检索结果-内蒙古大学图书馆

食品科技 2021年第1期46卷 139-144页

作者：喻随刘智禹陈思颖邓霞胡曼子董昕恬吴鹏胡婷黄冈师范学院生物与农业资源学院经济林木种质改良与资源综合利用湖北省重点实验室大别山特色资源开发湖北省协同创新中心湖北黄冈438000 福建省水产研究所福建厦门361013

为提高鱼糜制品的品质,以白鲢冷冻鱼糜为基质,向其中添加佛手山药粉。分析了不同添加量(1%、2%、3%、4%、5%)佛手山药粉对白鲢鱼糜制品的凝胶强度、TPA、持水性、蒸煮损失率、白度值及感官品质的影响。结果显示:当佛手山药粉的添加量为4... 详细信息

为提高鱼糜制品的品质,以白鲢冷冻鱼糜为基质,向其中添加佛手山药粉。分析了不同添加量(1%、2%、3%、4%、5%)佛手山药粉对白鲢鱼糜制品的凝胶强度、TPA、持水性、蒸煮损失率、白度值及感官品质的影响。结果显示:当佛手山药粉的添加量为4%时,鱼糜凝胶的凝胶强度、硬度、咀嚼性和持水性均增加到最大值,分别为520.90 ***、1553.72 g、1211.20 g和78.18%,与空白组相比分别增加了51.11%、33.39%、24.89%和10.77%,蒸煮损失率达到最小值8.47%,与空白组相比降低了3.21%,感官评价各项指标得分均达到最佳值,不同添加量的佛手山药粉对鱼糜凝胶的白度值无显著性影响(P>0.05)。以上结果表明,佛手山药粉添加量为4%时,可以有效改善白鲢鱼糜制品的品质。

关键词：佛手山药粉鲢鱼鱼糜品质凝胶强度持水性

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新形势下的林木平衡施肥技术研究

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湖北林业科技 2016年第3期45卷 1-4页

作者：李金柱湖北省林业科学研究院武汉430075 经济林木种质改良与资源综合利用湖北省重点实验室武汉430075

本文简要介绍了林木平衡施肥的概念,对林木平衡施肥日期、施肥种类、肥料配比、施肥量进行了综述分析,结合当前肥料应用现状,提出了新形势下林木平衡施肥的三项措施。

关键词：林木平衡施肥研究进展

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银杏GbMYBF2启动子克隆及序列分析

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贵州农业科学 2014年第4期42卷 16-20页

作者：许锋孙楠楠张威威程水源李先兵徐卫长江大学园艺园林学院湖北荆州434025 黄冈师范学院经济林木种质改良与资源综合利用湖北省重点实验室湖北黄冈438000 荆州市土肥站湖北荆州434020 荆州市农业局湖北荆州434020

为研究MYB转录因子在银杏(Ginkgo biloba)类黄酮代谢中的功能,根据银杏GbMYBF2转录因子基因的mRNA序列,通过染色体步移技术(Genome Walking)从银杏基因组DNA中克隆GbMYBF2启动子并进行序列分析。结果表明:成功克隆长度为773bp的GbMYBF2... 详细信息

为研究MYB转录因子在银杏(Ginkgo biloba)类黄酮代谢中的功能,根据银杏GbMYBF2转录因子基因的mRNA序列,通过染色体步移技术(Genome Walking)从银杏基因组DNA中克隆GbMYBF2启动子并进行序列分析。结果表明:成功克隆长度为773bp的GbMYBF2基因的5′调控区片段,该序列元件包含植物启动子必需的核心元件CAAT-box和TATA box,还具有赤霉素响应元件以及大量光顺式作用元件和逆境胁迫相关的顺式调控元件。

关键词：银杏转录因子 GbMYBF2启动子顺式作用元件

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薄壳山核桃容器育苗基质配方筛选

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经济林研究 2021年第1期39卷 227-233,241页

作者：杜洋文程军勇邓先珍黄冈师范学院经济林木种质改良与资源综合利用湖北省重点实验室湖北黄冈438000 黄冈师范学院大别山特色资源开发湖北省协同创新中心湖北黄冈438000 湖北省林业科学研究院湖北武汉430075

【目的】筛选薄壳山核桃容器育苗的最佳基质配方,为培育优质容器苗提供参考依据。【方法】以泥炭土、珍珠岩、黄心土和复合肥为基质材料,按不同比例配制成6种混合基质,将15 cm高的薄壳山核桃实生苗移栽至装填基质的容器袋中,统计和测定... 详细信息

【目的】筛选薄壳山核桃容器育苗的最佳基质配方,为培育优质容器苗提供参考依据。【方法】以泥炭土、珍珠岩、黄心土和复合肥为基质材料,按不同比例配制成6种混合基质,将15 cm高的薄壳山核桃实生苗移栽至装填基质的容器袋中,统计和测定1年生容器苗的成活率、株高、地径、地上部和地下部的鲜质量、地上部和地下部的干质量、根冠比、根长、根表面积、根体积和根直径,并对各性状指标进行相关分析和回归分析。【结果】不同基质配方对薄壳山核桃苗木成活率、株高、地径、地上部和地下部的鲜质量、地上部和地下部的干质量、根冠比、根长、根表面积和根体积等指标的影响存在显著或极显著差异,对苗木根直径的影响无显著差异。泥炭土、珍珠岩、黄心土体积比3︰3︰2和1︰1︰1的混合基质均可显著提高苗木成活率,成活率最高达100%;可显著促进苗木高和地径的生长,高和地径最高分别达21.21、5.35 mm;可显著提高苗木的生物量,地上部鲜质量、地下部鲜质量、地上部干质量和地下部干质量最高分别达2.57、21.65、1.76、12.17 g;可显著增加苗木根长、根表面积和根体积,这3个指标最高分别达963.67 cm、391.67 cm2和42.67 cm3。泥炭土、珍珠岩、黄心土体积比2︰2︰3、1︰1︰1、3︰2︰1、3︰3︰2的基质处理中根冠比较大,最高达9.75。各配方处理下,根直径最高达13.29 mm。相关分析结果表明,各性状指标间存在一定的相关关系。通过回归分析,建立了以株高和地径为因变量的回归拟合方程。【结论】培育薄壳山核桃容器苗较佳基质配方为泥炭土、珍珠岩、黄心土体积比3︰3︰2和1︰1︰1。

关键词：薄壳山核桃容器育苗基质配方

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响应面法优化栗蘑多糖提取工艺及其抗氧化活性研究

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中国调味品 2024年第1期49卷 183-188页

作者：牛牧青徐婉婷龙丽芳吕锐玲徐碧林郑永良黄冈师范学院生物与农业资源学院湖北黄冈438000 华中农业大学生命科学技术学院武汉430070 经济林木种质改良及资源综合利用湖北省重点实验室湖北黄冈438000

为优化栗蘑多糖提取工艺,以栗蘑子实体为研究对象,通过硫酸-苯酚滴定法,结合紫外分光光度法测定栗蘑多糖提取率。在单因素多水平实验的基础上,采用响应面法,利用Design-Expert软件,选取提取时间、提取温度、提取液料比3个因素,设置三水... 详细信息

为优化栗蘑多糖提取工艺,以栗蘑子实体为研究对象,通过硫酸-苯酚滴定法,结合紫外分光光度法测定栗蘑多糖提取率。在单因素多水平实验的基础上,采用响应面法,利用Design-Expert软件,选取提取时间、提取温度、提取液料比3个因素,设置三水平实验方案优化提取工艺。结果表明,栗蘑多糖最佳提取工艺为提取时间1.9 h、提取温度80℃、提取液料比37∶1(mL/g),此条件下栗蘑多糖提取率为14.45%。抗氧化活性研究结果表明,栗蘑多糖对DPPH自由基和羟基自由基都具有较好的清除能力,在一定范围内,抗氧化活性随着多糖浓度的增加而提高。

关键词：栗蘑多糖响应面法提取工艺优化抗氧化活性

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正交试验优选反枝苋总黄酮的提取工艺

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湖北农业科学 2013年第19期52卷 4748-4750页

作者：何先元李金梅项俊刘春梅经济林木种质改良与资源综合利用湖北省重点实验室/黄冈师范学院化学与生命科学学院湖北黄冈438000 重庆医科大学中医药学院重庆401331

为优选反枝苋(Amaranthus retroflexus L.)中总黄酮的最佳提取工艺,试验以芦丁为标准品计算反枝苋中总黄酮的含量,通过正交试验考察不同因素和水平对提取工艺的影响。结果表明,反枝苋中总黄酮的最佳提取工艺为乙醇浓度50%,料液比1∶15,... 详细信息

为优选反枝苋(Amaranthus retroflexus L.)中总黄酮的最佳提取工艺,试验以芦丁为标准品计算反枝苋中总黄酮的含量,通过正交试验考察不同因素和水平对提取工艺的影响。结果表明,反枝苋中总黄酮的最佳提取工艺为乙醇浓度50%,料液比1∶15,水溶回流法提取3次,每次提取1.5 h。该工艺合理、简单,适用于反枝苋总黄酮的提取,可为该资源的利用提供参考。

关键词：反枝苋(Amaranthus retroflexus L ) 总黄酮正交试验提取工艺

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微生物脂肪酶稳定性研究进展

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微生物学通报 2020年第6期47卷 1958-1972页

作者：徐碧林朱庆黄冈师范学院生物与农业资源学院经济林种质资源改良与综合利用湖北省重点实验室湖北省大别山特色资源开发协同创新中心湖北黄冈438000 武汉市疾病预防与控制中心湖北武汉430015

脂肪酶广泛应用于食品、药物、生物燃料、诊断、生物修复、化学品、化妆品、清洁剂、饲料、皮革和生物传感器等工业领域,微生物脂肪酶是商品化脂肪酶的重要来源。高温、酸性、碱性和有机溶剂等恶劣的工业生产环境使得脂肪酶的进一步工... 详细信息

脂肪酶广泛应用于食品、药物、生物燃料、诊断、生物修复、化学品、化妆品、清洁剂、饲料、皮革和生物传感器等工业领域,微生物脂肪酶是商品化脂肪酶的重要来源。高温、酸性、碱性和有机溶剂等恶劣的工业生产环境使得脂肪酶的进一步工业应用受到限制,获取稳定性好的脂肪酶成为打破这一限制的关键环节。本文重点对提高微生物脂肪酶稳定性的策略进行了综述:挖掘极端微生物脂肪酶资源;利用定向进化、理性设计和半理性设计等蛋白质工程策略改造脂肪酶;利用物理吸附、封装、共价结合和交联等酶的固定化技术提高脂肪酶的稳定性;利用物理/化学修饰、表面展示以及多种改良策略相结合提高脂肪酶的稳定性。结合作者前期对酶工程的研究发现,新型酶催化剂的获得应该基于明确的设计思路,结合多种改造方法,基于定向进化-理性设计、定向进化-半理性设计、蛋白质工程-酶的固定化、蛋白质工程-物理/化学修饰、酶的固定化-物理/化学修饰等组合改造,比单一的改造方法具有更高的效率。

关键词：微生物脂肪酶极端脂肪酶稳定性蛋白质工程酶的固定化

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基于SNP标记的西瓜种质资源遗传多样性分析

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中国瓜菜 2020年第12期33卷 8-13页

作者：易丽聪王运强焦春海姚明华龚钰王舒景戴照义湖北省农业科学院经济作物研究所武汉430064 湖北省农业科学院武汉430064 蔬菜种质创新与遗传改良湖北省重点实验室武汉430064

种质资源遗传背景狭窄是当前西瓜育种面临的一大瓶颈。利用449个SNP标记对64份西瓜材料进行遗传多样性分析,结果表明,平均多态性信息含量(PIC)为0.229,平均Nei’s多样性指数(H)为0.28,平均Shannon多样性指数(I)为0.43,平均期望杂合度(He... 详细信息

种质资源遗传背景狭窄是当前西瓜育种面临的一大瓶颈。利用449个SNP标记对64份西瓜材料进行遗传多样性分析,结果表明,平均多态性信息含量(PIC)为0.229,平均Nei’s多样性指数(H)为0.28,平均Shannon多样性指数(I)为0.43,平均期望杂合度(He)为0.282;64份材料的最优群体结构数为4,各亚群材料的地理来源与遗传关系没有显著相关性;材料之间的平均遗传距离为0.175。农艺性状统计分析表明,4个亚群在首雌花节位、坐果节位和果皮厚度3个性状之间存在显著差异。本研究将为西瓜种质资源创制、杂交育种的亲本选择和培育优异、适应性强的西瓜新品种提供理论依据。

关键词：西瓜种质资源遗传多样性 SNP标记

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棉花单显性细胞核雄性不育突变体农艺性状及细胞学

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分子植物育种 2023年

作者：成新琪刘利平张新宇马丽红王立刘峰孙杰黄冈师范学院生物与农业资源学院黄冈师范学院经济林木种质改良与资源综合利用湖北省重点实验室黄冈师范学院新闻与传播学院石河子大学农学院

雄性不育是作物杂交制种和种质创新的重要遗传资源，迄今为止，棉花雄性不育研究主要集中于胞质互作和隐性细胞核不育两个方面，而对显性核不育特别是单基因显性细胞核雄性不育的研究较少。本研究分别以陆地棉可育株‘石大98-6’(‘SD9... 详细信息

雄性不育是作物杂交制种和种质创新的重要遗传资源，迄今为止，棉花雄性不育研究主要集中于胞质互作和隐性细胞核不育两个方面，而对显性核不育特别是单基因显性细胞核雄性不育的研究较少。本研究分别以陆地棉可育株‘石大98-6’(‘SD98-6’) (wild type， WT)、不育系突变体‘石大98-6A’(‘SD98-6A’) (male sterile， MS)和海岛棉可育株‘新海53’、不育系‘新海53A’为材料，调查和统计主要农艺性状，结果显示，该不育性状与调查的主要农艺性状不连锁。利用细胞学方法对陆地棉不同发育时期花药进行扫描电镜观察，检测发现，与WT相比，MS花药在减数分裂期外壁波浪状蜡质比较平滑，蜡质结构排列疏松，表面具有明显白色颗粒。同时测定陆地棉不同发育时期可育和不育花药生理生化指标，结果表明，突变体MS在四分体期可溶性糖和淀粉的积累，可溶性蛋白的不足，致使生物合成被破坏，新陈代谢出现紊乱。本研究为阐明和研究陆地棉雄性不育机理提供科学依据。

关键词：棉花细胞核雄性不育农艺性状细胞学

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脱支降解法制备板栗抗性淀粉及工艺探究

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北方园艺 2015年第22期 130-133页

作者：黄兵杰程华李琳玲张雪花陈小玲程水源经济林木种质改良与资源综合利用湖北省重点实验室湖北黄冈438000 黄冈师范学院生命科学学院湖北黄冈438000 武汉轻工大学生物与制药工程学院湖北武汉430023

以板栗淀粉为试材,采用酸法脱支结合酶法脱支等降解方法,研究制备工艺中淀粉乳浓度、酸预处理添加量与水解时间、普鲁兰酶添加量与酶解时间对抗性淀粉产率的影响,进一步通过响应面分析探究出最佳制备工艺并做出验证。结果表明:脱支降解... 详细信息

以板栗淀粉为试材,采用酸法脱支结合酶法脱支等降解方法,研究制备工艺中淀粉乳浓度、酸预处理添加量与水解时间、普鲁兰酶添加量与酶解时间对抗性淀粉产率的影响,进一步通过响应面分析探究出最佳制备工艺并做出验证。结果表明:脱支降解制备板栗抗性淀粉的最佳试验工艺条件为淀粉乳浓度22.5%,酸添加量0.06%,酸处理时间136.8min,酶添加量13.9U/g,酶解时间407min,抗性淀粉得率18.69%。

关键词：板栗抗性淀粉脱支降解法响应面优化

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