检索结果-内蒙古大学图书馆

食品工业科技 2023年第7期44卷 301-310页

作者：张爱琴郭斌柳利龙王青徐瑞李旭华甘肃省农业科学院畜草与绿色农业研究所甘肃兰州730070 甘肃省农业科学院农业质量标准与检测技术研究所甘肃兰州730070 甘肃省通渭县农业农村局甘肃定西743300

通过分析不同主产区小米矿物元素含量特征,结合化学统计学建立小米产地判别模型。该研究以甘肃省陇中地区、陇东地区和河西地区的主栽小米品种为研究对象,采用电感耦合等离子体质谱(ICP-MS)法测定了小米中18种矿物元素含量,利用方差分... 详细信息

通过分析不同主产区小米矿物元素含量特征,结合化学统计学建立小米产地判别模型。该研究以甘肃省陇中地区、陇东地区和河西地区的主栽小米品种为研究对象,采用电感耦合等离子体质谱(ICP-MS)法测定了小米中18种矿物元素含量,利用方差分析、主成分分析(PCA)、正交偏最小二乘判别分析(OPLS-DA)、线性判别分析(LDA)和聚类分析(HCA)对数据进行统计分析。结果表明:小米样品18种矿物元素中有13种元素含量在3个主产区间存在显著差异(P<0.05),不同主产区小米矿物元素含量具有独特的地域分布特征;18种矿物元素之间存在较强的相关性;PCA分析共提取4个主成分,累计方差贡献率为75.82%;基于LDA和OPLS-DA的判别模型对小米产地判别正确率均为100%,基本可以实现甘肃省不同区域小米产地的精准判别,通过OPLS-DA模型确定了小米产地判别的特征元素(V、Fe、Cu、Cd、Se、Pb);基于特征元素的HCA分析可以成功地对小米产地进行判别。研究证明基于小米矿物元素含量构建的判别模型可以有效区分甘肃省不同产区的小米,为小米产地溯源和质量控制提供了科学依据。

关键词：小米电感耦合等离子体质谱法矿物元素含量特征产地判别

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超高效液相色谱-串联质谱法测定玉米中硝磺草酮及其代谢物残留量

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分析化学 2013年第8期41卷 1269-1273页

作者：邓立刚李增梅赵善仓陈业兵郭长英路福绥山东农业大学植物保护学院山东省农业科学院农业质量标准与检测技术研究所山东省食品质量与安全检测技术重点实验室

建立了超高效液相色谱-串联质谱法测定玉米中硝磺草酮及其代谢物(MNBA)的残留分析方法。样品用乙腈-水溶液提取,取适量提取液用甲酸酸化至pH 2,过HLB固相萃取柱进行净化,用甲醇-乙醚(70∶30,V/V)洗脱,洗脱液用氮气吹至近干,用1 mmol/L... 详细信息

建立了超高效液相色谱-串联质谱法测定玉米中硝磺草酮及其代谢物(MNBA)的残留分析方法。样品用乙腈-水溶液提取,取适量提取液用甲酸酸化至pH 2,过HLB固相萃取柱进行净化,用甲醇-乙醚(70∶30,V/V)洗脱,洗脱液用氮气吹至近干,用1 mmol/L醋酸铵-乙腈(25∶75,V/V)定容后进行质谱分析,利用基质校正曲线对其准确定量。硝磺草酮和MNBA在1～200μg/L浓度范围内呈线性关系,相关系数均大于0.99,在添加浓度5～50μg/kg范围内,硝磺草酮及其代谢物MNBA的平均回收率为83.8%～101.1%,相对标准偏差在5.3%～12.8%之间,硝磺草酮和代谢物MNBA定量限分别为1.0和2.0μg/kg。

关键词：硝磺草酮液相色谱-串联质谱玉米代谢物

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玉米碳水化合物分配缺陷突变体ygl3的光合特性及遗传分析

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玉米科学 2024年第3期32卷 32-41页

作者：刘忠祥李永生王晓娟连晓荣梁根生寇向龙何海军杨彦忠周文期周玉乾甘肃省农业科学院作物研究所兰州730070 甘肃省农业科学院农业质量标准与检测技术研究所兰州730070

以快中子辐射诱变玉米自交系PH6WC筛选得到的碳水化合物分配缺陷突变体ygl3为材料,通过叶片内叶绿素含量和碳水化合物含量的测定、叶绿体结构显微观察、光合特性和遗传特性等进行分析。结果表明,与野生型相比,突变体叶绿体数目变少,形... 详细信息

以快中子辐射诱变玉米自交系PH6WC筛选得到的碳水化合物分配缺陷突变体ygl3为材料,通过叶片内叶绿素含量和碳水化合物含量的测定、叶绿体结构显微观察、光合特性和遗传特性等进行分析。结果表明,与野生型相比,突变体叶绿体数目变少,形态松散,维管束鞘叶绿体积累了大量的淀粉,淀粉颗粒排列不规则且体积增大,导致了叶绿体的膨胀和膜结构的破坏;叶片中淀粉、葡萄糖、果糖的含量都显著高于野生型,表现出玉米碳水化合物分配缺陷的典型表型特征;突变体的叶绿素a、叶绿素b及总叶绿素含量都显著低于野生型;净光合速率(Photo)、气孔导度(Cond)、蒸腾速率(Trmmol)均极显著低于野生型,胞间二氧化碳浓度(Ci)高于野生型。遗传分析表明,(ygl3×Mo17)F_(2)分离群体突变型(黄化)与野生型(绿色)植株性状分离符合1∶3分离比例,表明该突变体受单个核隐性基因控制。

关键词：玉米碳水化合物突变体ygl3 光合特性遗传分析

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猪伪狂犬病野毒抗体不同检测单位的比对试验

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湖北农业科学 2013年第24期52卷 6124-6126页

作者：孙华宋忠旭曾德芳李良华李明波董斌科梅书棋彭先文武华玉湖北省农业科学院畜牧兽医研究所武汉430064 湖北省农业科学院农业质量标准与检测技术研究所武汉430064

在种猪群伪狂犬病野毒(gE)抗体监测的第一阶段,进行了不同检测单位的比对试验。对来自71个个体间隔1周的两次血清样本进行检测,2个检测机构之间的gE抗体阳性符合率分别为35.71%、45.45%,总体检测符合率分别为87.32%、91.55%;2个检测机... 详细信息

在种猪群伪狂犬病野毒(gE)抗体监测的第一阶段,进行了不同检测单位的比对试验。对来自71个个体间隔1周的两次血清样本进行检测,2个检测机构之间的gE抗体阳性符合率分别为35.71%、45.45%,总体检测符合率分别为87.32%、91.55%;2个检测机构各自的gE抗体阳性符合率分别为40.00%、75.00%,总体检测符合率分别为87.32%、97.18%。表明在猪群进行伪狂犬病野毒感染鉴定的初期,有必要对检测单位进行筛选。

关键词：伪狂犬病毒(Pseudorabies virus,PRV) 野毒抗体对比试验

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基于高效液相色谱指纹图谱的玛咖及其制品真实性识别

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农业工程学报 2016年第6期32卷 302-307页

作者：刘兴勇邵金良陈兴连王丽黎其万刘宏程云南省农业科学院质量标准与检测技术研究所昆明650223 农业部农产品质量监督检验测试中心昆明650223

玛咖及其制品的真实性是保障品质的关键。为了研究玛咖及其制品的差异,对玛咖制品进行真实性鉴别,分别以不同产地、色型的玛咖及玛咖制品为供试材料,对其进行高效液相色谱(high performance liquid chromatography,HPLC)指纹图谱不同识... 详细信息

玛咖及其制品的真实性是保障品质的关键。为了研究玛咖及其制品的差异,对玛咖制品进行真实性鉴别,分别以不同产地、色型的玛咖及玛咖制品为供试材料,对其进行高效液相色谱(high performance liquid chromatography,HPLC)指纹图谱不同识别方法的研究。采用Waters Symmetry Shield TM C18(250 mm×4.6 mm,5μm)色谱柱,乙腈-水为流动相梯度洗脱,检测波长210 nm,体积流量0.80 m L/min,各成分得到较好分离。经方法学验证,方法具有较好的精密度、重复性和稳定性。对19个玛咖样品和6个玛咖制品HPLC指纹图谱进行分析,确定了15个色谱峰为玛咖和其制品的特征指纹峰,建立了玛咖及其制品的指纹图谱。以数字化指纹图谱为基础,分别进行主成分分析、判别分析和相似度分析。结果表明,3种方法均能使玛咖与玛咖制品得到较为一致的模式识别结果。主成分二维平面图和判别分析能够区分玛咖和玛咖制品,具有简便、直观的特点,玛咖与玛咖制品相似度分析差异显著(P<0.05),分别为0.916和0.668,不同来源和色型的玛咖、玛咖制品间相似度均无显著差异(P>0.05)。结果显示玛咖制品具有玛咖的特征峰,但含量存在差异。3种方法均能准确地体现指纹图谱的一致性和特征性,为玛咖和玛咖制品的区分及玛咖制品真实性保障提供了参考。利用HPLC指纹图谱可对玛咖及其制品的真实性进行鉴别。

关键词：加工模式识别玛咖高效液相色谱指纹图谱

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闽江河口湿地土壤硝化-反硝化细菌数量的时空分布特征

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福建农业学报 2018年第10期33卷 1078-1083页

作者：陈丽华吕新刘兰英黄薇李玥仁福建省农业科学院农业质量标准与检测技术研究所福建福州350003

用最大或然数(most probable number,MPN)法分析闽江河口湿地芦苇、互花米草和红树林根际土壤硝化-反硝化细菌数量的时空分布特征。结果表明,土壤不同采样深度亚硝酸细菌数量表现为0～20cm土层>20～40cm土层,而反硝化细菌数量则表现... 详细信息

用最大或然数(most probable number,MPN)法分析闽江河口湿地芦苇、互花米草和红树林根际土壤硝化-反硝化细菌数量的时空分布特征。结果表明,土壤不同采样深度亚硝酸细菌数量表现为0～20cm土层>20～40cm土层,而反硝化细菌数量则表现为20～40cm土层>0～20cm土层;芦苇、互花米草和红树林根际土壤中的硝化-反硝化细菌数量均表现出春秋两季大于夏季的趋势。相关性分析表明,闽江河口湿地硝化-反硝化细菌数量与总氮(TN)、硝态氮(NO_3^--N)和铵态氮(NH_4^+-N)含量之间无显著相关性,亚硝酸细菌与反硝化细菌之间呈极显著正相关(P<0.01),NO_3^--N和NH_4^+-N之间呈显著负相关(P<0.05)。

关键词：闽江河口湿地亚硝酸细菌反硝化细菌时空分布

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4种农药复合污染对斑马鱼仔鱼联合毒性效应

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生态毒理学报 2019年第6期14卷 241-247页

作者：郭东梅李耘邱静许彦阳杨桂玲王强钱永忠浙江省农业科学院农产品质量标准研究所杭州310021 中国农业科学院农业质量标准与检测技术研究所北京100081

为探明农药混合污染对斑马鱼的联合毒性效应,以斑马鱼仔鱼为研究对象,开展了氯氰菊酯、咪鲜胺、马拉硫磷和杀螟硫磷等4种农药的联合毒性效应研究。研究表明,氯氰菊酯、马拉硫磷,杀螟硫磷和咪鲜胺对斑马鱼仔鱼的96 h-LC50值分别为0.12、1... 详细信息

为探明农药混合污染对斑马鱼的联合毒性效应,以斑马鱼仔鱼为研究对象,开展了氯氰菊酯、咪鲜胺、马拉硫磷和杀螟硫磷等4种农药的联合毒性效应研究。研究表明,氯氰菊酯、马拉硫磷,杀螟硫磷和咪鲜胺对斑马鱼仔鱼的96 h-LC50值分别为0.12、17.88、12.39和1.45 mg·L-1。根据96 h-LC50值采用等毒比(1∶1)进行二元及多元联合毒性试验。二元农药混合污染(氯氰菊酯+马拉硫磷、氯氰菊酯+杀螟硫磷、氯氰菊酯+咪鲜胺和杀螟硫磷+咪鲜胺)对斑马鱼仔鱼联合作用表现协同作用。马拉硫磷+杀螟硫磷对斑马鱼仔鱼联合毒性在24 h时表现为协同作用,在其他不同时间均表现为相加作用。马拉硫磷+咪鲜胺二元农药对斑马鱼仔鱼联合毒性表现为拮抗作用。氯氰菊酯、咪鲜胺、马拉硫磷和杀螟硫磷4种农药的所有三元和四元混合污染对仔鱼联合毒性作用均表现为协同作用。研究表明,在真实的环境中,农药以混合物形式存在可能增加其对水生生物的毒性效应,给生态环境造成严重影响。

关键词：农药斑马鱼仔鱼急性毒性联合毒性

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苹果农药残留风险评估

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中国农业科学 2014年第18期47卷 3655-3667页

作者：聂继云李志霞刘传德方金豹王成郭永泽雷绍荣李海飞徐国锋闫震中国农业科学院果树研究所/农业部果品质量安全风险评估实验室(兴城) 山东省烟台市农业科学院中国农业科学院郑州果树研究所新疆农业科学院农业质量标准与检测技术研究所天津市农业质量标准与检测技术研究所四川省农业科学院质量标准与检测技术研究所

【目的】开展苹果农药残留风险评估研究,为苹果消费、农药残留监管和农药最大残留限量(MRLs)制修订提供科学依据。【方法】对采自主产区的200个苹果样品进行农药残留检测,分别用%ADI和%ARfD进行农药残留慢性膳食摄入风险评估和急性膳食... 详细信息

【目的】开展苹果农药残留风险评估研究,为苹果消费、农药残留监管和农药最大残留限量(MRLs)制修订提供科学依据。【方法】对采自主产区的200个苹果样品进行农药残留检测,分别用%ADI和%ARfD进行农药残留慢性膳食摄入风险评估和急性膳食摄入风险评估,用ADI值、大份餐和体重计算最大残留限量估计值(eMRL),借鉴英国兽药残留委员会兽药残留风险排序矩阵进行农药和样品风险排序。【结果】⑴检测的102种农药中26种农药检出残留,检测的200个样品中189个样品检出农药残留,仅有1个样品农药残留超标(超标农药为氧乐果);⑵检出残留的26种农药,其慢性膳食摄入风险(用%ADI表示)在0.00%—1.07%,平均值为0.13%;其急性膳食摄入风险(用%ARfD表示)在0.18%—22.41%,平均值为4.12%;⑶根据残留风险得分,检出残留的26种农药可划分为3类,即高风险农药(8种)、中风险农药(10种)、低风险农药(8种);⑷以风险指数排序,风险高的样品仅占1.5%,风险中、低和极低的样品占98.5%;⑸在检出残留的26种农药中,灭幼脲可不制定MRL,氟硅唑等6种农药的MRLs过严,乐果等5种农药的MRLs过松,建议矮壮素、苯醚甲环唑、虫酰肼、二嗪磷、氟硅唑、甲基硫菌灵、乐果、联苯菊酯、氯氟氰菊酯、氰戊菊酯、炔螨特、噻嗪酮、三氯杀螨醇、杀扑磷、戊唑醇、烯唑醇、亚胺硫磷和抑霉唑的MRLs分别设定为4、1、2、0.5、0.6、7、0.2、1、2、2、1、0.8、0.2、0.1、3、0.5、1和3 mg·kg-1。【结论】苹果农药残留检出率相对较高,但99.5%的苹果样品其农药残留量均低于MRLs。苹果农药残留慢性膳食摄入风险和急性膳食摄入风险均很低。苹果应重点关注氧乐果、磷胺、杀扑磷、毒死蜱、二嗪磷、联苯菊酯、亚胺硫磷和乐果残留。建议修订或制定苹果中矮壮素等18种农药的MRLs。

关键词：苹果农药残留风险评估最大残留限量

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干燥方式、储存温度和品种对玉米中伏马毒素B1的影响

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中国粮油学报 2019年第7期34卷 90-94页

作者：苑学霞丁照华董燕婕梁京芸范丽霞王磊赵善仓山东省农业科学院农业质量标准与检测技术研究所/山东省食品质量与安全检测技术重点实验室济南250100 山东省农业科学院玉米研究所济南250100

伏马毒素B1广泛存在于玉米中,是玉米及其制品质量安全的重要危害因子。选取23个玉米品种为研究对象,对不同干燥方式(烘干、晒干和晾干)和不同储藏温度(4、15、25℃、常温)对其中伏马毒素B1的影响进行研究,结果表明:玉米进行烘干、晒干... 详细信息

伏马毒素B1广泛存在于玉米中,是玉米及其制品质量安全的重要危害因子。选取23个玉米品种为研究对象,对不同干燥方式(烘干、晒干和晾干)和不同储藏温度(4、15、25℃、常温)对其中伏马毒素B1的影响进行研究,结果表明:玉米进行烘干、晒干和晾干后放置3个月后,伏马毒素B1含量为烘干<晒干<晾干,玉米水分含量与伏马毒素B1含量显著相关(r=0.678);不同温度中放置3个月后,伏马毒素B1含量由小到大为4℃<15℃<25℃<室温;烘干、4℃储存玉米中伏马毒素B1含量分别为0~1.39mg/kg(平均值0.40mg/kg)、0.08~1.60mg/kg(平均值0.78mg/kg),均低于美国FDA规定的最高限量(2mg/kg);品种对玉米中伏马毒素B1含量影响显著。烘干、4℃储存、选取高抗镰刀菌玉米品种可有效控制在储藏过程中伏马毒素B1对玉米的污染。

关键词：伏马毒素B1 干燥方式储藏温度玉米品种

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乌龙江湿地土壤真菌群落结构的PCR-DGGE分析

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福建农业学报 2018年第8期33卷 835-841页

作者：陈丽华吕新刘兰英黄薇李玥仁福建省农业科学院农业质量标准与检测技术研究所福建福州350003

为了解乌龙江湿地土壤真菌群落结构组成及动态变化,本研究通过稀释平板法对湿地土壤可培养真菌数进行测定,并采用变性梯度凝胶电泳(DGGE)技术分析乌龙江湿地土壤真菌群落结构。平板计数结果表明,不同时间不同采样点可培养真菌数的变化... 详细信息

为了解乌龙江湿地土壤真菌群落结构组成及动态变化,本研究通过稀释平板法对湿地土壤可培养真菌数进行测定,并采用变性梯度凝胶电泳(DGGE)技术分析乌龙江湿地土壤真菌群落结构。平板计数结果表明,不同时间不同采样点可培养真菌数的变化幅度较小,每克干土中可培养真菌数介于0.13×10~4~8.26×10~4 CFU。真菌18SrDNA的PCR-DGGE图谱显示,每个泳道条带的位置、数目和亮度各有不同,说明不同采样时间不同采样点土壤真菌群落结构存在着差异。DGGE图谱条带多样性分析结果表明,2009年3月、2009年11月和2010年1月所采集土壤样品的真菌群落多样性较其他时间更为丰富;从采样点来看,真菌群落丰富度则表现为样品L>样品M>样品R。对DGGE主要条带和差异性条带进行克隆测序后发现,乌龙江湿地土壤主要真菌类群为子囊菌Ascomycota和毛霉菌Mucoromycota。

关键词：乌龙江湿地土壤真菌群落结构 PCR-DGGE 多样性分析

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