检索结果-内蒙古大学图书馆

食品科技 2024年第5期49卷 26-34页

作者：盖芸芸何婵李娜于晨烟台职业学院食品与生化工程系山东烟台264670 滨州医学院药学院山东烟台264003

猕猴桃在收获后会经历快速软化及品质变化,这严重影响其经济价值。为延长其贮藏期,将超声波(Ultrasound,US)技术应用于猕猴桃贮藏前处理中,探究不同处理时间(10、20、30 min)对贮藏过程中猕猴桃质构、果胶特性及果胶酶活性的影响,并进... 详细信息

猕猴桃在收获后会经历快速软化及品质变化,这严重影响其经济价值。为延长其贮藏期,将超声波(Ultrasound,US)技术应用于猕猴桃贮藏前处理中,探究不同处理时间(10、20、30 min)对贮藏过程中猕猴桃质构、果胶特性及果胶酶活性的影响,并进行相关性分析。结果表明,US处理20 min猕猴桃在贮藏过程中的硬度、胶着性及咀嚼性明显提高;US处理20 min抑制了猕猴桃贮藏过程果胶降解酶(多聚半乳糖醛酸酶、果胶裂解酶及果胶甲酯酶)的活性,进而抑制了猕猴桃螯合态果胶(Chelate-soluble pectin,CSP)和碳酸钠溶性果胶(Na_(2)CO_(3)-soluble pectin,NSP)向水溶性果胶(Water-soluble pectin,WSP)的转化并提高了果胶分子质量。果胶单糖组成表明US处理20 min延缓了猕猴桃果胶线性度及侧链长度的下降。贮藏12 d后,超声波处理20 min的猕猴桃果实硬度提高了61.11%。相关性分析表明猕猴桃硬度与WSP含量、多聚半乳糖醛酸酶、果胶裂解酶及果胶甲酯酶活性呈现负相关关系(r>0.85),与CSP含量及分子质量呈现正相关关系(r>0.90)。US处理可通过调节细胞壁物质代谢来减缓猕猴桃的软化速度。研究结果可为延长猕猴桃货架期提供理论依据。

关键词：猕猴桃超声波预处理质构果胶特性果胶酶活性

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心力衰竭患者需求评估问卷的汉化与修订

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军事护理 2023年第11期40卷 49-52页

作者：马梦真吴一凡杨盼盼管庆艺范燕燕滨州医学院护理学院山东烟台264000 山东中医药高等专科学校护理系山东烟台264100

目的汉化和修订心力衰竭需求评估问卷(heart failure needs assessment questionnaire,HFNAQ),并验证其信效度。方法根据Brislin双向翻译原则汉化HFNAQ,经专家函询和预实验形成初稿,便利抽样选择520例慢性心力衰竭(chronic heart failur... 详细信息

目的汉化和修订心力衰竭需求评估问卷(heart failure needs assessment questionnaire,HFNAQ),并验证其信效度。方法根据Brislin双向翻译原则汉化HFNAQ,经专家函询和预实验形成初稿,便利抽样选择520例慢性心力衰竭(chronic heart failure,CHF)出院患者进行信效度检验。结果HFNAQ汉化版共27个条目、4个维度(生理、心理、社会和自我管理),问卷总Cronbach’sα系数0.911,重测信度0.898;内容效度0.815~1.000。探索性因子分析提取4个公因子,累计方差贡献率58.24%。验证性因子分析显示模型拟合度可接受;各维度组合信度>0.70,平均方差变异>0.36。各维度平均方差变异平方根(0.636~0.768)大于该维度与其他维度的相关系数(0.571~0.654)。结论HFNAQ汉化版具有良好的信效度,可用于CHF患者出院后的需求评估。

关键词：慢性心力衰竭需求信度效度

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PM_(2.5)亚慢性暴露对小鼠肝脏代谢组学的影响

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环境与职业医学 2024年第2期41卷 207-213页

作者：杨柳窦思奇李鑫源文硕潘坤吴彪赵金镯徐建军吕鹏滨州医学院公共卫生学院山东烟台264003 复旦大学公共卫生学院环境卫生系/教育部公共卫生安全重点实验室上海200032 烟台市疾病预防控制中心山东烟台264003

[背景]大气PM_(2.5)会破坏肝脏正常的代谢稳态,加快肝脏疾病进程,但PM_(2.5)对肝脏代谢组的研究相对较少。[目的]基于液相色谱-质谱(LC-MS)分析技术探究浓缩PM_(2.5)亚慢性暴露对小鼠肝脏代谢组学的影响,明确可能受影响的代谢物,探究PM_... 详细信息

[背景]大气PM_(2.5)会破坏肝脏正常的代谢稳态,加快肝脏疾病进程,但PM_(2.5)对肝脏代谢组的研究相对较少。[目的]基于液相色谱-质谱(LC-MS)分析技术探究浓缩PM_(2.5)亚慢性暴露对小鼠肝脏代谢组学的影响,明确可能受影响的代谢物,探究PM_(2.5)亚慢性暴露对肝脏代谢通路的影响。[方法]将12只雄性6周龄C57BL/6J小鼠随机分为2组,即浓缩PM_(2.5)暴露组和清洁空气暴露组。小鼠于复旦大学“上海市气象-环境动物暴露系统”进行暴露染毒。每天暴露8 h,每周暴露6 d,共暴露8周,暴露结束24 h后取小鼠肝脏。采用LC-MS分析技术,分析小鼠肝脏代谢组的变化。使用正交偏最小二乘法和t检验寻找两组小鼠的差异代谢物,差异代谢物筛选条件:变量权重值(VIP)≥1.0,P<0.05。使用MetaboAnalyst 5.0软件及京都基因与基因组百科全书(KEGG)进行代谢通路富集分析。[结果]浓缩PM_(2.5)暴露组与清洁空气组比较,共筛选出297个差异代谢物,其中142个差异代谢物含量上调,155个差异代谢物含量下调,共有38条代谢通路受到干扰,其中有7条代谢通路受到显著影响(P<0.05),涉及氨基酸代谢、葡萄糖代谢、核苷酸代谢以及辅因子和维生素代谢。7条显著代谢通路具体为泛酸和辅酶A生物合成,嘌呤代谢,氨基糖和核苷酸糖代谢,精氨酸生物合成,丙氨酸、天冬氨酸和谷氨酸代谢,氨酰基-tRNA生物合成,果糖和甘露糖代谢。[结论]代谢组学研究结果提示PM_(2.5)亚慢性暴露可能会导致肝脏能量代谢紊乱和氧化应激损伤。天冬氨酸、琥珀酸、鸟氨酸和富马酸等氨基酸以及黄嘌呤和次黄嘌呤等差异代谢物可能为PM_(2.5)亚慢性暴露导致肝脏损伤的早期生物标志物。

关键词：大气细颗粒物肝脏代谢组学液相色谱-质谱

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沿海省份共同富裕进程的综合评价

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统计与决策 2023年第19期39卷 22-27页

作者：王忠辉王梦王嘉琪陈铭浩山东工商学院统计学院山东烟台264005 山东工商学院信息与电子工程学院山东烟台264005 滨州医学院马克思主义学院山东烟台264003

我国已全面建成小康社会,正在向全面建成社会主义现代化强国迈进,目标是实现全体人民共同富裕。为了综合评价沿海11个省份的共同富裕实现进程,文章构建了由经济发展质量、精神文化建设、社会民生共享、公共服务建设和生态环境建设5个一... 详细信息

我国已全面建成小康社会,正在向全面建成社会主义现代化强国迈进,目标是实现全体人民共同富裕。为了综合评价沿海11个省份的共同富裕实现进程,文章构建了由经济发展质量、精神文化建设、社会民生共享、公共服务建设和生态环境建设5个一级指标组成的共同富裕实现进程综合评价指标体系,采用熵权法对评价指标进行赋权,并运用综合指数法对2020年沿海11个省份的共同富裕实现进程进行测算,综合分析沿海11个省份的共同富裕实现情况,从而明晰沿海各省份在共同富裕实现进程中的优势与劣势。

关键词：共同富裕综合评价沿海省份

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基于HoloLens2的混合现实技术在医学影像专业教学中的应用探究

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中国医药科学 2024年第19期14卷 65-68页

作者：韩青林孙栋淋辛昊杰李祥林许昌王帅刘岩张薇董艺王全胤滨州医学院医学影像学院山东烟台264003 山东乐润信息技术有限公司山东烟台264003 滨州医学院附属医院放射科山东滨州256603

混合现实(MR)技术是一门基于计算机图形学、人工智能、传感技术和人机交互技术等多种学科的综合性技术,该技术将虚拟图像与现实世界相叠加,扩充现实世界,加深用户对于现实世界的认知,便于用户更加形象具体的理解现实世界,MR的应用对医... 详细信息

混合现实(MR)技术是一门基于计算机图形学、人工智能、传感技术和人机交互技术等多种学科的综合性技术,该技术将虚拟图像与现实世界相叠加,扩充现实世界,加深用户对于现实世界的认知,便于用户更加形象具体的理解现实世界,MR的应用对医学影像专业教学产生深远影响。本文剖析MR的概念并简述其发展历程,针对医学影像专业教学中存在的问题进行分析阐述,结合微软产品HoloLens2的特点,探究MR在医学影像专业教学中存在问题的解决方案,介绍其在实际教学中取得的成效并展望未来发展趋势。

关键词： HoloLens2 混合现实技术医学影像教学研究

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Claudin家族在肾脏钙吸收和肾结石形成中的作用及机制研究进展

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滨州医学院学报 2024年第6期47卷 521-525,530页

作者：李金洋范宝祯王英磊徐延凯巩永凤赵升田滨州医学院烟台附属医院(滨州医学院第二临床医学院) 山东烟台264100 滨州医学院基础医学院生理学教研室山东烟台264003 肾脏病防治分子医学山东省工程研究中心山东烟台264003 山东省泌尿系器官及其功能重建工程实验室山东济南250021

肾结石是泌尿外科的常见病,严重的肾结石可导致肾功能不全,且肾结石的发生与尿钙的排泄存在关系,Claudins是紧密连接中重要的组成部分,且在肾脏中具有较高的表达量,其主要通过影响细胞旁钙离子的转运来发挥作用,Claudin-10b、Claudin-14... 详细信息

肾结石是泌尿外科的常见病,严重的肾结石可导致肾功能不全,且肾结石的发生与尿钙的排泄存在关系,Claudins是紧密连接中重要的组成部分,且在肾脏中具有较高的表达量,其主要通过影响细胞旁钙离子的转运来发挥作用,Claudin-10b、Claudin-14、Claudin-16、Claudin-19分布于髓袢中,它们是介导细胞旁Na^(+)、Ca^(2+)、Mg^(2+)等阳离子转运的关键分子,近端小管中Claudin-2、Claudin-10a、Claudin-12高表达,其在钠钙离子重吸收方面发挥重要作用。无论是从肾钙调节或是从基因多态性研究中,Claudins能够通过调节肾脏钙吸收影响肾结石的形成。本文总结了Claudins在肾脏钙吸收和肾结石基因多态性中的作用,以期为临床诊断和治疗提供新思路。

关键词： Claudins 肾结石钙基因多态性

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前列腺癌预后模型研究进展

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老年医学研究 2024年第3期5卷 58-64页

作者：周魏栋王英磊梅延辉徐延凯巩永凤赵升田滨州医学院第二临床医学院山东烟台264003 滨州医学院烟台附属医院泌尿外科山东烟台264100 滨州医学院附属医院泌尿外科山东滨州256603 肾脏病防治分子医学山东省工程研究中心山东烟台264003 山东省泌尿系器官及其功能重建工程实验室山东济南250021 山东第一医科大学附属省立医院山东济南250021

前列腺癌是男性最常见的癌症之一,其进展及预后受多种因素的影响。前列腺癌预后模型的研究对于患者的治疗规划和生存质量至关重要。模型的建立主要依赖于患者临床因素,如:TNM分期、格里森评分及前列腺特异性抗原等。随着研究的不断深入... 详细信息

前列腺癌是男性最常见的癌症之一,其进展及预后受多种因素的影响。前列腺癌预后模型的研究对于患者的治疗规划和生存质量至关重要。模型的建立主要依赖于患者临床因素,如:TNM分期、格里森评分及前列腺特异性抗原等。随着研究的不断深入,预后模型因纳入更多的预后因素不断更新完善。本文从前列腺癌预后模型发展史、不同类型前列腺癌预后模型等方面进行综述,比较不同模型的适用性及优缺点,以期在临床上为不同的患者选择合适的预后模型提供参考。

关键词：前列腺癌预后模型临床决策

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以团队为基础的教学法联合病例教学法在中医临床教学的应用

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中国中医药现代远程教育 2024年第16期22卷 195-198页

作者：徐丽丽孙晓辉郭明蕾孙水英谭晓娜滨州医学院烟台附属医院心血管内科一病区山东烟台264100 山东中医药高等专科学校护理系山东烟台264100 滨州医学院烟台附属医院患教中心山东烟台264100

目的探讨在中医临床教学中使用以团队为基础的教学法联合病例教学法的具体作用,并对其教学效果展开分析。方法择取40名中医临床实习生作为研究对象,研究时间为2021年1月—2021年12月,按随机抽签分组的方式等分为两组,包括对照组(常规教... 详细信息

目的探讨在中医临床教学中使用以团队为基础的教学法联合病例教学法的具体作用,并对其教学效果展开分析。方法择取40名中医临床实习生作为研究对象,研究时间为2021年1月—2021年12月,按随机抽签分组的方式等分为两组,包括对照组(常规教学法,20名)、观察组(以团队为基础的教学法联合病例教学法,20名),比较两组教学效果。结果观察组理论知识、实践技能、综合能力评分均高于对照组(P<0.05);观察组建立逻辑思维、培养学习兴趣、教学计划严谨、提升团队协作能力评分均高于对照组(P<0.05);观察组教学总满意度95.00%(19/20)高于对照组的70.00%(14/20)(P<0.05);观察组带教方式、操作技术、理论水平、教学态度评分均高于对照组(P<0.05)。结论采取以团队为基础的教学法联合病例教学法开展中医临床教学,有助于提升教学满意度,且整体教学效果突出,适合普及。

关键词：中医学临床教学以团队为基础的教学法病例教学法教学改革

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慢性心力衰竭患者需求现状及影响因素分析

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卫生职业教育 2025年第10期43卷 87-90页

作者：马梦真郗悦杨盼盼吴一凡管庆艺范燕燕山东中医药高等专科学校护理系山东烟台264100 滨州医学院护理学院山东烟台264000

目的调查慢性心力衰竭(Chronic Heart Failure,CHF)患者需求现状并分析其影响因素,为科学制订CHF患者延续性护理计划提供参考依据。方法采用汉化版心力衰竭需求评估问卷(Heart Failure Needs Assessment Questionnaire,HFNAQ)对两家“... 详细信息

目的调查慢性心力衰竭(Chronic Heart Failure,CHF)患者需求现状并分析其影响因素,为科学制订CHF患者延续性护理计划提供参考依据。方法采用汉化版心力衰竭需求评估问卷(Heart Failure Needs Assessment Questionnaire,HFNAQ)对两家“三甲”医院心内科出院后1个月复诊的600名CHF患者进行调查。结果600名CHF患者HFNAQ条目均分为(3.13±0.74)分,其中自我管理维度得分最高;不同心功能分级患者自我管理维度得分均最高,且分级越高,自我管理需求得分越高。多元线性回归分析显示,性别和年龄是CHF患者需求的影响因素(P<0.05)。结论CHF患者HFNAQ各个维度的需求均处于中高水平,应全面、及时、有效地评估患者的个性化需求并制订相应的延续性护理措施,以满足其需求。

关键词：慢性心力衰竭需求影响因素延续性护理

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山东烟台地域性中医药文化元素挖掘及内涵研究

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中国中医药现代远程教育 2024年第1期22卷 172-175页

作者：闫方杰姜侠山东中医药高等专科学校中医系山东烟台264199 滨州医学院中西医结合学院山东烟台264003

中医学是中华传统文化的精华。山东烟台有始皇东巡、徐福东渡、蓬莱仙境、昆嵛山道教养生圣地等诸多中医药文化痕迹,是中医药文化重要的国际交流中心。针对烟台没有系统的中医药文化成果的问题,以《烟台市志》《烟台卫生志》《山东中医... 详细信息

中医学是中华传统文化的精华。山东烟台有始皇东巡、徐福东渡、蓬莱仙境、昆嵛山道教养生圣地等诸多中医药文化痕迹,是中医药文化重要的国际交流中心。针对烟台没有系统的中医药文化成果的问题,以《烟台市志》《烟台卫生志》《山东中医药志》为基础,对有关烟台中医药文化元素的相关文献进行归纳分析,展示具有烟台地域特色的中医药文化成就,凝练烟台中医药文化内涵,打造具有烟台地域特点的文化名片,提升相关专业学生对烟台中医药文化的感性认识,促进烟台的经济和医疗水平的发展。

关键词：烟台中医药文化元素研究

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