检索结果-内蒙古大学图书馆

食品工业科技 2024年第18期45卷 210-218页

作者：叶秋萍余雯谢基雄曾新萍应梦云福建省亚热带植物研究所福建省亚热带植物生理生化重点实验室福建厦门361006 华祥苑茶业股份有限公司福建厦门361009

为了研究不同干燥方式对茉莉花茶挥发成分的影响,本文采用顶空固相微萃取结合气相色谱-质谱联用(HS-SPME-GC-MS)的方法,结合电子鼻技术,对经过四种干燥方式包括热泵干燥、热风干燥、微波干燥和冷冻干燥等处理的茉莉花茶挥发组分进行定... 详细信息

为了研究不同干燥方式对茉莉花茶挥发成分的影响,本文采用顶空固相微萃取结合气相色谱-质谱联用(HS-SPME-GC-MS)的方法,结合电子鼻技术,对经过四种干燥方式包括热泵干燥、热风干燥、微波干燥和冷冻干燥等处理的茉莉花茶挥发组分进行定性、定量分析。结果表明,电子鼻传感器响应值排名前三的是W1W、W2W、W5S,在不同的干燥处理下,能较好地体现茉莉花茶的挥发性物质的差别。HS-SPME-GC-MS的分析结果显示,茉莉花茶在四种不同的干燥方式处理下,鉴定出包括烯烃类、醇类、酯类、醛类、酮类、其他类等96种挥发性组分,烯烃类种类最多可达37种。冷冻干燥的茉莉花茶挥发性成分含量的总量最高达到47.382μg/g,其次是热泵干燥的44.429μg/g,其中烯烃类和醇类成分含量较高。热泵干燥处理下茉莉花茶香气指数最高,达到4.766。因此,HS-SPME-GC-MS结合电子鼻技术可用于区分不同干燥方式下茉莉花茶品质的优劣,为茉莉花茶生产干燥方法选择提供理论参考。

关键词：茉莉花茶干燥方式挥发性成分顶空固相微萃取-气相色谱-质谱联用电子鼻

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枇杷外泌体及细胞液基于体外水平的护肤功效研究

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热带作物学报 2023年第7期44卷 1488-1496页

作者：李惠华吴美芳王伟徐夙侠福建省亚热带植物研究所/福建省亚热带植物生理生化重点实验室福建厦门361006

探索枇杷(Eriobotrya japonica L.)外泌体及细胞液对体外人皮肤细胞的生物活性,为其在护肤品上的开发提供科学依据。采用超高速离心法和机械破碎法分别获得枇杷外泌体和细胞液,以CCK8法检测不同浓度枇杷叶来源外泌体、枇杷细胞悬浮培养... 详细信息

探索枇杷(Eriobotrya japonica L.)外泌体及细胞液对体外人皮肤细胞的生物活性,为其在护肤品上的开发提供科学依据。采用超高速离心法和机械破碎法分别获得枇杷外泌体和细胞液,以CCK8法检测不同浓度枇杷叶来源外泌体、枇杷细胞悬浮培养来源的外泌体及其细胞液对人皮肤成纤维细胞(HSF)存活率的影响;对HSF细胞采用脂多糖(lipopolysaccharide,LPS)处理进行炎症造模,选取显著促进细胞存活率的浓度,后续开展添加外泌体或细胞液处理,进行细胞凋亡及迁移能力检测。对黑色素瘤细胞(A375)开展外泌体或细胞液处理,进行黑色素含量及酪氨酸酶活性检测。结果表明:每克枇杷叶含8.54×10^(9)个外泌体颗粒,粒径86.78 nm;每毫升(约1 g)枇杷悬浮细胞上清液中含8.67×10^(8)个外泌体颗粒,粒径80.39 nm。浓度为20μg/mL时,枇杷叶外泌体、枇杷悬浮细胞外泌体、枇杷悬浮细胞液均显著提高体外HSF细胞存活率(P<0.05)。与阳性对照(LPS处理)相比,枇杷叶外泌体浓度为20μg/mL,枇杷悬浮细胞外泌体浓度为20μg/mL和枇杷悬浮细胞液浓度为10μg/mL时,均极显著降低LPS处理引起的细胞凋亡(P<0.01),均显著促进细胞迁移(P<0.05)。浓度为5μg/mL的枇杷悬浮细胞外泌体和枇杷悬浮细胞液均可显著降低体外A375细胞黑色素含量,枇杷细胞液还显著降低酪氨酸酶活性(P<0.05)。

关键词：枇杷外泌体悬浮细胞细胞液护肤功效

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具有合生花的三角梅新品种‘亚植之恋’

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园艺学报 2022年第S2期49卷 237-238页

作者：林春松徐夙侠黄青云张雪芹张文惠福建省亚热带植物研究所福建省亚热带植物生理生化重点实验室福建厦门361006

‘亚植之恋’三角梅是以Bougainvillea‘White Cascade’为母本,***‘Formosa’为父本杂交选育出的新品种,其株形开展,苞片粉色,姿态优美。有合生花,2花合生的花被管内有离生雌蕊2枚,雄蕊12~16枚;3花合生的花被管内有离生雌蕊3枚,雄蕊18... 详细信息

‘亚植之恋’三角梅是以Bougainvillea‘White Cascade’为母本,***‘Formosa’为父本杂交选育出的新品种,其株形开展,苞片粉色,姿态优美。有合生花,2花合生的花被管内有离生雌蕊2枚,雄蕊12~16枚;3花合生的花被管内有离生雌蕊3枚,雄蕊18~24枚。

关键词：三角梅合生花品种

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大棚栽培下黄晶果果实生长发育规律和果实品质研究

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中国南方果树 2023年第6期52卷 109-113页

作者：张雪芹林丽霞谢志南赖瑞云林建忠钟赞华福建省亚热带植物研究所/福建省亚热带植物生理生化重点实验室福建厦门361006

为探讨大棚栽培下,黄晶果果实生长发育规律,2020年和2021年连续2年于黄晶果谢花后0、7、14、21、28、35、42、49和56 d测定果实单果质量和纵横径,计算单果质量、纵横径周增长率。果实成熟测定果实生物学性状和内在品质指标,并分析果实... 详细信息

为探讨大棚栽培下,黄晶果果实生长发育规律,2020年和2021年连续2年于黄晶果谢花后0、7、14、21、28、35、42、49和56 d测定果实单果质量和纵横径,计算单果质量、纵横径周增长率。果实成熟测定果实生物学性状和内在品质指标,并分析果实各指标间的相关性。结果表明,大棚黄晶果果实生长发育速度较快,单果质量、果实纵横径增长变化均表现为快—慢—快的双S动态变化,其增长过程可分快速生长期、缓慢生长期和快速生长期。谢花后14~21 d和28~56 d为果实生长膨大期,谢花后21~28 d为果实生长缓慢期。2021年果实成熟时,单果质量约176.81 g,总酸含量0.19%、总糖含量11.18%、可溶性固形物含量16.48%,糖酸比58.90,固酸比86.78。单果质量与纵横径密切相关,果皮色差和单果质量、纵横径、果实内在品质显著相关。

关键词：大棚栽培黄晶果生长发育规律果实品质

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发酵黏液乳杆菌H3260通过调节肠道微生物群来缓解高尿酸血症

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微生物学报 2025年

作者：林文珍柳小妹袁宋健钱凯李源涛林志楷徐炜张帮周福建省亚热带植物研究所福建省亚热带植物生理生化重点实验室厦门承葛生物科技有限公司宜春学院医学院江西承葛生物科技有限公司

【目的】探究从人体粪便中分离得到的一株发酵黏液乳杆菌H3260的体外降尿酸性能及其生理生化特性，并进一步评估该菌株对高尿酸血症小鼠模型血清尿酸水平及肠道菌群的影响，以期为开发预防和治疗高尿酸血症的功能性食品提供科学依据。... 详细信息

【目的】探究从人体粪便中分离得到的一株发酵黏液乳杆菌H3260的体外降尿酸性能及其生理生化特性，并进一步评估该菌株对高尿酸血症小鼠模型血清尿酸水平及肠道菌群的影响，以期为开发预防和治疗高尿酸血症的功能性食品提供科学依据。【方法】采用高效液相色谱法和尿酸生成法，体外测定乳杆菌对尿酸、嘌呤、核苷的降解能力及其对黄嘌呤氧化酶的抑制能力。通过药敏性试验和体外耐受性试验，评估菌株的益生菌特性。通过体内实验验证发酵黏液乳杆菌H3260的降尿酸作用。【结果】筛选出一株发酵黏液乳杆菌H3260，其对尿酸、腺嘌呤和核苷的降解率分别为（86.84±0.03）%、（60.84±2.21）%和（100.00±0.00）%，对黄嘌呤氧化酶的抑制率为22.48%。该菌株对红霉素、头孢曲松、青霉素G、氯霉素等7种常见抗生素敏感，在0.3%的胆盐环境下处理2.5 h后，菌数量仍然能维持在1.00×106CFU/mL以上。动物实验结果表明，该菌株能显著降低高尿酸血症小鼠的尿酸、肌酐和尿素氮水平，并通过调节肠道菌群来缓解高尿酸血症。【结论】本研究通过高效液相色谱法及体外黄嘌呤氧化酶测定法，筛选出具有高效降解尿酸的发酵黏液乳杆菌H3260，该菌株在体外展现出良好的生理生化特性，并在体内实验中显著改善高尿酸血症相关指标及调节肠道菌群，展现出作为预防和治疗高尿酸血症优势菌种的潜力。

关键词：尿酸嘌呤核苷乳杆菌

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华南三省(自治区)部分西番莲种植区花叶病病原检测及EAPV多聚蛋白基因序列分析

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植物病理学报 2023年第1期53卷 151-154页

作者：叶婷郑国华孟红岩张越华赖瑞云郭莺福建省亚热带植物研究所/福建省亚热带植物生理生化重点实验室厦门361006 厦门华侨亚热带植物引种园/厦门市植物引种检疫与植物源产物重点实验室厦门361002 厦门大学实验动物中心厦门361004

西番莲(Passiflora edulis Sims.)是热带亚热带地区重要经济作物,我国福建、广东、广西、海南等地广泛种植[1]。调查发现,我国南方多地西番莲花叶病为害严重,症状表现为叶片花叶、黄化、斑驳、畸形,甚至整株褪绿,严重影响西番莲的产量... 详细信息

西番莲(Passiflora edulis Sims.)是热带亚热带地区重要经济作物,我国福建、广东、广西、海南等地广泛种植[1]。调查发现,我国南方多地西番莲花叶病为害严重,症状表现为叶片花叶、黄化、斑驳、畸形,甚至整株褪绿,严重影响西番莲的产量和品质。

关键词： Passiflora edulis mosaic disease cucumber mosaic virus Potyvirus East Asian passiflora virus molecular detection

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酶解辅助压热法制备山药抗性淀粉的工艺优化及理化特性分析

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厦门大学学报(自然科学版) 2024年

作者：梁浩陈良华许传俊李煊陶均明艳林海南大学热带农林学院海南省热带生物资源可持续利用重点实验室厦门华侨亚热带植物引种园厦门市植物引种检疫与植物源产物重点实验室福建省亚热带植物研究所福建省亚热带植物生理生化重点实验室

[目的] 探究酶解辅助压热法制备山药抗性淀粉（RS）的技术工艺及RS理化特性分析。[方法] 以山药淀粉为原料，在单因素试验基础上进行响应面实验优化山药RS制备工艺，并测定最佳条件下山药RS的理化特性。[结果] 淀粉乳浓度9.2%、酶添加量... 详细信息

[目的] 探究酶解辅助压热法制备山药抗性淀粉（RS）的技术工艺及RS理化特性分析。[方法] 以山药淀粉为原料，在单因素试验基础上进行响应面实验优化山药RS制备工艺，并测定最佳条件下山药RS的理化特性。[结果] 淀粉乳浓度9.2%、酶添加量239 ASPU/g（ASPU表示普鲁兰酶活力）、酶作用时间6.7 h、压热时间82 min为最佳制备工艺，抗性淀粉含量为21.72%。与原淀粉相比，山药RS颗粒形貌呈片层状，结晶度、短程有序度（1.400±0.02）和双螺旋度（1.287±0.02）均有所增大。体外消化实验表明，慢消化型淀粉（SDS）含量和RS含量有所增加。[结论] 响应面优化的结果有效提高了RS的产率，促进了淀粉分子有序排列和双螺旋结构的形成，增强了RS的结晶度和抗酶水解性，该结果可为酶解辅助压热制备山药RS的应用提供理论依据，有助于天然山药淀粉的低血糖指数食品开发。

关键词：抗性淀粉制备响应面优化理化性质淀粉消化

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柱前衍生-气相色谱-质谱联用法同时测定茯苓中的可溶性糖与三萜酸

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厦门大学学报（自然科学版） 2024年第3期63卷 532-540页

作者：陈菲李惠华陈淳吴承文明艳林福建省亚热带植物研究所福建省亚热带植物生理生化重点实验室福建厦门361006 尤溪县林业局福建尤溪365100 国家农作物国外引种隔离检疫基地(厦门) 厦门华侨亚热带植物引种园厦门市植物引种检疫与植物源产物重点实验室福建厦门361002

[目的]通过建立柱前衍生-气相色谱-质谱(GC-MS)法实现茯苓(Poria cocos)各成分的快速高效分离检测,为茯苓有效成分的分析提供新方法并为茯苓原料品质判断提供参考.[方法]采用超声辅助提取法,以反油酸为内标物,甲氧胺(MOX)和N-甲基-N-(... 详细信息

[目的]通过建立柱前衍生-气相色谱-质谱(GC-MS)法实现茯苓(Poria cocos)各成分的快速高效分离检测,为茯苓有效成分的分析提供新方法并为茯苓原料品质判断提供参考.[方法]采用超声辅助提取法,以反油酸为内标物,甲氧胺(MOX)和N-甲基-N-(三甲基硅烷)三氟乙酰胺[含1%(质量分数)三甲基氯硅烷](MSTFA+1%TMCS)为肟化-硅烷化衍生试剂,采用GC-MS同时检测茯苓中的果糖、葡萄糖、海藻糖、阿拉伯糖醇、甘露糖醇、山梨糖醇、麦芽糖醇、茯苓酸、茯苓新酸A和茯苓新酸B.[结果]优化后的衍生条件为:200μL茯苓的甲醇提取液氮气吹干后,加入50μL MOX,于40℃反应2 h,然后加入250μL(MSTFA+1%TMCS),于40℃下反应30 min.衍生后的目标化合物在40 min内完成分离分析,线性关系良好,相关系数均在0.9935以上,该方法的定量限为0.008~1.000μg/mL,检测限为0.003~0.300μg/mL.茯苓样品加标回收率为82.0%~122.4%,相对标准偏差为1.05%~4.43%.[结论]本方法样品用量少,结果稳定且灵敏度高,可用于检测茯苓样品中可溶性糖和微量的三萜酸类化合物,同时也为检测其他样品中的三萜酸类化合物提供更多的选择.

关键词：衍生气相色谱-质谱法可溶性糖三萜酸茯苓

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白芨外泌体的分离及对体外人永生化角质形成细胞(Hacat)的凋亡保护研究

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中国农学通报 2024年第6期40卷 122-127页

作者：施建羽李惠华吴美芳王伟福建省亚热带植物研究所福建省亚热带植物生理生化重点实验室福建厦门361006

探索鲜白芨(Bletilla striata)外泌体对体外人永生化角质形成细胞(Hacat)的生物活性,为其在护肤品上的开发提供数据。聚乙二醇(PEG)沉淀法提取白芨外泌体,透射电镜鉴定,BCA法测蛋白浓度;细胞计数试剂(Cell Counting Kit-8,CCK8)法检测Ha... 详细信息

探索鲜白芨(Bletilla striata)外泌体对体外人永生化角质形成细胞(Hacat)的生物活性,为其在护肤品上的开发提供数据。聚乙二醇(PEG)沉淀法提取白芨外泌体,透射电镜鉴定,BCA法测蛋白浓度;细胞计数试剂(Cell Counting Kit-8,CCK8)法检测Hacat细胞存活率,流式双染检测凋亡,蛋白印迹法检测凋亡相关通路蛋白。白芨外泌体呈茶杯状具双层膜,平均粒径69.63 nm,每克鲜白芨含外泌体浓度为5.24E+8 Particles,内含蛋白19.53μg;白芨外泌体(≥5μg/mL)可显著提高体外Hacat细胞存活率(P<0.05);10μg/mL白芨外泌体处理48h,可显著降低H_(2)O_(2)氧化造模引起的Hacat细胞早凋亡、晚凋亡和总凋亡的细胞比例(P<0.01),同时,模型组caspase-9和caspase-3表达显著上升,外泌体处理能显著降低其表达,而Bcl-2表达在组间无差异(P<0.05)。PEG沉淀法分离的白芨外泌体,可促进体外Hacat生长,抑制H_(2)O_(2)引起的细胞凋亡且与蛋白caspase-9和caspase-3相关。

关键词：白芨外泌体人永生化角质形成细胞凋亡通路蛋白

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基于层次分析法的13个芍药品种观赏价值综合评价

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亚热带植物科学 2024年第6期53卷 577-583页

作者：应梦云施建羽叶秋萍沈清宇余雯福建省亚热带植物研究所/福建省亚热带植物生理生化重点实验室福建厦门361006

收集整理13个优质观赏芍药Paeonialactiflora品种,在其观赏性综合评价模型基础上选取基于花朵、植株相关性状和生长特性等13个观赏指标,采用层次分析法(AHP)进行观赏价值评价,筛选观赏价值高的品种。结果表明,根据构建的判断矩阵,指标... 详细信息

收集整理13个优质观赏芍药Paeonialactiflora品种,在其观赏性综合评价模型基础上选取基于花朵、植株相关性状和生长特性等13个观赏指标,采用层次分析法(AHP)进行观赏价值评价,筛选观赏价值高的品种。结果表明,根据构建的判断矩阵,指标层中花色、株型、生长势所占权重较大,在芍药观赏价值评价中尤为重要。根据综合得分将芍药品种分为Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ级,Ⅰ级的4个品种观赏效果最佳,包括‘雪原红星’‘凤羽落金池’‘奇花露霜’和‘种生粉’,具有良好的适应性和观赏性,宜发挥优势进行推广;Ⅱ级的6个品种综合表现一般,包括‘墨紫绫’‘大富贵’‘晴雯’‘蓝富士’‘鲁红’和‘艳紫向阳’;Ⅲ级品种综合评价值较低,包括‘红富士’‘红艳争辉’和‘紫凤朝阳’。该评价结果可为芍药资源在观赏园艺中的应用提供参考。

关键词：芍药层次分析法观赏价值综合评价

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