检索结果-内蒙古大学图书馆

中国食品学报 2024年第8期24卷 385-402页

作者：刘晓海茹月蓉张雪春周旭红何霞红王振兴西南林业大学生物与食品工程学院昆明650224 云南中医药大学、云南中医药大学科技处科研实验中心昆明650500 西南林业大学、西南山地森林资源保育与利用教育部重点实验室、云南省林下资源保护与利用重点实验室昆明650224

为比较分析我国传统药食同源植物,选取103种药食两用植物,根据外观将其分为果实、花叶、全草、种子、皮、根茎、真菌和其它类,测定其总酚和总黄酮含量,评价其体外抗氧化活性、α-葡萄糖苷酶和乙酰胆碱酯酶抑制能力,并采用高效液相色谱... 详细信息

为比较分析我国传统药食同源植物,选取103种药食两用植物,根据外观将其分为果实、花叶、全草、种子、皮、根茎、真菌和其它类,测定其总酚和总黄酮含量,评价其体外抗氧化活性、α-葡萄糖苷酶和乙酰胆碱酯酶抑制能力,并采用高效液相色谱分析其化学成分。结果表明:各药食两用植物的总酚和总黄酮含量差异较大,其中总酚含量以花叶类的丁香(309.59μg GAE/mg)、果实类的青果(229.64μg GAE/mg)最高,总黄酮含量以全草类的蒲公英(662.31μg RE/mg)、小蓟(505.33μg RE/mg)最高。相对而言,花叶、果实与全草类药食两用植物具有良好的的体外抗氧化活性。此外,果实类的覆盆子和青果、皮类的肉桂、花叶类的丁香显示出较好的α-葡萄糖苷酶抑制能力,而根茎类的姜黄、皮类的肉桂、全草类的香薷对乙酰胆碱酯酶的抑制能力较强,说明这些药食两用植物具有较好地预防糖尿病与阿尔茨海默病的潜力。高效液相色谱分析表明:从花叶类、果实类与全草类药食两用植物中检出的化合物种类较多,其中儿茶素、绿原酸与表儿茶素等是主要化合物,与抗氧化活性呈显著正相关关系,它们可能是这些药食两用植物抗氧化的主要活性物质。本文首次比较分析103种传统药食两用植物的化学成分和功能活性,对这些植物在居民膳食指导和临床治疗中的应用具有一定的参考价值。

关键词：药食两用植物活性成分抗氧化活性 α-葡萄糖苷酶乙酰胆碱酯酶

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基于SRAP分子标记构建云南旱冬瓜核心种质

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西南农业学报 2024年第1期37卷 49-55页

作者：邹广权王晓丽曹现富李艳张新洛曹子林西南林业大学西南山地森林资源保育与利用教育部重点实验室昆明650224 西南林业大学生态与环境学院昆明650224

【目的】通过对比不同抽样比例构建的旱冬瓜种质子集的有效性和代表性,筛选出旱冬瓜核心种质适宜的构建策略。【方法】以旱冬瓜优树同胞子代为试材,设10%、15%、25%、35%、45%和55%共6个抽样比例,采用Nei’s遗传距离和改进的最小距离逐... 详细信息

【目的】通过对比不同抽样比例构建的旱冬瓜种质子集的有效性和代表性,筛选出旱冬瓜核心种质适宜的构建策略。【方法】以旱冬瓜优树同胞子代为试材,设10%、15%、25%、35%、45%和55%共6个抽样比例,采用Nei’s遗传距离和改进的最小距离逐步取样法取样,采用4个遗传多样性指数分析种质子集对原种质的代表性,通过均值t检验和方差F检验分析种质子集与原种质集变异是否同质,利用相关系数分析种质子集与原种质集的相关性,通过遗传距离比较和聚类分析确认核心种质。【结果】25%抽样比例构建的种质子集的多态位点数、多态位点百分率、观测等位基因数和等位基因保留率与原种质集一致,其余4个评价指数皆显著大于原种质集,均值和方差与原种质的相关系数均接近或者等于1,平均遗传距离较原种质提高16.82%,因此认为在25%抽样比例构建的种质子集能很好地代表原种质。【结论】综合考虑核心种质的有效性、实用性、费用和工作量等,认为25%抽样比例构建的旱冬瓜核心种质能充分代表原种质的遗传多样性。

关键词：旱冬瓜 SRAP标记数据核心种质

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橡胶籽油皂脚制备端环氧基脂肪酸酯的研究

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中国油脂 2019年第5期44卷 38-42页

作者：谢东陶云凤和宇娟张金成高祎林杨晓琴西南林业大学云南省高校林木生物技术重点实验室西南山地森林资源保育与利用教育部重点实验室昆明650224

以油酸钠为模型物,在相转移催化剂四丁基溴化铵催化下与环氧氯丙烷反应制备端环氧基油酸酯,探讨了油酸钠与环氧氯丙烷摩尔比、反应温度和反应时间的影响,产物用核磁共振氢谱(1H NMR)和碳谱(13C NMR)进行结构鉴定。结果表明:优化的反应... 详细信息

以油酸钠为模型物,在相转移催化剂四丁基溴化铵催化下与环氧氯丙烷反应制备端环氧基油酸酯,探讨了油酸钠与环氧氯丙烷摩尔比、反应温度和反应时间的影响,产物用核磁共振氢谱(1H NMR)和碳谱(13C NMR)进行结构鉴定。结果表明:优化的反应条件为油酸钠与环氧氯丙烷摩尔比1∶20、反应温度70℃、反应时间8 h,优化条件下端环氧基油酸酯得率为96%;产物中成功引入端环氧基。将该优化的反应条件用于橡胶籽油皂脚制备端环氧基脂肪酸酯的反应中,并采用红外光谱(FTIR)对产物进行结构表征。结果表明:产物结构中引入了端环氧基的同时保留了脂肪酸酯结构中的双键,产物端环氧基脂肪酸酯得率为80%。

关键词：橡胶籽油皂脚端环氧基端环氧基脂肪酸酯

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玉米须多糖提取工艺及其抗氧化性研究

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保鲜与加工 2016年第5期16卷 55-59页

作者：范方宇阚欢张雪春郭磊刘云西南林业大学西南山地森林资源保育与利用省部重点实验室云南昆明650224

以玉米须为原料,以多糖提取率为考察指标,在单因素试验的基础上,通过正交试验优化水提醇沉法提取玉米须多糖的工艺条件,并就玉米须多糖对羟基自由基(·OH)和超氧阴离子自由基(O_2^-·)的清除能力进行了研究。结果表明,玉米须多... 详细信息

以玉米须为原料,以多糖提取率为考察指标,在单因素试验的基础上,通过正交试验优化水提醇沉法提取玉米须多糖的工艺条件,并就玉米须多糖对羟基自由基(·OH)和超氧阴离子自由基(O_2^-·)的清除能力进行了研究。结果表明,玉米须多糖的最佳提取工艺参数为:提取时间2 h,提取温度60℃,料液比1∶19(g/m L),乙醇浓度75%。该工艺条件下,玉米须多糖平均提取率为4.47%。玉米须多糖浓度为5 mg/m L时,对·OH和O_2^-·的清除率分别为82.31%和77.56%,说明玉米须多糖具有较强的抗氧化性。

关键词：玉米须多糖提取工艺抗氧化性

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滇杨组织培养再生及遗传转化体系建立

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浙江农林大学学报 2024年第2期41卷 314-321页

作者：张晓琳纵丹李嘉其杨玲余进德何承忠西南林业大学云南省高校林木遗传改良与繁育重点实验室云南昆明650224 西南林业大学西南山地森林资源保育与利用教育部重点实验室云南昆明650224

【目的】建立高效的滇杨Populus yunnanensis离体叶片再生及遗传转化体系,有助于滇杨基因工程育种研究。【方法】以滇杨叶片为外植体,研究不同植物生长调节剂组合对叶片愈伤组织和不定芽诱导及生根的影响,从而获得滇杨再生组培苗;进一... 详细信息

【目的】建立高效的滇杨Populus yunnanensis离体叶片再生及遗传转化体系,有助于滇杨基因工程育种研究。【方法】以滇杨叶片为外植体,研究不同植物生长调节剂组合对叶片愈伤组织和不定芽诱导及生根的影响,从而获得滇杨再生组培苗;进一步以农杆菌Agrobacterium tumefaciens介导法探讨菌液吸光度、侵染时间和共培养时间等对滇杨遗传转化效率的影响。【结果】滇杨愈伤组织诱导的最适培养基为1/2 MS+0.005 mg·L^(−1)噻苯隆(TDZ)+0.010 mg·L^(−1)萘乙酸(NAA),诱导率达91.7%;不定芽诱导的最佳培养基为1/2 MS+0.002 mg·L^(−1) TDZ+0.010 mg·L^(−1) NAA,诱导率为75.0%;生根最适培养基为1/2 MS+0.010 mg·L^(−1) NAA+0.100 mg·L^(−1)吲哚乙酸(IBA),生根率高达96.7%,平均生根数为2.57条。利用pBI121-GUS载体转化滇杨,最适转化菌液吸光度D(600)为0.2,侵染时间为5 min,共培养时间为2 d;在分化过程中,抑制农杆菌生长的头孢霉素(Cef)最佳质量浓度为200 mg·L^(−1),抗性筛选中最佳培养基的卡那霉素(Kan)质量浓度为20 mg·L^(−1)。对再生植株进行β-D-葡萄糖苷酸酶(GUS)组织化学染色和PCR鉴定,获得20株阳性植株,转化阳性率为45.45%。【结论】本研究成功建立了滇杨离体叶片再生和遗传转化体系。

关键词：滇杨叶片愈伤组织再生体系遗传转化

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云南松幼苗生长及化学计量对遮阴和干旱互作的响应

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广西植物 2024年

作者：文程敬吴俊文景会庆陈刚李志琪段贵河西南林业大学林学院西南林业大学西南地区生物多样性保育国家林业和草原局重点实验室西南林业大学西南山地森林资源保育与利用教育部重点实验室

为探究云南松（Pinus yunnanensis）幼苗生长及不同器官碳（C）、氮（N）、磷（P）化学计量特征对遮阴和干旱处理的响应规律和适应机制，以1年生云南松幼苗为对象，采用盆栽控制试验，测定分析遮阴和干旱环境下云南松幼苗的生长状况。... 详细信息

为探究云南松（Pinus yunnanensis）幼苗生长及不同器官碳（C）、氮（N）、磷（P）化学计量特征对遮阴和干旱处理的响应规律和适应机制，以1年生云南松幼苗为对象，采用盆栽控制试验，测定分析遮阴和干旱环境下云南松幼苗的生长状况。该试验设置0%遮阴和70%遮阴两个水平，设置正常水分（CK,80%±5%）、轻度干旱（LD,65%±5%）、中度干旱（MD,50%±5%）和重度干旱（SD,35%±5%）4个水分梯度，测定遮阴和干旱处理下云南松幼苗的生长指标以及叶、茎、粗根和细根的C、N、P含量，并计算其化学计量特征。结果表明：（1）在0%遮阴条件和70%遮阴条件下，轻度干旱的苗高、地径和生物量增量均最大；与不遮阴处理相比，遮阴处理下叶生物量增量在各干旱胁迫处理下显著增加。（2）与正常水分处理相比，随干旱胁迫程度增加，遮阴和干旱互作下，云南松幼苗各器官中的C含量变化不显著；叶N含量在减少，茎和粗根中的N含量在增加，细根N含量则先减少后增加；叶和粗根中的P含量在减少，细根P含量在增加。（3）各元素的变异性大小顺序为C利用效率来改善幼苗的生境，并缓解干旱胁迫对其造成的伤害。建议今后在林下培育云南松苗木时，可进行适当的遮阴。

关键词：云南松化学计量特征干旱胁迫遮阴胁迫变异性相关性

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茯神挥发性成分及其生物活性研究

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天然产物研究与开发 2019年第8期31卷 1402-1407,1356页

作者：王军民张加研雷福厚陈凯严毅西南林业大学西南山地森林资源保育与利用教育部重点实验室西南林业大学化学工程学院昆明650224 广西民族大学广西林产化学与工程重点实验室南宁530006 昆明市海口林场昆明650114

为研究茯神挥发性成分含量、构成及其生物活性,本实验采用二氧化碳超临界的方法提取茯神低极性成分,以提取率作为响应值,在单因素试验的基础上采用响应曲面法考察提取压力、温度、二氧化碳流速对提取效果的影响,优化提取工艺。运用气相... 详细信息

为研究茯神挥发性成分含量、构成及其生物活性,本实验采用二氧化碳超临界的方法提取茯神低极性成分,以提取率作为响应值,在单因素试验的基础上采用响应曲面法考察提取压力、温度、二氧化碳流速对提取效果的影响,优化提取工艺。运用气相色谱-质谱联用仪(GC-MS)对其主要化学成分进行鉴定,并采用生长速率法测定了挥发油对5种真菌的生物活性。得到提取模型极值点,即提取压力27.26MPa、提取温度55.97℃、提取流速10.68L/min时,提取率达到最大,提取率预测值为1.66mg/g。通过NIST14质谱库检索,鉴定了其中17个主要化合物,运用峰面积归一法确定各个组分的含量,占挥发油总量的84.5%。抗菌实验表明茯神挥发油对采绒革盖菌菌株有低浓度促进高浓度抑制的活性。

关键词：茯神挥发性成分提取工艺生物活性

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喷雾干燥法制备茶油微胶囊的研究

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河南工业大学学报（自然科学版） 2013年第6期34卷 73-76页

作者：范方宇董选刚常艳琼张雪春阚欢刘云西南林业大学西南山地森林资源保育与利用省部重点实验室云南昆明650224

研究以大豆分离蛋白为壁材,麦芽糊精为填充剂,采用喷雾干燥法制备生产茶油微胶囊的生产工艺.以包埋率为评价指标,通过正交试验,确定了制备茶油微胶囊的工艺参数为:30 MPa,均质时间10 min,大豆蛋白与麦芽糊精比例为1∶1,芯材与壁材之比为... 详细信息

研究以大豆分离蛋白为壁材,麦芽糊精为填充剂,采用喷雾干燥法制备生产茶油微胶囊的生产工艺.以包埋率为评价指标,通过正交试验,确定了制备茶油微胶囊的工艺参数为:30 MPa,均质时间10 min,大豆蛋白与麦芽糊精比例为1∶1,芯材与壁材之比为0.7∶2,进风温度170℃,固形物含量为18%,进料流量为21 mL/min.在此条件下,茶油微胶囊的包埋率为89.97%.

关键词：喷雾干燥茶油微胶囊包埋率

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云南栘[木衣]SRAP-PCR反应体系的建立及引物筛选

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云南农业大学学报（自然科学版） 2021年第6期36卷 1037-1043页

作者：陈璨石辰王大玮彭劲谕段安安西南林业大学西南山地森林资源保育与利用教育部重点实验室云南昆明650224 西南林业大学云南省高校林木遗传改良与繁育重点实验室云南昆明650224

【目的】建立云南栘[木衣]SRAP-PCR最佳反应体系并筛选SRAP-PCR多态性引物组合。【方法】以木里、澜沧和盈江3个天然群体的云南栘[木衣]嫩叶为试验材料,采用改进后的CTAB法提取云南栘[木衣]基因组DNA。利用L16(45)的正交设计对Taq DNA... 详细信息

【目的】建立云南栘[木衣]SRAP-PCR最佳反应体系并筛选SRAP-PCR多态性引物组合。【方法】以木里、澜沧和盈江3个天然群体的云南栘[木衣]嫩叶为试验材料,采用改进后的CTAB法提取云南栘[木衣]基因组DNA。利用L16(45)的正交设计对Taq DNA聚合酶、Mg^(2+)、dNTPs、模板DNA及引物5种因素进行优化,建立云南栘[木衣]SRAP-PCR最佳反应体系,并从100对引物组合中筛选SRAP-PCR多态性较高的引物组合。【结果】云南栘[木衣]SRAP-PCR最佳反应体系(25μL):Taq DNA聚合酶0.5 U,Mg^(2+)2.5 mmol/L,dNTPs 0.25 mmol/L,模板DNA 80 ng,引物0.8μmol/L。各因素对云南栘[木衣]SRAP-PCR反应体系的影响由小到大排列为:dNTPs<模板DNA利用木里、澜沧和盈江3个天然群体的云南栘[木衣]基因组DNA对建立的体系进行验证,筛选出的20对引物组合共扩增出212个位点,其中多态性位点187个,占比为88.21%。【结论】建立了稳定可靠的云南栘[木衣]SRAP-PCR体系,为后续云南栘[木衣]遗传多样性的研究提供支持。

关键词：云南栘[木衣] SRAP标记引物筛选

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微波消解-ICP-OES测定滇杨中的矿质元素

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光谱实验室 2011年第5期28卷 2347-2350页

作者：赵宁钱璐孟刚杨斌徐娟西南林业大学西南山地森林资源保育与利用省部共建教育部重点实验室昆明市盘龙区白龙寺300号650224

采用微波消解法消解样品,利用电感耦合等离子体-发射光谱法(ICP-OES)测定滇杨中的矿质元素。方法的RSD为0.5%—3.8%,加标回收率为96.7%—104.4%,表明该方法有良好的精密度和准确度。用该法对滇杨样品中的钙、镁、铁、锌、钾、锰、磷、... 详细信息

采用微波消解法消解样品,利用电感耦合等离子体-发射光谱法(ICP-OES)测定滇杨中的矿质元素。方法的RSD为0.5%—3.8%,加标回收率为96.7%—104.4%,表明该方法有良好的精密度和准确度。用该法对滇杨样品中的钙、镁、铁、锌、钾、锰、磷、硼、铜、钠、硅等11种矿质元素进行测定,发现铜含量明显偏低,不能达到植物生长需要的正常水平,其他10种元素能达到维持植物正常生长所需量。

关键词：微波消解电感耦合等离子体-发射光谱法滇杨矿质元素

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