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语言

  • 366 篇 中文
检索条件"机构=福州大学化学系食品安全分析与检测重点实验室"
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镓铟共晶-自组装单分子层的功能性分子结研究进展
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高等学校化学学报 2025年 第2期46卷 14-28页
作者: 陈晓萍 黄士 郭千千 刘宁 倪建聪 杨伟强 林振宇 闽南师范大学化学化工与环境学院 漳州363000 福建省现代分离分析科学与技术重点实验室 污染监测与控制福建省高校重点实验室漳州363000 福州大学食品安全与生物分析教育部重点实验室 福建省食品安全分析与检测技术重点实验室福州350108
基于液态镓铟合金(EGaIn)上电极和自组装单分子层(SAM)来构筑功能性分子器件是近年来的研究热点之一.目前,国内在EGaIn基功能性分子结(MJ)的研究方面处于起步阶段.本文综合评述了以EGaIn为上电极进行分子结研究的优势,以及自组装单分子... 详细信息
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以鲁米诺/过氧化氢作为报告体系的微通道电化学发光传感器用于四环素的检测
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分析化学 2025年 第3期53卷 356-363页
作者: 黄少坤 谢秀琳 蔡华宾 黄艳玲 林悦 林振宇 福州大学化学学院 食品安全与生物分析教育部重点实验室福建省食品安全分析与检测重点实验室
采用鲁米诺/H2O2作为微通道电化学发光(ECL)报告体系,构建了一种微通道ECL传感器用于四环素(TC)的检测。鲁米诺/H2O2ECL体系较低的激发电位可以降低体系钳位电压的影响,从而提高微通道ECL传感器的检测性能。修饰了四环素适配体(T... 详细信息
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振动光谱技术在鱼油品质检测中的应用研究进展
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光谱学与光谱分析 2025年 第2期45卷 301-311页
作者: 马湖伊杉 潘南 林振宇 陈晓婷 吴靖娜 张芳 刘智禹 福州大学生物科学与工程学院 福建福州350108 福建省水产研究所 国家海水鱼类加工技术研发分中心(厦门)福建厦门361013 福州大学化学学院 食品安全与生物分析教育部重点实验室福建省食品安全分析与检测技术重点实验室福建福州350108 厦门医学院 厦门市海洋药用天然产物资源重点实验室福建厦门361023
鱼油富含二十碳五烯酸(EPA)和二十二碳六烯酸(DHA)等ω-3多不饱和脂肪酸,对心血管疾病防治具有积极作用,其功效与品质直接关联。随着消费者对鱼油质量安全需求的日趋增长,快速检测技术的发展与应用对鱼油生产过程监控及其产品品质保障... 详细信息
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框架材料色谱固定相及手性分离
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大学化学 2025年 第4期40卷 1-8页
作者: 张秋婷 吴帆 刘锦 林子俺 福州大学化学学院 食品安全与生物分析教育部重点实验室福建省食品安全分析与检测重点实验室
手性物质在生物学、药理学和化学反应等领域都扮演着重要角色。手性材料在应用时一般只有一种构型可表现出正面效果,因此手性分离十分重要。框架材料结构多样,易于修饰,用作色谱固定相时可实现手性物质的高效分离。本文综述了框架材... 详细信息
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尿液中5-甲氧基吲哚乙酸的方波伏安法快速检测研究
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分析化学 2007年 第8期35卷 1155-1158页
作者: 吴晓苹 张维 刘毅 苏庆梅 孙士昌 陈国南 福州大学化学系食品安全分析与检测技术教育部重点实验室 福州大学化学系食品安全分析与检测技术教育部重点实验室 福州350002
研究了5-甲氧基吲哚乙酸(MIAA)的电化学行为和机理,并采用方波伏安法建立了尿液中MIAA的快速分析方法。在0.2mol/L的NH3-NH4Cl缓冲溶液(pH=9.2)中,MIAA在+0.5V(***/AgCl)电位处产生一个吸附控制的不可逆阳极氧化峰。峰电流与MIAA浓度在4... 详细信息
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近红外光谱法应用于食用香精中增塑剂的检测研究
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光谱学与光谱分析 2013年 第3期33卷 690-693页
作者: 李祥辉 杨方 林振宇 邱彬 王丹红 食品安全分析与检测教育部重点实验室 福建省食品安全分析与检测重点实验室福州大学化学系福建福州350108 福建出入境检验检疫局 福建福州350001
借助近红外透射光谱技术得到香精样品的原始光谱,选取波段范围为8 800~8 540和7 500~5 085cm-1,用主成分分析(PCA)法定性识别其中是否添加DEHP或DINP,正确率100%。同时测定了DEHP和DINP(浓度范围在0~***-1之间)在食用香精中的含量,... 详细信息
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点击化学最新进展
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化学进展 2011年 第4期23卷 637-648页
作者: 邱素艳 高森 林振宇 陈国南 食品安全分析与检测教育部重点实验室福建省食品安全分析与检测技术重点实验室福州大学化学化工学院 福州350002
点击化学(click chemistry)是由2001年诺贝尔化学奖获得者美国化学家Sharpless首次提出。最主要的一类点击化学反应是Cu(Ⅰ)化合物催化叠氮化合物与炔基化合物反应生成1,2,3-三唑五元环化合物,它能够将两种不同物质通过五元环共价结合... 详细信息
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双氰胺在金团簇上吸附的密度泛函理论和表面增强拉曼光谱研究
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物理化学学报 2015年 第10期31卷 1872-1879页
作者: 邓淑芬 黄溦 张继芳 林玲 何嘉伟 卞勋涛 陈文凯 孙建军 福州大学食品安全分析与检测教育部/福建省重点实验室 福州350108 福州大学化学学院 福州350108
双氰胺是氰胺的二聚体,具有亚氨式和氨式两种互变异构体.将表面增强拉曼光谱(SERS)与密度泛函理论(DFT)结合,研究了互变异构的双氰胺分子在金表面的吸附行为.通过理论计算获得了亚氨式和氨式双氰胺分子的能量、分子轨道和光谱信息,以及... 详细信息
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近红外光谱技术对闽南乌龙茶品种的识别研究
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光谱学与光谱分析 2014年 第3期34卷 656-659页
作者: 程权 杨方 王丹红 林振宇 邱彬 食品安全分析与检测教育部重点实验室 福建省食品安全分析与检测重点实验室福州大学化学系福建福州350108 福建出入境检验检疫局检验检疫技术中心 福建福州350001
采用近红外光谱技术建立了一种快速无损的乌龙茶品种识别方法。收集闽南地区不同茶场中铁观音、黄金桂、本山、毛蟹与梅占等5个品种共210份具有代表性的乌龙茶样品,采集近红外光谱数据,选用1100~1300 nm ,1640~2498 nm作为检测波... 详细信息
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毛细管电泳和毛细管电色谱技术在农药残留检测中的应用
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色谱 2009年 第1期27卷 9-18页
作者: 林振宇 黄露 陈国南 食品安全分析与检测技术教育部重点实验室福州大学化学系 福建福州350002
由于毛细管电泳(CE)和毛细管电色谱(CEC)具有所需样品体积小、分离效率高等特点,越来越多的学者已将它们应用到农药残留(简称农残)检测中,并将它们同各种不同的检测器以及样品浓缩方法相结合,以提高检测的灵敏度。本文对CE和CEC两种方... 详细信息
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