检索结果-内蒙古大学图书馆

辣椒杂志 2019年第4期17卷 1-5,24页

作者：尹延旭余楚英高升华陈财陈琳李宁王飞 NIRAN Juntawong 姚明华焦春海湖北省农业科学院经济作物研究所蔬菜种质创新与遗传改良湖北省重点实验室武汉430064 荆州现代农业高级技工学校湖北荆州434100 泰国农业大学泰国曼谷10230 湖北省农业科学院武汉430064

辣椒是我国蔬菜第一大产业,市场需求品种多样化,但我国辣椒种质资源遗传基础狭窄,引进并筛选适合区域生产的优异资源意义重大。对从泰国等17个国家引进的97份辣椒种质的21个农艺性状进行测定,通过变异系数和聚类分析等方法分析,结果表明... 详细信息

辣椒是我国蔬菜第一大产业,市场需求品种多样化,但我国辣椒种质资源遗传基础狭窄,引进并筛选适合区域生产的优异资源意义重大。对从泰国等17个国家引进的97份辣椒种质的21个农艺性状进行测定,通过变异系数和聚类分析等方法分析,结果表明:(1)97份辣椒种质变异丰富,性状变异均值达到41.63%,单果质量变异最大,达到125.27%,叶色变异最小,变异系数为16.11%;(2)农艺性状中数量性状变异均值57.38%、质量性状变异均值为33.76%;(3)与果实相关的数量性状变异丰富;(4)在分类轴0.47处,将灌木状辣椒、一年生辣椒和中国辣椒分为两个类群;(5)在分类轴欧氏距离0.21处,将材料主要划分为六个类群:其中红椒或青红两用辣椒18份、加工型干椒12份、厚皮红椒或芜湖椒亲本27份、中晚熟短指或锥形朝天椒7份、小果朝天椒9份、鲜食辣椒16份。

关键词：辣椒种质农艺性状遗传多样性

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食品中甲基乙二醛的来源、毒性及其清除剂研究进展

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食品科学 2018年第7期39卷 263-269页

作者：过利敏张文生李士明北京师范大学地理科学学部中药资源保护与利用北京市重点实验室北京100875 新疆农业科学院农产品贮藏加工研究所新疆乌鲁木齐830091 北京师范大学地理科学学部天然药物教育部工程研究中心北京100875 黄冈师范学院经济林木种质改良与资源综合利用湖北省重点实验室湖北黄冈438000

生物体内存在多种活性羰基化合物(reactive carbonyl species,RCS),其中甲基乙二醛(methylglyoxal,MG)是人体内最主要的RCS,它是机体内源性代谢产物,也能在食品加工和贮藏过程中产生,尤其在含糖量高的焙烤食品和加入高果糖玉米糖浆的碳... 详细信息

生物体内存在多种活性羰基化合物(reactive carbonyl species,RCS),其中甲基乙二醛(methylglyoxal,MG)是人体内最主要的RCS,它是机体内源性代谢产物,也能在食品加工和贮藏过程中产生,尤其在含糖量高的焙烤食品和加入高果糖玉米糖浆的碳酸饮料中含量较高。除了具有直接的细胞毒性,MG也参与体内蛋白质和核酸的糖化反应,引起羰基应激,诱发组织病理损伤,加剧慢性退行性疾病的恶性发展。本文概述了食品加工中MG的产生、健康危害及其清除等方面的国内外研究进展,为清除MG功能食品的研发提供理论依据。

关键词：甲基乙二醛活性羰基化合物功能食品甲基乙二醛清除

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罗田板栗褐变产物的分离及稳定性研究

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湖北农业科学 2018年第1期57卷 93-96页

作者：李琳玲郑永良张雪花占峰程水源程华经济林木种质改良与资源综合利用湖北省重点实验室湖北黄冈438000 武汉轻工大学生物与制药工程学院武汉430023

研究以罗田板栗(Castanea mollissima)为研究材料,通过传统的回流提取法提取栗仁中的主要褐变物质并进行稳定性研究。结果表明,其最佳提取工艺条件为乙醇体积分数70%、提取时间5 h、提取温度45℃;蒽醌类物质在20~80℃温度下含量较为稳定... 详细信息

研究以罗田板栗(Castanea mollissima)为研究材料,通过传统的回流提取法提取栗仁中的主要褐变物质并进行稳定性研究。结果表明,其最佳提取工艺条件为乙醇体积分数70%、提取时间5 h、提取温度45℃;蒽醌类物质在20~80℃温度下含量较为稳定;80 W紫外线对蒽醌类物质影响较大;5%谷氨酸钠使蒽醌类含量快速下降。

关键词：板栗(Castanea mollissima) 酶促褐变物质蒽醌类化合物稳定性

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大别山山核桃初选优树果实表型性状分析

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湖北农业科学 2019年第18期58卷 86-88,148页

作者：杜洋文姜德志姚小华晏绍良湖北省林业科学研究院武汉430075 经济林木种质资源综合开发利用重点实验室武汉430075 中国林业科学研究院亚热带林业研究所杭州311400 罗田县林业局湖北黄冈438600

为选育出大别山山核桃(Carya dabieshanensis)优良无性系,对初选优树的果实性状鲜果重、果纵径、果横径、果皮厚度、鲜子重、子纵径、子横径和干仁重进行了分析。结果表明,优树果实性状间变异系数存在极显著差异,鲜果重变异系数最大为20... 详细信息

为选育出大别山山核桃(Carya dabieshanensis)优良无性系,对初选优树的果实性状鲜果重、果纵径、果横径、果皮厚度、鲜子重、子纵径、子横径和干仁重进行了分析。结果表明,优树果实性状间变异系数存在极显著差异,鲜果重变异系数最大为20.17%,子横径和子纵径变异系数较小,分别为5.78%和7.00%,优树间果实性状总体变异差异不显著;优树JZH、ZZ1和DZY具有果大优良特性,纵径为37.26~41.69mm,横径为34.29~44.19mm;优树ZW3具有皮薄优良特性,皮厚仅为4.18mm。

关键词：大别山山核桃(Carya dabieshanensis) 优树果实表型性状

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地方转型高校重点实验室建设路径探析

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黄冈师范学院学报 2018年第3期38卷 5-7页

作者：干建平徐君驰王丹黄冈师范学院经济林木种质改良与资源综合利用湖北省重点实验室大别山特色资源开发湖北省协同创新中心湖北黄冈438000

地方本科高校转型发展为应用型大学的过程中应重视重点实验室建设。重点实验室建设应以应用型大学的目标定位为依据,坚持以应用研究为主导,应用基础研究为支撑的研究方向,建立良性共享互动的教师人才队伍制度,发挥好重点实验室在人才培... 详细信息

地方本科高校转型发展为应用型大学的过程中应重视重点实验室建设。重点实验室建设应以应用型大学的目标定位为依据,坚持以应用研究为主导,应用基础研究为支撑的研究方向,建立良性共享互动的教师人才队伍制度,发挥好重点实验室在人才培养中的独特作用以及在学科建设和专业转型发展中的引领作用,探索适合自身特点的重点实验室建设路径。

关键词：转型发展应用型大学重点实验室

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植物光受体的起源与进化研究进展

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黄冈师范学院学报 2018年第3期38卷 35-41页

作者：张颖陈娟黄冈师范学院生命科学学院经济林木种质改良与资源综合利用湖北省重点实验室大别山特色资源开发湖北省协同创新中心湖北黄冈438000

光照不仅为植物光合作用提供能量来源,还作为重要的环境信号影响着植物的生长发育和形态建成。植物通过光受体感受环境中光照的刺激。为了适应不断变化的光照环境,植物光受体的结构和功能也发生了多样性演化。近年来对非模式生物的基因... 详细信息

光照不仅为植物光合作用提供能量来源,还作为重要的环境信号影响着植物的生长发育和形态建成。植物通过光受体感受环境中光照的刺激。为了适应不断变化的光照环境,植物光受体的结构和功能也发生了多样性演化。近年来对非模式生物的基因组和转录组测序项目的激增为系统研究植物光受体的分子进化过程提供了良好的机会。本文综述了光敏色素、向光素和neochrome光受体家族演化研究的最新进展。

关键词：光受体进化光敏色素向光素 neochrome

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基于ISSR标记的油茶种质资源遗传基础分析

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湖北农业科学 2018年第2期57卷 119-125页

作者：姜德志方应有肖贤程华张雪花程军勇李琳玲湖北省林业科学研究院武汉430075 黄冈师范学院经济林木种质改良与资源综合利用湖北省重点实验室湖北黄冈438000 黄冈师范学院生命科学学院湖北黄冈438000

以油茶(Camellia oleifera Abel.)主产区的109个种质材料为试材,采用简单序列重复区间分子标记(ISSR)和非加权组平均法(Unweighted pair-group method with arithmetic means,UPGMA)聚类分析,研究了这109个油茶种质材料遗传相似系数及... 详细信息

以油茶(Camellia oleifera Abel.)主产区的109个种质材料为试材,采用简单序列重复区间分子标记(ISSR)和非加权组平均法(Unweighted pair-group method with arithmetic means,UPGMA)聚类分析,研究了这109个油茶种质材料遗传相似系数及亲缘关系分析,并构建了其进化树关系。结果表明,(1)从49条ISSR引物中筛选出23条能够扩增出清晰,稳定条带的引物,23条引物共扩增出487条带,其中多态性条带有335条,多态性条带比率为68.79%;(2)应用NTSYS2.10e软件对扩增结果进行UPGMA法聚类分析,109个油茶种质材料的遗传相似系数从0.61到0.93;(3)油茶种质资源丰富,遗传相似系数在0.735时,可将109个油茶种质材料划分为11个类群。类群I包括79个种质材料,该类群在相似系数为0.75处又可划分为7个亚类群,且这些油茶种质材料间的亲缘关系较近。但由聚类分析划分的油茶类群来看,这些油茶材料的遗传背景又比较复杂,具有丰富的遗传多样性。分析结果可为油茶主产区的品种资源开发、基因资源保存、后期品种审定及鉴别提供理论依据。

关键词：油茶(Camellia oleifera Abel.) 种质资源简单序列重复区间标记遗传多样性

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罗田板栗枣糕的研制

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黄冈师范学院学报 2018年第3期38卷 42-46页

作者：邹成梅王甜甜何思艳夏兰欣吴鹏黄冈师范学院生命科学学院经济林木种质改良与资源综合利用湖北省重点实验室大别山特色资源开发湖北省协同创新中心湖北黄冈438000

以板栗、红枣为原料,添加白砂糖和柠檬酸等辅料用来制备板栗红枣糕。通过单因素试验和正交试验,得到其最佳工艺参数:红枣35%,白砂糖15%,卡拉胶2%,水36.6%,其成品口味上佳,香甜软糯,色泽亮丽,在风味上也可被广大群众所认可。

关键词：板栗红枣板栗枣糕加工工艺

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打碗花根状茎介导的自我/非我识别研究

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湖北农业科学 2018年第5期57卷 77-80页

作者：朱莉苗文秀李竟才干建平郑永良项俊经济林木种质改良与资源综合利用湖北省重点实验室/大别山特色资源开发湖北省协同创新中心/黄冈师范学院生命科学学院湖北黄冈438000

打碗花(Calystegia hederacea)主要以根状茎繁殖,可作为植物自我/非我识别研究的理想材料。试验设置了3种邻株关系进行盆栽,分别是根状茎相连的两株打碗花、根状茎相连但从中断开的两株打碗花,以及来自不同克隆的两株打碗花。结果发现,... 详细信息

打碗花(Calystegia hederacea)主要以根状茎繁殖,可作为植物自我/非我识别研究的理想材料。试验设置了3种邻株关系进行盆栽,分别是根状茎相连的两株打碗花、根状茎相连但从中断开的两株打碗花,以及来自不同克隆的两株打碗花。结果发现,根状茎断开的同一克隆分株相比根状茎相连分株,茎的生长速度下降,茎基部的分枝显著减少,地上部分茎的分配和叶分配都下降,说明根状茎连接的断开抑制了地上部分生长。表明打碗花很可能是通过根状茎连接介导自我身份认同,并进行生理整合从而最大化克隆植株的适合度。

关键词：打碗花(Calystegia hederacea) 根状茎自我/非我识别生理整合

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紫苏花器官发生及发育的形态观察

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江苏农业科学 2018年第21期46卷 114-117页

作者：陈娟王曼君项俊黄冈师范学院生命科学学院/经济林木种质改良与资源综合利用湖北省重点实验室/大别山特色资源开发湖北省协同创新中心湖北黄冈438000

利用普通光学显微镜和扫描电镜技术观察了紫苏花器官发生及发育的过程。结果显示:紫苏花在花轴上由下及上形成无限开花的轮伞花序;紫苏花为两性完全花,花器官的发生顺序符合大多数被子植物花器官发生的一般规律,即各花器官按照花萼原基... 详细信息

利用普通光学显微镜和扫描电镜技术观察了紫苏花器官发生及发育的过程。结果显示:紫苏花在花轴上由下及上形成无限开花的轮伞花序;紫苏花为两性完全花,花器官的发生顺序符合大多数被子植物花器官发生的一般规律,即各花器官按照花萼原基-花冠原基-雄蕊原基-雌蕊原基的顺序逐轮向内发生;每一轮花器官原基数量不一致,萼片原基5枚,花冠原基5枚,雄蕊原基4枚,雌蕊原基1枚;同一轮花器官原基发生同步,雄蕊原基发育后生长速度及长短发生分化,形成两长两短的二强雄蕊,其他花器官原基发育同步。

关键词：紫苏花器官发生发育形态解剖

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