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食用菌学报 2011年第2期18卷 57-61页

作者：蒋俊罗珍刘艳芳彭川丛吴迪周帅张劲松冯志勇杨焱无限极中国有限公司广东广州510665 农业部南方食用菌资源利用重点实验室国家食用菌工程技术研究中心上海市农业遗传育种重点开放实验室上海市农业科学院食用菌研究所上海201403 南京农业大学生命科学学院江苏南京210095

以粗多糖得率和含量为评价指标,对水提醇沉制备猴头菌多糖(Hericium erinaceuspolysaccharides,HEP)工艺中主要醇沉条件进行了筛选,得出猴头菌多糖醇沉的最佳工艺条件:提取液的浓缩比(粗提液体积∶子实体干重,mL∶g)为3∶1,醇沉浓度70%... 详细信息

以粗多糖得率和含量为评价指标,对水提醇沉制备猴头菌多糖(Hericium erinaceuspolysaccharides,HEP)工艺中主要醇沉条件进行了筛选,得出猴头菌多糖醇沉的最佳工艺条件:提取液的浓缩比(粗提液体积∶子实体干重,mL∶g)为3∶1,醇沉浓度70%,加入乙醇时浓缩液温度为40℃,醇沉时间和静置温度分别为8 h和4℃。不同醇沉浓度得到的多糖分子量分布及体外免疫活性测定结果表明,醇沉浓度为40%时,得到的多糖大分子部分占的比例较高,活性较好。醇沉浓度越高,多糖含有的小分子物质越多。

关键词：醇沉工艺浓缩比醇沉浓度分子量分布免疫活性

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不同产地猴头菌子实体粗多糖特征及其刺激巨噬细胞产生NO的活性

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食用菌学报 2011年第4期18卷 59-62页

作者：吴迪张劲松蒋俊周帅汪雯翰刘艳芳冯娜唐庆九罗珍杨焱农业部南方食用菌资源利用重点实验室国家食用菌工程技术研究中心上海市农业遗传育种重点开放实验室上海市农业科学院食用菌研究所上海201403 南京农业大学生命科学学院江苏南京210095 无限极(中国)有限公司广东广州510000

提取7种不同来源的猴头菌(Hericium erinaceus)子实体粗多糖,对其理化性质和体外免疫活性进行分析。结果表明:不同产地的猴头菌子实体粗多糖含量和得率差异较大,以来源于黑龙江省牡丹江市海林县(H1)、林口县(H3)的子实体粗多糖含量、得... 详细信息

提取7种不同来源的猴头菌(Hericium erinaceus)子实体粗多糖,对其理化性质和体外免疫活性进行分析。结果表明:不同产地的猴头菌子实体粗多糖含量和得率差异较大,以来源于黑龙江省牡丹江市海林县(H1)、林口县(H3)的子实体粗多糖含量、得率较高;各粗多糖提取物分子量分布相似,单糖组成均以葡萄糖为主,并含有岩藻糖和半乳糖;7种子实体粗多糖提取物均能增强小鼠巨噬细胞株RAW264.7生成NO的量,以500μg/mL H3提取物活性最高、H1次之。

关键词：猴头菌粗多糖一氧化氮释放巨噬细胞免疫调节

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特异性siRNA抑制牛MC4R基因在牛成纤维细胞表达效果的研究

特异性siRNA抑制牛MC4R基因在牛成纤维细胞表达效果的研究

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第六次全国动物生物技术学术研讨会

作者：黄萌高雪李俊雅许尚忠中国农业科学院北京畜牧兽医研究所中国农业科学院肉牛研究中心农业畜禽遗传资源与利用重点开放实验室北京 100193

利用生物软件(Invitrogen公司的在线设计软件)，根据siRNA干扰序列设计原则，选取MC4R基因(参考序列NM_ 174110.1)的四个区段设计4个siRNA的靶序列;并利用慢病毒表达载体pFU-GW-shMC4R构建真核表达载体，最后转染牛成纤维细胞，通过Real... 详细信息

利用生物软件(Invitrogen公司的在线设计软件)，根据siRNA干扰序列设计原则，选取MC4R基因(参考序列NM_ 174110.1)的四个区段设计4个siRNA的靶序列;并利用慢病毒表达载体pFU-GW-shMC4R构建真核表达载体，最后转染牛成纤维细胞，通过Real-time PCR、Western-blot检测4个siRNA的靶序列对MC4R基因表达的干扰效果。

关键词：牛成纤维细胞基因表达真核表达载体

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内蒙古敖汉旗地区基础母牛存栏量调查方案的研究

内蒙古敖汉旗地区基础母牛存栏量调查方案的研究

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第六届（2011）中国牛业发展大会

作者：刘喜冬王延晖李俊雅高会江许尚忠中国农业科学院北京畜牧兽医研究所中国农业科学院肉牛研究中心农业部畜禽遗传资源与利用重点开放实验室东北农业大学动物科技学院

对畜禽存栏量的调查是农业统计调查的重要内容之一,其统计调查方法主要是抽样调查[1]。本研究旨在通过实例抽样调查,拟出合适的抽样方法对全国的基础母牛存栏量进行调查估计。采用二阶PPS(sampling with probability proportional to si... 详细信息

对畜禽存栏量的调查是农业统计调查的重要内容之一,其统计调查方法主要是抽样调查[1]。本研究旨在通过实例抽样调查,拟出合适的抽样方法对全国的基础母牛存栏量进行调查估计。采用二阶PPS(sampling with probability proportional to size)抽样、分层等比例抽样、分层二阶典型抽样对内蒙古敖汉旗肉牛存栏量进行调查,比较三种方法的准确度。结果表明,在此三种方法10%的样本量下进行比较时,三种抽样方法按相对误差大小顺序排列为:分层二阶典型抽样<分层等比例抽样<二阶PPS抽样,其相对误差分层二阶典型抽样比分层等比例抽样、二阶PPS抽样分别小6.28、53.35个百分点;置信区间按大小顺序排列为:分层二阶典型抽样<分层等比例抽样<二阶PPS抽样。总体而言,分层二阶典型抽样的准确度相对较高,相对误差最小,仅为0.0412。故在实际应用当中,分层二阶典型抽样最为适用。

关键词：肉牛存栏量分层抽样二阶抽样典型抽样

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应用变色法筛选斑玉蕈优良杂交子

应用变色法筛选斑玉蕈优良杂交子

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海峡两岸第十届菌物学暨第三届食药用菌学术研讨会

作者：陈辉刘洋冯志勇陈明杰鲍大鹏汪虹国家食用菌工程技术研究中心农业部应用真菌资源与利用重点开放实验室上海市农业遗传育种重点开放实验室上海市农业科学院食用菌研究所南京农业大学农学院

＜正＞斑玉蕈（Hypsizygus marmoreus）,又名蟹味菇、真姬菇,隶属白蘑科、玉蕈属,因其独特的风味和丰富的营养,受到广大消费者的青睐。在日本,真姬菇是最早投入商业化生产的食用菌之一,现在已成为除香菇、金针菇外的第三大栽培品种,销...

＜正＞斑玉蕈（Hypsizygus marmoreus）,又名蟹味菇、真姬菇,隶属白蘑科、玉蕈属,因其独特的风味和丰富的营养,受到广大消费者的青睐。在日本,真姬菇是最早投入商业化生产的食用菌之一,现在已成为除香菇、金针菇外的第三大栽培品种,销售收入居第二位。在我国,斑玉蕈是继金针菇、杏鲍菇后能够实现

关键词：

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草菇交配型A因子相关联的分子标记的获得及其在孢子后代中的分布初探

草菇交配型A因子相关联的分子标记的获得及其在孢子后代中的分布...

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中国菌物学会第五届会员代表大会暨2011年学术年会

作者：薛承琴汪虹鲍大鹏陈明杰上海海洋大学食品学院国家食用菌工程技术研究中心农业部应用真菌资源与利用重点开放实验室上海市农业遗传育种重点开放实验室上海市农业科学院食用菌研究所

草菇（Volvariella volvacea）隶属于担子菌纲（basidiomycetes）,同担子菌亚纲（Homobasidiomycetes）、伞菌目（Agricales）、鹅膏菌科,草菇属。已报道的草菇是初级同宗结合真菌,大部分单孢可孕,担孢子通常为单核,偶尔有双核出现但比... 详细信息

草菇（Volvariella volvacea）隶属于担子菌纲（basidiomycetes）,同担子菌亚纲（Homobasidiomycetes）、伞菌目（Agricales）、鹅膏菌科,草菇属。已报道的草菇是初级同宗结合真菌,大部分单孢可孕,担孢子通常为单核,偶尔有双核出现但比例很少。草菇初级同宗结合如何能完成其整个生活史的机制还有待明确。在草菇基因组测序的基础上,获得了多个与交配型A因子相关联的分子标记。对获得的124株草菇V23单孢菌株,通过对菌丝的形态学观察以PCR扩增与草菇交配型相关联的分子标记,验证单孢菌丝的不同菌落形态与A因子的相关性。试验结果表明,孢子单因子的比例为81.5%。A因子在气生型和匍匐型的草菇单孢中所占比例分别为79.5%和82.5%。本实验还将对这些单孢进行出菇试验,验证孢子后代中的A因子,以期进一步明确草菇的有性生殖情况。

关键词：草菇 A因子菌落表型出菇机制

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fat-l基因密码子优化及真核表达载体的构建

fat-l基因密码子优化及真核表达载体的构建

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第六次全国动物生物技术学术研讨会

作者：杜新华李俊雅高雪黄萌许尚忠中国农业科学院北京畜牧兽医研究所中国农业科学院肉牛研究中心农业畜禽遗传资源与利用重点开放实验室北京100193 中国农业科学院北京畜牧兽医研究所中国农业科学院肉牛研究中心农业畜禽遗传资源与利用重点开放实验室北京100193 西北农林科技大学动物科技学院杨凌712100

不同物种间密码子偏爱性存在一定差异，将影响到外源基因在宿主中的表达效率，可通过密码子优化提高外源基因的表达水平。fat-1基因和牛肌肉蛋白相关基因的最优密码子使用大多不一致，fat-1基因简并密码子的第3个碱基倾向于使用A、T，... 详细信息

不同物种间密码子偏爱性存在一定差异，将影响到外源基因在宿主中的表达效率，可通过密码子优化提高外源基因的表达水平。fat-1基因和牛肌肉蛋白相关基因的最优密码子使用大多不一致，fat-1基因简并密码子的第3个碱基倾向于使用A、T，而在牛肌肉中倾向于使用C、G。本研究替换了fat-1在牛肌肉中的限速密码子，并加上了Kozark保护序列，以期获得高效表达fat-1基因的转基因牛。本研究构建的表达载体含有GFP和neo基因，能够表达绿色荧光蛋白和抗新霉素，能够有效的筛选转基因阳性细胞。本研究为后期生产fat-1转基因肉牛提供了研究基础。

关键词：转基因牛密码子 fat-l基因真核表达载体

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鲁麦14对山东省小麦主导品种的遗传贡献研究

鲁麦14对山东省小麦主导品种的遗传贡献研究

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中国作物学会50周年庆祝会暨2011年学术年会

作者：盖红梅李玉刚王瑞英高峻岭张继余张学勇青岛市农业科学研究院/农业部黄淮海作物遗传改良与生物技术重点开放实验室中国农业科学院作物科学研究所/国家农作物基因资源与基因改良重大科学工程/农业部作物种质资源利用重点开放实验室

2011年山东省23个小麦主导品种中,就有6个品种含有鲁麦14血统,其中占全国面积10%的济麦22位列其中。鲁麦14分蘖强、成穗率高、稳产丰产性特别突出,综合了Rulofen,Virgilio和L277/4三个著名抗源血统,抗病性过硬,是上世纪90年代初期黄淮... 详细信息

2011年山东省23个小麦主导品种中,就有6个品种含有鲁麦14血统,其中占全国面积10%的济麦22位列其中。鲁麦14分蘖强、成穗率高、稳产丰产性特别突出,综合了Rulofen,Virgilio和L277/4三个著名抗源血统,抗病性过硬,是上世纪90年代初期黄淮冬麦区面积最大的小麦品种。它不仅高产,且是优良亲本,先后选育出20多个小麦品种。研究鲁麦14对当前主导品种的遗传贡献对进一步研究育种理论与方法,培育高产稳产小麦新品种具有重要意义。

关键词：等位变异主导品种山东省

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灵芝子实体多糖的结构研究

灵芝子实体多糖的结构研究

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中国菌物学会第三届药用真菌学术研讨会

作者：张劲松叶立斌唐传红杨焱贾薇唐庆九刘艳芳周帅国家食用菌工程技术研究中心国家食用菌加工技术分中心，农业部应用真菌资源与利用重点开放实验室上海市农业遗传育种重点开放实验室，上海市农业科学院食用菌研究所上海 201106

灵芝在我国以及东南亚国家作为中草药在临床上被应用于治疗肝炎、慢性支气管炎、哮喘、冠心痛、心绞痛、高血压、高血脂、神经衰弱、肿瘤等多种疾病。多糖是灵芝中一种极为重要的生理活性物质，但对灵芝多糖化学结构的研究工作仍然不多... 详细信息

灵芝在我国以及东南亚国家作为中草药在临床上被应用于治疗肝炎、慢性支气管炎、哮喘、冠心痛、心绞痛、高血压、高血脂、神经衰弱、肿瘤等多种疾病。多糖是灵芝中一种极为重要的生理活性物质，但对灵芝多糖化学结构的研究工作仍然不多，这对开发灵芝多糖药物及保健产品产生了很大的阻碍。本研究通过对我所选育的沪农灵芝1号的子实体多糖进行分离纯化和结构鉴定、分子修饰和活性测定，为全面了解其化学结构和药理活性提供更为深入的实验依据。

关键词：灵芝多糖化学结构

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不同生长期灵芝子实体水提物的研究

不同生长期灵芝子实体水提物的研究

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2011国际灵芝研究学术会议

作者：冯娜张劲松唐传红刘艳芳郝瑞霞杨焱唐庆九贾薇汪文瀚吴迪周帅刘方国家食用菌工程技术研究中心农业部应用真菌资源与利用重点开放实验室上海市农业遗传育种重点开放实验室上海市农业科学院食用菌研究所鄂尔多斯市疾病预防控制中心

目的:为栽培过程中能够收获高品质的灵芝子实体,并为灵芝产品的开发提供最佳的加工原料,实验探究了不同生长期采收灵芝子实体对其活性多糖含量和免疫活性的影响。方法:取4个品种的灵芝(Ganoderma)菌株的5个不同生长阶段的子实体样品共40... 详细信息

目的:为栽培过程中能够收获高品质的灵芝子实体,并为灵芝产品的开发提供最佳的加工原料,实验探究了不同生长期采收灵芝子实体对其活性多糖含量和免疫活性的影响。方法:取4个品种的灵芝(Ganoderma)菌株的5个不同生长阶段的子实体样品共40份,氯仿提取2次后用蒸馏水于沸水浴中提取3次。合并水提取液,减压浓缩后再冷冻干燥,得灵芝子实

关键词：灵芝子实体采收期水提物多糖含量分子量分布 NO释放量

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