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  • 1 篇 膳食营养
  • 1 篇 阴阳失衡
  • 1 篇 阴气
  • 1 篇 大闸蟹
  • 1 篇 豆类
  • 1 篇 健康状况
  • 1 篇 秋冬季

机构

  • 5 篇 苏州城市学院
  • 1 篇 苏州市健康管理学...

作者

  • 5 篇 张宇
  • 2 篇 郑晓雪
  • 1 篇 吴坚青
  • 1 篇 马子涵
  • 1 篇 苏伽鑫

语言

  • 5 篇 中文
检索条件"机构=苏州城市学院健康服务与管理专业、多模态数据融合与智慧康养苏州市重点实验室"
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“一老一小”的冬季食养指南
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中国食品 2025年 第1期 74-77页
作者： 张宇 郑晓雪 吴坚青 苏州城市学院健康服务与管理专业 康养产业学院多模态数据融合与智慧康养苏州市重点实验室 苏州市健康管理学会
《黄帝内经·素问·四气调神大论篇》中有言：“夫四时阴阳者，万物之根本也。所以圣人春夏养阳，秋冬养阴，以从其根。”意思是说，四季的阴阳变化是万物生长和变化的根本，懂得养生之道的人在春夏时节注重培养和保养阳气，在...
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豆类及豆制品的健康效应及食用禁忌
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中国食品 2024年 第23期 122-125页
作者： 张宇 马子涵 苏州城市学院健康服务与管理专业、多模态数据融合与智慧康养苏州市重点实验室
在大健康时代背景下,人们愈发关注自身的健康状况,对膳食营养也越来越重视。豆类及豆制品作为营养丰富的食物,不仅味道鲜美,更对“一老一小”、女性等特定人群的健康有着不可忽视的作用。豆类究竟有哪些营养价值?豆类及豆制品与相关人... 详细信息
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快节奏、高压力下的年轻人健康指南
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中国食品 2024年 第21期 128-131页
作者： 张宇 苏伽鑫 苏州城市学院健康服务与管理专业、多模态数据融合与智慧康养苏州市重点实验室
现代社会的快节奏和高强度压力,让很多年轻人呈现出一种“久坐不动、饮食无度、过劳少休”的生活状态,这不仅会导致肥胖、心血管疾病、糖尿病等健康问题日益增多,还严重影响生活质量、工作和学习效率。2019年11月,中国青年报社、中青校... 详细信息
来源： 评论
“一老一小”人群秋季食补正当时
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中国食品 2024年 第19期 54-57页
作者： 张宇 郑晓雪 苏州城市学院健康服务与管理专业、多模态数据融合与智慧康养苏州市重点实验室
《黄帝内经》认为:“春夏养阳,秋冬养阴”。进入秋季后,气温逐渐下降,天地之间的阴气偏盛而阳气收敛。然而,阳气的收敛一般需要阴气的包含,如果阴气过少,会造成“阴阳失衡”,从而导致“阴虚生内热”,老年人和儿童这“一老一小”两大人... 详细信息
来源： 评论
吴地杏黄枫红 正是蟹肥味美时
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中国食品 2024年 第23期 152-155页
作者： 张宇 苏州城市学院健康服务与管理专业、苏州城市学院太湖研究院、多模太数据融合与智慧康养苏州市重点实验室
苏州以其得天独厚的地理位置和丰富的水资源闻名遐迩。东揽澄澈如镜的阳澄湖,西倚秀美的太湖,北临碧波荡漾的长江,这片被水滋养的江南之地孕育了无数水生珍馐,在杏黄枫红的秋冬季,最为人们称道的苏味美食莫过于那膏满黄肥的大闸蟹。
来源： 评论
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