检索结果-内蒙古大学图书馆

水产科学 2023年第4期42卷 719-725页

作者：林建城吴建洪林娟娟莆田学院环境与生物工程学院福建省新型污染物生态毒理效应与控制重点实验室生态环境及其信息图谱福建省高等学校重点实验室福建莆田351100

节肢动物的周期性蜕皮与N-乙酰-β-D-氨基葡萄糖苷酶(EC3.2.1.52,NAGase)密切相关。从中国鲎内脏分离提取N-乙酰-β-D-氨基葡萄糖苷酶,利用酶抑制作用动力学方法研究二甲亚砜对中国鲎N-乙酰-β-D-氨基葡萄糖苷酶的影响。试验结果显示:... 详细信息

节肢动物的周期性蜕皮与N-乙酰-β-D-氨基葡萄糖苷酶(EC3.2.1.52,NAGase)密切相关。从中国鲎内脏分离提取N-乙酰-β-D-氨基葡萄糖苷酶,利用酶抑制作用动力学方法研究二甲亚砜对中国鲎N-乙酰-β-D-氨基葡萄糖苷酶的影响。试验结果显示:二甲亚砜对中国鲎N-乙酰-β-D-氨基葡萄糖苷酶有较强的抑制作用,0.1 mol/L二甲亚砜可使酶活性下降38.0%,该抑制作用为可逆过程;动力学研究显示,二甲亚砜对N-乙酰-β-D-氨基葡萄糖苷酶的抑制作用是属于竞争性-非竞争性混合型抑制,二甲亚砜对游离酶(E)的抑制常数(K_(I))和对酶-底物络合物(ES)的抑制常数(K_(I)S)分别为0.200 mol/L和1.063 mol/L,K_(I)

关键词：二甲亚砜中国鲎 N-乙酰-β-D-氨基葡萄糖苷酶抑制作用构象变化

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复合凝聚法制备槲皮素微胶囊及其表征

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食品研究与开发 2023年第15期44卷 127-135页

作者：李丹汪秀妹梁杰刘涛林国荣陈程莆田学院环境与生物工程学院福建省新型污染物生态毒理效应与控制重点实验室生态环境及其信息图谱福建省高等学校重点实验室福建莆田351100

该试验采用大豆分离蛋白、明胶2种蛋白质分别结合海藻酸钠、阿拉伯胶和果胶3种多糖,利用复合凝聚法制成6种不同壁材包埋槲皮素,分析槲皮素微胶囊的形态、包埋率、热稳定性,并研究包埋率最高的微胶囊的胃肠液释放趋势及贮藏稳定性。结果... 详细信息

该试验采用大豆分离蛋白、明胶2种蛋白质分别结合海藻酸钠、阿拉伯胶和果胶3种多糖,利用复合凝聚法制成6种不同壁材包埋槲皮素,分析槲皮素微胶囊的形态、包埋率、热稳定性,并研究包埋率最高的微胶囊的胃肠液释放趋势及贮藏稳定性。结果表明,显微镜下槲皮素被成功包埋,呈椭球形和不规则的棱柱形结构,槲皮素的较好壁材为明胶和阿拉伯胶,产率为(63.76±0.51)%,包埋率为(66.98±0.38)%;傅里叶红外光谱和X射线衍射结果表明,槲皮素成功被微胶囊化,槲皮素由结晶态转变为无定形态且被复合凝聚的壁材所包裹;热重分析表明,明胶-阿拉伯胶槲皮素微胶囊的热稳定性最佳;体外胃肠液模拟消化显示明胶-阿拉伯胶槲皮素微胶囊在胃液环境中能保持结构稳定,在肠液环境中能缓慢释放,8 h胃肠液释放率为(73.39±3.75)%;微胶囊贮藏研究表明,低温能有效缓解明胶-阿拉伯胶槲皮素微胶囊中槲皮素的损失。

关键词：复合凝聚槲皮素贮藏稳定性微胶囊体外模拟消化

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菠萝蜜籽膳食纤维对马鲛鱼糜肌原纤维蛋白凝胶的影响

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保鲜与加工 2024年第10期24卷 74-83页

作者：李丹刘涛汪秀妹周凤超林国荣肖意如莆田学院环境与生物工程学院福建省新型污染物生态毒理效应与控制重点实验室生态环境及其信息图谱福建省高等学校重点实验室福建莆田351100

为探究菠萝蜜籽可溶性膳食纤维(Jackfruit seed soluble dietary fiber,JS-SDF)对马鲛鱼肌原纤维蛋白(Myofibrillar protein,MP)凝胶性能的影响。在马鲛鱼MP中添加不同质量分数(0、0.5%、1.0%、1.5%、2.0%、2.5%)的JS-SDF,形成JS-SDF与MP的复合体系,对MP及复合体系的内源荧光光谱、紫外吸收光谱、傅立叶红外光谱、表面疏水性等进行了分析,并测定复合体系鱼糜凝胶的凝胶强度、质构特性、微观结构等指标。结果表明:复合体系的浊度随JS-SDF添加量的增加而增大;荧光强度和凝胶白度随着JS-SDF添加量的增大而降低;除添加1.0%JS-SDF的复合体系外,其余样品紫外吸收强度均降低;红外光谱分析表明添加JS-SDF后MP的红外光谱未发生变化;表面疏水性、总巯基含量以及凝胶强度在JS-SDF添加量为1.5%时最大,同时此凝胶的持水性最高且蒸煮损失率最小,同时凝胶微观结构最为致密;十二烷基硫酸钠聚丙烯酰胺凝胶电泳(Sodium dodecyl sulfate polyacrylamidegel electrophoresis,SDS-PAGE)分析表明,JS-SDF的加入并未对肌球蛋白重链和肌动蛋白条带造成影响。因此,添加适量的JS-SDF能有效提升马鲛鱼糜的凝胶特性,改良马鲛鱼糜凝胶的品质。

关键词：菠萝蜜籽膳食纤维肌原纤维蛋白凝胶特性马鲛鱼

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氯化铵分子印迹电化学传感器的制备及性能研究

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化工新型材料 2024年第11期52卷 171-176页

作者：胡文英陈玲雅傅丽君莆田学院环境与生物工程学院福建省新型污染物生态毒理效应与控制重点实验室生态环境及其信息图谱福建省高等学校重点实验室莆田351100

以氯化铵为模板分子,邻氨基苯酚为功能单体,通过电聚合法在玻碳电极表面制备了对氯化铵分子有特异性选择功能的分子印迹电化学传感器。当磷酸盐缓冲溶液pH为5.7,氯化铵与邻氨基苯酚的浓度比为5∶1,聚合圈数为20圈,洗脱时间为5min时制备... 详细信息

以氯化铵为模板分子,邻氨基苯酚为功能单体,通过电聚合法在玻碳电极表面制备了对氯化铵分子有特异性选择功能的分子印迹电化学传感器。当磷酸盐缓冲溶液pH为5.7,氯化铵与邻氨基苯酚的浓度比为5∶1,聚合圈数为20圈,洗脱时间为5min时制备的电化学传感器性能最优。采用循环伏安法、差分脉冲伏安法、电化学阻抗法及扫描电子显微镜对其性能及形貌进行测试和表征。结果表明,分子印迹电极的峰电流差值与氯化铵质量浓度[(0~46.67)×10^(-11)g/L]呈线性关系,线性方程为y=0.04x+0.18,相关系数R^(2)=0.9938,检出限为6.03×10^(-10)g/L。对加标水样进行测定,测得平均回收率为93.63%。

关键词：电聚合分子印迹氯化铵电化学传感器

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纳米银诱导细胞自噬的分子机制和生物效应

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生态毒理学报 2022年第1期17卷 129-136页

作者：侯巧利汪毅宁赵晓旭吕源财福州大学环境与资源学院福州350108 莆田学院环境与生物工程学院莆田351100 福建省新型污染物毒理效应与控制重点实验室莆田351100 生态环境及其信息图谱福建省高等学校重点实验室莆田351100

细胞自噬对维持细胞的生长代谢以及细胞内环境稳态具有重要意义。近年来,纳米银(silver nanoparticles,AgNPs)与细胞自噬的关系逐渐被揭示。深入了解AgNPs诱导的细胞自噬效应有助于其在医药领域的进一步应用,也能为全面评估AgNPs的纳米... 详细信息

细胞自噬对维持细胞的生长代谢以及细胞内环境稳态具有重要意义。近年来,纳米银(silver nanoparticles,AgNPs)与细胞自噬的关系逐渐被揭示。深入了解AgNPs诱导的细胞自噬效应有助于其在医药领域的进一步应用,也能为全面评估AgNPs的纳米毒性提供科学依据。本文重点介绍AgNPs诱导细胞自噬的机制及其涉及的主要信号通路,通过探讨不同理化性质的AgNPs诱导自噬的不同结果及机制,归纳总结AgNPs诱导细胞自噬的生物效应,以期为全面认识AgNPs的自噬效应提供科学依据。

关键词：纳米银细胞自噬细胞毒性信号通路

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龙眼壳微晶纤维素制备工艺优化及表征

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中国食品添加剂 2023年第6期34卷 201-211页

作者：方超逸邓仕彬喻朝阳杨坤华莆田学院环境与生物工程学院莆田351100 福建省新型污染物生态毒理效应与控制重点实验室莆田351100 生态环境及其信息图谱福建省高等学校重点实验室莆田351100

本实验以前期制备所得的龙眼壳纤维素为原料,通过单因素和Box-Behnken响应面试验优化龙眼壳微晶纤维素(LMCC)的提取工艺并对其进行表征。结果表明:当提取温度为40℃、提取时间为1.6 h、硫酸浓度为46%、液料比为17∶1 mL/g时,LMCC得率最... 详细信息

本实验以前期制备所得的龙眼壳纤维素为原料,通过单因素和Box-Behnken响应面试验优化龙眼壳微晶纤维素(LMCC)的提取工艺并对其进行表征。结果表明:当提取温度为40℃、提取时间为1.6 h、硫酸浓度为46%、液料比为17∶1 mL/g时,LMCC得率最高为36.84%;扫描电镜观察结果显示,LMCC呈长条棒状结构,直径集中分布在5~10μm,长度集中分布在100~120μm左右,长径比最大可达24;傅里叶变换红外光谱测定结果表明,在酸解法中LMCC的基本化学结构并未遭到破坏或改变,并具有纤维素I型谱带;LMCC的结晶度约为68.8%,高于龙眼壳纤维素的61.23%,结晶度提高但晶体结构没有改变,属于典型的纤维素Ⅰ型结构;和龙眼壳纤维素相比LMCC的最大失重降解温度为222℃,其热稳定性降低,但其在600℃时的质量残余率为16%,故仍具有较高的热稳定性。

关键词：龙眼壳纤维素微晶纤维素优化响应面实验制备表征

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多孔二氧化硅@银纳米材料的制备及其光催化降解菲

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环境工程 2018年第9期36卷 11-15页

作者：饶艳英李章良王仁捷翁宏斌莆田学院环境与生物工程学院福建省新型污染物生态毒理效应与控制重点实验室生态环境及其信息图谱福建省高等学校重点实验室福建莆田351100

采用湿化学方法制备了新型多孔二氧化硅@银纳米材料并对其结构进行表征。实验以此种材料为催化剂,协同紫外光催化体系降解水中多环芳烃类物质——菲的催化性能,并考察了材料催化性能及催化体系对菲降解率的影响因素。研究结果表明:常温... 详细信息

采用湿化学方法制备了新型多孔二氧化硅@银纳米材料并对其结构进行表征。实验以此种材料为催化剂,协同紫外光催化体系降解水中多环芳烃类物质——菲的催化性能,并考察了材料催化性能及催化体系对菲降解率的影响因素。研究结果表明:常温下,多孔二氧化硅@银纳米材料投加量为0.4 g/L,H_2O_2浓度为20 mmol/L,菲初始质量浓度为1.02 mg/L的条件下,紫外光协同作用下催化降解菲的效率可达68.4%,是一种新型的多功能催化材料。

关键词：二氧化硅多孔材料银纳米材料多环芳烃催化降解

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Fe_(3)O_(4)/MoS_(2)活化过硫酸氢盐降解水中双酚A研究

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化工新型材料 2024年第4期52卷 190-196页

作者：李章良韩婷婷蔡伊婷莆田学院环境与生物工程学院莆田351100 福建省新型污染物生态毒理效应与控制重点实验室莆田351100 生态环境及其信息图谱福建省高等学校重点实验室莆田351100

以MoS_(2)为载体,通过共沉淀法合成了一种新型的Fe_(3)O_(4)/MoS_(2)催化剂,并将其用于活化过硫酸氢盐(PMS)降解双酚A(BPA)。利用X射线衍射仪(XRD)、场发射扫描电子显微镜(SEM)、比表面积分析仪(BET)、傅里叶变换红外光谱(FT-IR)等手段... 详细信息

以MoS_(2)为载体,通过共沉淀法合成了一种新型的Fe_(3)O_(4)/MoS_(2)催化剂,并将其用于活化过硫酸氢盐(PMS)降解双酚A(BPA)。利用X射线衍射仪(XRD)、场发射扫描电子显微镜(SEM)、比表面积分析仪(BET)、傅里叶变换红外光谱(FT-IR)等手段对催化剂的形貌、微观结构进行了表征。研究了不同反应体系对BPA降解效果的影响,探讨了不同影响因素对BPA降解效果的影响。结果表明:Fe_(3)O_(4)/MoS_(2)/PMS反应体系可提高对BPA降解率;当BPA浓度为20mg/L、Fe_(3)O_(4)/MoS_(2)催化剂投加量为1.0g/L、PMS浓度为1mmol/L、pH为6.8、温度为60℃条件下,反应120min时Fe_(3)O_(4)/MoS_(2)对BPA降解率达78.20%。Cl^(-)、HCO_(3)^(-)、H_(2)PO_(4)^(-)对反应体系降解BPA有一定影响,NO_(3)^(-)对BPA的降解影响较小。自由基淬灭实验表明,•OH、^(1)O_(2)、和•O^(-)_(2)均发挥了作用,其中^(1)O_(2)和•O^(-)_(2)起主要作用。

关键词：四氧化三铁二硫化钼过硫酸氢盐双酚A 降解

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闽粤琼沿海三处潮下带大型底栖动物堵塞核电冷源系统的潜在风险评估

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海洋环境科学 2023年第2期42卷 286-293页

作者：林秀春蔡立哲杨德援赵小雨林靖翔周细平莆田学院环境与生物工程学院福建莆田351100 生态环境及其信息图谱福建省高等学校重点实验室福建莆田351100 厦门大学环境与生态学院福建厦门361102 厦门大学嘉庚学院环境科学与工程学院福建漳州363105

根据2019年6月福建兴化湾16个取样站、2021年3月广东大亚湾16个取样站和2018年12月海南昌江核电站附近海域15个取样站所获得的潮下带大型底栖动物数据,计算了三处海域共20种大型底栖动物的采泥器法风险指数(grappler method risk index,... 详细信息

根据2019年6月福建兴化湾16个取样站、2021年3月广东大亚湾16个取样站和2018年12月海南昌江核电站附近海域15个取样站所获得的潮下带大型底栖动物数据,计算了三处海域共20种大型底栖动物的采泥器法风险指数(grappler method risk index,GMRI),评估了20种大型底栖动物堵塞核电冷源系统的潜在风险等级。结果表明,福建兴化湾潮下带2019年6月黑囊皮参(Stolus buccalis)、广东大亚湾潮下带2021年3月粗帝汶蛤(Timoclea scabra)和海南昌江核电站附近潮下带2018年12月双鳃内卷齿蚕(Aglaophamus dibranchis)的GMRI分别为63.78%、65.52%和50.86%,均处于中风险等级;其余大型底栖动物的GMRI均低于50%,处于低风险或极低风险等级。三处潮下带均是常见种的索沙蚕(Lumbrineris sp.),GMRI为41%~48%。大亚湾潮下带太平洋稚齿虫(Prionospio pacifica)和光滑倍棘蛇尾(Amphioplus laevis)的GMRI分别为46.65%和45.80%,高于兴化湾和海南昌江核电站附近潮下带太平洋稚齿虫和光滑倍棘蛇尾的GMRI(32%~37%)。大亚湾和昌江核电站附近潮下带海地瓜(Acaudina molpadioides)的GMRI分别为41.45%和41.42%。

关键词：大型底栖动物核电冷源系统风险评估潮下带闽粤琼沿海

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多孔SiO_2@金纳米复合材料的制备及其吸附性能研究

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化工新型材料 2019年第5期47卷 244-248页

作者：饶艳英李章良麻聪戴煌光莆田学院环境与生物工程学院福建省新型污染物生态毒理效应与控制重点实验室生态环境及其信息图谱福建省高等学校重点实验室莆田351100

采用湿化学法制备了新型多孔SiO_2@金纳米复合材料并对其结构进行了表征,研究了该复合材料对3,3′,4,4′-四氯联苯(PCB77)的吸附性能,并对吸附过程中的动力学数据进行拟合。结果表明,用Freundlich和Langmuir吸附等温模型拟合的相关系数... 详细信息

采用湿化学法制备了新型多孔SiO_2@金纳米复合材料并对其结构进行了表征,研究了该复合材料对3,3′,4,4′-四氯联苯(PCB77)的吸附性能,并对吸附过程中的动力学数据进行拟合。结果表明,用Freundlich和Langmuir吸附等温模型拟合的相关系数分别为0.9652、0.9764;用Lagergren准一级吸附动力学方程拟合的相关系数为0.951;合成的多孔SiO_2@金纳米复合材料具有较强的吸附性能,能有效吸附水中的PCB77。

关键词：多孔材料金纳米材料 SiO2 多氯联苯吸附

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