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第十七届全国色谱学术报告会

作者：卢巧梅卢明华童萍陈国南张兰食品安全分析与检测技术教育部重点实验室福州大学福州 350002

采用加压毛细管电色谱法(pCEC)，实现了吲哚乙酸、吲哚丙酸、萘乙酸、6-糠基腺嘌呤和6-苄基腺嘌呤等五种常见的植物激素的快速分离检测。在最佳电色谱条件下，五种物质在10 min内实现快速分离测定，线性范围为0.8-100μg mL-1(R在0.9979... 详细信息

采用加压毛细管电色谱法(pCEC)，实现了吲哚乙酸、吲哚丙酸、萘乙酸、6-糠基腺嘌呤和6-苄基腺嘌呤等五种常见的植物激素的快速分离检测。在最佳电色谱条件下，五种物质在10 min内实现快速分离测定，线性范围为0.8-100μg mL-1(R在0.9979-0.9990范围内)，最低检测限为0.2μg mL-1。进行加标回收率实验，平均回收率在81.0-94.0％范围间，结果令人满意。

关键词：毛细管电色谱植物激素紫外检测拟南芥分离测定

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Luminol在碳掺杂的TiO2薄膜电极上的电致化学发光

Luminol在碳掺杂的TiO2薄膜电极上的电致化学发光

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第十届中国化学会分析化学年会暨第十届全国原子光谱学术会议

作者：赵荣荣许美珠王建食品安全分析与检测技术教育部重点实验室(福州大学) 福州 350002

鲁米诺，异鲁米诺，及其衍生物在电致化学发光，生物免疫分析等等领域己经得到广泛的研究。本研究用一种简单的阳极氧化方法制备一种C掺杂Ti02纳米膜，研究了luminol在该电极上的电化学发光行为。

关键词：碳掺杂薄膜电极电致化学发光生物免疫分析阳极氧化

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一维纳米阵列氧化锌SPME涂层的研制及其应用

一维纳米阵列氧化锌SPME涂层的研制及其应用

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第十七届全国色谱学术报告会

作者：李铁梅张卓旻陈国南张兰食品安全分析与检测技术教育部重点实验室福州大学福州 350002

一维纳米阵列材料作为一种纳米材料，在具有量子尺寸效应，小尺寸效应,表面效应及宏观量子隧道效应的同时，还具有特殊的形貌。当一维纳米阵列材料作为挥发性有机物(VOCs)吸附材料使用时，它的吸附是三维立体吸附过程;同时适当间隔的一... 详细信息

一维纳米阵列材料作为一种纳米材料，在具有量子尺寸效应，小尺寸效应,表面效应及宏观量子隧道效应的同时，还具有特殊的形貌。当一维纳米阵列材料作为挥发性有机物(VOCs)吸附材料使用时，它的吸附是三维立体吸附过程;同时适当间隔的一维纳米材料的阵列，可以减少无序排列对一维纳米材料有效比表面积的损失，使纳米材料的有效比表面积增加，从而使其对VOCs的吸附容量及选择性得到大大提高。本文采用水热法在石英纤维上生长出具有一维纳米阵列形貌的ZnO纳米棒，制备一维纳米阵列ZnO固相微萃取(SPME)涂层。采用苯系物作为标准物质，结合气相色谱-质谱联用仪器(GC-MS)表征了涂层的性能，并利用该涂层初步研究了大葱VOCs，发现该涂层对1-丙硫醇有特异吸附性。

关键词：纳米阵列氧化锌同相微萃取挥发性有机物石英纤维

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液相色谱-离子阱质谱研究抗蚜威的水解

液相色谱-离子阱质谱研究抗蚜威的水解

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第十届中国化学会分析化学年会暨第十届全国原子光谱学术会议

作者：陈天文卢巧梅张兰陈国南福州大学食品安全分析与检测技术教育部重点实验室福州 350002 福州大学测试中心福州 350002 福州大学食品安全分析与检测技术教育部重点实验室福州 350002

抗蚜威又名辟蚜雾，是一种兼具触杀，熏蒸和叶面渗透作用的选择性杀蚜剂。由于对有机磷农药有抗性的蚜虫有效，是我国重点发展和推广的农药之一。目前，对于农药水解后的残留和水解过程中的产物进行检测。

关键词：液相色谱离子阱质谱抗蚜威水解残留检测

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毛细管电泳在汞形态分析中的应用

毛细管电泳在汞形态分析中的应用

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第十七届全国色谱学术报告会

作者：许雪琴林舒付风富王伟福州大学食品安全分析与检测技术教育部重点实验室福州350108

本文参考相关文献,对汞形态的毛细管电泳分离条件进一步优化后,对模拟党参中的汞形态进行了分析,并比较了westoo提取法、超声波辅助提取法和微波辅助提取法的区别。

关键词：毛细管电泳紫外检测汞形态模拟党参

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超高效液相色谱-串联质谱联用法对水产品中亚甲基蓝及其代谢物残留的检测

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分析测试学报 2009年第1期28卷 32-36页

作者：杨方范克伟刘正才吴德峰林永辉陈健陈国南福建出入境检验检疫局福建福州350001 福州大学食品安全分析与检测技术教育部重点实验室福建福州350003 福建农林大学动物科学学院福建福州350003

建立了超高效液相色谱-串联质谱同时检测水产品中亚甲基蓝及其代谢物天青A、天青B、天青C残留的方法。试样中的残留药物采用离子对试剂提取,正己烷脱脂净化,超高效液相色谱-串联质谱法测定。对前处理及液相色谱分离条件进行了探讨与优化... 详细信息

建立了超高效液相色谱-串联质谱同时检测水产品中亚甲基蓝及其代谢物天青A、天青B、天青C残留的方法。试样中的残留药物采用离子对试剂提取,正己烷脱脂净化,超高效液相色谱-串联质谱法测定。对前处理及液相色谱分离条件进行了探讨与优化。4种分析物在0.25～50μg/L范围内线性关系良好,相关系数均大于0.999,方法定量下限可达0.5μg/kg。在0.5、1.0、5.0μg/kg范围内,平均加标回收率为80%～91%;相对标准偏差为6.38%～9.41%。方法灵敏、稳定,可满足水产品中亚甲基蓝及其代谢物残留的检测与确证及对药物动力学研究的需要。

关键词：亚甲基蓝天青A 天青B 天青C 残留水产品超高效液相色谱-质谱联用仪

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毛细管电泳电化学发光在转基因食品检测中的应用研究

毛细管电泳电化学发光在转基因食品检测中的应用研究

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第十七届全国色谱学术报告会

作者：郭隆华邱彬肖雪阳陈国南食品安全分析与检测技术教育部重点实验室福州大学福州福建350002

基因工程技术的迅猛发展及其在农业中的广泛应用为世界各国及人民带来了具大的经济效益。但与此同时，其对人类健康及环境安全的潜在威胁也日益受到人们的重视。特别是关于转基因食品(GMF)的安全性问题已经受到世界各国政府及人民的广... 详细信息

基因工程技术的迅猛发展及其在农业中的广泛应用为世界各国及人民带来了具大的经济效益。但与此同时，其对人类健康及环境安全的潜在威胁也日益受到人们的重视。特别是关于转基因食品(GMF)的安全性问题已经受到世界各国政府及人民的广泛关注。越来越多的国家出台了关于GMF的法律法规及管理规范。因此有关GMF的检测技术也在近年来得到了较快的发展。以核酸为检测对象的各种PCR技术[1]及以蛋白为检测对象的各种免疫分析技术[2]是GMF检测的主流方法。然而这些方法间及各个实验室间的重现性问题一直没有得到很好的解决。因而开发新的、更有效的GMF检测方法仍然是广大分析科研工作者的重要任务。毛细管电泳技术与普通平板凝胶电泳相比，具有更高的分离效率和更快的分离速度，近年来在GMF检测方面得到了较快的发展。然后，由于受到CE-UV检测灵敏度的限制，该方法检测GMF的检测限通常在1％左右，已经不能满足目前人们对转基因产品的检测需求;而CE-LIF检测方法由于受到仪器相对较高的造价的影响，该方法的检测成本较高，不利于其推广应用。由于化学发光无需激发光源，因此仪器的造价相对较低，并且由于没有激发光源的干扰，检测背景值很低，该方法还有利于提高GMF的检测灵敏度。在之前的一篇报导中，我们开发了一种应用毛细管电泳化学发光(CE-CL)检测GMF的新方法例。但是，由于该方法中用到的化学发光试剂吖啶酯在中性及碱性条件下易水解，化学稳定性不够，因此，该方法只能在PCR反应后，对PCR产物进行化学发光标记，标记后立即进行CE检测。这不但增加了操作步骤，而且容易由于发光试剂的水解而导致实验的失败。本文发展了一种毛细管电泳电化学发光(CE-ECL)检测GMF的新方法。我们利用自行研制的CE-ECL检测系统，将化学性质稳定的ECL试剂(Ru(phen)32+)引入到GMF的检测中。由于本方法中用到的ECL试剂在较宽的pH值及温度范围内均可以保持结构稳定，因此我们可以在PCR反应之前对引物进行ECL标记，标记后的引物稳定性好，可以实现一次标记多次使用。实验结果表明，引物ECL标记后并不会影响其PCR扩增。本方法不但保持了原CE-CL方法[3]仪器成本低、灵敏度高的优点，而且简化了操作步骤，提高了方法的重现性。我们以Roundup Ready Soy(RRS)为例检验该方法的可靠性。我们针对RRS的三个外源基因(启动子、终止子和功能基因)及大豆的内源基因(lectin)设计了四对引物，并分别用Ru(phenl)32+标记每一对引物后，在PCR扩增仪上对RRS的上述四个基因片段进行同时扩增，扩增产物直接用自组装的CE-ECL系统进行检测。实验结果表明，在最优化的实验条件下，该方法能够准确鉴定RRS大豆，对RRS的检出限可达0.01％。

关键词：毛细管电泳电化学发光转基因食品

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蜂胶胶囊化学成分的气相色谱-质谱研究

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食品研究与开发 2009年第8期30卷 132-134页

作者：张卓旻陈圣平李天麟黄新健张兰福州大学食品安全分析与检测技术教育部重点实验室福建福州350002 福州大学化学化工学院福建福州350002 福建省体育局福建福州350002 福州大学运动科学研究中心福建福州350000

采用超声波提取法提取蜂胶胶囊的化学成分,结合气相色谱/质谱法,共鉴定出19种化学成分。多甘醇类、黄酮类和酯类物质为蜂胶胶囊的主要化学成分。

关键词：蜂胶胶囊化学成分气相色谱/质谱

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利尿剂乙酰唑胺在玻碳电极上的伏安行为

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福建农林大学学报（自然科学版） 2009年第1期38卷 70-74页

作者：郑新宇郑丽辉张兰福建农林大学生命科学学院福建福州350002 福州大学食品安全分析和检测技术教育部重点实验室福建福州350002 福州大学运动科学研究中心福建福州350002

在Britton-Robinson(B-R)缓冲液中,用循环伏安法(CV)、线性扫描伏安法(LSV)和微分脉冲伏安法(DPV)研究了利尿剂乙酰唑胺在玻碳电极(GCE)上的伏安行为.结果表明,在pH6.0的B-R缓冲液中,乙酰唑胺在+1.32 V(***)电位处产生一个DPV阳极氧化峰... 详细信息

在Britton-Robinson(B-R)缓冲液中,用循环伏安法(CV)、线性扫描伏安法(LSV)和微分脉冲伏安法(DPV)研究了利尿剂乙酰唑胺在玻碳电极(GCE)上的伏安行为.结果表明,在pH6.0的B-R缓冲液中,乙酰唑胺在+1.32 V(***)电位处产生一个DPV阳极氧化峰,氧化峰电流与乙酰唑胺浓度在3.00-54.0μmol.L-1范围内呈良好的线性关系,最低检测限为0.450μmol.L-1,从而建立了DPV法定量测定乙酰唑胺的新方法.并初步研究了乙酰唑胺的电化学反应机理.

关键词：乙酰唑胺玻碳电极微分脉冲伏安法(DPV) 反应机理

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一种基于TiO_2纳米管阵列的pH传感器

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分析化学 2009年第S1期37卷 425-425页

作者：赵荣荣徐美珠王建食品安全分析与检测技术教育部重点实验室福州大学福州350002

pH值是溶液最重要的物理化学参数之一.玻璃电极是一种常见的电化学型PH传感器,其缺点在于成本较高,玻璃膜本身易碎,难以微型化,使用之前还要预处理而且酸差和碱差限制其测量范围.

关键词：纳米管阵列物理化学参数测量范围玻璃电极预处理微型化化学型传感器玻璃膜限制溶液成本

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