检索结果-内蒙古大学图书馆

化工进展 2025年第3期44卷 1666-1682页

作者：朱世钰何勇锦王明兹陈必链福建师范大学生命科学学院福建福州350117 福建师范大学工业微生物教育部工程研究中心福建福州350117

在“双碳”目标背景下,碳捕捉、利用及封存(carbon capture,utilization and storage,CCUS)是燃煤电厂实现烟气脱碳的最理想策略。在CCUS技术中,微藻固碳是极具潜力的CO_(2)利用方式。微藻不仅生长速率快而且可以将CO_(2)转化为高附加... 详细信息

在“双碳”目标背景下,碳捕捉、利用及封存(carbon capture,utilization and storage,CCUS)是燃煤电厂实现烟气脱碳的最理想策略。在CCUS技术中,微藻固碳是极具潜力的CO_(2)利用方式。微藻不仅生长速率快而且可以将CO_(2)转化为高附加值的微藻产/制品。然而,由于光能和CO_(2)利用率低,微藻固碳目前的经济可行性还达不到商业化要求,仍需进一步研究。基于国内外的相关研究,本文首先剖析了微藻悬浮液中烟气溶解、转化、被利用的过程以及光衰减现象;讨论了CO_(2)、光质及其强度等因素对微藻生长和固碳性能的影响。其次,从选育高固碳能力藻种、增强CO_(2)传质和优化光供给策略三方面综述了提高微藻CO_(2)固定效率和光合效率的方法;扼要地阐明了其中原理,以期为后续研究提供思路。最后,展望了微藻生物质的利用方向,为微藻固碳在实现我国“双碳”目标过程中的应用提供了参考。

关键词：微藻固碳烟气脱碳 CO_(2)利用光衰减燃煤电厂烟气

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莽草酸的生物合成研究进展

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微生物学报 2025年第3期65卷 916-938页

作者：夏煌慧崔树梅黄建忠福建师范大学生命科学学院工业微生物发酵技术国家地方联合工程研究中心工业微生物教育部工程中心福建福州

莽草酸(shikimic acid, SA)是一种重要的天然化合物,在生物体内具有抗病毒、抗血栓、镇痛、抑菌、抑制恶性肿瘤等多重功能,广泛应用于医药、化妆品、食品和农业等领域,因此被视为是极具潜力的生物分子。作为芳香族化合物的前体,莽草酸... 详细信息

莽草酸(shikimic acid, SA)是一种重要的天然化合物,在生物体内具有抗病毒、抗血栓、镇痛、抑菌、抑制恶性肿瘤等多重功能,广泛应用于医药、化妆品、食品和农业等领域,因此被视为是极具潜力的生物分子。作为芳香族化合物的前体,莽草酸在生物体内的代谢途径中起着重要作用。传统的莽草酸生产方式主要依赖于从植物(如八角茴香)中提取或通过化学合成,这些方法不仅成本高、效率低,还对环境造成负担。随着合成生物学和代谢工程技术的不断进步,利用生物代谢工程技术生产莽草酸因其更高的可持续性和经济性,逐渐成为研究热点。本文综述了莽草酸的应用领域及其生产方法,并重点阐述了其生物合成的研究进展与优化策略。

关键词：莽草酸途径莽草酸生物合成生产策略文献信息学

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8种海鱼的EPA和DHA含量分析及其在甘油酯分子中的位置分布差异解析

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中国粮油学报 2025年第2期40卷 119-128页

作者：程飞扬叶晓慧齐巧慧陈轩宇戴静璇陈晓军陈必链何勇锦福建师范大学生命科学学院福州350117 福建高龙生物工程科技有限公司福州350117 福建师范大学工业微生物教育部工程研究中心福州350117

二十碳五烯酸(EPA)和二十二碳六烯酸(DHA)是对人体健康有益的生物活性物质。EPA/DHA的含量及其甘油骨架位置分布,会影响人体的吸收和积累。本研究选择当地8种经济海鱼,采用丙酮萃取法、液相色谱法、气相色谱法和核磁共振碳谱法分析提取... 详细信息

二十碳五烯酸(EPA)和二十二碳六烯酸(DHA)是对人体健康有益的生物活性物质。EPA/DHA的含量及其甘油骨架位置分布,会影响人体的吸收和积累。本研究选择当地8种经济海鱼,采用丙酮萃取法、液相色谱法、气相色谱法和核磁共振碳谱法分析提取鱼肉组织总脂肪和分析主要的油脂类型、脂肪酸组成和EPA与DHA在中性脂甘油骨架的位置分布。实验结果表明,8种海鱼肉组织总脂肪的质量分数为2.32%~33.43%,其中大黄鱼、鳀鱼和秋刀鱼的总脂肪含量最高。对于油脂类型,8种海鱼油脂主要是中性脂,其质量分数超过87%。大黄鱼、鳀鱼和秋刀鱼中性脂主要是三酰甘油酯(TAGs),其质量分数为80%以上;其余5种海鱼中性脂存在不同程度的酶解现象,导致其含较高的游离脂肪酸。对于EPA和DHA含量,裸盖鱼和秋刀鱼总脂肪和中性脂的EPA含量最高,DHA含量最高的海鱼是裸盖鱼,大黄鱼总脂肪、中性脂和极性脂的DHA含量最低。此外,核磁共振碳谱法分析EPA/DHA的位置分布可知,大黄鱼、鳀鱼和秋刀鱼中性脂EPA主要分布甘油骨架的sn-1和3位置,DHA主要分布在sn-2位;其余5种海鱼中性脂存在部分酶解,影响EPA和DHA的位置分布。结果表明,富油的鳀鱼和秋刀鱼可能是提供EPA和DHA的较优海鱼资源。

关键词：海鱼 EPA DHA 油脂类型位置分布

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β-甘露聚糖酶在饲料中的应用进展

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福建畜牧兽医 2025年第1期47卷 51-53页

作者：苏舒志黄建忠张怀东福建师范大学生命科学学院福州350117 工业微生物教育部工程研究中心福州350117

作为新型饲料添加剂,β-甘露聚糖酶广泛应用于畜禽日粮中,能显著改善动物生产性能。本文介绍甘露聚糖抗营养作用的机理与β-甘露聚糖酶在饲料中的应用研究,为β-甘露聚糖酶在饲料中的应用推广提供参考。

关键词：甘露聚糖抗营养作用 β-甘露聚糖酶甘露寡糖饲料

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重组胶原蛋白的生物合成研究进展

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微生物学报 2025年第5期 1939-1957页

作者：夏煌慧黄建忠福建师范大学生命科学学院工业微生物发酵技术国家地方联合工程研究中心工业微生物教育部工程中心

胶原蛋白是哺乳动物体内最丰富的蛋白质，约占人体蛋白质的1/3，是结缔组织和细胞外基质的重要成分，对维持生理功能和损伤修复至关重要，在医药、食品和美容领域也有着广泛应用。胶原蛋白的生产方法主要有天然提取法、化学合成法和生... 详细信息

胶原蛋白是哺乳动物体内最丰富的蛋白质，约占人体蛋白质的1/3，是结缔组织和细胞外基质的重要成分，对维持生理功能和损伤修复至关重要，在医药、食品和美容领域也有着广泛应用。胶原蛋白的生产方法主要有天然提取法、化学合成法和生物合成法。天然提取法通常从动物结缔组织中获取，但存在伦理问题、质量不稳定以及传染病风险；化学合成法成本高且难以合成复杂的胶原蛋白结构；生物合成法则通过基因工程技术，根据不同用途生产重组胶原蛋白，能够提供更可控、更安全、更精确的生产方式。然而，由于胶原蛋白结构复杂，其生物合成依赖于特定的分子伴侣和修饰酶，因此重组胶原蛋白的生产仍具挑战性。此外，不同类型的胶原蛋白需要形成特定的组织结构，如原纤维、网状或跨膜结构，这进一步增加了生产的难度。本综述旨在阐明重组人源性胶原蛋白的多功能性，分析其生物合成研究的最新进展和面临的挑战，并展望未来的发展方向。希望借此帮助科研人员、工程师和行业从业者更好地理解重组胶原蛋白的研究趋势，推动其在不同应用领域的进一步开发和商业化。

关键词：胶原蛋白重组胶原蛋白功能生物合成

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鱼油乙酯和甘油的脂肪酶转酯催化制备富含n-3脂肪酸的单酰甘油酯

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福建轻纺 2025年第1期 22-28页

作者：陈轩宇程飞扬陈晓军陈加成陈必链何勇锦福建师范大学生命科学学院福建福州350117 福建高龙海洋生物工程有限公司福建福州350500 福建师范大学工业微生物教育部工程研究中心福建福州350117 福建天马饲料有限公司福建福清350308

富含EPA/DHA的单酰甘油酯是一种对人体健康有益的新型脂类。为制备含EPA/DHA单酰甘油酯,文章选择固定化脂肪酶Novozym 435和Lipozyme TL IM,利用气相色谱和液相色谱-蒸发光散射检测器分析技术,评估2种脂肪酶对富含EPA/DHA的乙酯鱼油和... 详细信息

富含EPA/DHA的单酰甘油酯是一种对人体健康有益的新型脂类。为制备含EPA/DHA单酰甘油酯,文章选择固定化脂肪酶Novozym 435和Lipozyme TL IM,利用气相色谱和液相色谱-蒸发光散射检测器分析技术,评估2种脂肪酶对富含EPA/DHA的乙酯鱼油和甘油转酯化制备EPA/DHA单酰甘油酯(EPA/DHA-MAG)的催化性能和脂肪酸组成。实验结果表明,2种脂肪酶都表现出催化乙酯和甘油转酯化的潜力,Novozym 435催化所得的MAG含量达到了22.77%。在MAG的脂肪酸组成方面,Novozym 435倾向识别EPA和DHA乙酯转酯化成富含EPA和DHA的MAG(EPA 28.37%,DHA含量6.87%),而Lipozyme TL IM合成MAG含有更高的饱和脂肪酸(52.08%)。因此,Novozym 435可能是一种潜在转酯化催化乙酯型鱼油和甘油制备富含EPA/DHA单酰甘油酯的生物催化剂,可为高值化开发EPA/DHA新型脂类提供实践依据。

关键词：脂肪酶转酯化反应单酰甘油酯 n-3多不饱和脂肪酸

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高产酸性普鲁兰酶工程菌株种子强化工艺

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精细化工 2017年第11期34卷 1239-1245页

作者：黄钦耿林美花黄勤勤吴松刚黄建忠福建师范大学生命科学学院福建福州350108 工业微生物教育部工程研究中心福建福州350108

为进一步提高酸性普鲁兰酶工程菌株(Baclicus subtilis F1147)的产酶水平,开展了工程菌株种子强化工艺的研究。采用小米为载体,制备菌株接触面大、通气量好的小米种培养基,小米种摇瓶发酵最佳接种量为0.33%,其发酵酶活较二代斜面种高64.... 详细信息

为进一步提高酸性普鲁兰酶工程菌株(Baclicus subtilis F1147)的产酶水平,开展了工程菌株种子强化工艺的研究。采用小米为载体,制备菌株接触面大、通气量好的小米种培养基,小米种摇瓶发酵最佳接种量为0.33%,其发酵酶活较二代斜面种高64.5%,较摇瓶种高21.4%。30 L罐补料分批发酵,小米种最佳接种量为0.33%,种子罐周期约为8 h,较摇瓶种种子罐提前1 h,发酵最高酶活达1 209 U/m L,较摇瓶种罐高73.7%,生长及产酶周期较摇瓶种罐延长4 h,最高菌浓也较摇瓶种罐高出22.1%,显著促进菌株生长及延长产酶周期。并且小米种发酵有利于改善发酵液特性,提高陶瓷膜除菌效率,其除菌率达100%,滤液浓缩4倍,酶活力回收率可达90.4%,体现了较好的浓缩效果,为工程菌株的工业化放大应用奠定了良好基础。

关键词：普鲁兰酶枯草芽孢杆菌种子强化补料分批发酵膜处理生物工程

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小菜蛾moricin在毕赤酵母中的表达及抑菌活性分析

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食品科学 2017年第16期38卷 36-42页

作者：黄钦耿梁玲陈巧红吴松刚黄建忠福建师范大学生命科学学院工业微生物教育部工程研究中心福建福州350108

抗生素的过度使用给自然生态带来诸多不利影响,寻找合适的抗生素的替代物,从而减少抗生素的使用正成为当下的研究热点。以来自于小菜蛾的特异性抗菌肽moricin为研究对象,研究其酵母异源表达水平和抑菌性能及生化特性,为进一步的开发利... 详细信息

抗生素的过度使用给自然生态带来诸多不利影响,寻找合适的抗生素的替代物,从而减少抗生素的使用正成为当下的研究热点。以来自于小菜蛾的特异性抗菌肽moricin为研究对象,研究其酵母异源表达水平和抑菌性能及生化特性,为进一步的开发利用提供理论支持。根据已有的小菜蛾抗菌肽moricin特异性基因信息,采用聚合酶链式反应扩增其成熟肽基因mor-3,并克隆至pGAPZαA质粒中,构建组成型分泌表达载体pGAPZαA-mor3,线性化片段电转化导入毕赤酵母SMD1168菌株,高质量浓度Zeocin筛选获得高拷贝重组转化子。以YPD为培养基进行摇瓶发酵,重组蛋白获得高效表达,分子质量约为5kD,与理论预测的基本一致;发酵60 h,上清液中重组蛋白表达量达248.98 mg/L,而且耐热性能良好,同时具备较强的耐强酸及强碱的能力,特别在强酸环境中活性保持稳定,体现了较好的机体内环境的适应性潜力;对部分革兰氏阴性菌和革兰氏阳性菌均具有抑菌作用,特别是对革兰氏阴性菌具备特异性较强的抑制作用,对大肠杆菌的最低抑菌浓度为6.25μg/mL,而对金黄色葡萄球菌的最低抑菌浓度仅为124.49μg/mL。独特的抑菌性能和理化特点,使其具备广阔的开发应用前景及良好的社会与环保效益。

关键词：抗菌肽 moricin 毕赤酵母高效表达抑菌活性生化特性

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四环素高效降解酵母菌Trichosporon mycotoxinivorans XPY-10降解特性

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环境工程学报 2013年第12期7卷 4779-4785页

作者：冯福鑫许旭萍程群星韩永和福建师范大学生命科学学院工业微生物教育部工程研究中心福州350108

Trichosporon mycotoxinivorans XPY-10是一株分离自抗生素制药厂的高效四环素降解酵母菌。为了建立该菌株降解四环素的适宜条件,分别研究了碳源、有机氮源、金属离子等营养物质及初始底物浓度、接种量、pH、温度、装液量、摇床转速等... 详细信息

Trichosporon mycotoxinivorans XPY-10是一株分离自抗生素制药厂的高效四环素降解酵母菌。为了建立该菌株降解四环素的适宜条件,分别研究了碳源、有机氮源、金属离子等营养物质及初始底物浓度、接种量、pH、温度、装液量、摇床转速等理化因素对菌体生长及四环素降解效率的影响。结果表明,菌株XPY-10生长的最适碳源和氮源分别为蔗糖和蛋白胨。在含有0.05%FeSO4的培养基中,菌株XPY-10降解四环素的适宜条件为:接种量2%,pH 8,温度34℃,装液量100mL(250 mL三角瓶),摇床转速180 r/min。在此条件下,菌株XPY-10在7 d内对初始浓度为600 mg/L的四环素降解率为83.63%。本菌株对养殖废水及制药废水中四环素的污染治理有一定的应用前景。

关键词：四环素营养物质理化因素 Trichosporon mycotoxinivorans 降解率

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豚草种带内生真菌及其对种子发芽和幼苗生长的影响

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生态学报 2015年第21期35卷 7011-7022页

作者：李绍锋王国红饶佳媚杨民和福建师范大学生命科学学院福州350117 工业微生物教育部工程研究中心福州350117

内生真菌是一类共生于植物体内,能够不同程度影响宿主植物生态适应性和竞争能力的微生物。分析内生真菌在豚草种子中的分布、种群结构,以及内生真菌发酵液对种子发芽和幼苗生长的作用。结果显示:发生于6个地区的豚草种子均能分离获得内... 详细信息

内生真菌是一类共生于植物体内,能够不同程度影响宿主植物生态适应性和竞争能力的微生物。分析内生真菌在豚草种子中的分布、种群结构,以及内生真菌发酵液对种子发芽和幼苗生长的作用。结果显示:发生于6个地区的豚草种子均能分离获得内生真菌,分离率在19%—92.63%之间,不同地区之间差异极显著(P<0.01)。内生真菌主要存在于种子的总苞部位,分离率达到65.52%。发生于福建省长乐市松下镇的豚草种带内生真菌种群包含5个属,以链格孢属(Alternaria)真菌为优势菌群,占82.26%;其次为镰孢属(Fusarium)真菌,占9.68%;其它3个属的真菌发生较少,均低于5%。内生真菌主要以水平传播方式在豚草不同世代之间传播。供试的7个内生真菌菌株的发酵液均不同程度地抑制豚草种子发芽,降低幼苗地上部高度、根长度、根数量和总生物量,但不同菌株发酵液之间抑制程度差异明显,显示不同菌株对豚草种子发芽和幼苗生长产生不同的影响。内生真菌发酵液处理后的种子仍然保持较高程度的活力;不同内生真菌发酵液处理后,有活力的种子维持在50%—87.5%之间,均高于(或等于)清水处理的种子,说明内生真菌代谢产物只是抑制种子的发芽,但并不导致种子的腐烂和死亡。这些研究结果初步显示种子携带的内生真菌可能在豚草入侵生物学中发挥重要的作用。

关键词：豚草内生真菌种群结构种子发芽幼苗生长

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