检索结果-内蒙古大学图书馆

食品与生物技术学报 2024年第5期43卷 138-145页

作者：杨敏仪罗雯倩贾荣业刘宇轩王荣智福建农林大学生命科学学院福建福州350002 福建农林大学生物农药与化学生物学教育部重点实验室福建福州350002 福建农林大学福建省病原真菌与真菌毒素重点实验室福建福州350002

采用甲醛法制备了糠氨酸完全抗原,通过交叉验证确保了多克隆抗体的特异性,从而建立了基于该抗体的糠氨酸间接竞争酶联免疫吸附测定(indirect competitive enzyme-linked immunosorbent assay,ic-ELISA)检测方法。结果显示,建立的ic-ELIS... 详细信息

采用甲醛法制备了糠氨酸完全抗原,通过交叉验证确保了多克隆抗体的特异性,从而建立了基于该抗体的糠氨酸间接竞争酶联免疫吸附测定(indirect competitive enzyme-linked immunosorbent assay,ic-ELISA)检测方法。结果显示,建立的ic-ELISA检测方法有效检测范围为12.20~2143.42 ng/mL,最低检测限为2.69 ng/mL。该方法操作简便、迅速,成本低廉,同时具备高灵敏度和优异特异性,为高效检测食品中糠氨酸质量浓度提供了新的选择,具有一定实际应用价值。

关键词：糠氨酸动物免疫多克隆抗体 ic-ELISA

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2种石房蛤毒素完全抗原交联方法的比较及多克隆抗体的制备

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生物安全学报 2022年第2期31卷 185-190页

作者：陈睿高烨宏赵学楠杨敏仪吴惠娟王荣智汪世华生物农药与化学生物学教育部重点实验室福建省病原真菌与真菌毒素重点实验室福建农林大学生命科学学院福建福州350002

【目的】探究石房蛤毒素(STX)完全抗原制备方法和STX多克隆抗体免疫方案。【方法】通过碳二亚胺法(EDC)和高碘酸盐法(periodate reaction)2种交联方法,将小分子石房蛤毒素与牛血清白蛋白(BSA)、鸡卵清蛋白(OVA)和孔血蓝蛋白(KLH)分别进... 详细信息

【目的】探究石房蛤毒素(STX)完全抗原制备方法和STX多克隆抗体免疫方案。【方法】通过碳二亚胺法(EDC)和高碘酸盐法(periodate reaction)2种交联方法,将小分子石房蛤毒素与牛血清白蛋白(BSA)、鸡卵清蛋白(OVA)和孔血蓝蛋白(KLH)分别进行交联,制备了6种形式STX完全抗原,并对交联物进行琼脂糖凝胶电泳鉴定和紫外吸收峰迁移变化鉴定。分别将EDC法和高碘酸盐法交联的STX-BSA、STX-KLH 4种完全抗原作为免疫原,对Balb/c小鼠进行免疫,获得STX多克隆抗体。通过间接ELISA法,对不同方法制备的多克隆抗体进行分析比较。【结果】在石房蛤毒素完全抗原的制备中,在交联方法的选择上,EDC法较高碘酸盐法更具优势;而在免疫原的选择上,STX-BSA完全抗原效果最好。【结论】本研究探究了2种制备STX完全抗原的方法,为今后多克隆抗体生产以及特异性单克隆抗体筛选提供数据支撑。

关键词：贝类毒素 STX毒素蛋白交联完全抗原 ELISA

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组蛋白甲基转移酶Set2通过SntB触发的抗氧化途径调节黄曲霉中AFB1的生物合成（英文）

组蛋白甲基转移酶Set2通过SntB触发的抗氧化途径调节黄曲霉中AFB1...

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中国菌物学会2024年学术年会

作者：吴丹丹杨驰潘晓华汪世华庄振宏福建省病原真菌和真菌毒素重点实验室福建农林大学生物农药与化学生物学教育部重点实验室蛋白质组学研究中心生命科学学院

Aspergillus flavus infects various crops with aflatoxins,and leads to aspergillosis *** is important to discover the elusive regulatory mechanism underlying the virulence of *** study revealed that the Set2 histone methyltransferase family,AshA and SetB,involves in morphogenesis and mycotoxin *** ChIP-seq analysis found that Set2 histone methyltransferase regulates fungal development and aflatoxin biosynthesis by regulating related transcriptional factors,including the chromatin region of the sntB,an important transcriptional ***,sntB gene deletion（ΔsntB）,complementary（Com-sntB）,and HA tag fused to sntB（sntB-HA） strains were constructed by using the homologous recombination method,*** results revealed that deletion of sntB inhibited the processes of mycelia growth,conidial production,sclerotia formation,aflatoxin synthesis,and ability to colonize host compared to wild type（WT）,and the defective phenotype of knockout strain ΔsntB could be restored in its complementary strain *** immunoprecipitation sequencing（ChIP-seq） of sntB-HA and WT and RNA sequencing（RNA-seq） of ΔsntB and WT strains revealed that SntB played key roles in oxidative stress response of *** function of catC（encode a catalase） gene was further analyzed based on the integration results of ChIP-seq and *** ?sntB strain,the relative expression level of catC was significantly higher than in WT strain,while a secretory lipase encoding gene（G4B8408359） was *** the stress of oxidant menadione sodium bisulfite（MSB）,the deletion of sntB obvious down-regulated the expression level of *** deletion of catC gene,the mycelia growth,conidial production,and sclerotia formation were inhibited,while ROS level and aflatoxin production were increased compared to the WT *** also showed that the inhibition rate of MSB to ΔcatC strain was significantly lower than that of WT group and AFB1 yield

关键词： Aspergillus flavus AshA SetB SntB CatC oxidative response

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黄曲霉毒素生物合成的遗传调控研究进展

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菌物学报 2020年第3期39卷 492-508页

作者：王秀娜查文洁董明科汪世华福建省病原真菌与真菌毒素重点实验室生物农药与化学生物学教育部重点实验室福建农林大学生命科学学院

黄曲霉毒素是一类具有较强毒性和致癌力的次级代谢产物,在小麦、水稻、玉米和花生等多种粮食、油料、饲料和食品中检出率均比较高。因此,黄曲霉毒素不仅给人和动物的健康造成极其严重的威胁,而且也给食品和饲料等行业造成了巨大的经济... 详细信息

黄曲霉毒素是一类具有较强毒性和致癌力的次级代谢产物,在小麦、水稻、玉米和花生等多种粮食、油料、饲料和食品中检出率均比较高。因此,黄曲霉毒素不仅给人和动物的健康造成极其严重的威胁,而且也给食品和饲料等行业造成了巨大的经济损失。黄曲霉毒素主要由黄曲霉和寄生曲霉产生。自上个世纪60年代首次发现黄曲霉毒素以来,研究者在黄曲霉毒素合成途径、降解、合成机制和致病机理等方面做了大量研究。本文主要综述近年来国内外以黄曲霉为对象的黄曲霉毒素合成的遗传调控机制研究进展。从转录调控、蛋白翻译后修饰、信号转导途径、参与生长发育和形态建成的蛋白和其他酶等方面对黄曲霉毒素合成机制展开综述,为今后进一步深入系统研究黄曲霉毒素合成机制奠定基础,同时为制定防治黄曲霉及其毒素的策略提供理论基础。

关键词：黄曲霉毒素生物合成调控机制

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3种食用菌抗氧化抗发炎的对比研究

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食品工业 2023年第8期44卷 102-106页

作者：邓艺恒黄永铭冯亚栋张书迪王贵弘庞海月厦门医学院天然化妆品福建省高校工程研究中心厦门361023 厦门医学院公共卫生与医学技术系厦门361023 福建农林大学生命科学学院生物农药与化学生物学教育部重点实验室福建省病原真菌与真菌毒素重点实验室福州350002

对福建省古田县种植的3种食用菌银耳(Tremella fuciformis)、猴头菌(Hericium erinaceus)、秀珍菇(Pleurotus geesteranus)液态培养的菌丝体与子实体进行抗氧化、抗发炎能力的研究。通过对ABTS自由基清除能力、金属螯合能力、细胞内活性... 详细信息

对福建省古田县种植的3种食用菌银耳(Tremella fuciformis)、猴头菌(Hericium erinaceus)、秀珍菇(Pleurotus geesteranus)液态培养的菌丝体与子实体进行抗氧化、抗发炎能力的研究。通过对ABTS自由基清除能力、金属螯合能力、细胞内活性氧3个方面进行测定,比较3种食用菌抗氧化能力强弱。结果表明,3种食用菌子实体与菌丝体提取物都具有抗氧化能力,其中水提秀珍菇的抗氧化能力最强。通过一氧化氮(nitric oxide,NO)生化水平与细胞水平清除能力测定,评估3种食用菌子实体与菌丝体提取物抗炎能力的强弱。结果表明,3种可食用菌子实体与菌丝体都具有抗炎能力,其中醇提物的抗炎能力大于水提物。

关键词：银耳猴头菇秀珍菇抗氧化抗炎

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黄曲霉及其毒素污染的防控技术研究新进展

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现代农业科技 2017年第14期 197-199,203页

作者：李庄悦李宇福建农林大学生命科学学院生物农药与化学生物学教育部重点实验室福建省病原真菌与真菌毒素重点实验室福建福州350002

如何削减黄曲霉及其毒素污染,是国内外学者非常关注和研究解决的重要课题。多年研究获得的物理、化学、生物等方法,已被用来解决黄曲霉及其毒素的污染问题,但至今未找到一种经济实用可大规模推广的解毒方法。因此,继续探寻和研发高效、... 详细信息

如何削减黄曲霉及其毒素污染,是国内外学者非常关注和研究解决的重要课题。多年研究获得的物理、化学、生物等方法,已被用来解决黄曲霉及其毒素的污染问题,但至今未找到一种经济实用可大规模推广的解毒方法。因此,继续探寻和研发高效、廉价、无副作用的黄曲霉及其毒素污染防控措施,依然是当前科技工作者迫切需要解决的问题。本文主要从分子生物学、风险预警、拮抗微生物等方面介绍近年来黄曲霉及其毒素污染防控技术和方法的较新研究进展,并归纳出可能的研发趋势,以期为该领域今后进一步深入研究提供一些依据和参考。

关键词：黄曲霉毒素污染防控技术研究新进展

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黄曲霉表观遗传调控基因snt2生物功能研究

黄曲霉表观遗传调控基因snt2生物功能研究

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第十届中国模式真菌会议

作者：胡育乐庄振宏汪世华福建省病原真菌与真菌毒素重点实验室生物农药与化学生物教育部重点实验室福建农林大学生命科学学院福建福州350002

转录因子通过调控多个基因表达控制多种生物学过程，通过干扰他们的表达可能揭示新的生物学调控途径，特别有助于致病性相关调控机理的发掘。从转录因子调控病原真菌的形态建成和次生代谢入手，有可能阐明黄曲霉引发的曲霉病的致病机理。

关键词：黄曲霉表观遗传调控基因,snt2基因

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黄曲霉菌酪氨酸磷酸酶AflCDC14基因的相关功能研究

黄曲霉菌酪氨酸磷酸酶AflCDC14基因的相关功能研究

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第十届中国模式真菌会议

作者：杨光陈丽洁张峰汪世华福建省病原真菌与真菌毒素重点实验室生物农药与化学生物教育部重点实验室福建农林大学生命科学学院福建福州350002

由激酶和磷酸酶分别催化的磷酸化及去磷酸化作用,在细胞中多个生命过程中发挥着重要的作用,两类酶的功能不同却互补。相较于激酶,磷酸酶的研究相对较少。根据底物磷酸化位点的不同,磷酸酶可以分为酪氨酸磷酸酶(PTPs)和丝/苏氨酸磷酸酶(P... 详细信息

由激酶和磷酸酶分别催化的磷酸化及去磷酸化作用,在细胞中多个生命过程中发挥着重要的作用,两类酶的功能不同却互补。相较于激酶,磷酸酶的研究相对较少。根据底物磷酸化位点的不同,磷酸酶可以分为酪氨酸磷酸酶(PTPs)和丝/苏氨酸磷酸酶(PSPs)。研究表明,CDC14 作为一种重要的酪氨酸磷酸酶,在调节生长发育、胁迫应答、次级代谢产生及细胞分裂等过程中起到重要作用。

关键词：黄曲霉酪氨酸磷酸酶 CDC14基因

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黄曲霉过氧化物酶体Aflpex5基因功能的研究

黄曲霉过氧化物酶体Aflpex5基因功能的研究

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第十届中国模式真菌会议

作者：耿龙泼黄路华张峰汪世华福建省病原真菌与真菌毒素重点实验室生物农药与化学生物教育部重点实验室福建农林大学生命科学学院福建福州350002

黄曲霉是一种分布广泛的丝状真菌，能够引起人侵染性曲霉病，并且能侵染粮食作物和油料作物，其次级代谢产物黄曲霉毒素具有较强的毒性和致癌性。过氧化物酶体是一类含有50 多种酶类的单层膜细胞器，普遍存在于各真核细胞中，在生物体...

黄曲霉是一种分布广泛的丝状真菌，能够引起人侵染性曲霉病，并且能侵染粮食作物和油料作物，其次级代谢产物黄曲霉毒素具有较强的毒性和致癌性。过氧化物酶体是一类含有50 多种酶类的单层膜细胞器，普遍存在于各真核细胞中，在生物体的多种代谢过程中发挥着重要的作用。

关键词：

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黄曲霉碳源代谢抑制途径中creA基因相关功能研究

黄曲霉碳源代谢抑制途径中creA基因相关功能研究

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第九届中国模式真菌研讨会

作者：邱孟广汪斌韩晓云聂新怡张峰汪世华福建省病原真菌与真菌毒素重点实验室福建农林大学教育部生物与农业重点实验室福建农林大学生命科学学院

许多丝状真菌已经进化出一种主要是腐生的生活方式,这种生活方式能够确保其在与其他微生物竞争有限资源中成功胜出,是其在环境中生存的关键。这种广泛调解机制就是碳源代谢抑制(CCR):它能确保营养价值高于其他的碳源的

关键词：黄曲霉菌碳源代谢抑制 creA 功能研究

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