检索结果-内蒙古大学图书馆

食品安全质量检测学报 2020年第15期11卷 4956-4957页

作者：付凤富福州大学食品安全与生物分析教育部重点实验室和化学学院福州350108

民以食为天,食以安为先。食品安全关系人民群众身体健康和生命安全,关系中华民族未来。党的十九大报告明确提出实施食品安全战略,让人民吃得放心。2019年5月9日,党中央和国务院印发了"关于深化改革加强食品安全工作的意见",... 详细信息

民以食为天,食以安为先。食品安全关系人民群众身体健康和生命安全,关系中华民族未来。党的十九大报告明确提出实施食品安全战略,让人民吃得放心。2019年5月9日,党中央和国务院印发了"关于深化改革加强食品安全工作的意见",提出用最严谨的标准、最严格的监管、最严厉的处罚、最严肃的问责,进一步加强食品安全工作,确保人民群众"舌尖上的安全"。

关键词：党的十九大报告农兽药残留重金属分析食品安全研究新动态问责民以食为天深化改革

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活体测量分析

活体测量分析

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中国化学会第十四届全国电分析化学学术会议

作者：付钦瑞葛晓光宋继彬食品安全与生物分析教育部重点实验室化学学院福州大学

每种活体成像技术都各具独特的优势和固有的局限性,近红外二区(NIR-II,900-2000 nm)的荧光成像的灵敏度十分优异,但组织穿透力和在浑浊介质中的空间分辨率较低;NIR-II区的光声成像的空间分辨率较好、穿透深度深,但是灵敏度很有限。[1-2... 详细信息

每种活体成像技术都各具独特的优势和固有的局限性,近红外二区(NIR-II,900-2000 nm)的荧光成像的灵敏度十分优异,但组织穿透力和在浑浊介质中的空间分辨率较低;NIR-II区的光声成像的空间分辨率较好、穿透深度深,但是灵敏度很有限。[1-2]因此,如何设计分子探针,集成这两种二区成像,实现优势互补的双模式增强,是肿瘤微环境分子影像的材料科学问题,但相关材料仍然缺乏发展与报导。[3]目前NIR-II区荧光与光声成像主要集中在直接对疾病病变或者器官生物成像,如何实现NIR-II区荧光与光声在病变部位的响应性、对肿瘤免疫治疗过程中的特征分子标志物进行检测、对免疫细胞的实时动态成像,将对免疫治疗过程中的分子变化与肿瘤微环境的基础了解起到重要作用。[4]为提高活体成像精准度及实现可定量分析,我们课题组发展了一系列具有响应性的NIR-II区荧光与光声双模式成像比率型分子探针,用于靶向成像具有免疫检查点通路的肿瘤细胞以及免疫相关细胞的特征生物标记物。[5-6]同时对结合放射性/光热疗与免疫治疗的药物动力以及细胞间的相互作用进行可视化的实时成像示踪,从而构建了肿瘤免疫治疗的可视化与成效评价体系。[7-8]

关键词：活体成像分析分子探针近红外二区荧光成像光声成像

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DNA纳米结构及放大策略在生物电分析中的应用

DNA纳米结构及放大策略在生物电分析中的应用

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中国化学会第十四届全国电分析化学学术会议

作者：曾瑞金唐点平食品安全与生物分析教育部重点实验室福州大学化学学院

电化学生物传感器由于具有灵敏度高、分析速度快、操作简便和成本低的固有优势而在生物分子的检测研究中备受关注。近年来,随着纳米材料的飞速发展以及各种DNA纳米技术的兴起,各类信号放大方法相继出现,已广泛应用于生物分析新方法的构... 详细信息

电化学生物传感器由于具有灵敏度高、分析速度快、操作简便和成本低的固有优势而在生物分子的检测研究中备受关注。近年来,随着纳米材料的飞速发展以及各种DNA纳米技术的兴起,各类信号放大方法相继出现,已广泛应用于生物分析新方法的构建,大大提高检测灵敏度基于的发展。有别于传统DNA信号放大策略,本课题组近年来设计新型功能化DNA元件和纳米结构来进行生物分析:1、设计回文序列结构功能化的DNA发夹结构,该结构的引入使得在链置换过程中不需要引物的参与,使得整个扩增过程更加高效、简便。2、酶固定化策略和DNA纳米技术成功结合,制备出酶封装的DNA水凝胶。这种一体化的酶封装不仅使得传感过程更加简便,同时也提升了检测的灵敏度。3、利用滚环扩增的方法合成具有生物识别的DNA纳米花。以单原子负载的硫化镉为底物,通过酶刻蚀反应起到灵敏检测生物分析的目的。

关键词：回文结构 DNA水凝胶 DNA纳米花酶封装

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基于磁性金属有机框架材料的表面辅助激光解吸离子化质谱在食用油快速鉴定中的应用

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分析测试学报 2019年第4期38卷 423-428页

作者：吴杰陈凌陈群定陈伟建林子俺福州大学化学学院食品安全与生物分析教育部重点实验室福建福州350116 莆田市农业检验监测中心福建莆田351106

以羧基化的Fe_3O_4为核,通过室温自组装方法合成了核壳结构的磁性沸石咪唑酯框架-8(Fe_3O_4@ZIF-8)微球。以此为基质,建立了一种基于磁性金属有机框架(Fe_3O_4@MOFs)的表面辅助激光解吸离子化质谱(SALDI-MS)新方法。分别考察了干点法、... 详细信息

以羧基化的Fe_3O_4为核,通过室温自组装方法合成了核壳结构的磁性沸石咪唑酯框架-8(Fe_3O_4@ZIF-8)微球。以此为基质,建立了一种基于磁性金属有机框架(Fe_3O_4@MOFs)的表面辅助激光解吸离子化质谱(SALDI-MS)新方法。分别考察了干点法、薄层法、三明治法3种不同制样方法对质谱检测信号的影响。研究表明,"三明治"样品制备法具有基质分布均匀、"甜点"效应小、灵敏度高、信号重现性好等优点。以花生油、猪油、菜籽油中的甘油三酯为研究对象,利用SALDI-MS方法实现了对不同食用油的快速鉴别。与传统MALDI-MS相比,基于Fe_3O_4@ZIF-8的SALDI-MS方法可以获得更丰富的油品成分信息、更好的质量分辨率和更高的检测灵敏度,可成功应用于食用油实际样品的快速鉴定。

关键词：磁性金属有机框架材料表面辅助激光解吸离子化质谱快速鉴定食用油

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Ti4+固载的纳米复合硅球的制备及其在磷酸化蛋白分离富集中的应用

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分析测试学报 2019年第10期38卷 1228-1233页

作者：谢青胡巧云郑琼林子俺福建生物工程职业技术学院药学系福建福州350002 福州大学化学学院食品安全与生物分析教育部重点实验室福建福州350116

采用Staber法,以四乙氧基硅烷(TEOS)和γ-巯丙基三甲氧基硅烷(γ-MPTS)为前驱体合成了硅球纳米粒子,并结合“巯-烯”点击反应和“一锅法”,制备得到固载Ti^4+的纳米复合硅球。通过红外光谱、透射电镜等方法对材料进行表征,利用蛋白吸附... 详细信息

采用Staber法,以四乙氧基硅烷(TEOS)和γ-巯丙基三甲氧基硅烷(γ-MPTS)为前驱体合成了硅球纳米粒子,并结合“巯-烯”点击反应和“一锅法”,制备得到固载Ti^4+的纳米复合硅球。通过红外光谱、透射电镜等方法对材料进行表征,利用蛋白吸附实验以及凝胶电泳等方法探究了该亲和材料对磷酸化蛋白的分离富集效果。结果表明,该纳米复合材料分散性好,粒径均一,对磷酸化蛋白(α-酪蛋白)的最大吸附容量(12.27μmol/g)远大于非磷酸化蛋白(辣根过氧化物酶,1.12μmol/g),且能从牛奶实际样品中分离富集磷酸化蛋白。

关键词： “巯-烯”点击反应一锅法磷酸化蛋白纳米二氧化硅分离富集

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高效液相色谱-串联质谱法快速分析鱼肉中的类固醇激素残留

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现代食品科技 2019年第12期35卷 276-281,215页

作者：卢巧梅童萍蔡惠坚张兰福州大学测试中心福建福州350116 福州大学化学学院食品安全与生物分析教育部重点实验室福建福州350116 福建盛迪医药有限公司福建厦门361000

建立了一种快速高效的液相色谱-串联质谱法分析鱼肉中类固醇激素。实验优化了色谱分离条件和三重四级杆质谱检测参数。采用Hypersil GOLD C18色谱柱(150 mm×2.1 mm,i.d.5μm),甲醇-水(含0.1%甲酸,V/V,%)为流动相进行梯度洗脱,在20... 详细信息

建立了一种快速高效的液相色谱-串联质谱法分析鱼肉中类固醇激素。实验优化了色谱分离条件和三重四级杆质谱检测参数。采用Hypersil GOLD C18色谱柱(150 mm×2.1 mm,i.d.5μm),甲醇-水(含0.1%甲酸,V/V,%)为流动相进行梯度洗脱,在20min内基本实现了大部分物质基线分离;在电喷雾正离子和选择离子对模式下,结合目标物保留时间和特征离子对信息,对16种激素进行定性和定量分析。结果表明,所有化合物具有良好的线性范围(0.10~3000.00ng/m L),相关系数R大于0.9987,检测限介于0.05~5.00ng/m L范围内。鱼肉样品在液氮中研磨成鱼粉,经过固相萃取法净化处理后,测得氢化可的松药物残留为48.00ng/g。16种激素的回收率介于82.84%~115.10%之间,RSDs值小于9.30%。该法分离能力强、灵敏度高,适用于水产品中类固醇药物的多残留同时测定。

关键词：高效液相色谱-串联质谱法类固醇激素水产品鱼肉

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改性纳米金富集-毛细管电泳电化学发光法测定水产品中4种氟喹诺酮类药物残留

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分析测试学报 2019年第2期38卷 176-181页

作者：陈宗保王星尹月春陈国南上饶师范学院化学与环境科学学院江西省高等学校应用有机化学重点实验室江西上饶334001 福州大学化学学院食品安全分析与检测教育部重点实验室福建福州350116

建立了一种利用改性纳米金粒子富集与毛细管电泳-电化学发光(CE-ECL)法测定水产品中4种氟喹诺酮(环丙沙星、恩诺沙星、氧氟沙星、诺氟沙星)类药物残留的分析方法。实验考察了富集条件与CE分离条件,并基于增强Ru(bpy)23+电化学发光的原理... 详细信息

建立了一种利用改性纳米金粒子富集与毛细管电泳-电化学发光(CE-ECL)法测定水产品中4种氟喹诺酮(环丙沙星、恩诺沙星、氧氟沙星、诺氟沙星)类药物残留的分析方法。实验考察了富集条件与CE分离条件,并基于增强Ru(bpy)23+电化学发光的原理,优化了ECL检测条件。结果表明,在最优条件下,经改性金纳米粒子富集后的4种分析物在0. 05～10. 0μmol/L浓度范围内,其峰高与浓度呈现良好的线性关系,检出限(S/N=3)可达0. 2μmol/L,4种目标物的富集倍数达104～127倍。该方法用于鳗鱼样品的分析,回收率为94. 5%～112%,相对标准偏差(RSD)均不大于6. 3%。

关键词：改性纳米金粒子富集氟喹诺酮药物毛细管电泳-电化学发光(CE-ECL)

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食品接触材料中酰胺类物质检测技术的研究进展

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理化检验（化学分册） 2019年第9期55卷 1079-1084页

作者：唐熙程振邹哲祥刘华建陈旻实杨捷张金伟李小晶福建出入境检验检疫局技术中心国家消费品安全检测重点实验室福州350002 福州大学生物科学与工程学院福建省海洋酶工程重点实验室福州350116 福州大学化学学院福建省食品安全分析与检测技术重点实验室食品安全分析与生物分析教育部重点实验室福州350116

对食品接触材料中酰胺类化合物检测技术的研究进展作了综述。首先对酰胺类化合物对人体的危害以及世界上一些主要国家及地区对禁/限用此类物质的名称及限量的法规作了介绍,然后对此类物质的检测技术,特别是迁移测试条件的选择,以及主要... 详细信息

对食品接触材料中酰胺类化合物检测技术的研究进展作了综述。首先对酰胺类化合物对人体的危害以及世界上一些主要国家及地区对禁/限用此类物质的名称及限量的法规作了介绍,然后对此类物质的检测技术,特别是迁移测试条件的选择,以及主要的检测方法(包括气相色谱法、高效液相色谱法、气相色谱-质谱法和液相色谱-串联质谱法)作了较系统的叙述。最后,对此类物质检测的发展方向也提出了见解及展望(引用文献26篇)。

关键词：食品接触材料酰胺检测技术综述

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基于热控电极的电致化学发光传感器的研究进展

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电化学 2019年第2期25卷 172-184页

作者：张惠芳陈毅挺罗芳林振宇陈国南赣南师范大学化学化工学院江西赣州341000 福州大学化学学院食品安全与生物分析教育部重点实验室福建福州350116 闽江学院化学与化学工程系福建福州350108

电致化学发光(ECL)检测技术因其具有无需激发光源、仪器简单、灵敏度高、选择性好等特点,被广泛应用于环境分析、生物分析等领域.温度是影响ECL的主要因素之一,在传统的ECL传感器中大多是通过溶液整体加热的方法来控制温度,这种方法操... 详细信息

电致化学发光(ECL)检测技术因其具有无需激发光源、仪器简单、灵敏度高、选择性好等特点,被广泛应用于环境分析、生物分析等领域.温度是影响ECL的主要因素之一,在传统的ECL传感器中大多是通过溶液整体加热的方法来控制温度,这种方法操作繁琐,且溶液中的热不稳定性物质及易挥发性物质容易受到影响,因此电极很少工作在最适宜的温度下.热控电极技术可以只提高电极表面温度,而维持溶液的整体温度不变,使用起来具有很好的便利性.作者课题组首次将热控电极引入到ECL传感器的构建中,由于电极表面和溶液之间存在一定的温度梯度,因此可以引发强制对流,从而加快物质的扩散和对流速率;电极表面温度的升高还可以进一步提高电极表面物质的电化学反应速率,这两方面的共同作用提高了ECL检测的灵敏度.同时,利用热控电极可以解决整体加热所引起的背景信号升高,挥发性、热不稳定性物质易受温度影响等问题,而且通过电极加热的方法可去除电极表面的污染物,从而提高ECL检测的重现性.本文综述了近年来基于热控电极技术的ECL传感器的研究进展,主要介绍了热控电极的加热方式、电极种类以及热控电极在ECL中的应用等,并分析了该技术在实际应用中面临的主要问题,对该技术未来的发展趋势进行了展望.

关键词：电致化学发光热控电极传感器

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基于金纳米材料的可视化生物传感器的研究进展

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分析化学 2018年第1期46卷 1-10页

作者：马小明孙密林悦刘银金罗芳郭隆华邱彬林振宇陈国南食品安全与生物分析教育部重点实验室福州大学化学学院赣南师范大学化学化工学院

可视化检测方法是一种以光学响应信号为基础,通过裸眼比较反应液中颜色的深浅或种类的变化,实现对目标物的肉眼识别检测,具有检测结果可视化、操作简单快捷、检测成本低和响应速度快等优点。在各种纳米材料中,金纳米材料由于具有独特的... 详细信息

可视化检测方法是一种以光学响应信号为基础,通过裸眼比较反应液中颜色的深浅或种类的变化,实现对目标物的肉眼识别检测,具有检测结果可视化、操作简单快捷、检测成本低和响应速度快等优点。在各种纳米材料中,金纳米材料由于具有独特的光学性质,被广泛用于可视化传感器的构建。当纳米粒子之间的距离或形貌改变时,其局域表面等离子共振吸收峰会产生相应的变化,引起溶液颜色的改变。本文综述了近几年基于金纳米材料的可视化传感器在分析检测中的研究进展,分析了该技术在实际应用中面临的主要问题,并对未来的发展前景进行了展望。

关键词：金纳米颗粒可视化传感器评述

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