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时珍国医国药 2021年第2期32卷 478-480页

作者：陈宇奇陈彦坤吴嘉萍申韬谢梦洲湖南中医药大学研究生院湖南长沙410208 湖南中医药大学中医学院湖南长沙410208 湖南省药食同源功能性食品工程技术研究中心湖南长沙410208

目的基于王唯工教授共振理论,研究不同肾指标的体检人群中的脉象图频域特征的差异性。方法选取湖南中医药大学第一附属医院健康管理科年龄在18~75岁之间且身体健康的受试者共118人,收集其SCr、BUN检测结果,依据指标结果将受试者信息进... 详细信息

目的基于王唯工教授共振理论,研究不同肾指标的体检人群中的脉象图频域特征的差异性。方法选取湖南中医药大学第一附属医院健康管理科年龄在18~75岁之间且身体健康的受试者共118人,收集其SCr、BUN检测结果,依据指标结果将受试者信息进行高低分组,分别分为高SCr组32人和低SCr组32人以及高BUN组32人和低BUN组32人;用脉诊仪记录脉诊信息,并通过快速傅里叶变换展开为频域图,获得脉象参数。结果通过对比各组受试者的脉象图频域特征,高BUN组在C1、C2、C6显著低于低BUN组(P<0.05)。结论正常范围内肾功能BUN指标差异会影响其脉象参数,对临床诊断早期肝损伤具有一定参考价值。

关键词：脉象图频域分析共振理论肾功能

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新目安眼用即型凝胶与普通凝胶兔眼内药动学特性比较研究

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中国现代应用药学 2019年第9期36卷 1050-1054页

作者：陈光宇何群颜学军王适吕毅张湘晖湖南省药食同源功能性食品工程技术研究中心长沙410208 湖南省药学"十二五"重点学科长沙410208 湖南食品药品职业学院长沙410208 湖南中医药大学第一临床医学院长沙410007 湖南中医药大学第二临床医学院长沙410005

目的探索新目安眼用即型凝胶相变过程对兔眼内房水中药物药动学特性的影响,并与普通凝胶比较,评价该即型凝胶的剂型特征。方法以新西兰家兔为试验对象,采用眼部给予新目安眼用即型凝胶(存在相变过程)和普通凝胶后,按时间点取房水,测定... 详细信息

目的探索新目安眼用即型凝胶相变过程对兔眼内房水中药物药动学特性的影响,并与普通凝胶比较,评价该即型凝胶的剂型特征。方法以新西兰家兔为试验对象,采用眼部给予新目安眼用即型凝胶(存在相变过程)和普通凝胶后,按时间点取房水,测定更昔洛韦含量,建立药物在房水中的药动学方程,计算体内药动学参数,比较两者的差别。结果新目安眼用即型凝胶房水中更昔洛韦药动学方程为C=18.94×e^(-0.015 4t)-18.94×e^(-0.07985t),普通凝胶房水中更昔洛韦药动学方程为C=15.42×e^(-0.015 3 t)-15.42×e^(-0.048 8 t),说明两者在兔眼内的药动学机制相同。从各药动学参数比较分析,新目安眼用即型凝胶由于相变过程使达峰时间仅为25.51min,达峰浓度高达10.31μg·mL^(-1),吸收半衰期缩短为8.679min,AUC提高到992.4μg·mL^(-1)·min,而普通凝胶达峰时间为34.63 min,达峰浓度仅为6.232μg·mL^(-1),吸收半衰期为14.20 min,AUC仅为691.4μg·mL^(-1)·min。结论即型凝胶相转变过程能将相变潜能(△H)转变成药物角膜渗透的动能,可最大限度发挥药效。

关键词：新目安眼用即型凝胶更昔洛韦泊洛萨姆188 泊洛萨姆407 房水

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基于传统健脾食疗名方的复合米粉研制及品质评价

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食品与机械 2020年第8期36卷 166-170,177页

作者：张静瑶谭稳根范郁冰郑淘曾艺琼郑慧杨勇湖南中医药大学药学院食品药品工程系湖南长沙410208 上海交通大学农业与生物学院食品科学与工程系上海200240 湖南中医药大学研究生院湖南长沙410208 湖南省药食同源功能性食品工程技术研究中心湖南长沙410208

以传统健脾食疗名方阳春白雪糕为基础,采用传统米粉工艺研发一款特色复合米粉,分别考察食疗方的单一辅料(茯苓、山药、莲子、芡实)添加对米粉品质的影响,并对复合米粉中的复合辅料、黄原胶和水的添加比例进行优化。结果表明,健脾食疗特... 详细信息

以传统健脾食疗名方阳春白雪糕为基础,采用传统米粉工艺研发一款特色复合米粉,分别考察食疗方的单一辅料(茯苓、山药、莲子、芡实)添加对米粉品质的影响,并对复合米粉中的复合辅料、黄原胶和水的添加比例进行优化。结果表明,健脾食疗特色复合米粉最佳配方为:籼米粉72 g,复合辅料(茯苓、山药、莲子、芡实质量配比1∶1∶1∶1)8 g,黄原胶0.08 g,水165 g,此时的复合米粉风味独特、口感良好。

关键词：米粉茯苓山药莲子芡实质构特性老化度

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基于电子舌智能感官评定与人工评价结合的五汁饮矫味技术研究

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中国现代应用药学 2022年第6期39卷 772-776页

作者：谢亚妮沈思涵陈光宇谢梦洲瞿昊宇何群湖南中医药大学湖南省药食同源功能性食品工程技术研究中心长沙410208 湖南中医药大学中医诊断学湖南省重点实验室长沙410208 湖南中医药大学中医心肺病证辨证与药膳食疗重点研究室长沙410208

目的通过电子舌智能感官评定与人工口尝评价相结合的方法筛选五汁饮的最优矫味剂。方法首先基于电子舌技术综合评分从常用的20组矫味剂中筛选出味觉响应值相近的矫味剂,再通过人工口尝评价优选出一种最佳的矫味剂。电子舌智能感官评定... 详细信息

目的通过电子舌智能感官评定与人工口尝评价相结合的方法筛选五汁饮的最优矫味剂。方法首先基于电子舌技术综合评分从常用的20组矫味剂中筛选出味觉响应值相近的矫味剂,再通过人工口尝评价优选出一种最佳的矫味剂。电子舌智能感官评定统计分析采用完全随机单因素试验多组间的两两比较,人工口尝评价采用DPS统计软件中单向有序列联表项下的秩和检验法处理数据。结果电子舌智能感官评定结果筛出4组矫味剂组合,皆对增加甜味作用显著,对降低涩味、涩味回味作用也非常显著,对掩盖苦味、苦味回味具有一定作用(本品不苦),对改善鲜味作用不显著,但对改善鲜味回味作用显著。人工口尝评价选出最优的矫味剂组合比例是:五汁饮原料干浸膏62%,白砂糖19%,甘露醇19%。该矫味剂组合对应的电子舌智能感官评定味觉响应值数据显示,甜味由8.367提高到16.24;苦味由9.528降低到6.923;涩味由5.790降低到0.3167;鲜味由6.473增加到7.453;苦味回味由1.157降低到0.000;涩味回味由1.320降低到0.0433;鲜味回味由0.2378提高到0.6800。结论通过电子舌智能感官评定与人工口尝评价相结合的方法可以科学合理地筛选出五汁饮的最佳矫味剂组合,显著地改善了口感,优化了制剂配方。

关键词：五汁饮电子舌智能感官评定人工口尝评价单向有序列秩和检验

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基于虚热证小鼠药效及机制分析的新五汁饮组方研究

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中华中医药杂志 2022年第8期37卷 4670-4674页

作者：瞿昊宇谢梦洲何卫波陈光宇何群湖南省药食同源功能性食品工程技术研究中心长沙410208 湖南中医药大学中医诊断学湖南省重点实验室长沙410208 湖南中医药大学中医心肺病证辨证与药膳食疗重点研究室长沙410208

目的:筛选新五汁饮对虚热证小鼠药效最优的组方。方法:70只雄性昆明小鼠适应性喂养7d后随机分为正常组,模型组,六味地黄丸组,新五汁饮Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ、Ⅳ组,每组10只。甲状腺片灌胃造虚热证模型。连续2周灌胃给药。造模及给药期间检测小鼠... 详细信息

目的:筛选新五汁饮对虚热证小鼠药效最优的组方。方法:70只雄性昆明小鼠适应性喂养7d后随机分为正常组,模型组,六味地黄丸组,新五汁饮Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ、Ⅳ组,每组10只。甲状腺片灌胃造虚热证模型。连续2周灌胃给药。造模及给药期间检测小鼠耳温、体质量变化。末次给药后检测小鼠血常规,摘取小鼠甲状腺、肺组织,HE染色后观察组织变化情况,并进行免疫组化检测甲状腺组织、肺组织NF-κB p65、p-NF-κB p65、I-κBβ蛋白表达变化,比较不同组方的新五汁饮对虚热证药效的影响。结果:第14天,与正常组比较,模型组小鼠体质量显著降低(P<0.01),耳温显著升高(P<0.01);与模型组比较,各治疗组小鼠体质量显著升高(P<0.01),耳温显著降低(P<0.01)。与正常组比较,模型组小鼠白细胞计数(WBC)及中性粒细胞百分比(NEUT%)显著升高(P<0.01);与模型组比较,六味地黄丸组及新五汁饮Ⅱ、Ⅲ、Ⅳ组WBC显著降低(P<0.01),六味地黄丸组、新五汁饮Ⅳ组NEUT%显著降低(P<0.01)。六味地黄丸组及新五汁饮Ⅳ组甲状腺状态接近正常组;六味地黄丸组及新五汁饮Ⅲ、Ⅳ组肺组织状态接近正常组。与正常组比较,模型组甲状腺NF-κB p65、p-NF-κB p65、I-κBβ蛋白表达水平显著升高(P<0.05,P<0.01);与模型组比较,新五汁饮Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ、Ⅳ组甲状腺组织NF-κB p65蛋白表达水平显著降低(P<0.05),六味地黄丸组及新五汁饮Ⅰ、Ⅱ、Ⅳ组甲状腺组织p-NF-κB p65蛋白表达水平显著降低(P<0.05),六味地黄丸组,新五汁饮Ⅰ、Ⅲ、Ⅳ组I-κBβ蛋白表达水平显著降低(P<0.05)。与正常组比较,模型组肺组织NF-κB p65、p-NF-κB p65、I-κBβ蛋白表达水平显著升高(P<0.05);与模型组比较,新五汁饮Ⅳ组肺组织NF-κB p65、p-NF-κB p65、I-κBβ蛋白表达水平显著降低(P<0.05)。结论:新五汁饮Ⅳ组对虚热证模型小鼠药效最优。

关键词：五汁饮新五汁饮虚热证模型 NF-κB p65 p-NF-κB p65 I-κBβ 炎症

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复方黄柏液涂剂治疗急性和亚急性湿疹多中心随机双盲安慰剂对照临床疗效及安全性分析

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中国新药杂志 2024年第23期33卷 2489-2494页

作者：曾碧君刘毅王禹毅闫小宁张晓杰曹毅杨志波湖南中医药大学第二附属医院皮肤科湖南中医药大学湖南省药食同源功能性食品工程技术研究中心重庆市中医院皮肤科陕西省中医院皮肤科山东中医药大学附属医院皮肤科浙江省中医院皮肤科

目的:观察复方黄柏液涂剂治疗急性、亚急性湿疹患者的临床疗效。方法:纳入就诊于湖南中医药大学第二附属医院等5家中心符合入排标准的湿疹患者120例，随机分为试验组(n=60)和对照组(n=60),试验组采用复方黄柏液涂剂湿敷治疗，对照组采... 详细信息

目的:观察复方黄柏液涂剂治疗急性、亚急性湿疹患者的临床疗效。方法:纳入就诊于湖南中医药大学第二附属医院等5家中心符合入排标准的湿疹患者120例，随机分为试验组(n=60)和对照组(n=60),试验组采用复方黄柏液涂剂湿敷治疗，对照组采用复方黄柏液涂剂安慰剂湿敷治疗，疗程1周。对两组的症状总积分(total symptom score, TSS)、湿疹面积及严重程度评分(eczema area and severity index, EASI)、视觉模拟评分量表(visual analogue scale, VAS)、中医症状评分、有效性和安全性进行评价。结果:最终纳入101例，试验组50例、对照组51例。治疗后d 4,d 7,试验组TSS,EASI,VAS的改善及中医症状改善率显著优于同时期对照组(P<0.05);试验组的瘙痒、红斑、丘疹、糜烂、渗液等症状改善显著优于对照组(P<0.05);试验组总有效率(78%)明显高于对照组(9.8%,P<0.05)。两组患者的不良事件发生率比较无统计学差异(P>0.05)。结论:复方黄柏液涂剂能加快缓解急性、亚急性湿疹患者的症状，疗效确切且安全可靠。

关键词：复方黄柏液涂剂湿疹糜烂渗液

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固相萃取-离子色谱法同时测定卷丹产地灌溉水中7种无机阴离子

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分析科学学报 2018年第6期34卷 762-766页

作者：袁志鹰张梦通谢梦洲陈乃宏谢舒平邓湘波曹滂黄惠勇湖南中医药大学湖南长沙410208 湖南省中药饮片标准化及功能工程技术研究中心湖南长沙410208 湖南省药食同源功能性食品工程技术研究中心湖南长沙410208 南京中医药大学江苏南京210023 郴州市食品药品检验检测中心湖南郴州423000

建立了一种固相萃取-离子色谱法同时测定卷丹百合产地灌溉水中7种无机阴离子的简便、快速分析方法。将采集的灌溉水过SPE-C18小柱去除有机杂质,0.22μm微孔滤膜过滤后,取续滤液进样分析。采用IonPac AS19柱(250×4mm,5μm)为离子交... 详细信息

建立了一种固相萃取-离子色谱法同时测定卷丹百合产地灌溉水中7种无机阴离子的简便、快速分析方法。将采集的灌溉水过SPE-C18小柱去除有机杂质,0.22μm微孔滤膜过滤后,取续滤液进样分析。采用IonPac AS19柱(250×4mm,5μm)为离子交换柱,IonPac AG19柱(50×4mm)为保护柱;以20.0mmol/L KOH溶液为流动相,流速为1.30mL/min,柱温为30℃,可在18min内完成对F^-、Cl^-、Br^-、NO_2^-、NO_3^-、SO_4^(2-)和PO_4^(3-)这7种阴离子的同时分离检测。7种阴离子在较宽范围内有良好的线性关系和精密度,7种阴离子线性范围分别为0.01～20、0.01～20、0.02～20、0.04～20、0.3～20、0.01～20、0.01～20mg/L,相关系数R大于0.9995。平均加标回收率为92.4%～101.9%,相对标准偏差为0.19%～4.47%(n=3)。该方法简便快速、灵敏准确,能同时测定农业灌溉水中上述7种无机阴离子。对卷丹百合产地环境监控具有重要意义。

关键词：离子色谱法卷丹百合灌溉水

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五汁饮颗粒处方优化及其吸湿性

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中成药 2021年第8期43卷 2157-2160页

作者：陈光宇饶智瞿昊宇谢梦洲何群湖南中医药大学中医学院湖南长沙410208 湖南中医药大学湖南省药食同源功能性食品工程技术研究中心湖南长沙410208 湖南中医药大学中医诊断学湖南省重点实验室湖南长沙410208 湖南中医药大学中医心肺病证辨证与药膳食疗重点研究室湖南长沙410208

目的优化五汁饮颗粒处方。方法以软材过筛情况及软材、湿颗粒、干颗粒质量为评价指标,采用等级一致性检验法初筛稀释剂、润湿剂种类;以干颗粒收率、休止角、溶化时间为评价指标,采用正交试验进一步优化稀释剂、润湿剂种类。再建立吸湿... 详细信息

目的优化五汁饮颗粒处方。方法以软材过筛情况及软材、湿颗粒、干颗粒质量为评价指标,采用等级一致性检验法初筛稀释剂、润湿剂种类;以干颗粒收率、休止角、溶化时间为评价指标,采用正交试验进一步优化稀释剂、润湿剂种类。再建立吸湿动力学模型,测定吸湿速度、临界相对湿度。结果最优处方为干浸膏粉与乳糖比例1∶1,90%乙醇制软材,挤压过10目筛制粒,50℃下减压干燥至含水量<5%。相对湿度为66.0%、99.0%时,吸湿速度动力学方程满足幂函数模型;相对湿度为77.0%、88.2%时,满足MorganMercerFlorin模型。结论该方法合理、稳定、可行,可用于五汁饮颗粒的工业化生产。在生产过程中,环境相对湿度应控制在77.56%以下,暴露时间应控制在10.86 h内。

关键词：五汁饮颗粒处方正交试验吸湿性

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芦根提取物对大鼠急性酒精性肝损伤的保护作用研究

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时珍国医国药 2022年第1期33卷 95-98页

作者：饶智陈光宇谢梦洲陈芳陈俣祯蒋星田慧李雅云湖南中医药大学湖南长沙410208 湖南省药食同源功能性食品工程技术研究中心湖南长沙410208 中医心肺病证辨证与药膳食疗重点研究室湖南长沙410208 湖南中医药大学中医学院湖南长沙410208

目的探究芦根中各提取成分对大鼠急性酒精性肝损伤的保护作用。方法大鼠被随机分为空白组、模型组、阳性组、芦根多糖组、芦根果胶组、芦根提取物A组,每组9只,共54只。各组大鼠分别预防性给药14天后,除空白组外,其余各组给予体积分数50... 详细信息

目的探究芦根中各提取成分对大鼠急性酒精性肝损伤的保护作用。方法大鼠被随机分为空白组、模型组、阳性组、芦根多糖组、芦根果胶组、芦根提取物A组,每组9只,共54只。各组大鼠分别预防性给药14天后,除空白组外,其余各组给予体积分数50%的乙醇14ml/(kg BW)建立急性酒精性肝损伤模型。16h后测定大鼠血清中谷丙转氨酶(ALT)、谷草转氨酶(AST)、乳酸脱氢酶(LDH)、甘油三酯(TG)、极低密度脂蛋白(VLDL)含量,苏木精-伊红染色观察大鼠肝组织病理学变化。结果与模型组相比,芦根多糖组、芦根果胶组、芦根提取物A组大鼠血清中ALT、AST、LDH、TG、VLDL含量均明显下降,差异具有统计学意义(除芦根多糖组、芦根果胶组大鼠血清中AST含量和模型组相比较P>0.05,其余均为P<0.05或P<0.01),并能改善肝脏病理学变化情况。结论芦根多糖、芦根果胶和芦根提取物A对大鼠急性酒精性肝损伤具有明显的保护作用,作用机制可能与其抗氧化和改善肝脏脂质代谢功能有关。

关键词：芦根提取物急性酒精性肝损伤保护作用抗氧化脂质代谢

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中医药膳食品认证管理现状探讨

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食品与机械 2018年第8期34卷 207-210页

作者：夏新斌杨勇吴玉冰谢梦洲黄惠勇李玲湖南中医药大学中医学博士后流动站湖南长沙410208 湖南省药食同源功能性食品工程技术研究中心湖南长沙410208 湖南中医药大学药学院湖南长沙410208 湖南中医药大学中医学院湖南长沙410208 湖南省中医药管理局湖南长沙410001

从中医药膳食品概念着手分析了中国现行食品药品管理法律法规束缚和制约中医药膳食品行业发展的问题,并针对目前中医药膳行业尚无明确的质量标准,指出必须在借鉴当前世界食品药品认证制度的基础上,针对中医药膳食品行业特点,制定符合中... 详细信息

从中医药膳食品概念着手分析了中国现行食品药品管理法律法规束缚和制约中医药膳食品行业发展的问题,并针对目前中医药膳行业尚无明确的质量标准,指出必须在借鉴当前世界食品药品认证制度的基础上,针对中医药膳食品行业特点,制定符合中医药理论的中医药膳食品认证制度,促进中医药膳食品行业规范化、产业化。

关键词：中医药膳认证制度功能性食品特膳食品

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