检索结果-内蒙古大学图书馆

现代食品科技 2019年第12期35卷 276-281,215页

作者：卢巧梅童萍蔡惠坚张兰福州大学测试中心福建福州350116 福州大学化学学院食品安全与生物分析教育部重点实验室福建福州350116 福建盛迪医药有限公司福建厦门361000

建立了一种快速高效的液相色谱-串联质谱法分析鱼肉中类固醇激素。实验优化了色谱分离条件和三重四级杆质谱检测参数。采用Hypersil GOLD C18色谱柱(150 mm×2.1 mm,i.d.5μm),甲醇-水(含0.1%甲酸,V/V,%)为流动相进行梯度洗脱,在20... 详细信息

建立了一种快速高效的液相色谱-串联质谱法分析鱼肉中类固醇激素。实验优化了色谱分离条件和三重四级杆质谱检测参数。采用Hypersil GOLD C18色谱柱(150 mm×2.1 mm,i.d.5μm),甲醇-水(含0.1%甲酸,V/V,%)为流动相进行梯度洗脱,在20min内基本实现了大部分物质基线分离;在电喷雾正离子和选择离子对模式下,结合目标物保留时间和特征离子对信息,对16种激素进行定性和定量分析。结果表明,所有化合物具有良好的线性范围(0.10~3000.00ng/m L),相关系数R大于0.9987,检测限介于0.05~5.00ng/m L范围内。鱼肉样品在液氮中研磨成鱼粉,经过固相萃取法净化处理后,测得氢化可的松药物残留为48.00ng/g。16种激素的回收率介于82.84%~115.10%之间,RSDs值小于9.30%。该法分离能力强、灵敏度高,适用于水产品中类固醇药物的多残留同时测定。

关键词：高效液相色谱-串联质谱法类固醇激素水产品鱼肉

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食品接触材料中酰胺类物质检测技术的研究进展

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理化检验（化学分册） 2019年第9期55卷 1079-1084页

作者：唐熙程振邹哲祥刘华建陈旻实杨捷张金伟李小晶福建出入境检验检疫局技术中心国家消费品安全检测重点实验室福州350002 福州大学生物科学与工程学院福建省海洋酶工程重点实验室福州350116 福州大学化学学院福建省食品安全分析与检测技术重点实验室食品安全分析与生物分析教育部重点实验室福州350116

对食品接触材料中酰胺类化合物检测技术的研究进展作了综述。首先对酰胺类化合物对人体的危害以及世界上一些主要国家及地区对禁/限用此类物质的名称及限量的法规作了介绍,然后对此类物质的检测技术,特别是迁移测试条件的选择,以及主要... 详细信息

对食品接触材料中酰胺类化合物检测技术的研究进展作了综述。首先对酰胺类化合物对人体的危害以及世界上一些主要国家及地区对禁/限用此类物质的名称及限量的法规作了介绍,然后对此类物质的检测技术,特别是迁移测试条件的选择,以及主要的检测方法(包括气相色谱法、高效液相色谱法、气相色谱-质谱法和液相色谱-串联质谱法)作了较系统的叙述。最后,对此类物质检测的发展方向也提出了见解及展望(引用文献26篇)。

关键词：食品接触材料酰胺检测技术综述

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基于热控电极的电致化学发光传感器的研究进展

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电化学 2019年第2期25卷 172-184页

作者：张惠芳陈毅挺罗芳林振宇陈国南赣南师范大学化学化工学院江西赣州341000 福州大学化学学院食品安全与生物分析教育部重点实验室福建福州350116 闽江学院化学与化学工程系福建福州350108

电致化学发光(ECL)检测技术因其具有无需激发光源、仪器简单、灵敏度高、选择性好等特点,被广泛应用于环境分析、生物分析等领域.温度是影响ECL的主要因素之一,在传统的ECL传感器中大多是通过溶液整体加热的方法来控制温度,这种方法操... 详细信息

电致化学发光(ECL)检测技术因其具有无需激发光源、仪器简单、灵敏度高、选择性好等特点,被广泛应用于环境分析、生物分析等领域.温度是影响ECL的主要因素之一,在传统的ECL传感器中大多是通过溶液整体加热的方法来控制温度,这种方法操作繁琐,且溶液中的热不稳定性物质及易挥发性物质容易受到影响,因此电极很少工作在最适宜的温度下.热控电极技术可以只提高电极表面温度,而维持溶液的整体温度不变,使用起来具有很好的便利性.作者课题组首次将热控电极引入到ECL传感器的构建中,由于电极表面和溶液之间存在一定的温度梯度,因此可以引发强制对流,从而加快物质的扩散和对流速率;电极表面温度的升高还可以进一步提高电极表面物质的电化学反应速率,这两方面的共同作用提高了ECL检测的灵敏度.同时,利用热控电极可以解决整体加热所引起的背景信号升高,挥发性、热不稳定性物质易受温度影响等问题,而且通过电极加热的方法可去除电极表面的污染物,从而提高ECL检测的重现性.本文综述了近年来基于热控电极技术的ECL传感器的研究进展,主要介绍了热控电极的加热方式、电极种类以及热控电极在ECL中的应用等,并分析了该技术在实际应用中面临的主要问题,对该技术未来的发展趋势进行了展望.

关键词：电致化学发光热控电极传感器

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免疫分析方法学研究

免疫分析方法学研究

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中国化学会第十二届全国微全分析系统学术会议、第七届全国微纳尺度生物分离分析学术会议、第七届国际微流控学学术论坛、The 11th International Symposium on Microchemistry and Microsystems

作者：唐点平张康耀吕姝臻食品安全分析与检测教育部重点实验室福州大学化学学院

免疫分析是利用抗原-抗体特异性反应来测定痕量物质的一种高灵敏、高选择的方法,其检测模式主要包括夹心型和竞争型,但传统的免疫分析模式通常涉及到多步分离和多步清洗,以及双抗体免疫分析模式,故整个过程较繁琐、耗时、成本高。本课... 详细信息

免疫分析是利用抗原-抗体特异性反应来测定痕量物质的一种高灵敏、高选择的方法,其检测模式主要包括夹心型和竞争型,但传统的免疫分析模式通常涉及到多步分离和多步清洗,以及双抗体免疫分析模式,故整个过程较繁琐、耗时、成本高。本课题组近三年主要围绕下面三个方面对传统免疫分析模式以及标记策略进行了改进:1、建立以磁性纳米为传感探针的免疫分析新方法:只需将外加磁铁从检测池中移出或插入,克服传统免疫传感器再生难的弱点,缩短免疫传感器制备时间;2、以纳米标记和分子生物学放大技术相结合,建立多重信号放大的免疫分析新技术:提高免疫分析灵敏度,适合于临床疾病的早期诊断;3、建立了一步免疫分析模式:与传统免疫分析方法相比,该方法无需酶的参与,样品无需多步分离和多步清洗,只需一种抗体,可实现对目标分析物一步检测,检测时间短。

关键词：免疫分析电分析化学光电化学纳米标记

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调控有序堆叠金属有机骨架纳米片用于提高富集性能及结构稳定性

调控有序堆叠金属有机骨架纳米片用于提高富集性能及结构稳定性

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中国化学会第22届全国色谱学术报告会及仪器展览会

作者：张兰福州大学食品安全分析与检测教育部重点实验室福州大学化学学院

金属有机骨架材料（MOFs）是一类新兴的由金属离子和有机刚性配体通过周期性配位键合而成的有机-无机杂化多孔材料。因其制备简单、比表面大、孔隙度高、结构多样、良好的热稳定性和化学稳定性等特性使其在气体存储、吸附、催化等领域... 详细信息

金属有机骨架材料（MOFs）是一类新兴的由金属离子和有机刚性配体通过周期性配位键合而成的有机-无机杂化多孔材料。因其制备简单、比表面大、孔隙度高、结构多样、良好的热稳定性和化学稳定性等特性使其在气体存储、吸附、催化等领域得到广泛应用。由于其独特的物理和化学特性,其在分离分析领域具有巨大的应用潜能。然而目前MOFs材料主要以块体形式存在,缺乏暴露金属配位活性位点以及差的分子扩散能力,

关键词：金属有机骨架化合物(MOFs) 纳米片调控富集

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基于金纳米材料的可视化生物传感器的研究进展

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分析化学 2018年第1期46卷 1-10页

作者：马小明孙密林悦刘银金罗芳郭隆华邱彬林振宇陈国南食品安全与生物分析教育部重点实验室福州大学化学学院赣南师范大学化学化工学院

可视化检测方法是一种以光学响应信号为基础,通过裸眼比较反应液中颜色的深浅或种类的变化,实现对目标物的肉眼识别检测,具有检测结果可视化、操作简单快捷、检测成本低和响应速度快等优点。在各种纳米材料中,金纳米材料由于具有独特的... 详细信息

可视化检测方法是一种以光学响应信号为基础,通过裸眼比较反应液中颜色的深浅或种类的变化,实现对目标物的肉眼识别检测,具有检测结果可视化、操作简单快捷、检测成本低和响应速度快等优点。在各种纳米材料中,金纳米材料由于具有独特的光学性质,被广泛用于可视化传感器的构建。当纳米粒子之间的距离或形貌改变时,其局域表面等离子共振吸收峰会产生相应的变化,引起溶液颜色的改变。本文综述了近几年基于金纳米材料的可视化传感器在分析检测中的研究进展,分析了该技术在实际应用中面临的主要问题,并对未来的发展前景进行了展望。

关键词：金纳米颗粒可视化传感器评述

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调控有序堆叠金属有机骨架纳米片用于提高富集性能及结构稳定性

调控有序堆叠金属有机骨架纳米片用于提高富集性能及结构稳定性

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中国化学会第22届全国色谱学术报告会

作者：张兰福州大学食品安全分析与检测教育部重点实验室福州大学化学学院福州 350002

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毛细管电色谱-激发诱导荧光检测动物性食品中多肽类抗生素

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色谱 2018年第3期36卷 309-316页

作者：雷霄云宋云萍李茜诺张冰宇吴晓苹福州大学化学学院食品安全与生物分析教育部重点实验室福建福州350108

以4-氟-7-硝基-2,1,3-苯并呋咱(NBD-F)为荧光试剂,建立了毛细管电色谱-激光诱导荧光(CEC-LIF)检测动物性食品中痕量杆菌肽、多粘菌素B和粘杆菌素等环状多肽抗生素的分析方法。在50 mmol/L的硼酸缓冲液(pH7.5)中,多肽类抗生素经60℃衍生... 详细信息

以4-氟-7-硝基-2,1,3-苯并呋咱(NBD-F)为荧光试剂,建立了毛细管电色谱-激光诱导荧光(CEC-LIF)检测动物性食品中痕量杆菌肽、多粘菌素B和粘杆菌素等环状多肽抗生素的分析方法。在50 mmol/L的硼酸缓冲液(pH7.5)中,多肽类抗生素经60℃衍生反应45 min。所得衍生产物采用苯基毛细管色谱填充柱进行分离,流动相为乙腈-磷酸盐缓冲液(pH 5.0,10 mmol/L)(55∶45,v/v),辅助压力为3.8 MPa,分离电压为-10 kV,流速为0.02mL/min。结果表明,多肽类抗生素的检出限(S/N=3)为5.0~10.0 ng/mL,满足目标物最大残留限量的检测要求。方法应用于饲料和牛奶样品的分析,平均回收率为72.9%~112.4%。该方法预处理操作简单、灵敏,为动物性食品中兽药残留分离分析提供了新手段。

关键词：毛细管电色谱激光诱导荧光检测荧光衍生 4-氟-7-硝基-2,1,3-苯并呋咱多肽类抗生素

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基于离子液体反应介质的新型亲水杂化整体柱快速制备及电色谱分离应用

基于离子液体反应介质的新型亲水杂化整体柱快速制备及电色谱分离...

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中国化学会第22届全国色谱学术报告会及仪器展览会

作者：黄婷雷霄云张宁吴晓苹食品安全分析与检测教育部/福建省重点实验室福州大学化学学院

离子液体(ILs)是一种由有机阳离子和无机或有机阴离子构成的熔融盐,具有蒸汽压低、溶解性好、热稳定性等特性,对于有机及无机溶质具有良好的溶解性能以及可设计性强,使其成为聚合反应中的一类新型溶剂。研究表明,自由基聚合反应以离子... 详细信息

离子液体(ILs)是一种由有机阳离子和无机或有机阴离子构成的熔融盐,具有蒸汽压低、溶解性好、热稳定性等特性,对于有机及无机溶质具有良好的溶解性能以及可设计性强,使其成为聚合反应中的一类新型溶剂。研究表明,自由基聚合反应以离子液体为反应介质时,相比于采用普通溶剂在反应速率及产率有显著提高[1]。近年来离子液体反应介质也被开始应用于整体柱的微波与热聚反应制备中[2-3],用以加快自由基聚合反应速率,缩短整体柱的制备时间,为新型功能整体柱的制备提供了便捷、绿色的途径。

关键词：离子液体亲水相互作用磺基甜菜碱类杂化整体柱毛细管电色谱

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基于离子液体反应介质的新型亲水杂化整体柱快速制备及电色谱分离应用

基于离子液体反应介质的新型亲水杂化整体柱快速制备及电色谱分离...

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中国化学会第22届全国色谱学术报告会

作者：黄婷雷霄云张宁吴晓苹食品安全分析与检测教育部/福建省重点实验室福州大学化学学院福州 350108

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