检索结果-内蒙古大学图书馆

中国妇幼健康研究 2025年第2期36卷 101-108页

作者：肖子琪郭瑞党少农曾令霞颜虹杨姣梅西安交通大学医学部公共卫生学院流行病与卫生统计学教研室陕西西安710061

目的了解陕西省孕妇膳食中胆碱和甜菜碱的摄入情况,分析其影响因素。方法运用多阶段分层整群随机抽样的方法,利用2013年在陕西省开展的一项调查研究数据,选取陕西省30个区(县)共7375名孕妇为研究对象。采用标准化问卷、半定量食物频率... 详细信息

目的了解陕西省孕妇膳食中胆碱和甜菜碱的摄入情况,分析其影响因素。方法运用多阶段分层整群随机抽样的方法,利用2013年在陕西省开展的一项调查研究数据,选取陕西省30个区(县)共7375名孕妇为研究对象。采用标准化问卷、半定量食物频率问卷进行调查,使用多元线性回归模型分析胆碱和甜菜碱摄入的影响因素,建立结构方程模型,探索各影响因素的作用路径。结果陕西省孕妇胆碱的摄入量为(321.05±159.67)mg/d,甜菜碱摄入量为(49.82±51.68)mg/d。胆碱的主要食物来源为谷薯类、蛋类、蔬菜水果类、奶类,贡献比例分别为38.62%、22.86%、11.15%、9.98%。甜菜碱的主要食物来源为谷薯类和蔬菜水果类,贡献比例分别为55.67%和37.70%。线性回归分析显示,居住城市、受教育程度为高中及以上、非农民职业、产检次数≥6次、孕期服用叶酸因素与胆碱和甜菜碱摄入量均呈正相关(P<0.05),其中胆碱对应的β(95%CI)分别为:30.155(20.788~39.522)、37.785(23.246~52.323)、11.230(2.467~19.993)、15.599(7.660~23.537)、23.542(15.665~31.419),甜菜碱对应的β(95%CI)分别为:4.980(1.863~8.096)、7.664(2.827~12.501)、3.224(0.308~6.139)、4.411(1.770~7.052)、3.953(1.393~6.512)。结构方程模型分析显示,陕西省孕妇社会人口学因素对孕期胆碱、甜菜碱摄入量具有直接和间接作用,路径系数分别为0.166和0.101(胆碱)、0.078和0.070(甜菜碱)。孕期行为对胆碱、甜菜碱摄入量具有直接作用,路径系数分别为0.128、0.089。结论陕西省孕妇胆碱和甜菜碱的摄入量偏低,影响因素包括孕妇社会人口学特征和孕期行为,应采取针对性的措施改善孕妇膳食状况。

关键词：胆碱甜菜碱孕妇膳食摄入影响因素

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陕西省4668名0～12岁农村儿童意外伤害现状调查

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中华流行病学杂志 2011年第12期32卷 1221-1223页

作者：张超孙雷焕曾令霞颜虹西安交通大学医学院卫生统计学教研室 710061

目的了解陕西省农村0～12岁儿童意外伤害现状。方法采用三阶段分层随机抽样法，于2010年对陕西省5个县农村0。12岁4668名儿童一年中意外伤害的发生情况进行调查。结果4668名儿童意外伤害年发生率为27．3％，男童为28．7％，女童为25．6... 详细信息

目的了解陕西省农村0～12岁儿童意外伤害现状。方法采用三阶段分层随机抽样法，于2010年对陕西省5个县农村0。12岁4668名儿童一年中意外伤害的发生情况进行调查。结果4668名儿童意外伤害年发生率为27．3％，男童为28．7％，女童为25．6％，男童明显高于女童（χ2=5．91，P=0．015）；不同年龄组儿童意外伤害发生率存在明显差异（χ2=9．91，P=0．007），0～3岁组儿童意外伤害发生率最高，其次为7～12岁组和4～6岁组；在发生的各种意外伤害中，跌落伤的发生率占首位；随家庭经济状况的下降儿童意外伤害的发生率不断上升。结论陕西省农村儿童意外伤害的类型主要是跌落伤；伤害的高发年龄段为0～3岁；家庭经济状况对儿童意外伤害的发生有一定影响。

关键词：意外伤害发生率农村儿童

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陕西省0～12岁农村儿童意外伤害影响因素分析

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中华流行病学杂志 2012年第9期33卷 995-996页

作者：孙雷焕张超曾令霞颜虹西安交通大学医学院卫生统计学教研室 710061

探讨陕西省农村地区0～12岁儿童意外伤害发生的影响因素，对今后开展儿童意外伤害健康教育，做好预防工作提供依据。

关键词：农村儿童意外伤害两水平logistic回归分析

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西藏地区3岁以下儿童辅食添加状况调查

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中华流行病学杂志 2003年第8期24卷 674-677页

作者：党少农颜虹王学良曾令霞谢红西安交通大学医学院公共卫生系卫生统计教研室 710061

目的　了解西藏地区 3岁以下儿童的辅食添加状况。方法　采用横断面调查设计与分层多阶段随机抽样法 ,获得 16 5 5对母与子 ,通过母亲回顾调查了儿童的辅食添加情况 ,并与 1995年中国 9市 (城区和郊区 ) 7岁以下儿童及同时期中国西部 4 ... 详细信息

目的　了解西藏地区 3岁以下儿童的辅食添加状况。方法　采用横断面调查设计与分层多阶段随机抽样法 ,获得 16 5 5对母与子 ,通过母亲回顾调查了儿童的辅食添加情况 ,并与 1995年中国 9市 (城区和郊区 ) 7岁以下儿童及同时期中国西部 4 0个贫困县农村 3岁以下儿童喂养状况比较。结果　西藏地区 3岁以下儿童辅食添加中糌粑 (熟青稞面和酥油茶的混合物 )添加最早 ,平均在出生后 1.98月龄 ,男童稍早于女童 ,但其他辅食的添加两者间差异无显著性。城市儿童添加辅食明显早于农村儿童 ,到 4月龄时 ,城市中仅有 10 .6 %的儿童尚未添加辅食 ,而农村却仍有 2 1.7%的儿童尚未添加 ;农区儿童添加辅食早于牧区儿童 ,到 4月龄尚未添加辅食的比例分别为 14 .2 %和 30 .9% ;鸡蛋和猪、牛、羊肉类的添加时间在 8～ 9月龄之间 ,城市添加比例和频率高于农村 ;西藏儿童到 6月龄时只有 11.5 %尚未添加任何辅食 ,明显低于西部 4 0个贫困县 (45 .2 % )。在动物性辅食的添加上 ,西藏儿童也较早 ,到 6月龄尚未添加任何动物性辅食的儿童比例为 4 9% ,而西部 4 0个县则为 6 1.4 %。到 6月龄时下列各类辅食的添加比例分别为 :糌粑 89.1%、鸡蛋 2 2 .1%、鲜奶 2 9.1%、猪牛羊肉2 3.5 %、蔬菜 17.5 %、豆制品 0 .75 %、鱼肉 1.0 3%、?

关键词：西藏地区儿童辅食添加状况调查喂养方式

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中国西部农村婴幼儿营养、喂养以及保健方面的性别差异研究

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中华流行病学杂志 2007年第1期28卷 10-14页

作者：党少农颜虹西安交通大学医学院公共卫生系卫生统计教研室 710061

目的探索中国西部农村地区婴幼儿营养、喂养以及保健方面的性别差异。方法利用西部农村大样本横断面调查数据，共调查14532名儿童；运用logistic回归模型控制有关背景因素来估计性别在3岁以下农村儿童的营养、喂养和保健方面所起的作用... 详细信息

目的探索中国西部农村地区婴幼儿营养、喂养以及保健方面的性别差异。方法利用西部农村大样本横断面调查数据，共调查14532名儿童；运用logistic回归模型控制有关背景因素来估计性别在3岁以下农村儿童的营养、喂养和保健方面所起的作用。结果西部南北方地区男女儿童的生长迟缓、低体重和消瘦患病率接近，但是控制了可能的影响因素后，营养不良的性别差异只出现在北方儿童中，表现为北方1孩家庭的男童低体重的风险要高于女童（OR=1．27），3孩以上家庭的男童患生长迟缓的风险却低于女童（OR=0．60）；在南方地区无论是在1孩还是多孩家庭以上三指标均没有显著的性别差异。北方地区只表现为2孩家庭的男童添加鸡蛋的频率要显著高于女童，而此种情况也出现在南方1孩家庭中；此外，南方地区表现为2孩家庭的女童在4月龄内比男童更倾向于接受纯母乳喂养。在保健方面，男童较女童更容易患病，贫血患病率分别为36．2％和33．4％，2周感冒和腹泻患病率分别为29．0％和27．4％，19．0％和17．5％。结论中国西部农村婴幼儿在营养、喂养和保健方面存在着一定的性别差异，北方地区比南方地区表现突出。

关键词：婴幼儿营养儿童保健性别差异

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中国西部40县农村3岁以下儿童喂养状况及影响因素分析

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西安交通大学学报（医学版） 2002年第6期23卷 600-604,614页

作者：曾令霞颜虹郭雄党少农谢红西安交通大学医学院卫生统计学教研室西安710061

目的　了解中国西部贫困农村儿童的喂养特点 ,发现其存在的喂养缺陷 ,以寻找适当的干预措施 ,从而增进当地儿童的营养状况。方法　对中国西部五省区 4 0个县的农村儿童进行了抽样调查 ,共访问了 730 2户家庭。将所有资料采用EPI6 .0软... 详细信息

目的　了解中国西部贫困农村儿童的喂养特点 ,发现其存在的喂养缺陷 ,以寻找适当的干预措施 ,从而增进当地儿童的营养状况。方法　对中国西部五省区 4 0个县的农村儿童进行了抽样调查 ,共访问了 730 2户家庭。将所有资料采用EPI6 .0软件建立数据库及检错程序 ,采用两次录入法 ,用SPSS 10 .0统计软件完成所有统计分析。结果　 4 0个县儿童的喂养方式存在明显缺陷。 4个月的纯母乳喂养率较低 ;辅食的添加不合理 ,主要表现为蛋白类食品的添加严重不足 ;持续授乳直至 12个月的比例为 5 1.7% ;与国际推荐的科学喂养方式差距很大。影响当地儿童喂养方式的因素很多。民族、父母的受教育程度、家庭的收入情况、家庭孩子数及孩子的排行均明显影响到儿童的喂养行为。健康教育对儿童喂养有明显改善作用。结论　通过健康教育 ,普及科学喂养知识。

关键词：中国儿童影响因素纯母乳喂养人工喂养西部农村地区健康教育

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中国西部45县农村2005年3岁以下儿童母乳喂养现状调查

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中华流行病学杂志 2007年第2期28卷 109-114页

作者：康轶君颜虹王全丽李强肖生彬毕育学谢红西安交通大学医学院公共卫生系流行病与卫生统计教研室 710061

目的了解中国西部10省45县农村〈3岁儿童母乳喂养的状况及其影响因素。方法采用横断面调查设计和人口比例抽样法（PPS），于2005年调查了45县获得14077对母子，通过母亲回顾调查了儿童的母乳喂养情况。结果西部地区农村〈3岁儿童母乳喂... 详细信息

目的了解中国西部10省45县农村〈3岁儿童母乳喂养的状况及其影响因素。方法采用横断面调查设计和人口比例抽样法（PPS），于2005年调查了45县获得14077对母子，通过母亲回顾调查了儿童的母乳喂养情况。结果西部地区农村〈3岁儿童母乳喂养率为96．5％。然而，〈6个月纯母乳喂养率只有11．4％，优势母乳喂养率为22．o％，完全母乳喂养率为33．4％；及时开奶率为43．5％；母乳持续喂养≥1年的比例是64．9％，母乳持续喂养≥2年的比例仅为9．7％。“应该断奶”和“母亲要参加劳动”是母亲自觉断奶的主要原因。〈6个月纯母乳喂养有利于儿童的生长发育，可以降低儿童的2周腹泻患病率。〈6个月纯母乳喂养的主要危险因素为母亲受教育程度高、调查地区经济状况差和母亲为少数民族。结论西部地区儿童普遍接受母乳喂养，儿童出生后开奶早，母乳喂养持续时间不长，〈6个月纯母乳喂养率一直在较低的水平，尤其是经济状况较差的四类农村以及少数民族地区。

关键词：纯母乳喂养影响因素 3岁以下儿童中国西部农村

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陕西汉中农村居民膳食结构与营养状况研究

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卫生研究 2012年第6期41卷 997-1003页

作者：刘如如党少农颜虹李强赵亚玲刘小宁西安交通大学医学院公共卫生系流行病与卫生统计教研室西安710061

目的探讨陕西汉中农村居民的膳食结构特点及营养素摄入状况。方法采用半定量食物频率问卷于2010年对汉中市18～80岁农村常住居民的膳食进行横断面调查。结果共调查2958人,调查对象平均年龄50.0岁;平均受教育年限为6.8年。因子分析提取4... 详细信息

目的探讨陕西汉中农村居民的膳食结构特点及营养素摄入状况。方法采用半定量食物频率问卷于2010年对汉中市18～80岁农村常住居民的膳食进行横断面调查。结果共调查2958人,调查对象平均年龄50.0岁;平均受教育年限为6.8年。因子分析提取4个主要因子,反映4种膳食结构类型,分别定义为均衡模式、素食模式、饮酒模式和节俭模式。各类食物中,调查人群谷类、豆类、油脂类和食盐的平均每标准人日摄入量均高于2002年中国农村居民的平均水平(P<0.05),并且除豆类外,均高于推荐摄入量;动物性食物、蛋奶类和新鲜水果则显著低于全国平均水平(P<0.01)。各类营养素中,调查人群的能量、蛋白质、碳水化合物、钾、钠、镁、铁、锌等每标准人日平均摄入量显著低于全国农村平均水平(P<0.01);脂肪、钙和部分维生素则显著高于全国水平(P<0.01)。仅脂肪、维生素C和E、钠、铁和锰达到或超过膳食营养素参考摄入量(RNI)(88.8%～315.3%),其他营养素均未达到RNI标准。近51%的能量来自谷类,动物性食物只提供了7.1%的能量和11.4%的蛋白质,均低于全国农村平均水平;58.9%的铁来自谷类。结论汉中农村居民的膳食中虽然包含了中国膳食指南推荐的主要食物种类,但食物摄入量并不理想。

关键词：膳食结构营养素农村地区

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陕西省汉中地区农村居民膳食质量及其影响因素研究

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中华流行病学杂志 2013年第3期34卷 225-230页

作者：刘如如党少农王维华范小静颜虹赵亚玲西安交通大学医学院公共卫生系流行病与卫生统计教研室 710061

目的采用中国膳食平衡指数（DBI）评价陕西省汉中地区农村居民膳食质量状况及其影响因素。方法2010年对汉中地区18～80岁农村居民膳食采用半定量食物频率问卷进行横断面调查，采用DBI相关指标评价其膳食质量，应用多因素线性回归方法分... 详细信息

目的采用中国膳食平衡指数（DBI）评价陕西省汉中地区农村居民膳食质量状况及其影响因素。方法2010年对汉中地区18～80岁农村居民膳食采用半定量食物频率问卷进行横断面调查，采用DBI相关指标评价其膳食质量，应用多因素线性回归方法分析影响摄人不足和摄人过量可能的影响因素。结果调查的2748人中谷薯类、豆类、腌菜、植物油和食盐每标准人日平均摄人量均高于全国农村居民平均水平（P〈O．01），其中80％以上村民的谷薯类、食用油和盐摄入量平均水平超过推荐量；动物性食物、蛋奶类和蔬菜水果则低于全国平均水平（P〈0．01），存在明显摄人不足。人群平均负端分（DBILBS）和正端分（DBIHBS）分别为22．8和9．8，中度摄入不足（20〈DBILBS~〈40）和摄入过量（10〈DBIHBS≤20）的比例分别为62．6％和48．0％。影响摄人不足的主要因素有文化程度、财富指数、高血压史、体育锻炼和看电视时间；影响摄人过量的主要因素有性别、年龄、家庭人口数、劳动强度、睡眠时间、吸烟和饮酒情况。结论汉中地区农村居民膳食结构不均衡，并以摄入不足为主，同时存在部分食物摄入过量；有必要在不同人群中开展有针对性的干预措施，改善当地居民营养状况。

关键词：膳食质量膳食平衡指数影响因素农村地区

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运用半定量食物频率调查法评估拉萨农村藏族婴幼儿母亲的膳食结构

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中华流行病学杂志 2010年第4期31卷 394-399页

作者：党少农王振杰康轶君邢远颜虹西安交通大学医学院公共卫生系流行病与卫生统计教研室 710061

目的了解2岁以下藏族农村儿童的母亲膳食结构特点。方法采用半定量食物频率问卷于2008年对拉萨农村2岁以下藏族儿童的母亲进行横断面调查。结果共调查386名农村2岁以下藏族儿童母亲，平均年龄28．5岁，平均受教育年限为4．6年。其家庭... 详细信息

目的了解2岁以下藏族农村儿童的母亲膳食结构特点。方法采用半定量食物频率问卷于2008年对拉萨农村2岁以下藏族儿童的母亲进行横断面调查。结果共调查386名农村2岁以下藏族儿童母亲，平均年龄28．5岁，平均受教育年限为4．6年。其家庭人均消费植物油25．9g／d，显著低于全国平均水平（P〈0．01），动物性油脂中酥油、糖和盐的人均每日消费量分别为27．8g、12．9g和14．8g，显著高于全国平均水平（P〈0．01）。共调查91种食物，其中22种食物的中位摄人频率为每周一次及以上。因子分析提取三个主要因子，反映三种膳食结构类型，第一因子是植物性膳食结构，其特点是以蔬菜、谷类、水果为主，辅以少量肉类、奶和豆制品，是该人群的主导膳食；第二因子是藏族特色膳食，主要摄入以糌粑为代表的富有藏族特色的食物，辅以简单蔬菜；第三因子是以肉类和奶制品为主的膳食，富有藏族特色。妇女每日平均摄入能量2097．02kcal，达到膳食营养素参考摄入量（RNI）的91．2％，蛋白质的摄入量只达到RNI的82％，维生素A摄人量只相当于RNI的34．7％，钙、铁和锌的摄入量相当于RNI的64．6％、174．1％和150．7％。65％的能量来自谷类，动物性食物只提供了7．4％的能量和15．5％的蛋白质，57．6％的铁来自糌粑。结论拉萨农村2岁以下藏族儿童母亲的膳食以植物性食物为主，膳食结构单调，存在蛋白质、能量及微营养素摄入不足。

关键词：膳食结构育龄妇女藏族

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