检索结果-内蒙古大学图书馆

生物技术通报 2017年第2期33卷 30-40页

作者：胡中平程念杨帆苏正定湖北工业大学生物医药研究院工业发酵协同创新中心教育部发酵工程重点实验室武汉430068

胰高血糖素样肽-1受体(glucagon-like peptide-1 receptor,GLP-1R)作为2-型糖尿病(T2DM)药物研发和治疗的靶点有着十分重要的临床意义。尽管通过结构生物学,蛋白质工程等方法和手段对于GLP-1R结构的研究有了较大突破。但是关于其全长结... 详细信息

胰高血糖素样肽-1受体(glucagon-like peptide-1 receptor,GLP-1R)作为2-型糖尿病(T2DM)药物研发和治疗的靶点有着十分重要的临床意义。尽管通过结构生物学,蛋白质工程等方法和手段对于GLP-1R结构的研究有了较大突破。但是关于其全长结构解析,多肽结合受体的分子机理及受体激活的内在机制还不曾得到解决。近些年有关GLP-1R相关研究发展较快,简述了该受体的结构与功能以及已有的小分子药物先导化合物,并讨论GLP-1受体分子结构作用机制的发展方向及应用前景,旨为进一步探寻2型糖尿病的治疗方案提供有利的帮助。

关键词： GLP-1R 分子结构小分子药物

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高地芽孢杆菌的筛选鉴定及其对雪茄烟叶发酵产香的影响

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中国酿造 2023年第7期42卷 114-120页

作者：乔靖宇宋雯杨春雷余君陈雄王志湖北工业大学生物工程与食品学院发酵工程教育部重点实验室湖北武汉430068 湖北省烟草科学研究院湖北武汉430030

该研究从雪茄烟叶表面筛选具有解磷作用的菌株,结合形态观察和16S rDNA序列分析对筛选出的菌株进行鉴定。以烟叶自然发酵为对照,分别以添加筛选菌株、添加筛选菌株和营养剂的方式进行发酵,分析发酵过程中生物量、无机磷、还原糖和游离... 详细信息

该研究从雪茄烟叶表面筛选具有解磷作用的菌株,结合形态观察和16S rDNA序列分析对筛选出的菌株进行鉴定。以烟叶自然发酵为对照,分别以添加筛选菌株、添加筛选菌株和营养剂的方式进行发酵,分析发酵过程中生物量、无机磷、还原糖和游离总氨基酸含量及致香成分的变化,并对接种量进行优化。结果表明,获得的7株具有解磷作用的菌株,其中菌株Q627解磷作用最好,经鉴定为高地芽孢杆菌(Bacillus altitudinis)。与自然发酵及接种发酵方式相比,接种菌株Q627及添加营养剂的发酵方式解磷效果较好,发酵结束时,其无机磷含量为1.60μg/g,比自然发酵(1.28μg/g)和接种菌株Q627发酵(1.18μg/g)分别提高29%和37%,且生物量、还原糖、总游离氨基酸含量分别为1.20×10^(7)CFU/g、15.01 mg/g、1.44 mg/g;发酵6 d时,其美拉德反应产物、类胡萝卜素降解产物和西柏烷类降解产物含量最高,分别为20.31μg/g、47.57μg/g、47.83μg/g,香气成分总含量为156.18μg/g;确定雪茄烟叶发酵最佳接种量为7.5×10^(8)CFU/g。

关键词：雪茄烟叶高地芽孢杆菌解磷作用香气成分

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水稻与棉花秸秆不同预处理厌氧发酵产沼气

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环境工程学报 2012年第7期6卷 2461-2464页

作者：樊婷婷刘思颖赵雪锋王金华张婷湖北工业大学生物工程学院发酵工程教育部重点实验室武汉430068 北京国环清华环境工程设计研究院有限公司华东分院无锡214200

以猪粪为接种物,以棉花秸秆和水稻秸秆为发酵原料,分别对秸秆进行稀碱法预处理和稀碱法与超声波联合预处理,在发酵温度为(37±1)℃的条件下进行厌氧发酵产沼气的研究。结果表明,以联合预处理的秸秆为发酵原料,厌氧发酵的各项指标均... 详细信息

以猪粪为接种物,以棉花秸秆和水稻秸秆为发酵原料,分别对秸秆进行稀碱法预处理和稀碱法与超声波联合预处理,在发酵温度为(37±1)℃的条件下进行厌氧发酵产沼气的研究。结果表明,以联合预处理的秸秆为发酵原料,厌氧发酵的各项指标均比以稀碱预处理秸秆发酵的效果好,其中累积产气量和沼气中甲烷含量分别提高35.23%和2.4%,发酵后TS、VS含量相对减少2.6%～10.94%,发酵液代谢产物中的有机酸丙酮酸、乙酸和柠檬酸含量相对减少23.9%～25.9%、20.24%～24.53%和41.08%～45.91%。

关键词：秸秆预处理厌氧发酵沼气

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抑癌基因p53基因突变的检测

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家庭医药 2017年第3期 219-221页

作者：李媛覃凌云刘权桑池国苏正定陈瑶湖北工业大学生物医药研究院/湖北省工业发酵协同创新中心/ 教育部发酵工程重点实验室湖北武汉 430068

p53基因是肿瘤抑癌基因,调控着细胞周期.研究发现人类50%的肿瘤中存在p53基因缺失或突变而突变型不仅可引起p53抑癌活性丧失,可还促进其恶性转化(由抑癌基因转变成癌基因).本文综述了检测p53基因突变的方法与技术,简述了各个方法的优劣... 详细信息

p53基因是肿瘤抑癌基因,调控着细胞周期.研究发现人类50%的肿瘤中存在p53基因缺失或突变而突变型不仅可引起p53抑癌活性丧失,可还促进其恶性转化(由抑癌基因转变成癌基因).本文综述了检测p53基因突变的方法与技术,简述了各个方法的优劣以及应用,主要包括定量RT-PCR技术、FISH、PCR-RFLP、CE-SSCP等方法.

关键词： p53检测方法基因突变 PCR 传感器

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初始含水率和菌群演替在雪茄烟叶发酵产香中的作用

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湖南农业科学 2023年第7期 82-88页

作者：宋雯陈曦余君胡路路陈雄王志湖北工业大学生物工程与食品学院发酵工程教育部重点实验室湖北武汉430068 湖北省烟草科学研究院湖北武汉430030

以雪茄CX-14烟叶为材料,研究了初始含水率(30%、34%、38%)对雪茄烟叶发酵产香的影响,并通过宏基因组测序技术明确了雪茄烟叶的菌群结构及功能基因变化,分析了优势菌属在发酵过程中的贡献度,探明了菌群演替与雪茄烟叶香气产量变化的相关... 详细信息

以雪茄CX-14烟叶为材料,研究了初始含水率(30%、34%、38%)对雪茄烟叶发酵产香的影响,并通过宏基因组测序技术明确了雪茄烟叶的菌群结构及功能基因变化,分析了优势菌属在发酵过程中的贡献度,探明了菌群演替与雪茄烟叶香气产量变化的相关规律。结果表明:当雪茄烟叶含水率回潮至34%时,发酵后的苯丙氨酸转化产物、类胡萝卜素降解产物、西柏烷类降解产物、棕色化反应产物含量和香气总量分别比发酵前提高了77.2%、167.1%、28.6%、51.5%和169.3%,香气总量分别比30%和38%含水率组提高了26.6%和21.7%;通过宏基因组学分析,发酵后葡萄球菌属(Staphylococcus)丰度占比高达87.8%,是绝对优势菌属,而且其对发酵过程中的次生代谢物生物合成、ABC转运蛋白、氨基酸生物合成等代谢过程的贡献度超过了85%;经发酵菌属与烟叶香型相关性分析,发现类胡萝卜素转化产物是香型的主要呈现者,而且葡萄球菌菌属在香型节点最突出,是呈现香型的最大贡献者。综上所述,雪茄烟叶发酵前的最适含水率为34%,发酵过程中葡萄球菌属对雪茄烟叶发酵的香气产量有显著促进作用。

关键词：雪茄烟叶初始含水率香气成分宏基因组分析

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巨大芽孢杆菌对雪茄烟叶品质及细菌群落结构的影响

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湖南农业科学 2023年第11期 70-78页

作者：李林玮毛亚浩余君陈雄杨春雷姚兰湖北工业大学生物工程与食品学院发酵工程教育部重点实验室湖北武汉430068 湖北省烟草科学研究院湖北武汉430030

为研究巨大芽孢杆菌对雪茄烟叶品质的影响,将10%巨大芽孢杆菌(Bacillus megaterium)与营养液(2%葡萄糖、1%谷氨酸)添加到雪茄烟叶中协同发酵,探究其对雪茄烟叶化学成分和感官品质的影响,并通过宏基因组测序技术,分析烟叶表面细菌群落结... 详细信息

为研究巨大芽孢杆菌对雪茄烟叶品质的影响,将10%巨大芽孢杆菌(Bacillus megaterium)与营养液(2%葡萄糖、1%谷氨酸)添加到雪茄烟叶中协同发酵,探究其对雪茄烟叶化学成分和感官品质的影响,并通过宏基因组测序技术,分析烟叶表面细菌群落结构的变化、环境因子与细菌群落间的相互关系。结果表明:与自然发酵相比,添加巨大芽孢杆菌和营养液协同发酵后,雪茄烟叶中烟碱、还原糖、总糖含量分别降低了9.58%、9.52%、9.53%;评吸时刺激性、苦味、杂气均有所降低,香气质有所提升;烟叶表面的Chao指数、Shannon指数均显著降低,Simpson指数升高,细菌多样性降低;发酵前烟叶表面相对丰度较高的细菌属为鞘氨醇单胞菌属、甲基杆菌属、Aureimonas、假单胞菌属,但发酵后这些属的丰度均呈降低趋势,葡萄球菌成为发酵后烟叶表面的绝对优势细菌属,其次为假单胞菌属、鞘氨醇假单胞菌等;自然发酵后葡萄球菌属的相对丰度为91.59%,经过巨大芽孢杆菌和营养液协同发酵后,葡萄球菌属的相对丰度可达95.55%,此外葡萄球菌对发酵后雪茄烟叶内部功能途径贡献度均较高,可达到90%以上;在环境因子与细菌群落的相关性分析中,葡萄球菌与还原糖、总糖、烟碱呈显著负相关,与烟叶刺激性、杂气、苦味等不良指标呈显著负相关。上述结果说明巨大芽孢杆菌和营养液协同发酵对于改善雪茄烟叶品质有重要影响,并可加速细菌群落演替,促进雪茄烟叶发酵进程。

关键词：巨大芽孢杆菌雪茄烟叶化学成分感官评价细菌群落结构

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基于OAV和PCA的茄芯烟叶中关键呈香物质

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湖北工业大学学报 2023年第1期38卷 47-52页

作者：毛亚浩丁静怡余君王志陈雄杨春雷姚兰湖北工业大学生物工程与食品学院发酵工程教育部重点实验室湖北武汉430068 湖北省烟草科学研究院湖北武汉430030

为探究恩施茄芯烟叶中性香气成分,筛选关键呈香物质,以晾制结束后的恩施茄芯烟叶作为研究对象,分别做了两组处理:无菌水发酵处理、Bacillus megaterium m1加培养基混合发酵处理,利用GC-MS鉴定茄芯烟叶中的中性香气成分,通过气味活性值(O... 详细信息

为探究恩施茄芯烟叶中性香气成分,筛选关键呈香物质,以晾制结束后的恩施茄芯烟叶作为研究对象,分别做了两组处理:无菌水发酵处理、Bacillus megaterium m1加培养基混合发酵处理,利用GC-MS鉴定茄芯烟叶中的中性香气成分,通过气味活性值(OAV)与主成分分析(PCA)相结合筛选其关键致香成分。结果表明:从茄芯烟叶共鉴定出30种中性致香成分,包括酮类11种、醇类5种、酯类1种、杂环类2种、烯烃类1种、醛类8种、酚类2种,其中酮类种类较丰富,烯烃类含量较高。挥发性成分中有11种OAV大于1,最终确认苯甲醛、4-乙烯基愈创木酚、苯乙醛、巨豆三烯酮1、巨豆三烯酮2为恩施茄芯烟叶中性香气成分的关键呈香物质。这为解析恩施茄芯烟叶的特征性香味风格与品质定向调控提供了理论基础。

关键词：茄芯烟叶中性香气气味活性值主成分分析

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醋酸阿比特龙转化技术研究进展

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广州化工 2018年第10期46卷 12-14,41页

作者：阳飞苏正定张华山湖北工业大学工程技术学院湖北武汉430068 湖北工业大学生物医药研究院湖北武汉430068 发酵工程教育部重点实验室(湖北工业大学) 湖北武汉430068 工业发酵湖北省协同创新中心湖北武汉430068

醋酸阿比特龙是一种口服药物,主要用于治疗去势抵抗性前列腺癌,属于国家重点支持的高新技术领域中的新型抗肿瘤药物。国内外研究报道醋酸阿比特龙合成工艺主要以去氢表雄酮、醋酸去氢表雄酮、去氢表雄酮衍生物等为原料经化学方法反应合... 详细信息

醋酸阿比特龙是一种口服药物,主要用于治疗去势抵抗性前列腺癌,属于国家重点支持的高新技术领域中的新型抗肿瘤药物。国内外研究报道醋酸阿比特龙合成工艺主要以去氢表雄酮、醋酸去氢表雄酮、去氢表雄酮衍生物等为原料经化学方法反应合成,文章对主要转化技术及特点进行简要论述。展望表明要想在制备醋酸阿比特龙产品制备上具有竞争优势,更为重要的是要降低去氢表雄酮原料成本,推动工业化生产升级改造。

关键词：醋酸阿比特龙去氢表雄酮醋酸去氢表雄酮

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甾体激素药物5α-雄烷二酮转化技术研究进展

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广州化工 2017年第1期45卷 18-20页

5α-雄烷二酮(5α-androstane-3,17-dione)是生产美雄诺龙、美睾酮、美替诺龙等数十种甾体激素类药物的关键中间体,全球市场需求量大,高达20吨,产值约1亿元。论文主要从化学合成法、生物转化法介绍5α-雄烷二酮转化技术的特点以及发展... 详细信息

5α-雄烷二酮(5α-androstane-3,17-dione)是生产美雄诺龙、美睾酮、美替诺龙等数十种甾体激素类药物的关键中间体,全球市场需求量大,高达20吨,产值约1亿元。论文主要从化学合成法、生物转化法介绍5α-雄烷二酮转化技术的特点以及发展趋势。采用化学合成法制备一般步骤较多,收率较低,成本较高且对环境污染严重;生物转化酶法仅通过一步完成,专一性强,收率高,对环境无污染,从而极大地降低生产能耗和成本,提升产品竞争力。

关键词： 5α-雄烷二酮类固醇-5α-还原酶 4-雄烯二酮甾体激素

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麻城黄金菊总黄酮提取及组分测定

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湖北工业大学学报 2022年第1期37卷 65-70页

作者：李可心张玉周冉冉陈茂彬湖北工业大学生物工程与食品学院发酵工程教育部重点实验室湖北武汉430068 湖北工业大学麻城产业技术研究院湖北麻城438300 湖北省菊花产品质量检测中心湖北麻城438300 麻城市公共检验检测中心湖北麻城438300

利用Design-Expert8.0.5.0软件优化麻城黄金菊总黄酮提取工艺,使用高效液相色谱外标法对黄金菊中的芦丁、木犀草苷、木犀草素、槲皮素、紫云英苷进行定量分析。结果表明,麻城黄金菊最优提取条件为:超声提取温度60℃,超声提取时间30 min... 详细信息

利用Design-Expert8.0.5.0软件优化麻城黄金菊总黄酮提取工艺,使用高效液相色谱外标法对黄金菊中的芦丁、木犀草苷、木犀草素、槲皮素、紫云英苷进行定量分析。结果表明,麻城黄金菊最优提取条件为:超声提取温度60℃,超声提取时间30 min,料液比1∶50(g/mL);提取率最高为9.01%,且回归模型的预测值与实际值非常接近,说明此模型准确可靠;从麻城黄金菊中检测出芦丁、槲皮素、木犀草苷、木犀草素和紫云英苷等5种主要的黄酮化合物,含量分别为1.2604 mg/g、1.8301 mg/g、0.614mg/g、0.420 mg/g、0.2896 mg/g,总量为4.4141 mg/g。

关键词：黄金菊响应面高效液相色谱木犀草素紫云英苷

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