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检索条件"机构=福州大学食品安全分析与检测教育部重点实验室、福州大学化学学院"
476 条 记 录,以下是131-140 订阅
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可视化法快速检测面粉中偶氮甲酰胺研究
可视化法快速检测面粉中偶氮甲酰胺研究
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中国化学会第30届学术年会-第二十六分会:环境化学
作者: 林玲 付凤富 福州大学化学学院食品安全分析与检测教育部重点实验室
偶氮甲酰胺作为一种新的面筋强化剂,是一种国家批准的添加剂,在美国、加拿大、亚洲规定的面粉中最大添加量为45 mg/kg,它作为氧化剂与湿面团反应,主要产物是联二脲,联二脲在烘烤时是稳定的,二次代谢物包括盐酸氨基脲(SEM)[1-2]。报道称... 详细信息
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基于CE-ICP-MS分析检测大米中镉形态特征的研究
基于CE-ICP-MS分析检测大米中镉形态特征的研究
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中国化学会第30届学术年会-第二十六分会:环境化学
作者: 习志明 付凤富 福州大学化学学院食品安全分析与检测教育部重点实验室
镉是一种对人体有重大危害的重金属[1],可经农作物富集进入食物链。稻米易于富集土壤中的镉,从而间接威胁人体健康。本研究建立了大米中不同形态镉的提取方法[2],并建立了基于毛细管电泳-电感耦合等离子体质谱(CE-ICP-MS)测定大米中不... 详细信息
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置换-替代反应免疫分析及免疫传感新方法研究
置换-替代反应免疫分析及免疫传感新方法研究
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2016全国生命分析化学学术大会
作者: 唐点平 食品安全分析与检测教育部重点实验室 福州大学化学学院福州350116
免疫分析是利用抗原-抗体特异性反应来测定痕量物质的一种高灵敏、高选择的方法,其检测模式主要包括夹心型和竞争型,但传统的免疫分析模式通常涉及到多步分离和多步清洗,以及双抗体免疫分析模式,故整个过程较繁琐、耗时、成本高。
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基于辣根过氧化物酶的电催化温度可控过氧化氢传感器
基于辣根过氧化物酶的电催化温度可控过氧化氢传感器
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2016全国生命分析化学学术大会
作者: 汤优 王芳芳 米真真 张标 吴韶华 孙建军 福州大学化学学院食品安全分析与检测教育部重点实验室 福建福州350108
热电极技术是一种只改变电极表面及附近微小区域的温度,而溶液的整体温度保持不变的技术,它的突出优势在于能快速精确的控温。此外,由于其具有提高电化学检测的稳定性,增强检测的灵敏度等优点而广泛应用于电分析化学领域。本文采用... 详细信息
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基于超分支滚环扩增信号放大技术的多色彩可视化检测黄曲霉毒素新方法
基于超分支滚环扩增信号放大技术的多色彩可视化检测黄曲霉毒素新...
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2016全国生命分析化学学术大会
作者: 马小明 邱彬 林振宇 郭隆华 食品安全分析与检测教育部重点实验室 福州大学化学学院福建福州350116
比色传感器是一种以颜色变化为响应信号,直接用裸眼观察颜色变化就能够达到检测目标物的分析方法.由于该方法不需要借助额外的分析仪器,具有检测信号直观,使用方便,不需要经过专业训练就能够直接使用等优点,近年来引起了广大研究人员的... 详细信息
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温度调制电极研究进展
温度调制电极研究进展
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2016全国生命分析化学学术大会
作者: 孙建军 吴韶华 黄宗雄 杨森 食品安全分析与检测教育部重点实验室 福建省食品安全分析与检测重点实验室化学学院福州大学福州350002
温度对电化学反应过程有显著的影响.物质在电极表面的传质速率、氧化还原反应电势以及吸附和脱附过程等都会受到温度的影响.溶液温度升高或者降低的传统方法是通过恒温槽等仪器来改变整体溶液的温度,但这种方法需要恒温槽或专门设计的... 详细信息
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铜双极微马达在折线通道中的运动研究
铜双极微马达在折线通道中的运动研究
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2016全国生命分析化学学术大会
作者: 江进枝 郭美鸿 孙建 食品安全分析与检测教育部重点实验室 福建省食品安全分析与检测重点实验室化学学院福州大学福州350002
When an electronic conductor was placed in a fluid filled channel with an appropriate external electric field,Faradaic reactions could take place at both ends of the conductor,which was called a bipolar electrode.[1]W... 详细信息
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超冷环境下的辣根过氧化物酶活性
超冷环境下的辣根过氧化物酶活性
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2016全国生命分析化学学术大会
作者: 杨森 黄宗雄 吴韶华 孙建军 食品安全分析与检测教育部重点实验室 福建省食品安全分析与检测重点实验室化学学院福州大学福州350002
When the temperature of organisms dropping to below zero Celsius,extracellular crystals form and the high concentration of electrolyte outside the cell will result in the removal of water from the cell,which is a leth... 详细信息
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基于金属有机骨架材料的多功能复合纳米材料制备及应用
基于金属有机骨架材料的多功能复合纳米材料制备及应用
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2016全国生命分析化学学术大会
作者: 张兰 教育部/福建省食品安全分析与检测重点实验室 福州大学化学学院福州 350002
基于MOFs发展了一系列多功能的复合纳米材料,为解决分析化学中的实时在线监测和高速低浓度气体小分子检测等问题,提出了一些新的解决方案。
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几种索环型核酸分子器件的构建
几种索环型核酸分子器件的构建
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2016全国生命分析化学学术大会
作者: 蔡淑贤 卢春华 食品安全分析与检测技术教育部重点实验室 福州大学化学学院福州350116
DNA不仅是生命科学中一种重要的生物遗传物质,在信息科学和材料科学方面也发挥着重要的作用。基于DNA构建的分子器件是目前研究的重要热点之一。在DNA分子器件中,DNA序列能够携带空间结构化和功能化的信息。因此,DNA能够通过组装形成具... 详细信息
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