检索结果-内蒙古大学图书馆

食品安全质量检测学报 2022年第15期13卷 5026-5034页

作者：王燕付琪李颖罗芳林振宇福建卫生职业技术学院药学院福州350101 福州大学生物科学与工程学院福州350108 厦门海洋职业技术学院海洋生物学院厦门361102 福州大学食品安全与生物分析教育部重点实验室福建省食品安全分析与检测技术重点实验室福州350108

目的基于近红外光谱技术鉴别不同产地的藕粉样品与检测藕粉的掺假问题。方法采集不同产地藕粉样品的近红外光谱,在光谱预处理后采用相关系数法提取特征波长,以提取的特征波长变量构建支持向量机(support vector machine, SVM)、偏最... 详细信息

目的基于近红外光谱技术鉴别不同产地的藕粉样品与检测藕粉的掺假问题。方法采集不同产地藕粉样品的近红外光谱,在光谱预处理后采用相关系数法提取特征波长,以提取的特征波长变量构建支持向量机(support vector machine, SVM)、偏最小二乘法判别分析(partial least squares discriminant analysis, PLS-DA)与线性判别分析(linear discriminant analysis, LDA) 3种模型,实现对不同产地藕粉的鉴别分析。同时,采集掺假地瓜粉、玉米粉、木薯粉的藕粉样品的近红外光谱,在掺假样品类别数已知情况下,运用K-means聚类分析鉴别3种掺假类型的藕粉样品,在掺假类别数未知下,运用基于局部密度判别的聚类算法进行判别。结果以相关系数法提取的特征波长变量构建的SVM、LDA和PLS-DA 3种模型对于不同产地藕粉样品的判别准确率均为100%。对于不同掺假类型的藕粉检测,在掺假样品类别数已知情况下,K-means聚类分析能有效识别出掺假藕粉,识别精度为98.33%。在掺假样品类别数未知的情况下,基于局部密度判别的聚类算法可以有效识别出2%掺假率的藕粉样品。结论近红外光谱技术是一种快速、高效、无损检测的分析方法,能实现不同产地莲藕粉的快速鉴别,检测藕粉的掺假问题,为藕粉的质量控制提供一定的理论基础。

关键词：藕粉近红外光谱聚类算法产地鉴别掺假

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基于DNA构型变化的高灵敏微囊藻电化学传感器的构建

基于DNA构型变化的高灵敏微囊藻电化学传感器的构建

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第十一届全国电分析化学会议

作者：邵燕红童萍唐淑榕张兰陈国南食品安全分析与检测教育部重点实验室运动科学研究中心福建省食品安全分析与检测技术重点实验室福州大学

＜正＞近年来,随着水体富营养化日益加重,导致蓝藻水华频繁发生,其产生的微囊藻毒素（MC）对人类健康存在着潜在的威胁,国内外在已进行的大量研究工作的基础上,提出各种不同的检测MC的思路和方法,各自均有优势和劣势[1]。虽然在水中总MC... 详细信息

＜正＞近年来,随着水体富营养化日益加重,导致蓝藻水华频繁发生,其产生的微囊藻毒素（MC）对人类健康存在着潜在的威胁,国内外在已进行的大量研究工作的基础上,提出各种不同的检测MC的思路和方法,各自均有优势和劣势[1]。虽然在水中总MCs检测方法和分析技术的选择上,研究者尚无一致看法,但是寻求一种更

关键词： DNA构型高灵敏微囊藻电化学传感器

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毛细管电泳法测定兔血清中胡芦巴碱

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理化检验（化学分册） 2013年第12期49卷 1428-1430,1435页

作者：黄端华张银平张兰福建船政交通职业学院安全技术与环境工程系福州350007 食品安全分析与检测技术教育部重点实验室福州大学化学化工学院福州350002

采用毛细管电泳法测定了兔血清中胡芦巴碱含量，并对胡芦巴碱在兔子体内的药物代谢动力学过程进行了研究。试验选择了以下分析条件：①运行液为pH5．6的柠檬酸盐缓冲溶液；②检测波长为224nm；③分离电压为22kV；④进样时间为10S；⑤毛... 详细信息

采用毛细管电泳法测定了兔血清中胡芦巴碱含量，并对胡芦巴碱在兔子体内的药物代谢动力学过程进行了研究。试验选择了以下分析条件：①运行液为pH5．6的柠檬酸盐缓冲溶液；②检测波长为224nm；③分离电压为22kV；④进样时间为10S；⑤毛细管温度为25。C。胡芦巴碱的质量浓度在0．1～100mg·L^-1范围内与相应的峰高呈线性关系，检出限（3S／N）为0．05mg·L^-1。方法用于兔血清样品分析，采用PKS程序对血药浓度与给药时间之间的曲线进行拟合，得出系列药代动力学参数。结果表明：胡芦巴碱在家兔血液中的代谢过程符合二室开放模型特征，是一种中速吸收，快速消除的药物。

关键词：胡芦巴碱毛细管电泳法药物代谢动力学参数

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超高效液相色谱-串联质谱联用法对水产品中亚甲基蓝及其代谢物残留的检测

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分析测试学报 2009年第1期28卷 32-36页

作者：杨方范克伟刘正才吴德峰林永辉陈健陈国南福建出入境检验检疫局福建福州350001 福州大学食品安全分析与检测技术教育部重点实验室福建福州350003 福建农林大学动物科学学院福建福州350003

建立了超高效液相色谱-串联质谱同时检测水产品中亚甲基蓝及其代谢物天青A、天青B、天青C残留的方法。试样中的残留药物采用离子对试剂提取,正己烷脱脂净化,超高效液相色谱-串联质谱法测定。对前处理及液相色谱分离条件进行了探讨与优化... 详细信息

建立了超高效液相色谱-串联质谱同时检测水产品中亚甲基蓝及其代谢物天青A、天青B、天青C残留的方法。试样中的残留药物采用离子对试剂提取,正己烷脱脂净化,超高效液相色谱-串联质谱法测定。对前处理及液相色谱分离条件进行了探讨与优化。4种分析物在0.25～50μg/L范围内线性关系良好,相关系数均大于0.999,方法定量下限可达0.5μg/kg。在0.5、1.0、5.0μg/kg范围内,平均加标回收率为80%～91%;相对标准偏差为6.38%～9.41%。方法灵敏、稳定,可满足水产品中亚甲基蓝及其代谢物残留的检测与确证及对药物动力学研究的需要。

关键词：亚甲基蓝天青A 天青B 天青C 残留水产品超高效液相色谱-质谱联用仪

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一种高灵敏度汞离子电化学传感器的研究

一种高灵敏度汞离子电化学传感器的研究

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第十一届全国电分析化学会议

作者：尹娜聂丹丹郭良洽付凤富陈国南食品安全分析与检测教育部重点实验室福建省食品安全分析与检测重点实验室福州大学化学化工学院

＜正＞汞是一种具有严重生理毒性的重金属,重金属汞的污染及其对人类健康的危害已经引起全球范围的广泛关注。汞离子的检测方法包括原子吸收光度法、荧光分光光度法以及电化学检测方法等,其中,电化学检测方法[1-3]因其具有灵敏度高、操... 详细信息

＜正＞汞是一种具有严重生理毒性的重金属,重金属汞的污染及其对人类健康的危害已经引起全球范围的广泛关注。汞离子的检测方法包括原子吸收光度法、荧光分光光度法以及电化学检测方法等,其中,电化学检测方法[1-3]因其具有灵敏度高、操作简便等特点而备受关注。单壁碳纳米管（SWCNTs）的管壁上的碳原子呈

关键词：高灵敏度汞离子电化学传感器生理毒性

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稀土元素在茶园土壤和乌龙茶中的分布特性

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福建农林大学学报（自然科学版） 2011年第6期40卷 595-601页

作者：陈磊林锻炼高志鹏孙威江付凤富福州大学食品安全分析与检测技术教育部重点实验室福建福州350108 国家茶叶质量监督检验中心(福建) 福建安溪362400 福建农林大学园艺学院福建福州350002

采用电感耦合等离子体质谱仪(ICP-MS)测定福建省乌龙茶主产区安溪县、武夷山市、南靖县供试茶园茶树和土壤中的15种稀土元素含量,探讨稀土元素在茶树和土壤中的分布特性.结果表明:土壤中的15种稀土全量为99.24-312.87 ***-1,中值196.68 ... 详细信息

采用电感耦合等离子体质谱仪(ICP-MS)测定福建省乌龙茶主产区安溪县、武夷山市、南靖县供试茶园茶树和土壤中的15种稀土元素含量,探讨稀土元素在茶树和土壤中的分布特性.结果表明:土壤中的15种稀土全量为99.24-312.87 ***-1,中值196.68 ***-1;土壤中的15种稀土有效态含量为9.13-159.94 ***-1,中值37.34 ***-1.同一茶园土壤表层(0-25 cm)、中层(25-50 cm)、下层(50-75 cm)中的15种稀土全量无显著差异,15种稀土有效态含量部分茶园存在显著差异.不同茶区茶园土壤中的稀土含量也有差别.茶叶中的15种稀土总量为0.42-11.16 ***-1,中值***-1.茶树各部位中的15种稀土总量大小为:根>茎>老叶>成熟叶>叶柄>芽头,稀土在茶树体内自顶端向根部有明显的累积,并且土壤中的有效态稀土与茶叶中的稀土呈极显著相关关系.

关键词：乌龙茶土壤稀土分布特性累积

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荧光分光光度法测定纸质食品包装材料中的荧光增白剂

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中国食品卫生杂志 2014年第1期26卷 50-54页

作者：蒋定国陈立松温小龙傅武胜国家食品安全风险评估中心北京100021 福州大学食品安全分析与检测教育部重点实验室福建福州350014 福建医科大学药学院福建福州350014 福建省疾病预防控制中心人兽共患病研究重点实验室福建福州350001

目的建立纸质食品包装材料中荧光增白剂（FWAs）快速筛选的荧光分光光度测定方法。方法以C．I．220为定量标准，试样用重蒸无水乙醇-水（1：4，V/V）经三次超声提取，提取液在激发波长为350nm和发射波长为430nm条件下用荧光分光光度仪... 详细信息

目的建立纸质食品包装材料中荧光增白剂（FWAs）快速筛选的荧光分光光度测定方法。方法以C．I．220为定量标准，试样用重蒸无水乙醇-水（1：4，V/V）经三次超声提取，提取液在激发波长为350nm和发射波长为430nm条件下用荧光分光光度仪测定。结果C．I．220在12．5～400ng／ml范围内呈良好的线性相关（r=0．9997），3个添加浓度水平（1．5、2．5和6．0μg／g）的平均回收率为84．4％-90．9％，定量限为1．2μg／g。结论该方法简便、灵敏和准确，适合纸质食品包装材料中FWAs的快速筛选检测要求。

关键词：荧光增白剂双三嗪氨基二苯乙烯荧光分光光度法纸质食品包装材料食品安全

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活性/可控自由基聚合制备分子印迹纳米膜

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福州大学学报（自然科学版） 2008年第2期36卷 284-287页

作者：周文辉卢春华尹晓斐王海娟杨黄浩王小如国家海洋局第一海洋研究所现代分析及中药标准化重点实验室山东青岛266061 福州大学化学化工学院食品安全分析与检测技术教育部重点实验室福建福州350002

通过可逆加成-断裂链转移(RAFT)自由基反应,在球形硅胶表面制备了分子印迹纳米膜.茶碱吸附实验显示,与对照组的杂化球形硅胶相比,分子印迹纳米膜杂化球形硅胶对茶碱具有更高的吸附结合能力.利用RAFT所具有的活性/可控的特点,通过改变实... 详细信息

通过可逆加成-断裂链转移(RAFT)自由基反应,在球形硅胶表面制备了分子印迹纳米膜.茶碱吸附实验显示,与对照组的杂化球形硅胶相比,分子印迹纳米膜杂化球形硅胶对茶碱具有更高的吸附结合能力.利用RAFT所具有的活性/可控的特点,通过改变实验条件控制分子印迹纳米膜在硅胶表面的生长,可以得到较厚的分子印迹纳米膜以获得较好的吸附量,也可以得到较薄的分子印迹纳米膜以获得较好的吸附效率.

关键词：分子印迹活性/可控自由基聚合纳米膜

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钌-稀土金属配合物的合成及作为近红外发光生物探针研究

钌-稀土金属配合物的合成及作为近红外发光生物探针研究

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第十六届有机分析与生物分析学术研讨会

作者：雷妍芳许文然段亚男谢建明魏巧华食品安全分析与检测教育部重点实验室，福建省食品安全分析与检测重点实验室，福州大学化学化工学院，福州 350108

合成了一系列的钌-稀土配合物（其中稀土离子包括Er、Nd和Yb），并探究其作为近红外发光生物探针的应用。发现所合的化合物[Ru(bpy)2(tpphz)Nd(tta)3](PF6)2在近红外能够很好的检测甲胎蛋白。线性范围为0.5 ng/mL～18 ng/mL，检测限为0.... 详细信息

合成了一系列的钌-稀土配合物（其中稀土离子包括Er、Nd和Yb），并探究其作为近红外发光生物探针的应用。发现所合的化合物[Ru(bpy)2(tpphz)Nd(tta)3](PF6)2在近红外能够很好的检测甲胎蛋白。线性范围为0.5 ng/mL～18 ng/mL，检测限为0.2 ng/mL。从而建立了一种新的化学发光方法检测甲胎蛋白。

关键词：钌元素稀土离子近红外光谱甲胎蛋白

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异金属炔团簇有机发光材料的合成及分析应用研究

异金属炔团簇有机发光材料的合成及分析应用研究

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中国化学会第十一届全国分析化学年会

作者：魏巧华食品安全分析与检测教育部重点实验室福建省食品安全分析与检测重点实验室福州大学化学化工学院福州 350108

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