检索结果-内蒙古大学图书馆

第二军医大学学报 1989年第1期10卷 35-39页

作者：沈志超李雅春黄之杰姜洪志陈传松张鹏黄菊香叶燕青第二军医大学海医系防护医学教研室上海农药厂卫生科

研究了19名敌敌畏生产工人和10名工厂非生产人员外周血淋巴细胞染色体畸变(CA)和姐妹染色单体互换(SCE)频率。结果表明,敌敌畏生产工人的CA未发生改变,而SCE率明显高于环境对照人员,说明敌敌畏长时间低剂量作用于机体具有致外周血淋巴细... 详细信息

研究了19名敌敌畏生产工人和10名工厂非生产人员外周血淋巴细胞染色体畸变(CA)和姐妹染色单体互换(SCE)频率。结果表明,敌敌畏生产工人的CA未发生改变,而SCE率明显高于环境对照人员,说明敌敌畏长时间低剂量作用于机体具有致外周血淋巴细胞SCE率增高的效应,从而提示应警惕该农药对人体的潜在诱变可能。分析影响SCE率增高的因素,发现它与生产工龄有平行增长的趋势,与农药对ChE的效应并不一致。追踪观察显示,工人在短期脱离接触敌敌畏(平均8.6个月)后SCE率并未有明显恢复。

关键词：敌敌畏染色体畸变 SCE

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米胚粉冲剂的营养组成及其抗衰老作用的研究

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营养学报 1989年第4期11卷 350-354页

作者：郭俊生蔡功名李怀义陈洪章赵法伋罗勇庆藏智娟朱建新蔡余生金增辉第二军医大学军队卫生学教研室第二军医大学生物学教研室上海市粮食科学研究所江苏湘城米厂

米胚粉冲剂是以稻米胚芽粉为主要原料,经添加少量米胚油和维生素等加工制成。其营养素种类比较齐全,蛋白质、不饱和脂肪酸,维生素E和锌含量都较高,以果蝇为抗衰老动物模型进行抗衰老实验,结果显示,培养基中含米胚粉冲剂5％时,能使果蝇... 详细信息

米胚粉冲剂是以稻米胚芽粉为主要原料,经添加少量米胚油和维生素等加工制成。其营养素种类比较齐全,蛋白质、不饱和脂肪酸,维生素E和锌含量都较高,以果蝇为抗衰老动物模型进行抗衰老实验,结果显示,培养基中含米胚粉冲剂5％时,能使果蝇的平均寿命显著延长(雌性延长7.4％,P<0.01;雄性延长11.6％,P<0.01),性活力显著增高(交配数增加32.3％,P<0.05),吃食数增多(增加18.4％)。这些结果提示,米胚粉冲剂具有明显的抗衰老作用。

关键词：米胚芽抗衰老寿命果蝇

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紫黑米提高贫血大鼠血红蛋白作用的研究

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营养学报 1989年第2期11卷 120-125页

作者：徐飞王恩美顾德法上海农业科学院作物育种栽培研究所上海第二军医大学舰艇卫生学教研室

用大鼠血红蛋白(Hb)恢复方法研究紫黑米提高贫血大鼠Hb作用。给90只Wistar雄性幼鼠低铁饲料25天,复制出缺铁性贫血(IDA)模型。选出50只,随机分成低铁、白精米(寒丰)、紫黑(SX40)精米、紫黑半糙米和玉米淀粉对照(简称对照)五组,喂养30天... 详细信息

用大鼠血红蛋白(Hb)恢复方法研究紫黑米提高贫血大鼠Hb作用。给90只Wistar雄性幼鼠低铁饲料25天,复制出缺铁性贫血(IDA)模型。选出50只,随机分成低铁、白精米(寒丰)、紫黑(SX40)精米、紫黑半糙米和玉米淀粉对照(简称对照)五组,喂养30天。结果:紫黑米优于白米,紫黑半糙米优于紫黑精米。低铁和白精米组动物Hb水平不能维持。Hb恢复程度与铁摄入量、饲料含铁量呈正相关。提示紫黑米,尤其紫黑半糙米,有防治IDA作用。可能是由于紫黑米含铁量较高缘故。

关键词：紫黑米大鼠缺铁性贫血血红蛋白

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水解植物蛋白HVP的研制

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中国粮油学报 1989年第1期4卷 8-12页

作者：罗勇庆蔡余生朱建新臧智娟张云霞陈洪章郭俊生赵法伋上海市粮食科学研究所第二军医大学军队卫生教研室-急性毒性试验

以低配比(液∶料),低酸度盐酸催化,制备水解植物蛋白 HVP(Hydro lyzed Vege-table Protein)是一种新方法。HVP 含十七种混合氨基酸,总氮(TN)8%,氨基氮(AN),/TN70%左右;谷氨酸钠(MSG)/总氨基酸(TAA)20%,生物测试证实 HVP 无毒无害,它与... 详细信息

以低配比(液∶料),低酸度盐酸催化,制备水解植物蛋白 HVP(Hydro lyzed Vege-table Protein)是一种新方法。HVP 含十七种混合氨基酸,总氮(TN)8%,氨基氮(AN),/TN70%左右;谷氨酸钠(MSG)/总氨基酸(TAA)20%,生物测试证实 HVP 无毒无害,它与小麦蛋白相混,蛋白质效价(PER)显著优于小麦蛋白。HVP 可以作为调味品和面食制品的风味和营养强化。本文着重介绍 HVP 工艺的选定和依据。

关键词：水解蛋白 HVP 研制植物蛋白

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食用豆纤维的组成及其对血脂和粪便量的影响

食用豆纤维的组成及其对血脂和粪便量的影响

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中国营养学会第二届营养资源学术会议

作者：郭俊生陈洪章赵法伋聂政罗勇庆蔡余生朱建新第二军医大学军队卫生学教研室第二军医大学军队卫生学教研室第二军医大学军队卫生学教研室第二军医大学军队卫生学教研室上海市粮食科学研究所上海市粮食科学研究所上海市粮食科学研究所

食用豆纤维是以豆渣为原料,采用适当工艺,除去可溶性糖、豆腥味,并经细磨, 干燥等处理后制成的一种食品膳食纤维添加剂。其特点是膳食纤维和蛋白质含量较高, 脂肪适量,无特殊味道。为鉴定食用及药用价值,我们测定了其营养成分,并研究了... 详细信息

食用豆纤维是以豆渣为原料,采用适当工艺,除去可溶性糖、豆腥味,并经细磨, 干燥等处理后制成的一种食品膳食纤维添加剂。其特点是膳食纤维和蛋白质含量较高, 脂肪适量,无特殊味道。为鉴定食用及药用价值,我们测定了其营养成分,并研究了对血脂和粪便量的影响。

关键词：食用豆粪便量酸性洗涤纤维

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咪苯嗪酮对血小板聚集、血栓形成和血小板环磷酸腺苷含量的影响

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中国药理学与毒理学杂志 1988年第4期 252-256页

作者：陈新生龙焜万维勤第二军医大学药学系药理教研室第二军医大学药学系药物化学教研室上海 200433

本文观察了新型强心剂咪苯嗪酮(Cl-914)对血小板聚集、血栓形成和血小板cAMP含量的影响。用比浊法测定Cl-914体外抑制AA,ADP和胶原诱导兔血小板聚集的IC,分别为2.6,8.9和15.8μM;大鼠iv Cl-914 1.25mg/kg能抑制实验性血栓形成,20 mg/kg... 详细信息

本文观察了新型强心剂咪苯嗪酮(Cl-914)对血小板聚集、血栓形成和血小板cAMP含量的影响。用比浊法测定Cl-914体外抑制AA,ADP和胶原诱导兔血小板聚集的IC,分别为2.6,8.9和15.8μM;大鼠iv Cl-914 1.25mg/kg能抑制实验性血栓形成,20 mg/kg能抑制上述三种诱导剂引起的血小板聚集。在体外,用竞争性蛋白结合法测定,CI-914可使洗涤兔血小板cAMP含量明显升高。CI-914能以剂量依赖方式协同PGE抑制血小板聚集和升高血小板cAMP的含量。提示CI-914升高血小板cAMP含量可能是其抑制血小板聚集和抗血栓形成的主要机理。

关键词： 4,5-二氢-9-(4-(1H-咪唑-1-)苯基-3(2H)-哒嗪酮盐酸盐(咪苯嗪酮) 血小板聚集血栓形成前列腺素E类环磷酸腺苷

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大豆高支链氨基酸混合物营养价值的研究

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营养学报 1988年第1期 75-80页

作者：郭俊生赵法伋沈漪萍杨孝达罗勇庆卢善刚姚依敏张振球陆翔英陈翠芬上海市粮食科学研究所上海上海市粮食科学研究所第二军医大学军队卫生学教研室

大豆高支链氨基酸混合物是水解大豆蛋白质添加少量个别氨基酸制成的氨基酸混合物。其必需氨基酸含量占混合物的68.9％,支链氨基酸含量占42.9％。动物喂养实验显示,此种氨基酸混合物能促进幼年大鼠生长,维持血红蛋白、血清总蛋白和白蛋... 详细信息

大豆高支链氨基酸混合物是水解大豆蛋白质添加少量个别氨基酸制成的氨基酸混合物。其必需氨基酸含量占混合物的68.9％,支链氨基酸含量占42.9％。动物喂养实验显示,此种氨基酸混合物能促进幼年大鼠生长,维持血红蛋白、血清总蛋白和白蛋白的正常含量,蛋白质功效比值(PER)、真消化率(TD)、生物价值(BV)、净蛋白质利用率(NPU)依次为2.78、94.0％、85.0％和80.0％。这些值均显著高于酪蛋白、略高于大豆平衡氨基酸,表明此种氨基酸混合物没有因支链氨基酸含量高而发生氨基酸拮抗作用,具有较高的营养价值。

关键词：大豆支链氨基酸氨基酸氨基酸拮抗作用

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强化混合酶解蛋白营养评价

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军队卫生杂志 1987年第1期 7-11页

作者：赵法伋陈洪章沈漪萍渐秀利郭俊生杨福栋倪宏孙金水第二军医大学军队卫生教研室上海信谊药厂

酶解猪血纤维蛋白氨基酸种类齐全,必需氨基酸占氨基酸总量的40％,但由于氨基酸组成不够平衡,其营养价值不如酪蛋白。为提高其营养价值,本文进行了氨基酸组成的改善实验,并用化学分析法及生物学法对改善氨基酸组成后的酶解蛋白混合物(以... 详细信息

酶解猪血纤维蛋白氨基酸种类齐全,必需氨基酸占氨基酸总量的40％,但由于氨基酸组成不够平衡,其营养价值不如酪蛋白。为提高其营养价值,本文进行了氨基酸组成的改善实验,并用化学分析法及生物学法对改善氨基酸组成后的酶解蛋白混合物(以下简称混合酶解蛋白)进行了营养评价。

关键词：酶解蛋白强化混合营养价值蛋氨酸营养质量血纤维蛋白磷蛋白酪蛋白营养评价

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86—Ⅰ型饮水消毒树脂的研制及消毒效果

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海军军医大学学报 1987年第4期 260-264+326页

作者：迟秋阳陈芝芳史济弘胡晓明袁志忠黄晓平牟为民杨立锡郭晓枚陈宜芳上海市杨浦区卫生防疫站中国北方工业公司上海益康矿泉水公司第二军医大学训练部军队卫生学教研室

86-Ⅰ型饮水消毒树脂是多卤化合物IBr;阴离子络合型的消毒树脂。IBr;阴离子络合物以独创的工艺合成,为棕红色透明液体,再通过树脂柱进行交换,经水冲洗,至流出液中不合I;、Br;离子即可供饮水消毒。生产设备简单,成本低廉,质量稳定,消毒... 详细信息

86-Ⅰ型饮水消毒树脂是多卤化合物IBr;阴离子络合型的消毒树脂。IBr;阴离子络合物以独创的工艺合成,为棕红色透明液体,再通过树脂柱进行交换,经水冲洗,至流出液中不合I;、Br;离子即可供饮水消毒。生产设备简单,成本低廉,质量稳定,消毒后的水质良好,饮用安全。经实验室观察,本品可去除大肠菌群及f;噬菌体99.9999～100％。现场实验,可使多种水源（深、浅井水,水库水:湖水）中的细菌总数<100个/ml,大肠菌群<3个/L,符合国家饮用水水质标准。

关键词：消毒剂卤素树脂饮水消毒

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强化大豆高支氨基酸营养价值及其治疗实验性烫伤的研究

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军队卫生杂志 1986年第3期 67-68页

作者：郭俊生赵法伋沈漪萍杨孝达罗勇庆卢善刚姚依敏张振球陆翔英陈翠芬第二军医大学军队卫生学教研室第二军医大学军队卫生学教研室上海粮食科学研究所

强化大豆高支氨基酸是采用特殊工艺水解大豆蛋白,并添加个别氨基酸,制成的氨基酸混合物。必需氨基酸含量高达68.89％,支链氨基酸占42.85％。动物试验表明,可促进幼年大鼠生长,蛋白质功效比值(PER)、真消化率(TD)、生物价(BV)、净蛋白... 详细信息

<正> 强化大豆高支氨基酸是采用特殊工艺水解大豆蛋白,并添加个别氨基酸,制成的氨基酸混合物。必需氨基酸含量高达68.89％,支链氨基酸占42.85％。动物试验表明,可促进幼年大鼠生长,蛋白质功效比值(PER)、真消化率(TD)、生物价(BV)、净蛋白利用率各为2.78、94.02％、85.0、79.99％,明显优于酪蛋白,亦优于大豆平衡氨基酸。动物烫伤实验治疗表明,能改善烫伤的负氮平衡(高支氨基酸组、平衡氨基酸组、酪蛋

关键词：氨基酸混合物氨基酸营养支链氨基酸蛋白质功效比值生物价必需氨基酸含量幼年大鼠实验治疗负氮平衡消化率

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