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第十二届全国电分析化学学术会议

作者：陆伟唐淑榕童萍张兰食品安全分析与检测教育部重点实验室福建省食品安全分析与检测重点实验室福州大学化学化工学院福建福州 350108 食品安全分析与检测教育部重点实验室福建省食品安全分析与检测重点实验室福州大学化学化工学院福建福州 350108 福州大学运动科学研究中心福州大学测试中心福建福州 350002

本文利用氧化石墨烯(GO)对单双链DNA结合能力的差异及其催化银离子还原的特性,建立了一种通过GO催化纳米银沉积免标记的新型电化学铅离子传感器.铅离子诱导DNA构型改变而捕获GO,在弱还原剂存在下催化纳米银沉积.通过直接电化学氧化沉积... 详细信息

本文利用氧化石墨烯(GO)对单双链DNA结合能力的差异及其催化银离子还原的特性,建立了一种通过GO催化纳米银沉积免标记的新型电化学铅离子传感器.铅离子诱导DNA构型改变而捕获GO,在弱还原剂存在下催化纳米银沉积.通过直接电化学氧化沉积在GO表面的纳米银产生电信号,实现铅离子的灵敏检测.本传感体系具有较宽的线性范围(0.1nM-10.0μM),检测限达0.084nM,同时还有望应用于其他分析物的灵敏检测.

关键词：电化学传感器铅离子氧化石墨烯灵敏检测

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近红外光谱和支持向量机用于凌霄花产地鉴别

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福州大学学报（自然科学版） 2022年第4期50卷 568-573页

作者：王燕李颖叶桦珍李泳宁徐杰林振宇福建卫生职业技术学院药学院福建福州350101 厦门海洋职业技术学院海洋生物学院福建厦门361102 江苏省食品药品监督检验研究院江苏南京210019 福州大学食品安全与生物分析教育部重点实验室福建省食品安全分析与检测技术重点实验室福建福州350108

收集6个产地凌霄花样品的近红外光谱,构建支持向量机(SVM)模型进行产地鉴别.运用竞争自适应重加权采样(CARS)算法提取特征波长变量,在此基础上建立CARS-SVM产地判别模型.将该判别模型与线性判别分析、偏最小二乘判别分析和簇类独立软模... 详细信息

收集6个产地凌霄花样品的近红外光谱,构建支持向量机(SVM)模型进行产地鉴别.运用竞争自适应重加权采样(CARS)算法提取特征波长变量,在此基础上建立CARS-SVM产地判别模型.将该判别模型与线性判别分析、偏最小二乘判别分析和簇类独立软模式法3种模型进行比较.结果表明,SVM模型对不同产地凌霄花样品的鉴别结果良好,经CARS提取特征波长后,波长变量数从1557减小至52,所构建的CARS-SVM模型对6个产地样品的判别准确率较高,明显优于上述3种模型.因此,近红外光谱技术可快速准确判别凌霄花的产地,为凌霄花的产地鉴别与质量评价提供一种新的方法.

关键词：凌霄花产地鉴别 CARS-SVM模型近红外光谱支持向量机

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Ru(dpp)_3(ClO_4)_2掺杂的聚丙烯腈纳米颗粒的制备及其在比率荧光pH检测中的应用

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福州大学学报（自然科学版） 2011年第5期39卷 765-768页

作者：叶廷秀王旭东陈小霞张英雪屈艳勤陈曦福州大学化学化工学院食品安全分析与检测技术教育部重点实验室福建福州350108 厦门大学化学化工学院现代分析科学教育部重点实验室福建厦门361005 福建医科大学药学院福建福州350004

采用乳液聚合法制备了掺杂有4,7-二苯基-1,10-邻菲咯啉钌(Ru(dpp)3(ClO4)2)的聚丙烯腈纳米颗粒(Ru-PAN).经扫描电子显微镜(SEM)表征,制备的Ru-PAN的尺寸为135±15 nm,呈规则球型,尺寸分布均匀且在水中的分散性较好.实验考察了氧气... 详细信息

采用乳液聚合法制备了掺杂有4,7-二苯基-1,10-邻菲咯啉钌(Ru(dpp)3(ClO4)2)的聚丙烯腈纳米颗粒(Ru-PAN).经扫描电子显微镜(SEM)表征,制备的Ru-PAN的尺寸为135±15 nm,呈规则球型,尺寸分布均匀且在水中的分散性较好.实验考察了氧气、共存离子和pH值对其荧光性质的影响以及其荧光稳定性.以异硫氰根荧光素(FITC)为pH荧光指示剂、Ru-PAN为参比信号,初步建立了一种比率荧光pH检测的方法.

关键词：聚丙烯腈纳米颗粒比率荧光 pH

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不同环境特征地区男性长跑运动员骨密度异常空间分布特征

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环境与健康杂志 2023年

作者：张文洁范龙兴朱红天津医科大学公共卫生学院流行病与卫生统计学系天津市疾病预防控制中心福州大学化学学院食品安全与生物分析科学教育部重点实验室福建省食品安全分析检测技术重点实验室

目的研究不同地区男性长跑运动员骨密度异常情况的发生规律，为揭示地理环境条件差异对骨密度的影响提供理论依据。方法采用整群随机抽样法从四川省、西藏自治区、云南省、海南省、黑龙江省、内蒙古自治区、新疆维吾尔自治区、青海省... 详细信息

目的研究不同地区男性长跑运动员骨密度异常情况的发生规律，为揭示地理环境条件差异对骨密度的影响提供理论依据。方法采用整群随机抽样法从四川省、西藏自治区、云南省、海南省、黑龙江省、内蒙古自治区、新疆维吾尔自治区、青海省8个省份选择685名男性长跑运动员为研究对象，应用Metriscan骨密度仪对其进行骨密度检测，应用空间自相关分析法、热点分析法、地理探测器分析法对不同地区男性运动员骨密度异常的空间分布进行描述和分析，探索温度、相对湿度、海拔高度等地理环境因素对骨密度的影响。结果调查的685人中，骨质正常486人、骨质减少185人、骨质疏松14人，骨密度异常率为29.05%。空间趋势呈现东部高于西部，南部、北部高于中部的空间分布特点。空间自相关分析结果显示，各地区运动员骨质异常情况呈现随机分布，无空间聚集性（MoranI=0.136,Z=1.114,P=0.265）。热点分析结果为西藏自治区、青海省呈现"冷点区"分布。地理探测器结果显示，气温对骨密度影响显著（q=0.976,P＜0.05）；海拔、相对湿度、日照时数、温差对骨密度影响均有协同作用，并且均能削弱气温对骨密度的影响。结论骨密度异常情况表现为东部地区高于西部地区，南部、北部地区高于中部地区的空间分布特点。西藏自治区与青海省实际骨密度异常情况要较其他地区理想。

关键词：环境运动员骨密度空间分析

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基于碳糊电极的阴极电致化学发光

基于碳糊电极的阴极电致化学发光

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中国化学会第十一届全国分析化学年会

作者：陈小燕郑瑞秦素芳孙建军食品安全分析与检测技术省部共建教育部重点实验室福建省食品安全分析与检测技术重点实验室福州大学化学化工学院福州 350108 福建省计量科学研究院福州 350003 食品安全分析与检测技术省部共建教育部重点实验室福建省食品安全分析与检测技术重点实验室福州大学化学化工学院福州 350108

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表面增强拉曼光谱法快速检测食品中的合成色素

表面增强拉曼光谱法快速检测食品中的合成色素

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中国化学会第十二届全国分析化学年会

作者：宋良张晓龙杨黄浩福州大学食品安全分析与检测技术教育部重点实验室福建福州350002

合成色素对人体有一定的危害,有慢性毒性和致癌性.因此,研究开发一种可靠的食品中合成色素现场快速检测技术,能够为食品安全分析提供技术支持.表面增强拉曼光谱技术具有检测时间短、不受水分子的干扰、可以进行无创快速检测,检测设备轻...

合成色素对人体有一定的危害,有慢性毒性和致癌性.因此,研究开发一种可靠的食品中合成色素现场快速检测技术,能够为食品安全分析提供技术支持.表面增强拉曼光谱技术具有检测时间短、不受水分子的干扰、可以进行无创快速检测,检测设备轻便等特点1,在食品安全分析与检测等领域引起广泛关注.

关键词：

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基于串联DNA及量子点放大的新型Pb2+电化学传感器的构建

基于串联DNA及量子点放大的新型Pb2+电化学传感器的构建

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第十二届全国电分析化学学术会议

作者：唐淑榕陆伟童萍张兰食品安全分析与检测教育部重点实验室福建省食品安全分析与检测重点实验室福州大学化学化工学院福建福州350108 食品安全分析与检测教育部重点实验室福建省食品安全分析与检测重点实验室福州大学化学化工学院福建福州350108 福州大学运动科学研究中心福州大学测试中心福建福州350002

本文建立了一种新型的无酶放大电化学生物传感器用于Pb2+的高灵敏检测.Pb2+诱导 "8-17" DNAzyme切割并引发串联DNA的形成,同时捕获很多量子点.捕获的量子点用酸溶解后释放出无数的阳离子用于电化学检测,从而实现信号放大.在... 详细信息

本文建立了一种新型的无酶放大电化学生物传感器用于Pb2+的高灵敏检测.Pb2+诱导 "8-17" DNAzyme切割并引发串联DNA的形成,同时捕获很多量子点.捕获的量子点用酸溶解后释放出无数的阳离子用于电化学检测,从而实现信号放大.在最优实验条件下,Pb2+的检测限可低至6.1pM,线性范围在10.0pM～500.0nM之间.实验表明该传感器对Pb2+具有很高的选择性.该传感器灵敏度高、线性范围广,在实际样品的分析中有很大的应用前景.

关键词：铅离子电化学传感器串联脱氧核糖核酸量子点环境保护

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基于生物条形码技术赭曲霉毒素A电化学适配体传感体系的构建

基于生物条形码技术赭曲霉毒素A电化学适配体传感体系的构建

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第十二届全国电分析化学学术会议

作者：童萍李恒唐淑榕陆伟张兰食品安全分析与检测教育部重点实验室福建省食品安全分析与检测重点实验室福州大学测试中心福州大学运动科学研究中心福建福州 350002

基于纳米粒子-生物条形码信号放大技术,结合超级三明治结构,构建了一种新型的赭曲霉毒素A(OTA)电化学适配体传感体系.实验中以磁珠(MBs)表面作为传感器界面,以自组装形成的富含CdS量子点的DNA串联长链作为信号探针.采用了石英晶体微天平... 详细信息

基于纳米粒子-生物条形码信号放大技术,结合超级三明治结构,构建了一种新型的赭曲霉毒素A(OTA)电化学适配体传感体系.实验中以磁珠(MBs)表面作为传感器界面,以自组装形成的富含CdS量子点的DNA串联长链作为信号探针.采用了石英晶体微天平(QCM)方法对该传感策略进行验证.在最佳条件下,所建立的传感体系检测OTA的线性范围为5.0pg mL-1-10.0ng mL-1,检测限为2.0pg mL-1.

关键词：食品检测电化学传感器赭曲霉素A 生物条形码适配体

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CE-ICP-MS联用技术分析测定富硒米中不同形态硒化合物

CE-ICP-MS联用技术分析测定富硒米中不同形态硒化合物

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第十六届有机分析与生物分析学术研讨会

作者：郑进平赵云强杨明伟付凤富福州大学食品安全分析与检测（教育部和福建省）重点实验室，福州 350108

建立了硒酸（Se(VI)）、亚硒酸（Se(IV)）、硒代胱氨酸（SeCys2）和硒代蛋氨酸 (SeMet)四种硒分离检测的CE-ICP-MS联用方法。在20mmol/L NaH2PO4 - 10mmol/L Na2B4O7-0.2mmol/L CTAB缓冲溶液（pH=8.60）和分离电压为-16kV下，四种硒化合物在1200秒内实现基线分离，迁移时间和峰面积的相对标准偏差(n=6)分别为4％、3%、4%、2%和5%、5%、4%、3%，各形态硒化合物的仪器检出限为0.1-0.9ngSe/mL。应用该方法成功测定了富硒米中四种硒化合物，方法的加标回收率为80%-102%。

关键词：富硒米硒化合物分离检测质谱分析

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吲哚乙酸分子印迹聚合物的制备方法及其应用

吲哚乙酸分子印迹聚合物的制备方法及其应用

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中国化学会第十一届全国分析化学年会

作者：卢巧梅蔡惠坚范良彪张兰食品安全分析与检测教育部重点实验室福建省食品安全分析与检测重点实验室福州大学化学化工学院福州 350108 福州大学运动科学研究中心福州大学测试中心福州 350002 食品安全分析与检测教育部重点实验室福建省食品安全分析与检测重点实验室福州大学化学化工学院福州 350108

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