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内蒙古农业大学学报(自然科学版) 2025年

作者：刘安琪周俊俊张含蕾王晓天李英波翟丹丹李鹏河南工业大学生物工程学院中国科学院绿色过程与工程重点实验室(中国科学院过程工程研究所) 河南工业大学复杂性科学研究院

通过建立HPLC-DAD和UPLC-MS分析方法，系统测定西洋参须根中人参皂苷种类及含量，为西洋参加工副产物须根的高值化利用提供基础数据与方法支持。采用Agilent2090UPLC色谱系统，WatersACQUITYBEHC18色谱柱（100mm×2.1mm，1.7μm），... 详细信息

通过建立HPLC-DAD和UPLC-MS分析方法，系统测定西洋参须根中人参皂苷种类及含量，为西洋参加工副产物须根的高值化利用提供基础数据与方法支持。采用Agilent2090UPLC色谱系统，WatersACQUITYBEHC18色谱柱（100mm×2.1mm，1.7μm），以0.1%甲酸水溶液-乙腈为流动相，梯度洗脱，电喷雾离子源（ESI），负离子模式扫描，定性分析人参皂苷。采用Shimadzu LC-2030C色谱系统，Agilent XDB C18色谱柱（150 mm×4.6 mm， 5 μm），以水-乙腈为流动相，梯度洗脱，建立HPLC-DAD法同时对须根中主要的人参皂苷进行定量分析。通过与对照品及相关文献进行对比，共鉴定出 31种人参皂苷（PPD 型22种、PPT 型8种、OA 型1种）。八种标准品在各自浓度范围内线性关系良好，相关系数均大于0.99，平均回收率为98.62%～105.03%，RSD为0.01%～3.41%。分析表明须根中六种主要人参皂苷含量总和为90.21±0.95 mg/g，其中Rb1的含量最高，为32.46±0.19 mg/g。实测须根人参皂苷含量较已报道的西洋参主根高出69.06 mg/g，远高于《中国药典2020版》的标准。本研究建立的方法可实现西洋参须根中人参皂苷的快速、准确、系统的定性与定量分析。须根中人参皂苷种类丰富，含量高，应对须根深度开发利用，促进西洋参产业链全面发展。

关键词：西洋参须根人参皂苷 HPLC-DAD UPLC-MS

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基于CiteSpace的厌氧发酵促进剂研究现状可视化分析

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中国沼气 2025年第2期43卷 31-41页

作者：李游田云何艳卢向阳王翀湖南农业大学生物科学技术学院长沙410000 湖南省农业生物工程研究所长沙410000

厌氧发酵促进剂能有效改善厌氧发酵的性能,提高厌氧发酵的效率,为了探究当前领域的研究现状及发展趋势,文章采用文献计量学和CiteSpace可视化分析软件,分别对WOS和CNKI数据库收录的1618篇、308篇厌氧发酵促进剂相关文献从发文量、国家... 详细信息

厌氧发酵促进剂能有效改善厌氧发酵的性能,提高厌氧发酵的效率,为了探究当前领域的研究现状及发展趋势,文章采用文献计量学和CiteSpace可视化分析软件,分别对WOS和CNKI数据库收录的1618篇、308篇厌氧发酵促进剂相关文献从发文量、国家、作者、机构、期刊、关键词、研究热点等方面进行统计分析。结果表明:我国是对厌氧发酵促进剂研究报道最多的国家,其中湖南大学的王冬波发文量最多;关键词及时间线图谱分析表明近年来的研究主要集中于促进剂对厌氧发酵代谢通路的影响;生物炭是研究最多的厌氧发酵促进剂,导电材料是研究的热点。近年来,促进剂对厌氧发酵的影响机理成为学者们关注的主要问题,并且厌氧发酵促进剂的应用呈现出市场需求增加、种类多样化、技术研发创新和应用推广标准化的趋势。

关键词：厌氧发酵促进剂 citespace 研究热点可视化

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茂兰不同演替阶段土壤有机碳饱和亏缺特征及主要驱动因子

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安全与环境学报 2022年第1期22卷 396-405页

作者：张丽敏陈进王阳武亚楠冯凌喻理飞贵州大学生命科学学院/农业生物工程研究院贵阳550025 贵州科学院山地资源研究所贵阳550001

森林土壤有机碳饱和亏缺是反映土壤有机碳固碳潜力的重要指标,研究其驱动因子对全球固碳减排起决定性作用。以茂兰4种不同演替阶段表层土壤为研究对象,采用土壤有机碳饱和量经典模型和土壤有机碳分组方法,以研究不同演替阶段土壤有机碳... 详细信息

森林土壤有机碳饱和亏缺是反映土壤有机碳固碳潜力的重要指标,研究其驱动因子对全球固碳减排起决定性作用。以茂兰4种不同演替阶段表层土壤为研究对象,采用土壤有机碳饱和量经典模型和土壤有机碳分组方法,以研究不同演替阶段土壤有机碳饱和亏缺特征及主要驱动因子。结果表明:在不同演替阶段中,各组分有机碳及总有机碳质量比由高到低为顶极阶段、乔木阶段、灌木阶段、草地阶段;土壤有机碳饱和亏缺在草地阶段、灌木阶段和乔木阶段分别为79.11%、36.80%和8.47%。通过回归分析发现草地阶段、灌木阶段土壤有机碳饱和亏缺的主要驱动因子为<53μm组分有机碳,乔木阶段为<53μm组分有机碳、53~250μm组分有机碳、> 250μm组分有机碳和凋落物碳质量比,整个演替阶段为<53μm组分有机碳、中性磷酸酶、全磷。因此,草地阶段土壤有机碳未来固碳潜力最大,且整个森林生态系统土壤有机碳饱和亏缺的核心驱动因子为<53μm组分有机碳,将来可通过调节该因子来调控土壤有机碳的固碳能力。

关键词：环境学森林演替阶段土壤有机碳饱和亏缺驱动因子固碳潜力

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白头翁胚性愈伤组织诱导及不定芽分化增殖技术优化

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分子植物育种 2023年

作者：黄萍张佳佳徐明辉蒋素华陈云河南农业职业学院园艺园林学院郑州师范学院生物工程研究所河南农业大学生命科学学院

白头翁种子自然发芽率极低，隔年种子完全丧失活力，为建立高效离体再生体系，解决白头翁药用及园林应用资源紧缺的难题，以野生植株中叶片、幼叶片、幼叶柄为外植体，探讨外植体与消毒剂的最佳组合，激素配比、基本培养基及光暗条件对... 详细信息

白头翁种子自然发芽率极低，隔年种子完全丧失活力，为建立高效离体再生体系，解决白头翁药用及园林应用资源紧缺的难题，以野生植株中叶片、幼叶片、幼叶柄为外植体，探讨外植体与消毒剂的最佳组合，激素配比、基本培养基及光暗条件对胚性愈伤组织诱导的影响，以及不定芽诱导过程中外源激素的最优组合。结果表明：白头翁中叶片为最佳外植体，75%乙醇配合2%次氯酸钠表面消毒效果最佳；2， 4-D显著影响白头翁胚性愈伤组织的诱导，0.2 mg/L 2， 4-D+0.5 mg/L 6-BA+0.2 mg/L TDZ是胚性愈伤诱导的最佳激素组合，诱导率为98%；1/2MS更适合白头翁启动培养，启动速度快，且可显著降低污染率，愈伤组织增殖及不定芽分化阶段MS更为适宜；启动初期进行7 d暗处理可极显著降低褐化率，提高胚性愈伤诱导率；1.0 mg/L ZT与0.05 mg/L IAA组合诱导不定芽分化与增殖效果最佳，分化率100%，增殖系数6.5；6-BA易引起叶片褐变，但芽诱导不受褐变影响。

关键词：白头翁胚性愈伤组织不定芽激素组合

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小麦品种对浓香大曲细菌群落与挥发性风味化合物的影响

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食品工业科技 2024年第24期45卷 133-146页

作者：侯小歌樊俊鹏郭福利李政胡新惠明李瑞芳孙西玉潘春梅河南牧业经济学院食品与生物工程学院(酒业学院) 河南郑州450046 河南牧业经济学院河南省酿酒专用粮开发与应用工程研究中心河南郑州450046 河南工业大学生物工程学院河南郑州450001 河南张弓老酒酒业有限公司河南商丘476700 河南商丘市农林科学院小麦研究所河南商丘476000

小麦是大曲生产主要原料,其品种特性不一。为考察小麦品种对浓香大曲细菌群落及其代谢风味物的影响,利用国标法测定小麦主要特性与成分,采用微生物可培养法联合高通量测序技术和顶空固相微萃取气质联用技术(HS-SPME-GC/MS)分别分析不同... 详细信息

小麦是大曲生产主要原料,其品种特性不一。为考察小麦品种对浓香大曲细菌群落及其代谢风味物的影响,利用国标法测定小麦主要特性与成分,采用微生物可培养法联合高通量测序技术和顶空固相微萃取气质联用技术(HS-SPME-GC/MS)分别分析不同品种小麦浓香中温大曲的细菌菌群结构和挥发性风味化合物,基于Spearman相关系数,网络可视化小麦品质指标与主要细菌属的相关性。根据粗蛋白含量,5种小麦分为强筋、中强筋、中筋和弱筋小麦四类。从中温大曲中共检测到83种挥发性化合物,其中43种为特征化合物,己醇、2-甲基丁酸乙酯、异戊酸乙酯和四甲基吡嗪是强筋小麦大曲的特征风味物,丁烯醛是中筋小麦大曲的特征风味物。中筋和弱筋小麦大曲分别有最高菌落总数的好氧细菌和产酸细菌。克罗彭斯特菌属、高温放线菌属、亮杆菌属、魏斯氏菌属和芽孢杆菌属是主要优势菌群,中强筋和中筋小麦大曲中含有相对丰度较高的魏斯氏菌属和高温放线菌属,而强筋小麦大曲则相反,且前4个细菌属与特征挥发性化合物显著相关,并受小麦粗蛋白(或湿面筋)、粗淀粉及粉质率的影响。该研究结果为浓香白酒制曲小麦品种的选育及其在大曲生产中的合理化应用提供了可靠的理论依据。

关键词：小麦品种浓香大曲细菌多样性挥发性风味化合物相关性分析

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利用EvolvR系统对酶基因实现多窗口定向进化的研究

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福州大学学报（自然科学版） 2021年第2期49卷 270-276页

作者：林峻陈珏黄佳敏福州大学生物科学与工程学院福州大学应用基因组学研究所福建福州350108

EvolvR系统是一种CRISPR介导的新型定向进化技术,本研究探索其在酶基因序列定向进化中的适用性以及突变效率,同时在此基础上扩大EvolvR的突变窗口长度.研究成功将4个能高效表达的单个sgRNA串联,并检测到靶向同一基因的3个不同靶位点.证... 详细信息

EvolvR系统是一种CRISPR介导的新型定向进化技术,本研究探索其在酶基因序列定向进化中的适用性以及突变效率,同时在此基础上扩大EvolvR的突变窗口长度.研究成功将4个能高效表达的单个sgRNA串联,并检测到靶向同一基因的3个不同靶位点.证明EvolvR具有在目标基因区域大范围制造突变的潜力,具有很高的应用价值.为利用EvolvR系统对目标酶基因实现定向进化的研究奠定基础.

关键词：定向进化 EvolvR 随机突变突变文库

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饲料油菜粗蛋白含量及其氨基酸组成

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草业科学 2023年第12期40卷 3150-3162页

作者：刘萍张林王涛王婧泽陈燕萍吴宇瑶龚永会秦利军代文东贵州大学生命科学学院/农业生物工程研究院山地植物资源保护与种质创新教育部重点实验室贵州贵阳550025 贵州省农业科学院油菜研究所贵州贵阳550008

为评价饲料油菜(Brassica napus)及其不同生长时期的营养品质差异,采用双因素随机区组设计,研究饲料油菜‘牲饲1号’‘牲饲2号’和‘油研50’在薹期(BS)、初花期(EFS)、盛花期(FBS)和终花后1周(FFS)刈割,对生物产量、粗蛋白及其氨基酸... 详细信息

为评价饲料油菜(Brassica napus)及其不同生长时期的营养品质差异,采用双因素随机区组设计,研究饲料油菜‘牲饲1号’‘牲饲2号’和‘油研50’在薹期(BS)、初花期(EFS)、盛花期(FBS)和终花后1周(FFS)刈割,对生物产量、粗蛋白及其氨基酸组分含量的影响。结果表明,1)品种(组合)对饲料油菜生物产量影响显著(P<0.05),刈割时期影响极显著(P<0.01),两者互作影响不显著(P>0.05);其中,‘牲饲2号’FFS生物产量最高。2)从BS至FFS,3个品种(组合)植株粗蛋白(CP)含量(干基)分别从26.88%、27.05%和25.66%降至15.22%、16.06%和15.45%,且品种间差异均达显著水平(P<0.05);‘牲饲2号’和‘油研50’单位面积CP产量均为FBS>FFS>EFS>BS,‘牲饲1号’为FBS>EFS>FFS>BS,其中‘牲饲2号’FBS刈割处理最高(1855.55 kg·hm^(-2)),‘牲饲1号’FBS处理次之(1645.85kg·hm^(-2))。3)3个品种(组合)均含7种必需氨基酸(E)和10种非必需氨基酸。处理间氨基酸、总氨基酸(T)、必需氨基酸、非必需氨基酸、药效氨基酸、甜味氨基酸、鲜味氨基酸和苦味氨基酸含量均有显著差异。除蛋氨酸外,其他必需氨基酸含量均表现为BS>EFS>FBS>FFS。除蛋氨酸+半胱氨酸外,E/T均高于FAO/WHO推荐标准、必需氨基酸的比值系数均接近1,各处理氨基酸比值系数分(SRC)为56.81~71.34,‘牲饲2号’FFS刈割处理SRC值最高(71.34)。4)以三江牛红牛肉、婆罗门牛肉和巴美肉羊为参比蛋白,‘牲饲2号’和‘油研50’FFS刈割必需氨基酸指数(EAAI)处于0.90~0.94,为良好蛋白质;以蕨麻猪肉为参比蛋白,‘牲饲2号’FFS刈割EAAI值为0.97,为优质蛋白,‘牲饲2号’FBS刈割和‘油研50’FFS刈割,EAAI值分别为0.86和0.94,均达到良好蛋白标准。

关键词：饲料油菜刈割时期生物产量粗蛋白氨基酸氨基酸比值必需氨基酸指数

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冷萃咖啡抗氧化性与经络归经属性的初步探究

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福建轻纺 2025年第4期 33-37页

作者：郭静科陆志伟司凡刘树滔饶平凡山云辉福州大学至诚学院福建福州350002 福州大学生物工程研究所福建福州350002 麸叻麸叻FluffyFlour香格里拉八匚汇店福建福州350000 中科院-浙江工商大学联合食品与营养研究中心浙江杭州310018 福建技术师范学院食品与生物工程学院福建福清350300 德宏黑柔咖啡有限公司云南芒市678400

为探讨冷萃咖啡的抗氧化特性及其在中医经络理论中的归经属性,文章通过氧化还原电位(ORP)测定、铁离子还原能力(FRAP)测试以及1,1-二苯基-2-三硝基苯肼(DPPH)自由基清除活性检测来评估其抗氧化性,同时,采用经络体表电位测量方法来确定... 详细信息

为探讨冷萃咖啡的抗氧化特性及其在中医经络理论中的归经属性,文章通过氧化还原电位(ORP)测定、铁离子还原能力(FRAP)测试以及1,1-二苯基-2-三硝基苯肼(DPPH)自由基清除活性检测来评估其抗氧化性,同时,采用经络体表电位测量方法来确定其对特定经络的影响。研究结果显示:冷萃咖啡显示出一定程度的还原性和抗氧化能力,具体表现为ΔORP值为(-70.3±6.0)mV,FRAP值为(0.49±0.03)mmol/L FeSO4,然而在DPPH自由基清除方面未表现出明显效果;饮用后发现人体心经、心包经及肺经的电压显著增加,分别为13.8 mV(P<0.05)、12.9 mV和6.3 mV(P<0.05),而脾经、肝经与肾经则未见变化。结论:适量摄入冷萃咖啡可能有助于增强某些关键经络的功能活动,特别是那些与心脏健康密切相关的心经、心包经和肺经。这项研究为理解传统饮品如冷萃咖啡如何影响人体提供了新的视角,也为开发具有特定健康益处的产品开辟了可能性。

关键词：冷萃咖啡抗氧化性经络归经属性心经心包经

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里氏木霉有性生殖的分子机理及其在遗传育种中的应用

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微生物学报 2022年第2期62卷 508-519页

作者：罗宇航江贤章陈秀珍董志扬秦丽娜福建师范大学生命科学学院福建福州350000 福建师范大学工业微生物教育部工程研究中心福建福州350000 中国科学院微生物研究所北京100101

将木质纤维素转化为可发酵糖用于生产生物燃料以及生物基化学品是实现碳中和的有效途径之一。木质纤维素降解酶在这一过程中发挥着重要作用。里氏木霉是应用最为广泛的纤维素酶、半纤维素酶工业生产菌株。长期以来,里氏木霉一直被认为... 详细信息

将木质纤维素转化为可发酵糖用于生产生物燃料以及生物基化学品是实现碳中和的有效途径之一。木质纤维素降解酶在这一过程中发挥着重要作用。里氏木霉是应用最为广泛的纤维素酶、半纤维素酶工业生产菌株。长期以来,里氏木霉一直被认为是红褐肉座菌的无性型,只能进行无性繁殖,菌种改良以经典诱变、基因育种等为主。直到近些年才证实里氏木霉可以进行有性生殖,这一发现为里氏木霉通过遗传有性杂交育种提供了可能性。本文对里氏木霉有性生殖的分子机制以及研究进展进行了综述,并结合作者多年来在里氏木霉菌种改造中的工作积累,对里氏木霉菌株的遗传改良新策略提出展望。

关键词：交配型雌性不育信息素节段性非整倍体重复诱导点突变

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水稻光温敏不育系gy157S的叶色表型鉴定与候选基因分析

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核农学报 2023年第4期37卷 661-671页

作者：谢英陈能刚张宏伟郝留根王珍珍易崇粉韩丽珍杨占烈贵州大学生命科学学院/农业生物工程研究院山地植物资源保护与种质创新教育部重点实验室贵州贵阳550025 贵州省农作物品种资源研究所贵州贵阳550006 贵州省水稻研究所贵州贵阳550006

为探明光温敏不育系gy157S黄绿叶基因gy157S(t)调控水稻叶色的分子机制及应用潜力,本研究对水稻光温敏核不育系gy157S进行不同温度处理,观察其表型、叶绿素含量以及叶肉细胞的变化情况,并对其进行遗传分析、基因定位和候选基因分析。表... 详细信息

为探明光温敏不育系gy157S黄绿叶基因gy157S(t)调控水稻叶色的分子机制及应用潜力,本研究对水稻光温敏核不育系gy157S进行不同温度处理,观察其表型、叶绿素含量以及叶肉细胞的变化情况,并对其进行遗传分析、基因定位和候选基因分析。表型鉴定结果发现,与对照C815S相比,20℃条件下gy157S叶片呈现黄绿色表型,光合色素含量极显著降低,叶绿体发育缺陷严重;30℃条件下gy157S叶片呈现淡绿色表型,光合色素含量仍然显著降低,仍有部分叶绿体发育畸形。遗传分析结果表明,gy157S的黄绿叶表型受一对隐性核基因控制;群体分离分析(BSA)和连锁分析结果将该基因定位于第3号染色体RM15678和RM15824之间,物理距离为2.4Mb;候选基因功能分析、测序和实时荧光定量PCR(qRT-PCR)结果显示,编码铁氧还蛋白OsFdC2的基因OsR498G0306815500.01在第7外显子上存在单核苷酸多态性(SNP)变异,导致编码氨基酸发生改变,可能是引起黄绿叶突变表型的位点。本研究结果为阐明gy157S(t)基因对叶绿体发育和叶绿素合成的分子调控机制奠定了基础。

关键词：水稻黄绿叶突变体铁氧还蛋白基因表达分析 gy157S

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