检索结果-内蒙古大学图书馆

食品工业 2025年第04期 89-93页

作者：吴芳刘羿伶刘贝江舒杨颖胡婷黄冈师范学院生物与农业资源学院经济林木种质改良与资源综合利用湖北省重点实验室大别山特色资源开发湖北省协同创新中心

多糖是松乳菇中的主要活性成分之一,传统的热水浸提工艺中,多糖的提取率较低,限制了其进一步的结构与功能研究。碱液提取可以有效地破坏菌体的细胞壁,极大提高多糖提取率。因此,文章以NaOH溶液作为浸提剂,提取松乳菇多糖,选择料液比、... 详细信息

多糖是松乳菇中的主要活性成分之一,传统的热水浸提工艺中,多糖的提取率较低,限制了其进一步的结构与功能研究。碱液提取可以有效地破坏菌体的细胞壁,极大提高多糖提取率。因此,文章以NaOH溶液作为浸提剂,提取松乳菇多糖,选择料液比、提取时间和NaOH溶液浓度开展单因素试验,结合响应面分析得出松乳菇多糖的最佳提取条件,并对碱提多糖的抗氧化活性进行评价。结果表明:最佳提取条件为料液比1∶30 g/mL、提取时间85 min、NaOH溶液浓度0.2 mol/L,在该条件下,松乳菇多糖的提取率为7.68%±0.04%。抗氧化活性试验的结果表明松乳菇多糖具有一定的抗氧化性,当质量浓度达到1.0 mg/mL时,松乳菇多糖的总还原能力和DPPH·自由基清除能力最强。文章研究对松乳菇碱提多糖结构和生物活性的进一步研究及其功能性食品的开发具有重要意义。

关键词：松乳菇多糖碱提响应面法提取率抗氧化活性

来源：评论

学校读者我要写书评

暂无评论

微波辅助提取松乳菇多糖及其抗氧化性研究

引用

湖北农业科学 2025年第3期64卷 138-143页

作者：江舒郑玉凤吴芳张锦凡熊佳怡胡婷黄冈师范学院生物与农业资源学院/经济林木种质改良与资源综合利用湖北省重点实验室/大别山特色资源开发湖北省协同创新中心湖北黄冈438000

以松乳菇(Lactarius deliciosus)为原材料,选取料液比、微波功率、微波时间、水浴温度、水浴时间5个变量进行单因素试验,利用响应面分析对微波辅助提取松乳菇多糖工艺进行优化,并对其抗氧化性进行研究。结果表明,最佳提取工艺条件为料液... 详细信息

以松乳菇(Lactarius deliciosus)为原材料,选取料液比、微波功率、微波时间、水浴温度、水浴时间5个变量进行单因素试验,利用响应面分析对微波辅助提取松乳菇多糖工艺进行优化,并对其抗氧化性进行研究。结果表明,最佳提取工艺条件为料液比1∶35 g/mL、微波功率640 W、微波时间25 s、水浴温度90℃、水浴时间120 min,在该条件下松乳菇多糖的提取率可达(4.61±0.03)%;松乳菇多糖具有良好的抗氧化性,当松乳菇多糖的质量浓度为1.0 mg/mL时,其总还原能力和DPPH自由基清除率达到最大。

关键词：松乳菇(Lactarius deliciosus) 微波辅助提取多糖抗氧化活性响应面分析

来源：评论

学校读者我要写书评

暂无评论

黄冈遗爱湖国家湿地公园外来入侵植物现状及防治对策研究

引用

湖北林业科技 2025年第02期 1-8页

作者：何楠楠陈毅付俊张家亮陈梦圆方元平经济林木种质改良与资源综合利用湖北省重点实验室黄冈师范学院黄冈遗爱湖国家湿地公园管理处山东青年政治学院

为了探究黄冈遗爱湖国家湿地公园外来入侵植物的现状，在黄冈遗爱湖国家湿地公园设置12条样线开展调查，统计分析公园内外来植物的种类组成、区系特征、原产地、引入途径及其危害程度。结果表明，黄冈遗爱湖国家湿地公园内有外来入侵植... 详细信息

为了探究黄冈遗爱湖国家湿地公园外来入侵植物的现状，在黄冈遗爱湖国家湿地公园设置12条样线开展调查，统计分析公园内外来植物的种类组成、区系特征、原产地、引入途径及其危害程度。结果表明，黄冈遗爱湖国家湿地公园内有外来入侵植物47种，隶属22科35属。其中，菊科种类最多，达到13种，占据外来入侵植物总数的27.66%。从科、属的分布区类型来看，均体现为世界分布为主、泛热带和北温带分布次之的特点。从原产地的角度看，以美洲来源为主，共有30种，占比达到63.82%。从生长类型来看，草本植物占据主导地位，占比高达95.74%。对入侵途径分析发现，有意引入和自然扩散是最主要的入侵途径。从风险等级看，47种外来入侵植物中有23种处于低风险等级(Ⅳ、Ⅴ级),危害较小，高风险等级(Ⅰ、Ⅱ级)外来入侵植物共18种。人为干扰以及湿地本身复杂的生境特征是决定城中湖泊型湿地外来植物组成和入侵危害的主要因素，建议日常管理中加强高风险等级的外来入侵植物的防控，尽可能降低其对该湿地公园生态安全的威胁。

关键词：外来入侵植物防治对策生态环境黄冈遗爱湖国家湿地公园

来源：评论

学校读者我要写书评

暂无评论

黄精代谢调节功能及其应用的研究进展

引用

食品工业科技 2024年第16期45卷 451-461页

作者：张颜涂雯王书珍吴伟黄冈师范学院生物与农业资源学院湖北黄冈438000 黄冈师范学院经济林木种质改良与资源综合利用湖北省重点实验室湖北黄冈438000

黄精是一种非常重要的药食同源植物,它的主要活性成分包括黄精多糖、黄精皂苷、黄酮、多酚和生物碱等。黄精具有增强免疫力、抗疲劳、抗氧化、降低血糖、抗炎症等作用。因此,黄精在保健食品和药物研发等方面具有广阔的应用前景。本文综... 详细信息

黄精是一种非常重要的药食同源植物,它的主要活性成分包括黄精多糖、黄精皂苷、黄酮、多酚和生物碱等。黄精具有增强免疫力、抗疲劳、抗氧化、降低血糖、抗炎症等作用。因此,黄精在保健食品和药物研发等方面具有广阔的应用前景。本文综述了黄精多糖、黄精黄酮、黄精皂苷和黄精水提物在代谢调节方面的研究进展,论述了黄精主要活性物质在糖代谢、脂质代谢和其他代谢方面的作用机制,同时还分析了目前黄精相关的专利和产业开发现状,为黄精用于代谢调节类功能产品的研发提供参考依据。

关键词：黄精药食同源活性成分代谢调节作用机制产品开发

来源：评论

学校读者我要写书评

暂无评论

大别山不同龄级映山红种群遗传多样性的SSR分析

引用

林业科学研究 2018年第5期31卷 125-130页

作者：王书珍张霖杨雯罗滢郑壮方元平项俊金卫斌经济林木种质改良与资源综合利用湖北省重点实验室黄冈师范学院生命科学学院湖北黄冈438000

[目的]利用SSR标记比较大别山黄狮寨不同年龄级映山红(Rhododendron simsii Planch.)种群的遗传多样性及遗传结构,探究映山红不同世代间遗传多样性的变化规律,为大别山野生映山红资源的合理利用和高效保护提供科学依据。[方法]按照基径... 详细信息

[目的]利用SSR标记比较大别山黄狮寨不同年龄级映山红(Rhododendron simsii Planch.)种群的遗传多样性及遗传结构,探究映山红不同世代间遗传多样性的变化规律,为大别山野生映山红资源的合理利用和高效保护提供科学依据。[方法]按照基径大小和丛枝多少将大别山黄狮寨典型映山红种群划分为老树、成树、小树、幼苗4个年龄级,筛选出12对多态性强的SSR引物用于PCR扩增,扩增产物经6%变性聚丙烯酰胺凝胶电泳检测并银染。构建"0/1"矩阵,利用POPGENE 32. 0软件分析种群遗传多样性。基于Nei's遗传距离,采用软件MEGA5. 0进行UPGMA聚类。[结果]不同龄级的映山红遗传多样性差别较大,幼苗和老树种群多样性最差,小树种群多样性最丰富。12个微卫星标记观测等位基因数为3～9个,平均5. 08;有效等位基因数为2. 254 9 6. 129 7,平均3. 460 5;观察杂合度HO和期望杂合度HE分别为0. 676 4～0. 881 2和0. 607 7～0. 690 7。Shannon信息指数(I)以小树群体最高,成树次之,幼苗最低。近交系数Fis为-0. 638 3～0. 174 4,平均为-0. 294 6;总近交系数Fit为-0. 615 1～0. 270 6,平均为-0. 162 1,表明各龄级种群内主要繁殖方式为杂交。分子方差分析(AMOVA)表明89. 76%的遗传变异存在于年龄级内,仅10. 24%存在于年龄级间。基因流水平高,仅1个位点Nm <1。遗传一致度最高的为小树和成树种群。[结论]大别山黄狮寨映山红种群遗传多样性丰富,种群间中度分化,遗传变异主要存在于年龄级内。

关键词：映山红年龄级遗传多样性遗传结构微卫星

来源：评论

学校读者我要写书评

暂无评论

土荆芥提取物对玉米象的触杀与熏蒸活性

引用

应用昆虫学报 2011年第6期48卷 1775-1778页

作者：汪玉平钟玉林徐艳霞肖云丽黄冈师范学院经济林木种质改良与资源综合利用湖北省重点实验室黄冈438000

测定了土荆芥(Chenopodium ambrosioidesL.)4种溶剂(100%乙醇、丙酮、乙酸乙酯和石油醚)提取物对玉米象Sitophilusz eamais Motschulsky的触杀和,蒸活性。4种溶剂提取物在6.494mg/cm2浓度下对玉米象的触杀效果:48h后100%乙醇提取物和石... 详细信息

测定了土荆芥(Chenopodium ambrosioidesL.)4种溶剂(100%乙醇、丙酮、乙酸乙酯和石油醚)提取物对玉米象Sitophilusz eamais Motschulsky的触杀和,蒸活性。4种溶剂提取物在6.494mg/cm2浓度下对玉米象的触杀效果:48h后100%乙醇提取物和石油醚提取物的校正死亡率均达100%;丙酮提取物次之,为92.31%;乙酸乙酯提取物最低,为64.10%,但72h后达94.17%。4种溶剂提取物对玉米象的,蒸活性:72h后0.50mg/mL浓度处理下校正死亡率为98.73%～100%。

关键词：土荆芥玉米象触杀活性熏蒸活性

来源：评论

学校读者我要写书评

暂无评论

氨基键合磁性硅球的制备及其对铜离子的萃取性能

引用

武汉大学学报（理学版） 2013年第4期59卷 327-330页

作者：龙涛黄莹莹彭显威徐兰英黄冈师范学院经济林木种质改良与资源综合利用湖北省重点实验室湖北黄州438000

采用共沉淀法制备了磁性Fe3O4颗粒,在其表面包覆一层SiO2后,利用3-氨丙基三甲氧基硅烷对其表面进行修饰,制备了氨基键合磁性硅球(NH2-Fe3O4/SiO2),并表征了材料的表面功能基团、形态、粒径分布以及磁性特质.将该磁性硅球作为磁固相萃取(... 详细信息

采用共沉淀法制备了磁性Fe3O4颗粒,在其表面包覆一层SiO2后,利用3-氨丙基三甲氧基硅烷对其表面进行修饰,制备了氨基键合磁性硅球(NH2-Fe3O4/SiO2),并表征了材料的表面功能基团、形态、粒径分布以及磁性特质.将该磁性硅球作为磁固相萃取(MSPE)材料,与火焰原子吸收光谱法(FAAS)联用,建立了环境水样中铜离子的定量分析方法.该方法检出限为0.50ng/mL,定量限为1.66ng/mL.该方法用于长江水中铜离子的分析,加标回收率为85.6%,相对标准偏差为8.2%.

关键词：磁固相萃取火焰原子吸收光谱铜离子萃取

来源：评论

学校读者我要写书评

暂无评论

黄萎病对海/陆嫁接棉苗叶片中H2O2、抗病相关酶活性和GST、PAL基因表达的影响

引用

华中农业大学学报 2020年第3期39卷 28-37页

作者：张明菊张浩朱华国夏启中黄冈师范学院生物与农业资源学院/经济林木种质改良与资源综合利用湖北省重点实验室黄冈438000

为探讨棉花黄萎病抗性机制,以抗黄萎病的海岛棉材料Pima90(R)为砧木,以在湖北省感病的陆地棉品种鄂棉22(S)为接穗,获得海/陆嫁接棉苗(S/R),研究海岛棉Pima90(R)、陆地棉鄂棉22(S)和海/陆嫁接棉苗(S/R)接种后的抗病反应,测定叶片中的H2O... 详细信息

为探讨棉花黄萎病抗性机制,以抗黄萎病的海岛棉材料Pima90(R)为砧木,以在湖北省感病的陆地棉品种鄂棉22(S)为接穗,获得海/陆嫁接棉苗(S/R),研究海岛棉Pima90(R)、陆地棉鄂棉22(S)和海/陆嫁接棉苗(S/R)接种后的抗病反应,测定叶片中的H2O2含量,比较三者POD、PAL酶活性水平和PAL、GST基因表达模式的差异。结果显示:以黄萎病菌大丽轮枝菌菌株V991接种棉苗根部,海/陆嫁接棉苗(S/R)的萎蔫程度介于砧木Pima90(R)和接穗鄂棉22(S)之间,表明利用抗病海岛棉砧木(R)对感病陆地棉(S)嫁接可提高棉苗对黄萎病的抗性;接种后,鄂棉22(S)、Pima90(R)和海/陆嫁接棉苗(S/R)三者叶片中的H2O2含量、POD和PAL活性均有明显升高;其中感病品种鄂棉22(S)中H2O2含量和POD、PAL活性上升相对较缓慢,抗病品种海岛棉Pima90(R)上升较快,而海/陆嫁接棉苗(S/R)上升幅度介于R和S二者之间,且与抗病砧木Pima90(R)表现出相似的趋势;接种后不同时段对GST和PAL基因的real-time PCR分析结果显示,GST基因表达在Pima90(R)、鄂棉22(S)和海/陆嫁接棉苗(S/R)均表现出先缓慢上升后下降的趋势;在感病品种鄂棉22(S)中高水平表达持续时间短(8~16 h),而在抗病海岛棉品种Pima90(R)和海/陆嫁接棉苗(S/R)中,高水平表达持续时间较长(8~48 h);PAL基因在Pima90(R)、鄂棉22(S)和嫁接棉苗(S/R)中具有相似的表达模式,即均表现为上升-下降-上升(-下降)的表达趋势,在8 h和48 h出现2个表达峰值;在感病品种鄂棉22(S)中PAL表达量较低,2个峰值较小;而在抗病海岛棉品种Pima90(R)中,PAL表达水平高,2个峰值较大;海/陆嫁接棉苗(S/R)中PAL表达量介于R和S二者之间。

关键词：棉花海/陆嫁接棉苗黄萎病 H2O2 抗病相关酶 GST、PAL基因

来源：评论

学校读者我要写书评

暂无评论

豆粕蛋白对白鲢鱼糜凝胶特性的影响

引用

食品工业科技 2023年第18期44卷 91-96页

作者：吴芳江舒胡曼子刘贝罗海英胡婷黄冈师范学院生物与农业资源学院经济林木种质改良与资源综合利用湖北省重点实验室大别山特色资源开发湖北省协同创新中心湖北黄冈438000

研究豆粕蛋白添加量对白鲢鱼糜凝胶特性的影响,并进一步从化学作用力、蛋白二级结构等角度分析影响原因。向冷冻白鲢鱼糜中分别添加0%、0.5%、1.0%、1.5%和2.0%的豆粕蛋白制备鱼糜凝胶,采用质构仪、傅里叶变换红外光谱仪等测定鱼糜凝胶... 详细信息

研究豆粕蛋白添加量对白鲢鱼糜凝胶特性的影响,并进一步从化学作用力、蛋白二级结构等角度分析影响原因。向冷冻白鲢鱼糜中分别添加0%、0.5%、1.0%、1.5%和2.0%的豆粕蛋白制备鱼糜凝胶,采用质构仪、傅里叶变换红外光谱仪等测定鱼糜凝胶的持水性、蒸煮损失率、白度值、质构特性、感官品质以及化学作用力、总巯基含量和蛋白质二级结构等指标。结果表明:当豆粕蛋白的添加量占冷冻白鲢鱼糜的1.5%时,鱼糜凝胶的持水性、硬度、弹性、内聚性和咀嚼性分别为87.59%±1.44%、381.70±7.64 g、12.41±0.67 mm、0.89±0.02和38.60±0.14 mJ,且均升至最高,同时蒸煮损失率降至最低,为10.20%±0.52%,感官品质亦达最佳,白度值稍有降低。豆粕蛋白添加量为1.5%时,鱼糜凝胶的疏水相互作用和总巯基含量均达到最大,形成了紧密的凝胶三维网状结构。此外,豆粕蛋白的添加对鱼糜蛋白二级结构的影响较小。综合考虑,当豆粕蛋白添加量为1.5%时,有效地改善了鱼糜制品的凝胶特性。

关键词：豆粕蛋白鱼糜凝胶特性化学作用力二级结构

来源：评论

学校读者我要写书评

暂无评论

基于Caco-2细胞单层与大鼠小肠模型的大豆皂苷Ⅰ和Ⅱ经上皮传递的变化研究(英文)

引用

食品科学 2016年第11期37卷 174-179页

作者：光翠娥王世强桑尚源张海玲杨红飞程水源江南大学食品科学与技术国家重点实验室江苏无锡214122 黄冈师范学院经济林木种质改良与资源综合利用湖北省重点实验室湖北黄冈438000

利用Caco-2细胞单层与大鼠小肠模型研究大豆皂苷Ⅰ和Ⅱ的吸收变化与机制。在Caco-2细胞单层中,大豆皂苷Ⅰ和Ⅱ从肠腔侧到基底侧的表观渗透系数(apparent permeability coefficients,Papp)随时间的延长趋向平稳,前120 min近似线性,且随... 详细信息

利用Caco-2细胞单层与大鼠小肠模型研究大豆皂苷Ⅰ和Ⅱ的吸收变化与机制。在Caco-2细胞单层中,大豆皂苷Ⅰ和Ⅱ从肠腔侧到基底侧的表观渗透系数(apparent permeability coefficients,Papp)随时间的延长趋向平稳,前120 min近似线性,且随浓度增大,斜率减小,Papp值分别为(1.02×10-6~3.41×10-6)cm/s和(0.9×10-6~3.05×10-6)cm/s;传递的饱和性、双侧Papp比率>1.5以及线粒体呼吸链抑制剂叠氮化钠的抑制作用表明了两者的主动转运机制。抑制剂维拉帕米没有提高大豆皂苷Ⅰ和Ⅱ的吸收,排除了p-糖蛋白介导的外排;吸收促进剂按照冰片>脱氧胆酸钠>卡波姆934P>聚山梨酯80的强弱提高两者的吸收,壳聚糖则未能加强渗透。跨膜转运也表现出组织差异性:两者在大鼠空肠的Papp是十二指肠和回肠的2倍多。因此,控制的传递应能提高大豆皂苷Ⅰ和Ⅱ的小肠吸收以便两者实施它们的生理功能。

关键词：大豆皂苷 Caco-2 叠氮化钠 p-糖蛋白吸收促进剂

来源：评论

学校读者我要写书评

暂无评论

建议与咨询留下您的常用邮箱和电话号码，以便我们向您反馈解决方案和替代方法

时间限定

文献类型

馆藏选择

核心期刊

语言

文献类型

帮助

文字说明：

检索规则说明：

检索范例：

分类表

所选分类

限定检索结果

文献类型

馆藏范围

日期分布

学科分类号

主题

机构

作者

语言

请选择保存的检索档案：

请选择收藏分类：

通借通还

建议与咨询 留下您的常用邮箱和电话号码，以便我们向您反馈解决方案和替代方法

时间限定

文献类型

馆藏选择

核心期刊

语言

文献类型

帮助

文字说明：

检索规则说明：

检索范例：

分类表

所选分类

限定检索结果

文献类型

馆藏范围

日期分布

学科分类号

主题

机构

作者

语言

请选择保存的检索档案： 新增检索档案 确定 取消

请选择收藏分类： 新增自定义分类 确定 取消

通借通还

建议与咨询留下您的常用邮箱和电话号码，以便我们向您反馈解决方案和替代方法

请选择保存的检索档案：

请选择收藏分类：