检索结果-内蒙古大学图书馆

渔业研究 2018年第4期40卷 286-294页

作者：钱卓真梁焱王丽娟汤水粉罗方方陈思福建省水产研究所福建省海洋生物增养殖与高值化利用重点实验室福建厦门361013 海南省环境科学研究院海南海口570026

本文建立了分散固相萃取结合高效液相色谱-串联质谱同时测定沉积物中氟喹诺酮类药物残留的分析方法。沉积物经20 m L乙腈-磷酸盐(1∶1,V/V)缓冲液超声提取,0.15 g乙二胺四乙酸二钠络合除杂,分散固相萃取材料净化,Ultimate XB-C18色谱柱... 详细信息

本文建立了分散固相萃取结合高效液相色谱-串联质谱同时测定沉积物中氟喹诺酮类药物残留的分析方法。沉积物经20 m L乙腈-磷酸盐(1∶1,V/V)缓冲液超声提取,0.15 g乙二胺四乙酸二钠络合除杂,分散固相萃取材料净化,Ultimate XB-C18色谱柱分离,含4 mmol/L乙酸铵的0.1%甲酸水溶液-0.1%甲酸甲醇梯度洗脱,电喷雾正离子模式下以多反应监测方式检测,内标法定量分析。通过试验优化了不同提取方法、净化吸附剂比。结果表明,5种氟喹诺酮类药物在2.5~200 ng/m L范围内线性关系良好(R2>0.99),方法定量限(S/N≥10)为2μg/kg。在2~50μg/kg添加水平内,平均回收率为79.8%~112%,日内相对标准偏差(RSD)为3.2%~9.9%,日间RSD为5.3%~8.6%。

关键词：沉积物氟喹诺酮分散固相萃取高效液相色谱串联质谱法

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线纹海马尾部溃烂症病原轮虫弧菌的分离鉴定及特性分析

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中国水产科学 2017年第5期24卷 1131-1140页

作者：杨求华郑乐云黄种持林琪陆振周宸福建省水产研究所福建省海洋生物增养殖与高值化利用重点实验室福建厦门361013 汕头大学理学院广东汕头515063

本研究分离了线纹海马(Hippocampus erectus)尾部溃烂症病原并对其理化、胞外酶和药敏特性进行了分析。结果显示,分离于患病海马肝脏的优势菌株HM-10为线纹海马尾部溃烂症病原菌,其对海马的半致死浓度(LD_(50))为1.51×10~6 CFU/g... 详细信息

本研究分离了线纹海马(Hippocampus erectus)尾部溃烂症病原并对其理化、胞外酶和药敏特性进行了分析。结果显示,分离于患病海马肝脏的优势菌株HM-10为线纹海马尾部溃烂症病原菌,其对海马的半致死浓度(LD_(50))为1.51×10~6 CFU/g体重。API 20E理化分析显示,该菌精氨酸双水解酶阴性,赖氨酸、鸟氨酸脱羧酶阳性,L-阿拉伯糖、杏仁苷产酸。基于形态观察、理化指标对比,以及16S rRNA和看家基因(gyrB、rpoD、recA)序列分析结果,确定菌株HM-10为轮虫弧菌(Vibrio rotiferianus)。采用平板玻璃纸覆盖法制备该菌胞外产物(ECP),溶血及胞外酶活性分析结果显示,菌株HM-10的ECP对绵羊血有较强的溶血活性,同时具有蛋白酶、明胶酶、淀粉酶、脲酶活性,但不具有脂肪酶和卵磷脂酶活性。药敏分析结果显示,菌株HM-10对氨基糖苷类、青霉素类、头孢类、酰胺醇类及多肽类等17种药物敏感。本研究确定了线纹海马尾部溃烂症的病原菌为轮虫弧菌,结果对海马养殖中弧菌病的防治提供了参考资料。

关键词：线纹海马尾部溃烂症轮虫弧菌病原鉴定特性分析

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可口革囊星虫室内自然产卵受精的研究

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渔业研究 2018年第1期40卷 24-34页

作者：林向阳李雷斌张齐斌钟晨辉福建省水产研究所福建省海洋生物增养殖与高值化利用重点实验室福建厦门361013 宁德市蕉城区漳湾镇水产技术推广站福建宁德352100

本试验,在室内人工培育条件下研究了可口革囊星虫繁殖期亲体的怀卵量、产卵量、卵质及产卵规律。结果表明:可口革囊星虫野生群体的亲体平均体重为4.61 g,自然群体雌雄比例是均匀的。怀卵量随体重的增加而增加,但当个体体重达到一定的规... 详细信息

本试验,在室内人工培育条件下研究了可口革囊星虫繁殖期亲体的怀卵量、产卵量、卵质及产卵规律。结果表明:可口革囊星虫野生群体的亲体平均体重为4.61 g,自然群体雌雄比例是均匀的。怀卵量随体重的增加而增加,但当个体体重达到一定的规格(≥5.0 g)时,其相对怀卵量反而下降。从2015年6月30日至9月22日,亲体持续产卵85 d,亲体的总产卵量为1 673.0×10~4粒,其中,7月的产卵量为749.5×104~粒,占全部产卵量的44.8%;8月的产卵量为699.5×10~4粒,占全部产卵量的41.8%;9月的产卵量为221.0×10~4粒,占全部产卵量的13.21%。7—8月的受精卵质量优于9月的受精卵质量。

关键词：可口革囊星虫产卵受精

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具有降低尿酸功效的海洋天然活性物质研究进展

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渔业研究 2018年第3期40卷 242-248页

作者：赵雨茜熊何健吴靖娜苏永昌刘淑集何传波刘智禹集美大学食品与生物工程学院福建厦门361021 福建省水产研究所福建省海洋生物增养殖与高值化利用重点实验室福建省海洋生物资源开发利用协同创新中心福建厦门361013

近年来高尿酸血症及痛风的发病率呈逐年上升趋势,而且尿酸水平偏高常常引发风湿、心脑血管疾病、肾功能障碍等一系列并发症,严重影响人们正常生活质量和社会生产。与当前应用于临床的西药相比,天然来源的具有降低尿酸水平功效的物质具... 详细信息

近年来高尿酸血症及痛风的发病率呈逐年上升趋势,而且尿酸水平偏高常常引发风湿、心脑血管疾病、肾功能障碍等一系列并发症,严重影响人们正常生活质量和社会生产。与当前应用于临床的西药相比,天然来源的具有降低尿酸水平功效的物质具有作用缓和、安全性高、对肾脏无损害、毒副作用小等优点。目前报道的具有降低尿酸功效的天然活性物质主要是多糖类、多酚类、皂苷类、黄酮类、生物活性肽类等。本文综述了尿酸合成途径及在人体内嘌呤代谢中起至关重要作用的酶(如黄嘌呤氧化酶、腺苷脱氨酶等)、尿酸排泄途径及主要影响因素、尿酸偏高的发病机制及分析影响体内嘌呤代谢动态平衡紊乱的原因、降低尿酸的常用评价模型的建立,以及具有降低尿酸功效的海洋天然活性物质的种类概述,为开发具有降低尿酸作用的功能性食品提供参考。

关键词：尿酸评价活性物质

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光照条件对海马齿生长及形态特征的影响

光照条件对海马齿生长及形态特征的影响

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第十七届中国生态学大会暨中国生态学学会第十次全国会员代表大会

作者：李卫林罗冬莲王雪玲杨芳郑惠东福建省水产研究所福建省海洋生物增养殖与高值化利用重点实验室福建省海洋生物资源开发利用协同创新中心

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新型海水蔬菜海马齿嫩叶营养价值研究

新型海水蔬菜海马齿嫩叶营养价值研究

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第十七届中国生态学大会暨中国生态学学会第十次全国会员代表大会

作者：杨芳李卫林郑惠东许翠娅罗冬莲福建省水产研究所福建省海洋生物增养殖与高值化利用重点实验室福建省海洋生物资源开发利用协同创新中心

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即食红毛藻加工工艺研究

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广东海洋大学学报 2018年第3期38卷 62-70页

作者：吴靖娜陈晓婷路海霞黄鹭强陈由强刘智禹福建省水产研究所福建省海洋生物增养殖与高值化利用重点实验室福建厦门361013 福建省海洋生物资源开发利用协同创新中心福建厦门361013 福建省微藻种质改良工程技术研究中心福建福州350117

【目的】探究最佳即食红毛藻加工工艺。【方法】通过正交试验确定最佳调味配方;以感官评分为主要指标,辅以电子鼻分析,在单因素的基础上运用响应面法优化即食红毛藻的最佳烘烤工艺,并采用气相色谱-质谱联用技术检测成品的挥发性风味成... 详细信息

【目的】探究最佳即食红毛藻加工工艺。【方法】通过正交试验确定最佳调味配方;以感官评分为主要指标,辅以电子鼻分析,在单因素的基础上运用响应面法优化即食红毛藻的最佳烘烤工艺,并采用气相色谱-质谱联用技术检测成品的挥发性风味成分。【结果与结论】最佳调味配方为(质量分数)食糖4%、食盐2%和味精1.5%,最优烘烤工艺为烘烤时间25 min、烘烤温度107℃、样品厚度3.5片厚。经过烘烤后的红毛藻挥发性物质主要是醛类、烷烃类和芳香族等。

关键词：红毛藻烘烤工艺电子鼻风味

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温度对不同规格珍珠龙胆石斑鱼(棕点石斑鱼♀×鞍带石斑鱼♂)呼吸和排泄的影响

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中国水产科学 2017年第2期24卷 295-305页

作者：仇登高黄种持郑乐云吴水清刘银华邱峰岩郑君飘陈新明福建省水产研究所福建厦门361013 福建省海洋生物增养殖与高值化利用重点实验室福建厦门361013 厦门小嶝水产科技有限公司福建厦门361104

应用实验生态学方法,研究了不同水温(15.8℃、21.0℃、26.6℃、30.9℃、36.5℃)对小[(28.1?1.1)g]、中[(278.9?20.1)g]、大[(575.8?37.4)g]3种规格的珍珠龙胆石斑鱼(棕点石斑鱼♀×鞍带石斑鱼♂)(Epinephelus fuscoguttatus♀×Epinephelus lanceolatus♂)呼吸和排泄的影响。实验结果表明,温度和规格对珍珠龙胆耗氧率和排氨率的影响均达到显著水平(P<0.05);小、中、大3种规格珍珠龙胆耗氧率和排氨率随水温的增加呈现先升高后降低、再升高的变化规律,当水温为26.6℃时达到最大值,分别为(1.510±0.124)mg/(g·h)、(0.306±0.007)mg/(g·h)、(0.161±0.010)mg/(g·h)和(47.739±21.048)μg/(g·h)、(13.956±1.783)μg/(g·h)、(6.811±1.882)μg/(g·h),耗氧率和排氨率与温度之间的回归关系均符合一元四次方程,相关系数R2均为1.000。在水温15.8~36.5℃范围,相同水温下,珍珠龙胆的耗氧率和排氨率随其个体的增大而降低,耗氧率和排氨率与规格之间的回归关系均符合一元二次方程,相关系数R2均为1.000。不同温度条件下,小、中、大3种规格珍珠龙胆的耗氧率Q10和排氨率Q10在21.0~26.6℃时均达到最大,且其均在26.6~30.9℃时最小。小、中、大3种规格O/N比值平均值变化范围分别为21.535~113.541、15.713~32.193、12.097~27.094,表明实验水温条件下小规格珍珠龙胆的供能物质为蛋白质、脂肪和碳水化合物,而中、大规格珍珠龙胆的主要能量物质为蛋白质和脂肪。

关键词：珍珠龙胆石斑鱼水温规格耗氧率排氨率温度系数(Q10) O/N比值

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联苯菊酯和醚菊酯对真鲷(Pagrosomus major)的急性毒性和安全性评价

联苯菊酯和醚菊酯对真鲷(Pagrosomus major)的急性毒性和安全性评...

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第七届全国海洋生态研讨会

作者：郑盛华杨妙峰郑惠东席英玉许贻斌陈宇锋姜双城钟硕良罗冬莲福建省水产研究所福建省海洋生物增养殖与高值化利用重点实验室福建省海洋生物资源开发利用协同创新中心福建厦门 361013

采用静水式换水补药方法,研究联苯菊酯和醚菊酯对真鲷(Pagrosomus major)的急性毒性,并进行了安全性评价.结果表明在水温(20.4±0.3℃)时,联苯菊酯对真鲷的 24h LC.50、48h LC50、72h LC50和 96h LC50 分别为 2.50、1.36、0.96、0.8... 详细信息

采用静水式换水补药方法,研究联苯菊酯和醚菊酯对真鲷(Pagrosomus major)的急性毒性,并进行了安全性评价.结果表明在水温(20.4±0.3℃)时,联苯菊酯对真鲷的 24h LC.50、48h LC50、72h LC50和 96h LC50 分别为 2.50、1.36、0.96、0.84μg·L-1,安全浓度为 0.12μg·L-1;醚菊酯对真鲷的 24h LC50、48h LC50、72h LC50和 96h LC50分别为17.8、2.81、1.04、0.54mg·L-1,安全浓度为 0.021 mg·L-1.联苯菊酯对真鲷为剧毒物质,醚菊酯为高毒物质.联苯菊酯对真鲷的毒性大于醚菊酯.作为鱼药使用时,应特别注意联苯菊酯的用药浓度和时间.

关键词：联苯菊酯醚菊酯真鲷性毒性

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基于模糊数学感官评价法优化液熏鲍生产工艺

基于模糊数学感官评价法优化液熏鲍生产工艺

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第八届闽台水产学术研讨会暨2018海峡两岸水产养殖与食品安全学术研讨会

作者：吴靖娜路海霞蔡水淋位绍红刘智禹福建省水产研究所福建省海洋生物增养殖与高值化利用重点实验室福建厦门 361013 福建省海洋生物资源开发利用协同创新中心福建厦门 36100

鲍鱼隶属软体动物门，腹足纲，集珍、稀、贵、美于一身，位列海参、鱼翅、鱼肚之首，享有"软黄金"的美誉。近几年，随着经济社会的发展，人们对高品质食品的需求不断增加，鲍凭借其浓厚的传统文化背景、独特的风味口感和较高... 详细信息

鲍鱼隶属软体动物门，腹足纲，集珍、稀、贵、美于一身，位列海参、鱼翅、鱼肚之首，享有"软黄金"的美誉。近几年，随着经济社会的发展，人们对高品质食品的需求不断增加，鲍凭借其浓厚的传统文化背景、独特的风味口感和较高的营养价值，越来越受到青睐。

关键词：鲍液熏响应面模糊评价

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