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中国化学会第十七次全国电化学大会

作者：丁春玉吴晓苹食品安全分析与检测技术教育部重点实验室福州大学化学化工学院福建福州350108

近年来,丝网印刷电极(SPE)由于具有制作简单、价格低廉、便于携带、易于微型化和集成化、可一次性使用等独特的性能,因而在电化学传感领域受到广泛关注[1].丝网印刷电极的多功能性主要体现在工作电极可以进行多种方式的修饰,如通过在...

近年来,丝网印刷电极(SPE)由于具有制作简单、价格低廉、便于携带、易于微型化和集成化、可一次性使用等独特的性能,因而在电化学传感领域受到广泛关注[1].丝网印刷电极的多功能性主要体现在工作电极可以进行多种方式的修饰,如通过在印制的浆料里掺杂金属、酶、聚合物、络合物等不同的修饰物,或者直接在工作电极表面沉积修饰物.

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液相色谱-电喷雾离子阱质谱联用测定水中14种除草剂

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刑事技术 2013年第3期38卷 33-35页

作者：陈学国李伟亮朱昱许英健中国刑警学院法化学系沈阳110854 福州大学食品安全分析与检测教育部重点实验室 350108 海南省三亚市公安局 572000

目的建立水中14种除草剂液相色谱-电喷雾离子阱质谱联用分析方法。方法水样经固相萃取,洗脱液过膜后直接进行液相色谱-电喷雾离子阱质谱联用分析。结果水中14种除草剂定量分析线性关系良好,相关系数为0.995～0.998,检测限在0.005μg/mL... 详细信息

目的建立水中14种除草剂液相色谱-电喷雾离子阱质谱联用分析方法。方法水样经固相萃取,洗脱液过膜后直接进行液相色谱-电喷雾离子阱质谱联用分析。结果水中14种除草剂定量分析线性关系良好,相关系数为0.995～0.998,检测限在0.005μg/mL～0.045μg/mL之间,在低、中、高3个不同浓度下,平均回收率在70.5%～110.2%之间,日内RSD均小于10.2%,日间RSD均小于14.4%。结论该方法具有快速、灵敏、高效等优点,能够满足相关司法鉴定工作的要求。

关键词：法医毒物分析除草剂液相色谱质谱水

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离子液体分散液液微萃取-高效液相色谱法测定尿中曲马多

离子液体分散液液微萃取-高效液相色谱法测定尿中曲马多

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第19届全国色谱学术报告会

作者：陈学国赵嘉祥宋辉许英健中国刑事警察学院法化学系辽宁沈阳110854 福州大学食品安全分析与检测教育部重点实验室福州福建 350108 中国刑事警察学院法化学系辽宁沈阳110854

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液相色谱-串联质谱测定茶汤中7种苯甲酰脲类农残浸出量

液相色谱-串联质谱测定茶汤中7种苯甲酰脲类农残浸出量

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第19届全国色谱学术报告会

作者：陈磊沈闽聪付凤富福州大学化学化工学院食品安全分析与检测教育部重点实验室福州 350108 国家茶叶质量监督检验中心(福建) 福建泉州362400 国家茶叶质量监督检验中心(福建) 福建泉州362400 福州大学化学化工学院食品安全分析与检测教育部重点实验室福州 350108

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鲁米诺在铂热控微电极上的电致化学发光行为研究

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分析科学学报 2012年第2期28卷 165-168页

作者：罗芳高森林振宇食品安全分析与检测教育部重点实验室(福州大学) 福州大学化学系福建福州35002

研究了鲁米诺在铂热控微电极上的电致化学发光(ECL)行为。当电极表面温度为25℃时,在0.80 V有一个明显的ECL峰(ECL-2);当电极表面温度高于43℃时,鲁米诺在0.45 V和0.80 V各出现一个ECL峰(ECL-1和ECL-2),而且这两个峰的强度随着电极表面... 详细信息

研究了鲁米诺在铂热控微电极上的电致化学发光(ECL)行为。当电极表面温度为25℃时,在0.80 V有一个明显的ECL峰(ECL-2);当电极表面温度高于43℃时,鲁米诺在0.45 V和0.80 V各出现一个ECL峰(ECL-1和ECL-2),而且这两个峰的强度随着电极表面温度的变化而变化。同时,对各ECL信号的发光机理进行了探讨。

关键词：电致化学发光热控微电极鲁米诺

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油脂类食品中脂肪酸氯丙醇单酯与双酯含量的检测方法研究

油脂类食品中脂肪酸氯丙醇单酯与双酯含量的检测方法研究

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第19届全国色谱学术报告会

作者：吴少明傅武胜福州大学化学化工学院食品安全分析与检测技术教育部重点实验室福州350108 福建省疾病预防控制中心福州 350001

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钇掺杂TiO_2形态结构表征及光催化活性研究

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陕西科技大学学报（自然科学版） 2013年第6期31卷 82-85,94页

作者：樊国栋郭淑清刘保健沈文林振宇陕西科技大学化学与化工学院教育部轻化工助剂化学与技术重点实验室陕西西安710021 陕西科技大学生命科学与工程学院陕西西安710021 福州大学食品安全分析与检测技术教育部重点实验室福建福州350002

以溶胶一凝胶法制备了钇（Y）掺杂的TiO2，采用SEM、EDS、BET、XRD等测试手段对其进行了表征．XRD分析结果表明钇掺杂的TiO2具有锐钛矿型结构；SEM观察发现该催化剂表面有大量孔，平均粒径为10～20nm；EDS测试表明Y在TiO2中分布均匀；BE... 详细信息

以溶胶一凝胶法制备了钇（Y）掺杂的TiO2，采用SEM、EDS、BET、XRD等测试手段对其进行了表征．XRD分析结果表明钇掺杂的TiO2具有锐钛矿型结构；SEM观察发现该催化剂表面有大量孔，平均粒径为10～20nm；EDS测试表明Y在TiO2中分布均匀；BET测试结果表明掺杂钇后，催化剂比表面积由原来的49．03m^2／g增加到99．43m^2／g；通过对甲基橙的光催化降解测试证明Y掺杂的TiO2的催化效率比纯TiO2有很大提高，90min时降解率达到85％，比纯TiO2降解效率提高40％．实验还表明Y掺杂的TiO2对可见光的响应活性比纯TiO2有一定提高．

关键词： Y掺杂TiO2光催化剂光催化降解比表面积孔隙度

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电化学分析法测定中药中虎杖苷

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分析试验室 2012年第10期31卷 27-30页

作者：陈宪林亚惠陈国南福州大学化学化工学院食品安全分析与检测教育部重点实验室福州350108

建立了虎杖苷在碳纳米管修饰玻碳(CNT/GC)电极上的电化学检测方法。在0.2 mol/L HCl溶液中,用方波溶出伏安法研究了虎杖苷在CNT/GC电极上的电化学行为。虎杖苷在+0.83V(***/AgCl)电位处产生一个阳极氧化峰,峰电流与虎杖苷的浓度在7.0... 详细信息

建立了虎杖苷在碳纳米管修饰玻碳(CNT/GC)电极上的电化学检测方法。在0.2 mol/L HCl溶液中,用方波溶出伏安法研究了虎杖苷在CNT/GC电极上的电化学行为。虎杖苷在+0.83V(***/AgCl)电位处产生一个阳极氧化峰,峰电流与虎杖苷的浓度在7.0×10-7～4.0×10-5mol/L范围内呈良好的线性关系,最低检测限达4.57×10-7mol/L。方法可用于生药材和中成药中虎杖苷的测定。

关键词：虎杖苷碳纳米管修饰玻碳电极方波溶出伏安法

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市售动物源性食品中氯霉素类药物残留量的调查研究

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食品安全质量检测学报 2013年第1期4卷 165-170页

作者：华娟方勤美熊春娥吴少明陈立松郑奎城傅武胜福建省人兽共患病研究重点实验室福建省疾病预防控制中心福州350001 福建农林大学作物科学学院福州350002 福建省农科院生物技术研究所福州350003 福建中医药大学药学院福州350001 福州大学化学化工学院食品安全分析与检测技术教育部重点实验室福州350108

目的了解市售动物源性食品中氯霉素类药物的残留水平。方法取鱼、虾、猪肉可食部分,用干冰冷冻粉碎、均质后冷冻存放。预处理样品经溶剂提取,正己烷脱脂后,用液相色谱/质谱联用法(LC-MC/MS)检测,采用内标法定量。结果全部样品中氯霉素... 详细信息

目的了解市售动物源性食品中氯霉素类药物的残留水平。方法取鱼、虾、猪肉可食部分,用干冰冷冻粉碎、均质后冷冻存放。预处理样品经溶剂提取,正己烷脱脂后,用液相色谱/质谱联用法(LC-MC/MS)检测,采用内标法定量。结果全部样品中氯霉素的检出率最高(按检出限0.03μg/kg判定),达31%(71/229),氟甲砜霉素和甲砜霉素的检出率分别为9.60%(22/229)和1.31%(3/229)。不同类样品氯霉素的检出率差异较大,明虾中均未检出,花粉的检出率最高(100%,3/3),其他检出率由高到低分别为养殖鱼(82.1%,23/28)、牛奶(75.0%,24/32)、猪肉(46.7%,7/15)、国产蜂蜜(16.0%,12/75)和进口蜂蜜(5.6%,2/36)。氟甲砜霉素仅在鲜猪肉、牛奶和养殖鱼中检出,而甲砜霉素仅在国产蜂蜜和鲜猪肉中检出,含量均较低。结论市售动物性食品中氯霉素违规使用的问题依然存在,提醒各有关部门应加强食品中违禁药物残留的风险监测和药物使用的清理整顿工作。

关键词：动物源性食品氯霉素甲砜霉素氟甲砜霉素残留量调查

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酞酸酯的场增强样品进样-微乳液毛细管电动色谱分析

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分析试验室 2012年第11期31卷 33-36页

作者：黄颖肖佳郑少华陈国南福建师范大学化学与化工学院福州350007 福州大学食品安全分析与检测教育部重点实验室福州350002

建立了场增强样品进样–微乳液毛细管电动色谱(microemulsion electrokinetic chromatography,MEEKC)分析6种酞酸酯的方法,对影响富集过程的因素进行了考察。最佳富集条件为:以压力进样先进一段水柱(5.52 kPa×500s),在富集电压为-1... 详细信息

建立了场增强样品进样–微乳液毛细管电动色谱(microemulsion electrokinetic chromatography,MEEKC)分析6种酞酸酯的方法,对影响富集过程的因素进行了考察。最佳富集条件为:以压力进样先进一段水柱(5.52 kPa×500s),在富集电压为-15 kV下,样品以电动方式进样富集,样品基质为30mmol/L胆酸钠+30.0 mmol/L硼砂(pH 8.5)。与常规MEEKC方法相比,场增强样品进样在线富集技术使6种酞酸酯的检测灵敏度提高了1.6～1000倍,检测限(S/N=3)为1～500 ng/mL。所建立的方法用于食品塑料袋中酞酸酯的测定,加标回收率为92.5%～112.2%。

关键词：微乳液毛细管电动色谱场增强样品进样酞酸酯

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