检索结果-内蒙古大学图书馆

中国粮油学报 2013年第8期28卷 28-32,36页

作者：里南方勤美严小波郑奎城林光美傅武胜福建省疾病预防控制中心福建省人兽共患病研究重点实验室福州350001 福建农林大学食品科学学院福州350002 福建省农科院生物技术所福州350003 福州大学化学化工学院食品安全分析与检测技术教育部重点实验室福州350108 福建医科大学省疾控中心教学基地福州350001

食用油脂中的脂肪酸氯丙醇酯(简称氯丙酯)是近年来国际关注的新的食品污染物,本研究调查了我国市售食用植物油中氯丙酯的污染情况。在全国多个大型连锁超市采集大豆油、茶籽油、花生油等11种共143份食用植物油。样品经碱水解后,以硅藻... 详细信息

食用油脂中的脂肪酸氯丙醇酯(简称氯丙酯)是近年来国际关注的新的食品污染物,本研究调查了我国市售食用植物油中氯丙酯的污染情况。在全国多个大型连锁超市采集大豆油、茶籽油、花生油等11种共143份食用植物油。样品经碱水解后,以硅藻土基质分散固相萃取法净化,样液经衍生后采用气相色谱/质谱联用法(GC/MS)检测,以稳定性同位素内标法对3-氯-1,2-丙二醇酯(3-MCPD酯)和2-氯-1,3-丙二醇酯(2-MCPD酯)进行定量。调查发现,11类食用植物油中3-MCPD酯和2-MCPD酯的检出率分别为74.8%和49.7%,含量分别在0.064(最低检出限,LOD)～5.96 mg/kg和0.072(LOD)～3.43 mg/kg(分别以游离形式的3-MCPD和2-MCPD计)之间;茶籽油和芝麻油污染问题较为突出,其3-MCPD酯含量的中位数分别为1.63、0.60 mg/kg。样品中2-MCPD酯与3-MCPD酯的含量之间存在线性相关,相关系数为0.899。

关键词：食用植物油脂肪酸氯丙醇酯气相色谱质谱法污染调查

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毛细管电泳法用于胡芦巴中活性物质的分离和测定

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福州大学学报（自然科学版） 2013年第1期41卷 109-114页

作者：黄端华张银平刘薇张兰福建船政交通职业学院安全技术与环境工程系福建福州350007 福州大学化学化工学院食品安全分析与检测技术教育部重点实验室福建福州350002

通过考察电泳分析条件对葫芦巴中有效成分分离和检测的影响,建立天然药物胡芦巴中3种组分胡芦巴碱(TR)、槲皮素(QU)和柚皮素(NA)的电泳分析方法.结果表明,毛细管电泳在工作电压为20 kV,电泳介质浓度10 mmol·L-1、pH为7.8的硼砂-KD... 详细信息

通过考察电泳分析条件对葫芦巴中有效成分分离和检测的影响,建立天然药物胡芦巴中3种组分胡芦巴碱(TR)、槲皮素(QU)和柚皮素(NA)的电泳分析方法.结果表明,毛细管电泳在工作电压为20 kV,电泳介质浓度10 mmol·L-1、pH为7.8的硼砂-KDP体系,曲拉通X-100和DMF(N,N-二甲基甲酰胺)体积分数均为0.25%的条件下,能在7 min内实现对3种有效成分的检测.TR、QU和NA的峰面积和浓度分别呈良好的线性关系,线性范围在3.0～200.0,5.0～150.0和1.0～200.0μg·mL-1;检测限分别为0.7、1.0、0.2μg·mL-1.峰面积和迁移时间的RSD分别为:TR,3.2%和1.3%;QU,4.8%和0.83%;NA,4.3%和1.2%.

关键词：毛细管电泳胡芦巴碱曲拉通X-100 槲皮素胡芦巴 DMF 柚皮素

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土霉素分子印迹聚合物的制备及其应用

土霉素分子印迹聚合物的制备及其应用

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第十三届全国光化学学术讨论会

作者：周平李玉军佘丽双林振宇郭隆华邱彬陈国南福州大学食品安全分析与检测技术教育部重点实验室

分子印迹聚合物(MIP)是一种具有强大分子识别功能的材料,具有高效的选择特异性。将分子印迹材料应用于固相萃取柱,与高效液相色谱串联质谱法联用,开发一种快速检测水产品中药物残留的前处理方法。以土霉素(OTC)为模板分子,甲基丙烯酸(M... 详细信息

分子印迹聚合物(MIP)是一种具有强大分子识别功能的材料,具有高效的选择特异性。将分子印迹材料应用于固相萃取柱,与高效液相色谱串联质谱法联用,开发一种快速检测水产品中药物残留的前处理方法。以土霉素(OTC)为模板分子,甲基丙烯酸(MAA)为功能单体,乙二醇二甲基丙烯酸酯(EGDMA)为交联剂,偶氮二异丁腈(AIBN)为引发剂,在二甲基亚砜(DMSO)溶剂中合成土霉素分子印迹聚合物(MIP),最后用混合溶剂甲醇:醋酸/(9:1,v:v)洗脱模板分子,干燥后即得土霉素分子印迹聚合物,将分子印迹聚合物装柱,即得到分子印迹固相萃取柱。水产品鳗鱼肉样品经过提取剂提取后,用制备好的分子印迹固相萃取柱富集和净化,得到的样品溶液可以直接用高效液相色谱串联质谱法进行检测,方法的检出限为5.0g/kg,回收率在80.0%-110.0%之间。图1是OTC标准样品的峰,图2是加了固定浓度的OTC样品,经过固相萃取以后,提取出来的OTC样品峰,两者相差不多,说明土霉素分子印迹固相萃取柱回收率高。

关键词：分子印迹聚合物固相萃取柱 LC-MS

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基于聚联乙炔（PDA）囊泡的溶菌酶生物传感器的研究

基于聚联乙炔（PDA）囊泡的溶菌酶生物传感器的研究

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第十三届全国光化学学术讨论会

作者：李玉军周平佘丽双林振宇郭隆华邱彬陈国南福州大学食品安全分析与检测技术教育部重点实验室

＜正＞聚联乙炔（PDA）的表面分子在结合特定敏感物质时,可使其颜色从蓝色转变为红色,是一种直接的视觉变化。PCDA作为两性分子,在溶液中可自动形成具有双层膜结构的囊泡,基于脂质体仿生囊泡的理论基础,本文通过气/液界面自组装囊泡的... 详细信息

＜正＞聚联乙炔（PDA）的表面分子在结合特定敏感物质时,可使其颜色从蓝色转变为红色,是一种直接的视觉变化。PCDA作为两性分子,在溶液中可自动形成具有双层膜结构的囊泡,基于脂质体仿生囊泡的理论基础,本文通过气/液界面自组装囊泡的制备、聚合以及表征,构建囊泡的分子识别体系。Sulfo-NHS修饰PDA表面使其带有负电荷,与带有正电荷的溶菌酶利用静

关键词：聚联乙炔囊泡生物传感器溶菌酶

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毛细管电泳法测定兔血清中胡芦巴碱

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理化检验（化学分册） 2013年第12期49卷 1428-1430,1435页

作者：黄端华张银平张兰福建船政交通职业学院安全技术与环境工程系福州350007 食品安全分析与检测技术教育部重点实验室福州大学化学化工学院福州350002

采用毛细管电泳法测定了兔血清中胡芦巴碱含量，并对胡芦巴碱在兔子体内的药物代谢动力学过程进行了研究。试验选择了以下分析条件：①运行液为pH5．6的柠檬酸盐缓冲溶液；②检测波长为224nm；③分离电压为22kV；④进样时间为10S；⑤毛... 详细信息

采用毛细管电泳法测定了兔血清中胡芦巴碱含量，并对胡芦巴碱在兔子体内的药物代谢动力学过程进行了研究。试验选择了以下分析条件：①运行液为pH5．6的柠檬酸盐缓冲溶液；②检测波长为224nm；③分离电压为22kV；④进样时间为10S；⑤毛细管温度为25。C。胡芦巴碱的质量浓度在0．1～100mg·L^-1范围内与相应的峰高呈线性关系，检出限（3S／N）为0．05mg·L^-1。方法用于兔血清样品分析，采用PKS程序对血药浓度与给药时间之间的曲线进行拟合，得出系列药代动力学参数。结果表明：胡芦巴碱在家兔血液中的代谢过程符合二室开放模型特征，是一种中速吸收，快速消除的药物。

关键词：胡芦巴碱毛细管电泳法药物代谢动力学参数

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功能化石墨烯量子点快速合成及分析应用

功能化石墨烯量子点快速合成及分析应用

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第十三届全国光化学学术讨论会

作者：田婉容王美兰陈文娟池毓务食品安全分析与检测技术教育部重点实验室福州大学

＜正＞石墨烯量子点是一种分散性好、尺寸低于100nm的单层或多层石墨烯[1],具有激发波长和发射波长可调谐、荧光稳定耐光漂白等性能及良好的生物相容性,可作为金属量子点和有机染料的替代物而应用于生物标记和生物成像[2]等领域,引起了... 详细信息

＜正＞石墨烯量子点是一种分散性好、尺寸低于100nm的单层或多层石墨烯[1],具有激发波长和发射波长可调谐、荧光稳定耐光漂白等性能及良好的生物相容性,可作为金属量子点和有机染料的替代物而应用于生物标记和生物成像[2]等领域,引起了科研工作者的极大兴趣。本文报道了一种简易方法,以柠檬酸及半胱氨酸为原材料通过微波加热快速制备出高荧光量子产率的

关键词：碳量子点柠檬酸半胱氨酸汞离子细胞成像

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毛细管电泳-化学发光法测定椒盐中的胡椒碱

毛细管电泳-化学发光法测定椒盐中的胡椒碱

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第19届全国色谱学术报告会

作者：李江黄媛媛胡玉花许雪琴福州大学食品安全分析与检测技术教育部重点实验室福州350108

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苯基咪唑离子液体整体柱的“one-pot”制备及应用

苯基咪唑离子液体整体柱的“one-pot”制备及应用

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第19届全国色谱学术报告会

作者：陈言凯黄燕吴晓苹食品安全分析与检测技术教育部福建省重点实验室福州大学化学系福州350002

离子液体(IL)独有低的蒸汽压、高的热稳定性、可调的粘度以及与水相和有机相互溶等特性，被称为“万能溶剂”，是一种可设计的新型功能化介质和材料。目前IL在分析化学领域的研究主要集中在萃取(包括液-液萃取，液相微萃取和固相微萃取)... 详细信息

离子液体(IL)独有低的蒸汽压、高的热稳定性、可调的粘度以及与水相和有机相互溶等特性，被称为“万能溶剂”，是一种可设计的新型功能化介质和材料。目前IL在分析化学领域的研究主要集中在萃取(包括液-液萃取，液相微萃取和固相微萃取)[1]和分离(气相色谱、液相色谱和毛细管电泳)[2]，已成功的应用于制备GC[3]、LC[4]和CEC[5]固定相，虽然固定于硅胶表面的离子液体状态发生了改变，但其一系列独特性质如极性和低挥发性所对应的非极性和离子作用仍然保留着。

关键词：整体柱有机-无机杂化 " 一锅法" 加压毛细管电色谱

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新型咪唑类离子液体聚合物整体柱的制备及其电色谱性能

新型咪唑类离子液体聚合物整体柱的制备及其电色谱性能

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第19届全国色谱学术报告会

作者：吴祥宗蔡晓蓉吴晓苹食品安全分析与检测技术教育部/福建省重点实验室福州大学化学系福州 350002

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基于CE-ICP-MS联用技术分析检测贝类中不同形态铅化合物

基于CE-ICP-MS联用技术分析检测贝类中不同形态铅化合物

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第19届全国色谱学术报告会

作者：陈金发赵云强方灵付凤富福州大学食品安全分析与检测技术教育部重点实验室化学化工学院福州350108

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