检索结果-内蒙古大学图书馆

DNA生物传感器研究进展

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福州大学学报（自然科学版） 2012年第5期40卷 670-683页

作者：陈宪林亚惠洪诚毅刘婷许小平杨黄浩福州大学化学化工学院、食品安全分析与检测技术教育部重点实验室福建福州350108

概述DNA生物传感器的构建方法,主要包括光学传感器、电化学传感器和信号放大型DNA传感器,以及近年来DNA生物传感器技术的研究进展.

关键词： DNA生物传感器光学传感器电化学传感器研究进展

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在线富集-微乳液毛细管电动色谱法分析食品塑料袋中邻苯二甲酸酯类化合物

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色谱 2012年第9期30卷 951-956页

作者：肖佳黄颖王敏毅陈国南福建师范大学化学与化工学院福建福州350007 福州职业技术学院技术工程系福建福州350108 福州大学食品安全分析与检测教育部重点实验室福建福州350002

建立了微乳液毛细管电动色谱(MEEKC)模式下,采用常规样品堆积模式(normal stacking mode,NSM)和反向极性堆积模式(reversed electrode polarity stacking mode,REPSM)两种在线富集邻苯二甲酸酯类化合物(phthalate es-ters,PAEs)的简便、有效方法。与常规MEEKC方法相比,REPSM-MEEKC方法使4种PAEs的检测灵敏度提高了937.5～7 143倍。考察了常规MEEKC的分离条件,分别对影响两种富集过程的一些因素进行了研究,同时对两种富集方法的重现性和检出限等进行了考察。NSM-MEEKC和REPSM-MEEKC对邻苯二甲酸酯类化合物的检出限(按信噪比(S/N)=3计)分别为0.021～0.33 mg/L和0.7～4μg/L。其中,灵敏度更高的REPSM-MEEKC方法已成功应用于食品塑料袋中邻苯二甲酸酯类化合物的测定,加标回收率为89.1%～105.6%,结果令人满意。

关键词：微乳液毛细管电动色谱常规样品堆积反向极性堆积邻苯二甲酸酯类化合物塑料袋

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逆相转移催化合成葵花籽油蔗糖酯

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中国油脂 2012年第4期37卷 36-39页

作者：樊国栋康丽林振宇教育部轻化工助剂化学与技术重点实验室陕西科技大学化学与化工学院西安710021 福州大学食品安全分析与检测技术教育部重点实验室福州350002

先由食用葵花籽油和甲醇在碱性催化剂条件下酯交换反应制得脂肪酸甲酯,然后脂肪酸甲酯与蔗糖通过水溶剂法,以逆相转移催化剂DMAP催化制备蔗糖脂肪酸酯。通过对酯糖摩尔比、催化剂用量、反应温度、反应时间进行考察,确定最佳合成条件为:... 详细信息

先由食用葵花籽油和甲醇在碱性催化剂条件下酯交换反应制得脂肪酸甲酯,然后脂肪酸甲酯与蔗糖通过水溶剂法,以逆相转移催化剂DMAP催化制备蔗糖脂肪酸酯。通过对酯糖摩尔比、催化剂用量、反应温度、反应时间进行考察,确定最佳合成条件为:酯糖摩尔比2.5∶1,催化剂用量4%,反应温度85℃,反应时间7 h。在最佳合成条件下,葵花籽油脂肪酸甲酯的转化率高达65.32%,所得产品具有良好的表面活性,其临界胶束质量浓度(CMC)为6.5 g/L,表面张力为27.41 mN/m,乳化力为79 s,浊点指数为7.2 mL,HLB值为10.1,碘值(I)为126.9 g/100 g。

关键词：非离子表面活性剂蔗糖酯逆相转移催化理化性能

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气相色谱/质谱法测定植物油中脂肪酸氯丙醇酯

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分析化学 2012年第9期40卷 1329-1335页

作者：傅武胜严小波吕华东里南吴少明郑奎城林光美福州大学化学化工学院食品安全分析与检测技术教育部重点实验室福建农林大学食品科学学院福建医科大学省疾控中心教学基地福建省疾病预防控制中心

采用苯基硼酸(PBA)衍生化-气相色谱/质谱(GC-MS)联用技术,建立了同时检测植物油中脂肪酸3-氯-1,2-丙二醇酯和脂肪酸2-氯-1,3-丙二醇酯(MCPD酯)的方法。对样品前处理过程中各因素进行了优化,获得了最佳条件,即称取0.1g左右的食用油样品,... 详细信息

采用苯基硼酸(PBA)衍生化-气相色谱/质谱(GC-MS)联用技术,建立了同时检测植物油中脂肪酸3-氯-1,2-丙二醇酯和脂肪酸2-氯-1,3-丙二醇酯(MCPD酯)的方法。对样品前处理过程中各因素进行了优化,获得了最佳条件,即称取0.1g左右的食用油样品,加入内标后,经0.5mL甲醇钠/甲醇(0.5mol/L)水解1min,中和后用3.0mL正己烷脱脂净化两次;以0.25mL PBA液衍生净化液后,用2.0mL乙酸乙酯萃取衍生物3次,萃取液经氮气吹干后,用0.5mL异辛烷溶解,离心后取上清液用GC-MS测定,内标法定量。在此条件下,样品中MCPD酯响应是德国DGF法响应的15～33倍;杂质相对去除率高达99.1%;有关方法学指标均较为理想。在MCPD酯为25～500ng(以MCPD计)范围内,MCPD与内标峰面积的比值和浓度呈线性相关,相关系数大于0.9990。以花生油为加标基质,在250～1000"g/kg范围内,进行3个水平的重复加标回收实验(n=6),3-MCPD酯和2-MCPD酯的加标回收率分别为81.1%～92.3%和103%～120%;相对标准偏差(RSD)分别为6.3%～12.4%和4.9%～9.4%;检出限分别为76.0和65.0"g/kg。利用本方法测定2011年FAPAS考核样品(棕榈油)中3-MCPD酯的含量,测定值为4.01mg/kg。结果表明,本方法灵敏度高,定量结果准确可靠,从根本上解决了仪器系统容易被污染的问题。

关键词：植物油 3-氯-1,2-丙二醇脂肪酸酯 2-氯-1,3-丙二醇脂肪酸酯苯基硼酸气相色谱-质谱法

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吲哚乙酸分子印迹聚合物的制备方法及其应用

吲哚乙酸分子印迹聚合物的制备方法及其应用

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中国化学会第十一届全国分析化学年会

作者：卢巧梅蔡惠坚范良彪张兰食品安全分析与检测教育部重点实验室福建省食品安全分析与检测重点实验室福州大学化学化工学院福州 350108 福州大学运动科学研究中心福州大学测试中心福州 350002 食品安全分析与检测教育部重点实验室福建省食品安全分析与检测重点实验室福州大学化学化工学院福州 350108

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基于三臂交联体DNA探针的DNA无标记检测

基于三臂交联体DNA探针的DNA无标记检测

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中国化学会第十一届全国分析化学年会

作者：唐淑榕童萍顾昉张兰食品安全分析与检测教育部重点实验室福建省食品安全分析与检测重点实验室福州大学化学化工学院福州 350108 食品安全分析与检测教育部重点实验室福建省食品安全分析与检测重点实验室福州大学化学化工学院福州 350108 福州大学运动科学研究中心福州大学测试中心福州 350002

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基于Cu（Ⅰ）催化的点击化学反应构建组氨酸荧光传感器

基于Cu（Ⅰ）催化的点击化学反应构建组氨酸荧光传感器

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中国化学会第28届学术年会

作者：邱素艳罗芳谢礼丹林振宇邱彬陈国南食品安全分析与检测教育部重点实验室福建省食品安全分析与检测重点实验室福州大学化学系

Cu（Ⅰ）催化的叠氮-端炔化合物的环加成反应是研究的最为广泛的一类点击化学反应。该反应具有好的反应动力学,高的产率,温和的反应条件。本文结合了Cu（Ⅰ）催化的叠氮-端炔化合物的环加成反应以及组氨酸抑制Cu（Ⅱ）诱导的抗坏血酸盐... 详细信息

Cu（Ⅰ）催化的叠氮-端炔化合物的环加成反应是研究的最为广泛的一类点击化学反应。该反应具有好的反应动力学,高的产率,温和的反应条件。本文结合了Cu（Ⅰ）催化的叠氮-端炔化合物的环加成反应以及组氨酸抑制Cu（Ⅱ）诱导的抗坏血酸盐的氧化作用的优势,构建了一种灵敏的、低成本简单的组氨酸荧光传感器。结果表明,在组氨酸不存在的条件下,加入抗坏酸钠将Cu（Ⅱ）还原为Cu（Ⅰ）,催化了具有若荧光性质的3-叠氮-7-羟基香豆素和丙炔醇之间的偶极环加成反应,生成具有强荧光性质的1,2,3-三唑化合物。相反,在组氨酸存在的条件下,组氨酸抑制了抗坏酸钠还原Cu（Ⅱ）为Cu（Ⅰ）的作用,导致3-叠氮-7-羟基香豆素和丙炔醇之间的偶极环加成反应不能顺利进行,荧光强度比较弱,与反应前几乎没有什么变化。从结果中发现,该传感器不仅能够灵敏地检测组氨酸,而且还具有良好的选择性。因此,该方法也许能在一些疾病的早期诊断和治疗中发挥一定的作用。

关键词： Cu（Ⅰ）催化的叠氮-端炔化合物的环加成反应组氨酸 3-叠氮-7-羟基香豆素

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一种基于铜（Ⅰ）催化叠氮-炔基环加成反应的分子开关研究

一种基于铜（Ⅰ）催化叠氮-炔基环加成反应的分子开关研究

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中国化学会第28届学术年会

作者：谢礼丹邱素艳林振宇陈国南食品安全分析与检测教育部重点实验室福建省食品安全分析与检测重点实验室福州大学化学系

本文基于铜（Ⅰ）催化叠氮-炔基化合物的环加成反应（CuAAC）构建一种新型的比色开关。在本实验中,通过交替加入叠氮化合物和炔基化合物至G4-血红素DNA酶溶液中,可以观察到溶液的颜色从浅绿色变为深绿色,而且这一现象与紫外吸收光谱的... 详细信息

本文基于铜（Ⅰ）催化叠氮-炔基化合物的环加成反应（CuAAC）构建一种新型的比色开关。在本实验中,通过交替加入叠氮化合物和炔基化合物至G4-血红素DNA酶溶液中,可以观察到溶液的颜色从浅绿色变为深绿色,而且这一现象与紫外吸收光谱的变化一致。原因可能在于G4-血红素DNA酶能催化ABTS氧化生成ABTS.+,使溶液的颜色变为深绿色。然而,当加入叠氮化合物后,叠氮化合物能与血红素结合,破坏了G4-血红素DNA酶的活性,使其不能催化ABTS氧化生成ABTS.+,溶液颜色褪去,变为浅绿色。当再加入炔基化合物时,炔基化合物能与叠氮化合物发生CuAAC反应,释放了血红素,使G4与血红素重新结合,恢复DNA酶的活性,继续催化ABTS氧化生成ABTS.+,导致溶液颜色重新变为深绿色。结果还发现,此开关具有良好的可逆性,而且颜色的变化用肉眼也能清晰地辨别出来。

关键词： CuAAC 分子开关可逆性血红素 G4 肉眼

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微囊藻毒素电化学免疫传感器的研究

微囊藻毒素电化学免疫传感器的研究

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中国化学会第十一届全国分析化学年会

作者：童萍唐淑榕李恒张兰食品安全分析与检测教育部重点实验室福建省食品安全分析与检测重点实验室福州大学化学化工学院福州 350108 福州大学运动科学研究中心福州大学测试中心福州 350002 食品安全分析与检测教育部重点实验室福建省食品安全分析与检测重点实验室福州大学化学化工学院福州 350108

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基于超级三明治结构的电化学适体传感体系用于赭曲霉素A的检测

基于超级三明治结构的电化学适体传感体系用于赭曲霉素A的检测

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中国化学会第十一届全国分析化学年会

作者：李恒童萍张兰食品安全分析与检测教育部重点实验室福建省食品安全分析与检测重点实验室福州大学化学化工学院福州 350108 食品安全分析与检测教育部重点实验室福建省食品安全分析与检测重点实验室福州大学化学化工学院福州 350108 福州大学运动科学研究中心福州大学测试中心福州 350002

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