检索结果-内蒙古大学图书馆

动物营养学报 2025年第1期37卷 271-285页

作者：刘小杰唐辉冯淦熠蒋线吉欧阳晴邓梦龙李瑞湖南农业大学动物科学技术学院湖南畜禽安全生产协同创新中心长沙410128 中国科学院亚热带农业生态研究所中国科学院亚热带农业生态过程重点实验室畜禽养殖污染控制与资源化技术国家工程实验室动物营养生理与代谢过程湖南省重点实验室长沙410125

本试验旨在测定生长猪对小麦的氨基酸表观回肠消化率(AID AA)和氨基酸标准回肠消化率(SID AA),并基于小麦中有效化学成分构建SID AA的预测模型。选取22头体况相近、健康的生长猪[“杜×长×大”,(30.5±2.2)kg],每头猪在回... 详细信息

本试验旨在测定生长猪对小麦的氨基酸表观回肠消化率(AID AA)和氨基酸标准回肠消化率(SID AA),并基于小麦中有效化学成分构建SID AA的预测模型。选取22头体况相近、健康的生长猪[“杜×长×大”,(30.5±2.2)kg],每头猪在回肠末端安装1个“T”型瘘管。按照2个“11×3”的不完全拉丁方设计,分别饲喂10个以小麦为唯一氮源的饲粮和1个无氮饲粮,所有试验饲粮中均添加0.30%的二氧化钛作为指示剂。本试验共包含3个连续的周期,每期有5 d的预试期和2 d的回肠食糜收集期,采用无氮饲粮法测定回肠末端内源氨基酸损失。结果显示:饲喂基础下,10个不同来源小麦的粗蛋白质(CP)、赖氨酸(Lys)、蛋氨酸(Met)、色氨酸(Trp)和苏氨酸(Thr)的标准回肠消化率(SID CP、SID Lys、SID Met、SID Trp、SID Thr)的平均值分别为68.53%、71.68%、77.77%、86.46%和74.20%。小麦SID Lys与中性洗涤纤维(NDF)呈极显著负相关(P<0.01),SID Met和SID Thr均与干物质(DM)呈显著正相关(P<0.05),SID Trp与酸性洗涤纤维(ADF)呈极显著负相关(P<0.01)。SID Lys、SID Met、SID Trp、SID Thr最佳预测方程分别为SID Lys=113.111-2.804×NDF[剩余标准差(RSD)=1.84,决定系数(R 2)=0.873,P<0.01]、SID Met=-1054.812+12.959×DM(RSD=5.90,R 2=0.524,P<0.05)、SID Trp=118.828-10.603×ADF(RSD=2.48,R 2=0.799,P<0.01)、SID Thr=-681.144+8.643×DM(RSD=4.86,R 2=0.419,P<0.05)。综上可知,不同来源小麦的化学成分含量和氨基酸消化率变异较大,DM是SID Met和SID Thr的最佳预测因子,NDF是SID Lys的最佳预测因子,ADF是SID Trp的最佳预测因子。

关键词：小麦生长猪氨基酸消化率预测模型

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湘佳黑凤鸡S2系不同性状的遗传参数估计及基因组选择应用

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中国家禽 2025年第3期47卷 27-32页

作者：闫至垚刘会超卓新雄杨杰肖健贺喜张海涵湖南农业大学动物科学技术学院湖南长沙410128 饲料安全与高效利用教育部工程研究中心湖南长沙410128 湖南家禽安全生产工程技术研究中心湖南长沙410128 优质畜禽产品生产省部共建协同创新中心湖南长沙410128 湖南湘佳牧业股份有限公司湖南常德415300

为探究基因组选择在中速型黄羽肉鸡中的应用效果,研究以湘佳黑凤鸡配套系S2系作为试验群体,使用HIBLUP(V1.3.1)软件,对90日龄体重(BW90)、料肉比(FCR70-90)、剩余采食量(RFI70-90)、龙骨长(KL)、屠体重(DW)以及胸肌重(BMW)6个生长、屠... 详细信息

为探究基因组选择在中速型黄羽肉鸡中的应用效果,研究以湘佳黑凤鸡配套系S2系作为试验群体,使用HIBLUP(V1.3.1)软件,对90日龄体重(BW90)、料肉比(FCR70-90)、剩余采食量(RFI70-90)、龙骨长(KL)、屠体重(DW)以及胸肌重(BMW)6个生长、屠宰性状的遗传参数进行估计,并预测基因组育种值估计和育种值准确性。结果显示:KL与BMW有中等水平的遗传相关;BMW、FCR及RFI属低遗传力性状(0.10~0.15),BW90及DW属中等遗传力性状(0.15~0.39),KL属高遗传力性状(0.51~0.65)。通过设置最佳权重比(ω)的SSGBLUP法估计育种值,准确性比默认参数SSGBLUP法高0.85%~14.47%,比系谱BLUP法高4.10%~22.53%。研究表明,龙骨长与胸肌重存在中等水平的遗传相关,可用于胸肌重的间接选择;设置构建H矩阵的最佳权重比有助于提高基因组育种值预测的准确性,尤其提高对屠宰性状的选择准确性。

关键词：黄羽肉鸡基因组选择遗传力最佳权重比准确性

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利用BLUP和Bayes方法对湘佳黑凤鸡S1系产蛋性状基因组育种值预测效果的比较研究

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中国家禽 2025年第1期47卷 1-7页

作者：刘勃攻杨杰肖健贺喜张海涵湖南农业大学动物科学技术学院湖南长沙410128 饲料安全与高效利用教育部工程研究中心湖南长沙410128 湖南省家禽安全生产工程技术研究中心湖南长沙410128 优质畜禽产品生产省部共建协同创新中心湖南长沙410128 湖南湘佳牧业股份有限公司湖南常德415000

试验旨在评估湘佳黑凤鸡S1系产蛋性状遗传参数,比较BLUP和Bayes算法对肉鸡产蛋性状基因组育种值预测的准确性,为湘佳黑凤鸡S1系选育及育种值估计的策略提供依据。研究以2886只黄羽肉鸡品系的产蛋性状为研究对象,利用ASREML软件以平均信... 详细信息

试验旨在评估湘佳黑凤鸡S1系产蛋性状遗传参数,比较BLUP和Bayes算法对肉鸡产蛋性状基因组育种值预测的准确性,为湘佳黑凤鸡S1系选育及育种值估计的策略提供依据。研究以2886只黄羽肉鸡品系的产蛋性状为研究对象,利用ASREML软件以平均信息约束最大似然法(AIREML)分别估计开产日龄、40周产蛋量以及43周平均蛋重的遗传力和遗传相关,并基于PBLUP、SSGBLUP、GBLUP和BayesA、BayesB、BayesC模型对产蛋性状基因组育种值预测效果进行比较研究。结果显示:开产日龄遗传力为0.263~0.429,40周产蛋量遗传力为0.213~0.359,43周平均蛋重遗传力为0.441~0.553;开产日龄与40周产蛋量、43周平均蛋重间的遗传相关分别为-0.72、0.10,表型相关为-0.57、0.10,40周产蛋量和43周平均蛋重间遗传相关和表型相关系数分别为-0.29和-0.21;在对开产日龄和40周产蛋量的基因组预测准确性上,BayesB方法分别有最高准确性0.236和0.251,BayesC方法对43周平均蛋重有最高的准确性0.345。结果表明:开产日龄和40周产蛋量属于中等遗传力性状,43周平均蛋重属于中等偏高遗传力性状。开产日龄和40周产蛋量之间存在强的遗传负相关,与43周平均蛋重呈低的遗传正相关;40周产蛋量与43周平均蛋重间具有一定程度的遗传负相关。对于开产日龄,Bayes方法的基因组预测准确性均高于GBLUP方法,Bayes方法的计算时间远大于GBLUP;对于40周产蛋量,BayesB方法的预测准确性最高;BayesC方法对43周平均蛋重有最高的准确性。综上所述,在湘佳黑凤鸡S1系产蛋性状中应用BayesB方法将获得最高的育种值估计准确性。

关键词：湘佳黑凤鸡S1系产蛋性状遗传参数基因组选择

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一株宁乡猪源乳杆菌的分离鉴定及生物学特性研究

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饲料工业 2025年第7期46卷 143-148页

作者：向书涵尹杰张海涵贺喜宋泽和湖南农业大学动物科学技术学院湖南长沙410128 饲料安全与高效利用教育部工程研究中心湖南长沙410128 优质畜禽产品生产省部共建协同创新中心湖南长沙410128

研究旨在筛选宁乡猪源的饲用益生菌添加剂菌株。通过MRS培养基从宁乡猪粪便中分离出一株乳杆菌,经16S rRNA鉴定、革兰氏染色后确认其为食淀粉乳杆菌,之后对其进行了生长曲线绘制、产酸试验、耐酸试验、耐胆盐试验、自聚集试验、冻干保... 详细信息

研究旨在筛选宁乡猪源的饲用益生菌添加剂菌株。通过MRS培养基从宁乡猪粪便中分离出一株乳杆菌,经16S rRNA鉴定、革兰氏染色后确认其为食淀粉乳杆菌,之后对其进行了生长曲线绘制、产酸试验、耐酸试验、耐胆盐试验、自聚集试验、冻干保护剂初步探索试验。结果表明:分离的食淀粉乳杆菌在培养到22 h时进入生长平台期,进入平台期后培养基的pH可降至4.17;分离的食淀粉乳杆菌具有良好的耐酸能力,在pH为3.0的MRS培养基中仍能进行生长;在含有0.15%猪胆盐的MRS培养基中培养4 h后菌体浓度大于含有0.30%猪胆盐的MRS培养基中的菌体浓度;同时分离菌还具有较好的自聚集能力。由此可得,分离所得食淀粉乳杆菌是一株具有良好耐酸、耐胆盐和自聚集能力的乳杆菌,可作为畜禽用微生态制剂进行后续研究。

关键词：食淀粉乳杆菌宁乡猪分离鉴定生物学特性饲用益生菌添加剂

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香菇多糖的生理功能和作用机制及其在猪、鸡生产中的应用

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动物营养学报 2020年第2期32卷 508-515页

作者：全雪容班博田科雄湖南农业大学动物科学技术学院湖南畜禽安全生产协同创新中心

香菇多糖是从香菇子实体中分离提取的天然活性成分,具有抗炎、抗氧化、促进肠道健康等多种功能,应用于畜禽生产中具有提高畜禽生产性能、增强免疫力等作用。本文就香菇多糖的生理功能和作用机制及其在猪、鸡生产中应用的研究进展进行综... 详细信息

香菇多糖是从香菇子实体中分离提取的天然活性成分,具有抗炎、抗氧化、促进肠道健康等多种功能,应用于畜禽生产中具有提高畜禽生产性能、增强免疫力等作用。本文就香菇多糖的生理功能和作用机制及其在猪、鸡生产中应用的研究进展进行综述,旨在为香菇多糖在畜禽生产中进一步应用提供参考。

关键词：香菇多糖生理机制生产性能鸡猪

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石斛多糖的生理功能及其在动物生产中的潜在应用价值

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动物营养学报 2019年第10期31卷 4473-4480页

作者：高骞杨婷段平男赵玉蓉湖南农业大学动物科学技术学院湖南畜禽安全生产协同创新中心

石斛多糖是兰科石斛属植物中的主要有效成分,具有抗氧化、调节免疫、抗炎以及降血糖等生物活性,开发前景广阔。本文综述了石斛多糖的理化性质、消化吸收机制、提取工艺、主要生理功能及其在动物生产中的潜在应用价值。

关键词：石斛多糖生理功能应用价值

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冬季饲养密度对饲养环境及生长猪生长性能和血清生化、抗氧化、免疫、应激指标的影响

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动物营养学报 2020年第1期32卷 109-119页

作者：肖克权屈圣富范小丫高凤仙湖南农业大学动物科学技术学院湖南畜禽安全生产协同创新中心

本试验旨在研究冬季饲养密度对饲养环境及生长猪生长性能和血清生化、抗氧化、免疫、应激指标的影响。选用健康且体重无显著差异(P>0.05)的21日龄断奶长×大(LY)二元杂交生长猪330头,平均体重为(25.67±0.25)kg,随机分为4个... 详细信息

本试验旨在研究冬季饲养密度对饲养环境及生长猪生长性能和血清生化、抗氧化、免疫、应激指标的影响。选用健康且体重无显著差异(P>0.05)的21日龄断奶长×大(LY)二元杂交生长猪330头,平均体重为(25.67±0.25)kg,随机分为4个组,每组6个重复(栏)。Ⅰ组每栏10头(0.91m^2/头),Ⅱ组每栏12头(0.76m^2/头),Ⅲ组每栏15头(0.61m^2/头),Ⅳ组每栏18头(0.51m^2/头)。试验期28 d。结果表明:1)随着饲养密度增大,栏舍内温度、相对湿度呈升高趋势,二氧化碳(CO2)、氨气(NH 3)浓度逐渐升高。第14、21天,Ⅳ组的环境CO2、NH 3浓度显著高于其他各组(P<0.05)。2)随着饲养密度增大,生长猪的平均日采食量(ADFI)呈线性降低(P<0.05),平均日增重(ADG)、料重比(F/G)呈二次曲线变化(P<0.05)。其中,Ⅲ组的F/G显著低于其他各组(P<0.05)。3)随着饲养密度增大,血清三碘甲状腺原氨酸(T 3)、甲状腺素(T 4)浓度呈线性降低(P<0.05)。4)随着饲养密度增大,血清免疫球蛋白A(IgA)、免疫球蛋白G(IgG)浓度呈二次曲线变化(P<0.05),血清免疫球蛋白M(IgM)浓度呈线性变化(P<0.05)。其中,与Ⅱ组相比,Ⅰ组的血清IgA、IgG浓度均显著降低(P<0.05)。随着饲养密度增大,血清肿瘤坏死因子-α(TNF-α)浓度呈二次曲线变化(P<0.05)。其中,Ⅱ、Ⅲ组的血清TNF-α浓度显著低于Ⅳ组(P<0.05)。5)与Ⅲ组相比,Ⅰ组的血清过氧化氢酶(CAT)、谷胱甘肽过氧化物酶(GSH-Px)活性及总抗氧化能力(T-AOC)显著降低(P<0.05)。随着饲养密度增大,血清丙二醛(MDA)浓度呈二次曲线变化(P<0.05),Ⅲ组的血清MDA浓度显著低于其他各组(P<0.05)。6)随着饲养密度增大,血清肾上腺皮质激素(ACTH)、皮质醇(COR)浓度先降低后升高。其中,Ⅱ、Ⅲ组的血清ACTH、COR浓度无显著差异(P>0.05)。由此可见,本试验条件下,Ⅱ、Ⅲ组生长性能和血清生化、免疫、抗氧化、应激指标大部分无显著差异,且考虑到栏舍利用率,Ⅲ组的饲养密度(0.61m^2/头)更适合冬季生长猪(25~45 kg)的生长,此时生长速率快,饲料转化率高,机体炎症应激水平低。

关键词：饲养密度生长猪饲养环境生长性能应激

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乙酸对脂肪代谢的影响及其作用机制

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动物营养学报 2021年第5期33卷 2544-2554页

作者：秦昆鹏王志云高骞赵玉蓉湖南农业大学动物科学技术学院湖南畜禽安全生产协同创新中心长沙410128

乙酸也叫醋酸、冰醋酸,属于短链脂肪酸,是动物机体结肠内厌氧菌发酵碳水化合物的主要产物,对动物脂肪代谢具有重要调节作用。本文主要介绍了乙酸的来源与代谢及其对脂肪细胞分化和沉积、改善胰岛素抵抗等方面的影响,并从其调控脂肪代谢... 详细信息

乙酸也叫醋酸、冰醋酸,属于短链脂肪酸,是动物机体结肠内厌氧菌发酵碳水化合物的主要产物,对动物脂肪代谢具有重要调节作用。本文主要介绍了乙酸的来源与代谢及其对脂肪细胞分化和沉积、改善胰岛素抵抗等方面的影响,并从其调控脂肪代谢相关基因的表达和介导脂肪代谢相关通路等角度对可能的作用机制进行综述,为深入探讨乙酸对动物脂肪代谢影响的作用机制及通过乙酸调控动物脂肪代谢提供理论依据。

关键词：乙酸脂肪代谢作用机制

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鸡的脂肪生成及其调控机制

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动物营养学报 2022年第11期34卷 6860-6872页

作者：秦昆鹏李响尹月赵玉蓉湖南农业大学动物科学技术学院湖南畜禽安全生产协同创新中心长沙410128

鸡的脂肪生成过程包括肝脏内脂肪酸的从头合成、肝脏内甘油三酯(TG)的合成、脂蛋白的分泌和和降解以及TG再合成在内的多个步骤。鸡脂肪生成的调控与鸡脂肪沉积相关,可以直接影响家禽养殖生产效益。本文对鸡的脂肪生成过程进行概述,并对... 详细信息

鸡的脂肪生成过程包括肝脏内脂肪酸的从头合成、肝脏内甘油三酯(TG)的合成、脂蛋白的分泌和和降解以及TG再合成在内的多个步骤。鸡脂肪生成的调控与鸡脂肪沉积相关,可以直接影响家禽养殖生产效益。本文对鸡的脂肪生成过程进行概述,并对其基因、转录因子、转录后miRNA、激素水平、营养的调控及机制进行综述,以期为合理调控鸡脂肪生成、减少非必要脂肪沉积、提高家禽养殖生产效益提供参考。

关键词：鸡脂肪生成调控机制

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番茄红素的生物学功能及其在动物生产中的应用

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动物营养学报 2019年第2期31卷 584-590页

作者：刘碧凡吉莹利王耀东赵玉蓉湖南农业大学动物科学技术学院湖南畜禽安全生产协同创新中心长沙410128

番茄红素是一种黄/红色不含氧的类胡萝卜素,作为纯天然的饲料添加剂,具有抗氧化、提高免疫力、改善脂质代谢和繁殖能力等作用。本文综述了番茄红素的理化特性、生理功能及其在动物生产中的应用现状,以期为番茄红素开发利用和动物的健康... 详细信息

番茄红素是一种黄/红色不含氧的类胡萝卜素,作为纯天然的饲料添加剂,具有抗氧化、提高免疫力、改善脂质代谢和繁殖能力等作用。本文综述了番茄红素的理化特性、生理功能及其在动物生产中的应用现状,以期为番茄红素开发利用和动物的健康养殖提供参考。

关键词：番茄红素生理功能免疫机制应用

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