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文献类型

  • 15 篇 期刊文献

馆藏范围

  • 15 篇 电子文献
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日期分布

学科分类号

  • 6 篇 工学
    • 4 篇 食品科学与工程（可...
    • 1 篇 机械工程
    • 1 篇 轻工技术与工程
    • 1 篇 生物工程
  • 3 篇 教育学
    • 3 篇 教育学
  • 3 篇 农学
    • 1 篇 作物学
    • 1 篇 园艺学
    • 1 篇 畜牧学
  • 2 篇 经济学
    • 1 篇 理论经济学
    • 1 篇 应用经济学
  • 2 篇 理学
    • 1 篇 地质学
  • 1 篇 管理学
    • 1 篇 工商管理

主题

  • 3 篇 实验室
  • 3 篇 高校
  • 3 篇 市场化
  • 2 篇 测定方法
  • 1 篇 豆渣
  • 1 篇 铋
  • 1 篇 职责
  • 1 篇 高校实验员
  • 1 篇 发酵性能
  • 1 篇 原子荧光法
  • 1 篇 岗位
  • 1 篇 饲料价值
  • 1 篇 工艺参数
  • 1 篇 本职工作
  • 1 篇 苹果酒
  • 1 篇 发展策略
  • 1 篇 氢化物
  • 1 篇 地矿样品
  • 1 篇 果蔬
  • 1 篇 影响

机构

  • 15 篇 西北政法大学
  • 2 篇 陕西师范大学
  • 1 篇 西北农林科技大学

作者

  • 14 篇 伍小红
  • 6 篇 金山
  • 5 篇 戴金续
  • 1 篇 乔彩云
  • 1 篇 叶萌祺
  • 1 篇 李建科
  • 1 篇 黄雯
  • 1 篇 李坤娜
  • 1 篇 岳田利
  • 1 篇 袁亚宏
  • 1 篇 张润光

语言

  • 15 篇 中文
检索条件"机构=西北政法大学经济管理学院商品实验室"
共 15 条 记 录，以下是1-10 订阅
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关于经济管理学院商品实验室市场化建设的一点粗浅认识
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经营管理者 2013年 第23期 190页
作者： 伍小红 黄雯 西北政法大学经济管理学院商品实验室
本文主要讲述高校实验室现状,对高校实验室中大型仪器设备的合理利用以及市场化的方向的探讨。
来源： 评论
关于高校实验室市场化建设的一点粗浅认识
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科技创新与应用 2012年 第34期
作者： 伍小红 金山 西北政法大学经济管理学院商品实验室
高校在建设中,实验室建设投入逐步加大,实验室良好的仪器条件和实验环境基本能满足校内学生的实验实习任务。但是对于很多大型仪器设备,除了完成教学科研任务以外,没有最大化的利用起来服务社会,造成资源浪费现象。对于高校实验室市场... 详细信息
来源： 评论
关于高校实验室市场化建设的一点粗浅认识
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科技创新与应用 2012年 第24期2卷 275-275页
作者： 伍小红 金山 西北政法大学经济管理学院商品实验室 陕西西安710063
高校在建设中,实验室建设投入逐步加大,实验室良好的仪器条件和实验环境基本能满足校内学生的实验实习任务。但是对于很多大型仪器设备,除了完成教学科研任务以外,没有最大化的利用起来服务社会,造成资源浪费现象。对于高校实验室市场... 详细信息
来源： 评论
我国果蔬加工产业现状与发展策略
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科技信息 2011年 第24期 72-72,75页
作者： 金山 伍小红 西北政法大学经济管理学院商品实验室
本文综述了果蔬加工产业重要意义和国际果蔬加工业发展新趋势,就我国果蔬加工业的现状和问题进行分析,对今后发展提出目标建议。
来源： 评论
苹果酒酵母的优选
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安徽农业科学 2011年 第31期39卷 19595-19598页
作者： 袁亚宏 伍小红 岳田利 李坤娜 叶萌祺 西北农林科技大学食品科学与工程学院 陕西杨凌712100 西北政法大学经济管理学院商品实验室 陕西西安710063
[目的]对通过原生质体融合技术构建的5株苹果酒酵母融合子进行发酵性能研究,以选育出适合苹果酒发酵的高质量酵母。[方法]通过测定酒液的糖度、酸度、透光率、酒精度和香气成分,分别对菌株的发酵能力、沉降性、产酒性能以及产香性能进... 详细信息
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车前草梨汁保健复合饮料的研制
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农产品加工 2011年 第11期 67-68页
作者： 伍小红 金山 西北政法大学经济管理学院商品实验室 陕西西安710063
以车前草、黄金梨为原料制得色、香、味、品质俱佳的车前草梨汁复合饮料,最佳配方为车前草汁7%、梨汁16%、蔗糖8%、0.1%琼脂+0.2%CMC-Na、柠檬酸与磷酸3:1调整pH值为4。
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浅谈高校实验员岗位职责
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科技风 2011年 第18期 188-188页
作者： 伍小红 金山 西北政法大学经济管理学院商品实验室 陕西西安710063
本文浅谈了高校实验室工作人员应当具备的素质和职业责任,分析了高校实验室的工作特点,对高校实验室工作人员如何做好本职工作进行了阐述。
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大豆中的主要酶类及其对加工品品质的影响
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中国科技信息 2010年 第22期 73-74页
作者： 伍小红 西北政法大学经济管理学院商品实验室
本文介绍了大豆中存在的主要酶类的特性及对豆制品的影响,大豆中的酶类对饲料制品的影响。
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氢化物原子荧光法测定地矿样品中的锗
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中国科技信息 2010年 第20期 19-20页
作者： 戴金续 伍小红 西北政法大学经济管理学院商品实验室
本文运用氢化物分离技术,使锗与其他大部分基体元素分离,原子荧光法测定微量锗。考察了共存基体元素的干扰情况,选定了最佳工作条件,拟定了分析测试的方法。该法应用于地矿实验室实际地质矿产样品分析,效果优良。
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豆渣膳食纤维在面包制作中的应用
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科技经济市场 2010年 第8期 14-15页
作者： 金山 西北政法大学经济管理学院商品实验室 陕西西安710063
利用大豆的深加工副产物豆渣为原料生产豆渣膳食纤维面包。通过正交试验确定营养面包的制作工艺参数为:豆渣粉添加量为5%,酵母用量2%,白砂糖用量10%,面包改良剂用量0.1%,在此工艺条件下,豆渣膳食纤维面包风味和品质最佳。
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