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语言

  • 74 篇 中文
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回归与因循:清初灾荒赈济的探索与实践
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农业考古 2018年 第1期 108-113页
作者： 陈建宇 杨乙丹 西北农林科技大学农业历史文化研究中心 西北农林科技大学中国农业历史文化研究中心 农业部传统农业遗产重点实验室
清军入关后,应对灾荒与恢复农业生产的国家赈灾亦迅速展开。与先秦以来的灾荒赈济相比,清初的赈灾在许多方面具有独特性:在时空结构上,是由北方逐渐拓展至全国;在社群结构上,赈济对象从偏向汉族知识分子、八旗子弟、蒙古族人演变为普通... 详细信息
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两宋赈贷制度变迁研究
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学术探索 2018年 第1期 126-133页
作者： 王方舟 杨乙丹 西北农林科技大学中国农业历史文化研究中心农业部传统农业遗产重点实验室 陕西杨凌712100
宋代是赈贷发展的新时期。赈贷制度经历了从无到有,从政府主导到官民合办的演变过程,体现了政府降低制度运行成本与提高制度效率的追求。而同时赈贷制度作为赈恤措施的一环,与其他措施相辅相成应对灾害。赈贷的施行频次与力度也能侧面... 详细信息
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物尽其利:中国古代谷糠的价值与利用
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古今农业 2018年 第1期 23-31页
作者： 艾开开 杨乙丹 西北农林科技大学中国农业历史文化研究中心农业部传统农业遗产重点实验室 陕西杨凌712100
谷糠作为谷物加工的副产品,在中国古代得到了充分的利用。它不仅是贫苦人群日常果腹之物,也是饥荒肆虐时的重要救荒食物,富含营养元素和活性物质,又使得它成为古代人民防治疾病所依赖的药材之一。而在饲养家禽家畜中,它又是杂食性动物... 详细信息
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甘肃什川古梨园农业文化遗产保护与开发策略研究
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古今农业 2018年 第2期 97-103,7页
作者： 宋宁艳 卫丽 西北农林科技大学中国农业历史文化研究中心农业部传统农业遗产重点实验室 陕西杨凌712100
什川镇位于甘肃省兰州市皋兰县,当地优越的地理位置与环境条件使古梨园拥有近五百年的历史。什川古梨园以其独特的栽培技艺和生态系统成为第一批中国重要农业文化遗产,拥有重要的文化、科学、生态、药用、历史等价值。近些年古梨树的发... 详细信息
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中国古代蓝靛植物的栽培与价值利用
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古今农业 2018年 第3期 12-20页
作者： 王佳妮 杨乙丹 西北农林科技大学中国农业历史文化研究中心农业部传统农业遗产重点实验室 陕西杨凌712100
中国使用植物印染原料的历史由来已久。蓝是中国古代重要的染料经济作物,从土壤的耕作、播种、移栽、锄草施肥到收获无不体现出精细化的栽培管理。蓝不仅可通过制靛实现良好的染色功能,还可作为商品获取较高的收益。同时,它还兼具清热... 详细信息
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“其利胜蓝”:古代紫草
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生命世界 2018年 第9期 28-31页
作者： 艾开开 王佳妮 陈祥 西北农林科技大学中国农业历史文化研究中心、农业农村部传统农业遗产重点实验室
紫草别名紫丹、地血、藐、茈草、庇莫、鸦衔草、山紫草、紫草根、红石根,属紫草科紫草属多年生草本植物。紫草是我国古代重要的经济作物,《齐民要术》提到紫草种植"其利胜蓝",而"种蓝+亩,敌谷田一顷。能自染青者,其利又... 详细信息
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中西之别:晏阳初与梁漱溟乡村教育差异的本质
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世界农业 2018年 第7期 60-64页
作者： 任文洁 樊志民 西北农林科技大学中国农业历史文化研究中心/农业农村部传统农业遗产重点实验室 杨凌712100
在20世纪30—40年代的乡村建设中,晏阳初与梁漱溟皆以教育入手,但二人的教育思想却具有鲜明的差异。晏阳初的教育立足于现代民本政治观,思想更趋向于西式,而梁漱溟以儒家思想为导向,更重视中国传统文化的重建。两种乡村教育模式之所以... 详细信息
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从六镇之乱到北魏灭亡:《齐民要术》成书背景新探
从六镇之乱到北魏灭亡:《齐民要术》成书背景新探
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第九届中华农圣文化国际研讨会
作者： 王鹏福 西北农林科技大学中国农业历史文化研究中心农业部传统农业遗产重点实验室 陕西杨凌712100
《齐民要术》作为中国历史上第一部综合性农书，对于研究中国古代农业具有重要价值。长期以来，人们一般将成书背景置于整个魏晋南北朝这一长期分裂混乱的时段中考察，起到了深化认识书中内容的积极意义，但就成书时间以及书中透露信息... 详细信息
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回顾与传承--《齐民要术》生态农学思想研究
回顾与传承--《齐民要术》生态农学思想研究
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“一带一路”与农业文明学术研讨会暨中国农业历史学会年会(2018)
作者： 陈祥 西北农林科技大学中国农业历史文化研究中心、农业部传统农业遗产重点实验室 陕西杨凌712100
农业是人类的衣食之源，生存之根本，关系到国家的兴亡。经过了原始农业、传统农业到今天的现代化农业，中国农业得到了飞速的发展。反思当前社会，过度追求农产品高产，已经造成了严重的生态破坏与环境污染，威胁到全球人类的可持续发... 详细信息
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先秦时期犬的利用研究
先秦时期犬的利用研究
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“一带一路”与农业文明学术研讨会暨中国农业历史学会年会(2018)
作者： 任文洁 樊志民 西北农林科技大学中国农业历史文化研究中心、农业部传统农业遗产重点实验室 陕西杨凌712100
犬作为中国六畜中最早出现的家养动物，很早便进入了人类的生活。先秦时期，对家犬这一动物资源的利用大致呈现出养体、服劳、赏娱功能渐次开发的现象。具体而言，在新石器时代早中期，先民主要利用家犬的"养体性功能"，家犬... 详细信息
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