检索结果-内蒙古大学图书馆

北方园艺 2023年第8期 107-114页

作者：吕锐玲陈实王杰胡俊俊郑永良黄冈师范学院生物与农业资源学院经济林木种质改良与资源综合利用湖北省重点实验室大别山特色资源开发湖北省协同创新中心湖北黄冈438000

以来源于我国12个省份49个羊肚菌样品为试验材料,采用ISSR-PCR分子标记法,研究我国羊肚菌不同地区栽培品种间的遗传关系和多样性,以期明确我国现有羊肚菌栽培品种之间的遗传关系,为羊肚菌核心种质资源开发及遗传育种提供参考依据。结果... 详细信息

以来源于我国12个省份49个羊肚菌样品为试验材料,采用ISSR-PCR分子标记法,研究我国羊肚菌不同地区栽培品种间的遗传关系和多样性,以期明确我国现有羊肚菌栽培品种之间的遗传关系,为羊肚菌核心种质资源开发及遗传育种提供参考依据。结果表明:最优的ISSR-PCR反应体系为10×PCR Buffer(Mg^(2-))为2.5μL,Mg^(2+)为20 mmol·L^(-1),DNA为1μg, dNTP Mix为1μL,Tap酶为0.4μL,引物为1μL,ddH_(2)O补至25μL。运用筛选出的5条ISSR引物进行羊肚菌的多态性分析,共获得111个电泳条带,其中110个为多态性条带,多态比率为99.10%。采用UPGMA法进行聚类分析,在相异系数为0.72时,可以将49个样品划分为3个大的类群。综上,我国羊肚菌栽培品种之间有较为丰富的遗传多样性。

关键词：羊肚菌 ISSR 聚类分析多态性

来源：评论

学校读者我要写书评

暂无评论

超声辅助碱法提取豆粕蛋白工艺优化及其功能特性

引用

粮食与油脂 2023年第7期36卷 119-123,133页

作者：刘小红田星慧周雨琪汪凤仙沈峻峰胡婷黄冈师范学院生物与农业资源学院经济林木种质改良与资源综合利用湖北省重点实验室大别山特色资源开发湖北省协同创新中心湖北黄冈438000

以大豆加工副产物豆粕为原料,采用超声辅助碱法提取豆粕蛋白,在单因素试验的基础上,通过响应面法确定豆粕蛋白的最佳提取条件,并对其持水性、乳化性、起泡性、溶解性进行研究。结果表明:豆粕蛋白的最佳提取条件为超声时间30 min、超声功... 详细信息

以大豆加工副产物豆粕为原料,采用超声辅助碱法提取豆粕蛋白,在单因素试验的基础上,通过响应面法确定豆粕蛋白的最佳提取条件,并对其持水性、乳化性、起泡性、溶解性进行研究。结果表明:豆粕蛋白的最佳提取条件为超声时间30 min、超声功率572 W、料液比1∶25(g/mL)、提取温度50℃。在此条件下豆粕蛋白提取率达51.70%±0.12%,豆粕蛋白的溶解性为27.03%±0.67%,持水性(WHC)为3.35%±0.22%,乳化活性指数(EAI)为(14.96±0.48)m2/g,乳化稳定性指数(ESI)为(19.38±0.3) min,起泡能力(FC)为52.93%±0.71%,泡沫稳定性(FS)为67.9%±0.79%,表明其具有良好的功能特性。

关键词：豆粕蛋白超声波响应面法提取率功能特性

来源：评论

学校读者我要写书评

暂无评论

刺楸树皮中总皂苷的提取工艺优化及其抑菌活性

引用

中国酿造 2019年第11期38卷 75-79页

作者：张晓红杨瑞琪向福薛松彭爽黄冈师范学院经济林木种质改良与资源综合利用湖北省重点实验室湖北黄冈438000 大别山特色资源开发湖北省协同创新中心湖北黄冈438000

对刺楸树皮中总皂苷的提取工艺进行优化,并评价其抑菌活性。选用乙醇回流法,以刺楸树皮为原料,总皂苷得率为评价指标,考察提取时间、提取温度、乙醇体积分数、料液比对总皂苷得率的影响。在单因素试验基础上,利用响应面分析法优化刺楸... 详细信息

对刺楸树皮中总皂苷的提取工艺进行优化,并评价其抑菌活性。选用乙醇回流法,以刺楸树皮为原料,总皂苷得率为评价指标,考察提取时间、提取温度、乙醇体积分数、料液比对总皂苷得率的影响。在单因素试验基础上,利用响应面分析法优化刺楸树皮中总皂苷的提取工艺。结果表明:最佳提取条件为提取温度70℃、提取时间1.5 h、乙醇体积分数70%、料液比1∶15(g∶mL)。该条件下刺楸树皮总皂苷得率为3.33%。抑菌试验结果表明,刺楸树皮中总皂苷对枯草芽孢杆菌(Bacillus subtilis)、金黄色葡萄球菌(Staphylococcus aureus)、大肠杆菌(Escherichia coli)、酵母菌均有抑制作用,且在1.0 mg/mL的质量浓度下对细菌的抑制作用更强。

关键词：刺楸树皮总皂苷提取工艺抑菌活性响应面法

来源：评论

学校读者我要写书评

暂无评论

利用金银花蒸馏残液生物转化总黄酮工艺优化

引用

中国酿造 2019年第8期38卷 90-93页

作者：鲁司卿余晨敏向福熊天涵曹城胡宗涛周立金经济林木种质改良与资源综合利用湖北省重点实验室黄冈师范学院湖北黄冈438000 大别山特色资源开发湖北省协同创新中心湖北黄冈438000

为有效利用地方企业的金银花蒸馏剩余物,利用加工金银花露后的蒸馏残液为基质,以黑曲霉(Aspergillus niger)为优选转化总黄酮菌株,以总黄酮增量为评价指标,分别考察发酵时间、接种量、发酵温度、转速等因素对黑曲霉生物转化总黄酮的影响... 详细信息

为有效利用地方企业的金银花蒸馏剩余物,利用加工金银花露后的蒸馏残液为基质,以黑曲霉(Aspergillus niger)为优选转化总黄酮菌株,以总黄酮增量为评价指标,分别考察发酵时间、接种量、发酵温度、转速等因素对黑曲霉生物转化总黄酮的影响,并利用正交设计优化其转化条件。结果表明,黑曲霉生物转化金银花蒸馏残液中总黄酮的最佳工艺为发酵时间10 h,接种量0.92×106 CFU/mL,发酵温度30℃,转速200 r/min。在该优化条件下,金银花蒸馏残液中总黄酮增量可达2.54 g/L。该工艺简单有效,具有工业化应用前景,从而为金银花蒸馏剩余物的资源化利用提供实验依据。

关键词：金银花蒸馏残液总黄酮黑曲霉生物转化正交试验设计

来源：评论

学校读者我要写书评

暂无评论

利用金银花蒸馏残液生物转化绿原酸工艺优化

引用

中国酿造 2019年第9期38卷 134-137页

作者：张枫源代珍珠向福李俊贤谢实黄冈师范学院经济林木种质改良与资源综合利用湖北省重点实验室湖北黄冈438000 大别山特色资源开发湖北省协同创新中心湖北黄冈438000

为有效利用地方企业的金银花蒸馏剩余物,利用加工金银花露后的蒸馏残液为基质,并以绿原酸增量为评价指标,分别考察发酵温度、发酵时间、接种量、转速等因素对优选菌株转化绿原酸的影响,采用正交设计优化工艺条件。结果表明,优势菌株为... 详细信息

为有效利用地方企业的金银花蒸馏剩余物,利用加工金银花露后的蒸馏残液为基质,并以绿原酸增量为评价指标,分别考察发酵温度、发酵时间、接种量、转速等因素对优选菌株转化绿原酸的影响,采用正交设计优化工艺条件。结果表明,优势菌株为枯草芽孢杆菌,其转化金银花蒸馏残液中绿原酸的最佳工艺为:发酵温度25℃,发酵时间8h,接种量1.44×10^7CFU/mL,转速150r/min。在该条件下,金银花蒸馏残液中绿原酸增量为(193.03±47.60)μg/mL。该工艺简单有效,可用于工业化生产,从而为金银花蒸馏剩余物的资源化利用提供了实验依据。

关键词：金银花蒸馏残液枯草芽孢杆菌生物转化绿原酸正交设计

来源：评论

学校读者我要写书评

暂无评论

低苯丙氨酸花生肽混合物的制备

引用

食品与机械 2017年第11期33卷 184-189页

作者：李志刚光翠娥干建平江南大学食品科学与技术国家重点实验室江苏无锡214122 黄冈师范学院经济林木种质改良与资源综合利用湖北省重点实验室&大别山特色资源开发湖北省协同创新中心湖北黄冈438000

为了制备适合开发低苯丙氨酸特膳食品的原料,花生蛋白经碱性蛋白酶Alcalase2.4L及木瓜蛋白酶降解后,通过单因素及正交试验分别确定了风味蛋白酶Flavourzyme水解及活性炭吸附工艺。结果显示,在50℃,pH 6.5及添加3 500U/g风味蛋白酶水解5h... 详细信息

为了制备适合开发低苯丙氨酸特膳食品的原料,花生蛋白经碱性蛋白酶Alcalase2.4L及木瓜蛋白酶降解后,通过单因素及正交试验分别确定了风味蛋白酶Flavourzyme水解及活性炭吸附工艺。结果显示,在50℃,pH 6.5及添加3 500U/g风味蛋白酶水解5h,水解所得游离苯丙氨酸可达28.65mg/100mL。添加7g/100g活性炭,于35℃、pH 3.0条件下吸附2.5h,苯丙氨酸去除率可达98.64%。经氨基酸及分子量分析显示,产物中苯丙氨酸含量大幅下降(0.61mg/100mL),主要为600Da以下的寡肽和游离氨基酸,适合将来为苯丙酮尿症患者制备特殊医学配方食品。

关键词：花生蛋白 Flavourzyme 活性炭苯丙酮尿症低苯丙氨酸肽混合物

来源：评论

学校读者我要写书评

暂无评论

罗田3个板栗栽培品种主要营养成分分析

引用

湖北农业科学 2011年第23期50卷 4882-4884页

作者：姜德志程水源王燕李琳玲程华许锋经济林木种质改良与资源综合利用湖北省重点实验室湖北黄冈438000 黄冈师范学院化学与生命科学学院湖北黄冈438000 湖北省黄冈市林业局湖北黄冈438000

以罗田3个不同板栗(Castanea mollissima Blume)栽培品种(六月暴、乌壳栗、中果早栗)为试验材料,测定其主要营养成分含量。结果表明,3个不同品种板栗的干物质中,淀粉、糖类和蛋白质占较大比重;水分、蛋白质和淀粉含量差异不显著,而脂肪... 详细信息

以罗田3个不同板栗(Castanea mollissima Blume)栽培品种(六月暴、乌壳栗、中果早栗)为试验材料,测定其主要营养成分含量。结果表明,3个不同品种板栗的干物质中,淀粉、糖类和蛋白质占较大比重;水分、蛋白质和淀粉含量差异不显著,而脂肪、可溶性糖、维生素C的含量则存在显著或极显著差异;乌壳栗营养成分高于六月暴和中果早栗,六月暴和中果早栗营养成分大致相同。

关键词：板栗(Castanea mollissima Blume) 营养成分比较分析罗田

来源：评论

学校读者我要写书评

暂无评论

叶施有机硒对银杏叶总黄酮含量的影响

引用

河南农业科学 2021年第3期50卷 130-141页

作者：肖贤李丽李琳玲查三省袁红慧邓坤程水源程华武汉轻工大学生物与制药工程学院湖北武汉430023 经济林木种质改良与资源综合利用湖北省重点实验室/黄冈师范学院湖北黄冈438000

为探究有机硒叶施处理对银杏叶总黄酮含量的影响,以4年生大田银杏幼苗为试材,设置CK、T1—T6共7个叶施处理,分别为无肥、有机硒(0.835 g/L)、低浓度矮壮素(1 g/L)、高浓度矮壮素(2 g/L)、低浓度矮壮素(1 g/L)+有机硒(0.835 g/L)、高浓... 详细信息

为探究有机硒叶施处理对银杏叶总黄酮含量的影响,以4年生大田银杏幼苗为试材,设置CK、T1—T6共7个叶施处理,分别为无肥、有机硒(0.835 g/L)、低浓度矮壮素(1 g/L)、高浓度矮壮素(2 g/L)、低浓度矮壮素(1 g/L)+有机硒(0.835 g/L)、高浓度矮壮素(2 g/L)+有机硒(0.835 g/L)、磷酸二氢钾(3.335 g/L)+有机硒(0.835 g/L),进行叶施1次和2次处理,测定银杏叶黄酮含量的变化,并分析黄酮合成相关基因的表达水平变化。结果表明,T1处理对银杏叶总黄酮含量的提升效果最优;有机硒叶施1次处理下6月30日、8月1日、8月15日、8月31日和9月15日采样的银杏叶总黄酮含量较CK分别提高36.71%、4.93%、19.28%、21.91%和17.68%;有机硒叶施2次处理下8月1日、8月15日、8月31日和9月15日采样的银杏叶总黄酮含量较CK分别提高了44.02%、39.86%、6.29%和27.35%。黄酮合成相关基因的转录组数据分析结果显示,喷施有机硒(T1)后银杏叶片中苯丙氨酸解氨酶(PAL)、肉桂酸4-羟化酶(C4H)、4-香豆酸辅酶A连接酶(4CL)、查尔酮合成酶(CHS)、查尔酮异构酶(CHI)、异黄酮合成酶(IFS)、黄酮合成酶(FS)、黄烷酮3-羟化酶(F3H)、黄酮醇合成酶(FLS)、柚皮素2-氧戊二酸3-双加氧酶(FL3H)、槲皮素O-甲基转移酶(OMT)、类黄酮3′,5′羟化酶(F3′5′H)等基因的表达量明显提升,其中PAL、C 4 H、OMT和CHI等基因的表达高峰提前到达,4 CL、CHS和FLS等基因则一直保持较高表达水平。有机硒与矮壮素联合喷施能有效促进银杏叶黄酮合成关键基因的提前表达,并维持较高水平,进而促进银杏叶总黄酮含量的提升。

关键词：银杏有机硒矮壮素黄酮含量表达水平

来源：评论

学校读者我要写书评

暂无评论

施肥和干旱对蕲艾叶片总黄酮和总酚的影响

引用

应用与环境生物学报 2024年第04期 618-626页

作者：张家亮方元平何楠楠付俊经济林木种质改良与资源综合利用湖北省重点实验室大别山特色资源开发湖北省协同创新中心黄冈师范学院黄冈市遗爱湖风景区管理处

为评估田间水肥条件对药用植物蕲艾（Artemisia argyi Levl. et Vant. var. argyi. cv. Qiai）产量和质量的作用，探究施肥和干旱处理对蕲艾的生长及叶片总黄酮和总酚的影响。采用双因素设计，设置5个施肥水平（0.5、1.0、1.5、2.0、2.... 详细信息

为评估田间水肥条件对药用植物蕲艾（Artemisia argyi Levl. et Vant. var. argyi. cv. Qiai）产量和质量的作用，探究施肥和干旱处理对蕲艾的生长及叶片总黄酮和总酚的影响。采用双因素设计，设置5个施肥水平（0.5、1.0、1.5、2.0、2.5 g尿素/盆）和4个收割前的干旱处理水平（0、2、4、6天），使用盆栽（盆约1.5 L）进行实验研究施肥和干旱对蕲艾生长和叶片总黄酮和总酚的影响。结果显示，随着施肥量增加，施肥可显著提高蕲艾叶片、茎秆和总生物量，并降低根冠比；干旱显著降低蕲艾叶片生物量，与施肥有显著互作关系；干旱对茎秆和根冠比没有显著影响。蕲艾叶片总黄酮和总酚浓度或产量受到施肥、干旱及它们互作的显著影响，施肥显著降低两者的浓度和产量。在0.5 g/盆施肥且无干旱胁迫（0 天）条件下，蕲艾叶片具有最高的总黄酮（123.38±2.01 mg/g）和总酚（31.20±0.40 mg/g）浓度及其产量(黄酮636.64±77.90 mg，酚160.99±19.70 mg）均达到最高。施肥增加有利植株生长，但不利于蕲艾黄酮和酚类物质的累积；干旱抑制蕲艾叶片生长，随干旱胁迫增加，叶片总黄酮和总酚呈先升后降趋势，但与无干旱相比，干旱显著抑制总黄酮和总酚的合成，合理的水肥管理策略有利于在生产中提高蕲艾产量和质量。

关键词：蕲艾施肥干旱总黄酮总酚

来源：评论

学校读者我要写书评

暂无评论

茶黄素-3,3′-双没食子酸酯-壳聚糖纳米乳液制备及其性能分析

引用

中国食品添加剂 2022年第9期33卷 151-158页

作者：李艺甘晴李林竹田帝谢佳琳罗卓雅鲁怡婷吴鹏黄冈师范学院生物与农业资源学院经济林木种质改良与资源综合利用湖北省重点实验室大别山特色资源开发湖北省协同创新中心黄冈438000

以茶黄素-3,3′-双没食子酸(Theaflavin-3,3’-digallate,TFDG)为原材料,壳聚糖为载体材料,三聚磷酸钠(sodium tripolyphosphate,STPP)为交联剂,采用离子交联法制备TFDG-壳聚糖纳米乳液,并对TFDG-壳聚糖纳米乳液进行粒径分析、Zeta电位... 详细信息

以茶黄素-3,3′-双没食子酸(Theaflavin-3,3’-digallate,TFDG)为原材料,壳聚糖为载体材料,三聚磷酸钠(sodium tripolyphosphate,STPP)为交联剂,采用离子交联法制备TFDG-壳聚糖纳米乳液,并对TFDG-壳聚糖纳米乳液进行粒径分析、Zeta电位测定以及体外消化模拟(口腔-胃-小肠模拟消化)。经模拟消化后,再次取样进行粒径分析和Zeta电位测定,并测定消化后乳液的包封率以及生物利用率。通过粒径和Zeta电位变化分析得知乳液在体外模拟消化中粒径尺寸先增加后减小;Zeta电位呈下降趋势最后呈负电位,变化趋势与粒径变化结果描述一致。经计算得到TFDG-壳聚糖纳米乳液的包封率为56.59%,生物利用率为12.13%。为TFDG的高效利用和以壳聚糖为载体的纳米乳液制备提供了一种新思路,为TFDG的进一步创新研究及后续探究提供理论参考。

关键词：茶黄素-3 3′-双没食子酸(TFDG) 纳米乳液粒径分析 Zeta电位体外模拟消化

来源：评论

学校读者我要写书评

暂无评论

建议与咨询留下您的常用邮箱和电话号码，以便我们向您反馈解决方案和替代方法

时间限定

文献类型

馆藏选择

核心期刊

语言

文献类型

帮助

文字说明：

检索规则说明：

检索范例：

分类表

所选分类

限定检索结果

文献类型

馆藏范围

日期分布

学科分类号

主题

机构

作者

语言

请选择保存的检索档案：

请选择收藏分类：

通借通还

建议与咨询 留下您的常用邮箱和电话号码，以便我们向您反馈解决方案和替代方法

时间限定

文献类型

馆藏选择

核心期刊

语言

文献类型

帮助

文字说明：

检索规则说明：

检索范例：

分类表

所选分类

限定检索结果

文献类型

馆藏范围

日期分布

学科分类号

主题

机构

作者

语言

请选择保存的检索档案： 新增检索档案 确定 取消

请选择收藏分类： 新增自定义分类 确定 取消

通借通还

建议与咨询留下您的常用邮箱和电话号码，以便我们向您反馈解决方案和替代方法

请选择保存的检索档案：

请选择收藏分类：