解决了计量实践中对于隔膜压力表的检定困难,也克服了现有隔膜接头密封性差、工作效率低、存在检测压差、承压量低的关键问题。

关键词：隔膜压力表计量校准计量装置开发多型号配置

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HACCP体系在乳制品生产中的应用研究

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中国检验检测 2025年第1期 19-23页

作者：乔慧芳李晔秋谢宝瑞吕志勇内蒙古伊利实业集团股份有限公司

本文主要探讨了危害分析与关键控制点(HACCP)体系在乳制品生产中的应用研究。HACCP是一种科学的食品安全管理体系,它通过对食品生产过程中的潜在危害进行识别、评估和控制,从而确保食品的安全性。本文首先分析了HACCP体系在乳制品生产... 详细信息

本文主要探讨了危害分析与关键控制点(HACCP)体系在乳制品生产中的应用研究。HACCP是一种科学的食品安全管理体系,它通过对食品生产过程中的潜在危害进行识别、评估和控制,从而确保食品的安全性。本文首先分析了HACCP体系在乳制品生产中的应用,然后详细介绍了HACCP体系的基本原理和实施步骤,最后,本文讨论了HACCP体系对提高乳制品安全性和质量的意义。

关键词： HACCP 乳制品食品安全

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上市企业集团如何构建与把控资金管理体系

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中国商界 2025年第2期 250-251页

作者：包婷婷四川雅化实业集团股份有限公司

在我国经济形势日趋活跃、市场竞争日益激烈的背景下,上市企业对财务管理的重视程度日益提升,尤其是资金管理控制环节。资金作为企业运营的血脉,是财务管理的核心,构建和优化资金管理体系,加大管控力度,成为确保资金安全、提高资金营运... 详细信息

在我国经济形势日趋活跃、市场竞争日益激烈的背景下,上市企业对财务管理的重视程度日益提升,尤其是资金管理控制环节。资金作为企业运营的血脉,是财务管理的核心,构建和优化资金管理体系,加大管控力度,成为确保资金安全、提高资金营运效率的核心要素。基于此,本文将针对上市企业集团资金管理的实际情况,探讨资金管理体系的构建和管控目标,剖析其发展过程中存在的问题,并提出具体的管理策略。

关键词：财务管理资金管理体系资金管理控制企业运营管理体系的构建资金营运效率我国经济形势市场竞争

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预防乳粉结块的生产工艺研究

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中国乳业 2025年第4期 126-132页

作者：李晔秋谢宝瑞乔慧芳李丹内蒙古伊利实业集团股份有限公司内蒙古呼和浩特010000

本研究梳理了乳粉使用过程中造成结块的各类影响因素,分析了原料选择、喷雾干燥工艺、包装技术和储存条件各关键环节,主要探讨了乳粉生产过程中结块的原因。研究聚焦于卫生设计、工艺参数设定及产品成分最佳配比等,总结了影响结块的关... 详细信息

本研究梳理了乳粉使用过程中造成结块的各类影响因素,分析了原料选择、喷雾干燥工艺、包装技术和储存条件各关键环节,主要探讨了乳粉生产过程中结块的原因。研究聚焦于卫生设计、工艺参数设定及产品成分最佳配比等,总结了影响结块的关键因素,并探索相应的对策,形成了突破性的解决方案。本研究对改善乳粉结块问题及提高乳制品品质有重要意义。

关键词：乳粉结块改善品质

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乳制品乳化性及巯基含量检测方法研究

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饮料工业 2025年第2期28卷 41-46页

作者：徐红余志宝张若宇高万东吴晓莉张彩霞闫青内蒙古伊利实业集团股份有限公司内蒙古呼和浩特010110

优化一种分光光度法检测乳制品中乳化性及巯基含量检测方法。探究了测量杯大小、样品体积、大豆油加入量等对乳化性检测的影响,反应时间、5,5'-二硫双(2-硝基苯甲酸)加入量对巯基含量检测的影响。在最佳实验条件下,对各类别牛奶样... 详细信息

优化一种分光光度法检测乳制品中乳化性及巯基含量检测方法。探究了测量杯大小、样品体积、大豆油加入量等对乳化性检测的影响,反应时间、5,5'-二硫双(2-硝基苯甲酸)加入量对巯基含量检测的影响。在最佳实验条件下,对各类别牛奶样品进行检测,结果表明有机奶乳化稳定性及巯基含量分别为15.6m^(2)/g、42.97µmol/g,而脱脂、低脂奶乳化稳定性及巯基含量分别为9.8m^(2)/g、1.57µmol/g,因脱脂奶加工过程会去脂肪,蛋白质界面性质破坏导致乳化性差,实验结果与实际情况相符合,说明该方法可用于预判产品稳定性,为乳制品质量控制提供可选择的检测方法。

关键词：乳制品乳化性巯基含量质量控制

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基于有限元的冷饮冰激凌产线升级改造及优化

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机械工程与自动化 2025年第2期54卷 96-99页

作者：闫志强郝光曹林河内蒙古伊利实业集团股份有限公司冷饮事业部内蒙古呼和浩特010110

花色线是冰激凌生产的关键设备,目前对花色线线体结构、运行精度、自动化控制及能耗整体优化研究较少。为此,将三维设计理念及有限元受力分析工具相结合,提出基于有限元的冷饮冰激凌产线模型建立及分析。该方法可较好地将三维模型与受... 详细信息

花色线是冰激凌生产的关键设备,目前对花色线线体结构、运行精度、自动化控制及能耗整体优化研究较少。为此,将三维设计理念及有限元受力分析工具相结合,提出基于有限元的冷饮冰激凌产线模型建立及分析。该方法可较好地将三维模型与受力分析工具相结合,对花色线线体受力进行分析,分析结果可为设计人员提供优化依据。采用伊利集团冷饮工厂花色线对该方法进行实际验证,并与原有花色线运行数据进行了对比,结果显示此方法具有实际的应用价值,效果较好。

关键词：冷饮冰激凌产线花色线三维模型有限元升级改造及优化

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低温真空长时煮制时间对猪肉肌原纤维蛋白结构和特性的影响

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中国调味品 2025年第1期50卷 78-84页

作者：杜汶清张佳敏刘琰艳唐丽白婷任春平吉莉莉成都大学食品与生物工程学院成都610106 成都大学肉类加工四川省重点实验室成都610106 四川高金实业集团股份有限公司四川遂宁629000

为探究低温真空长时煮制时间对猪肉肌原纤维蛋白结构和特性的影响,选取猪背最长肌为实验对象,进行不同煮制时间下羰基含量、总巯基含量、SDS-PAGE、微观结构及蛋白质二级结构的测定与分析。随着热处理时间的增加,肌原纤维蛋白的羰基含... 详细信息

为探究低温真空长时煮制时间对猪肉肌原纤维蛋白结构和特性的影响,选取猪背最长肌为实验对象,进行不同煮制时间下羰基含量、总巯基含量、SDS-PAGE、微观结构及蛋白质二级结构的测定与分析。随着热处理时间的增加,肌原纤维蛋白的羰基含量呈现上升趋势(P<0.05),总巯基含量呈现先上升后下降的趋势(P<0.05)。凝胶电泳结果显示,煮制时间为30 min时,肌原纤维蛋白肌球蛋白重链和肌球蛋白轻链条带颜色更浅。由扫描电镜结果可知,60 min时,肌原纤维蛋白聚集形成大量小颗粒聚集物,其破坏程度加深。随着热处理时间的增加,α螺旋相对含量减少,β折叠相对含量先下降后上升,β转角相对含量增加,无规则卷曲相对含量先上升后下降,蛋白质的二级结构由有序向无序转变。结果表明,随着热处理时间的增加,煮制60 min时肌原纤维蛋白结构的氧化与降解明显,煮制30 min时蛋白结构变化相对较小。该研究为低温真空长时煮制工艺提高猪肉产品品质提供了理论依据。

关键词：猪肉肌原纤维蛋白低温真空长时煮制煮制时间蛋白结构

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