检索结果-内蒙古大学图书馆

中国临床营养杂志 2008年第1期16卷 41-44页

作者：丛涛赵霖鲍善芬李珍解放军总医院营养科微量元素室北京100853

目的观察马尾松花粉(松花粉)对前列腺增生大鼠体内微量元素代谢的影响。方法24只雄性Spra-gue-Dawley大鼠分为对照组、安慰剂组和松花粉组,每组8只。始终给对照组大鼠饲喂普通饲料;每日投料前分别给安慰剂组和松花粉组大鼠饲喂安慰剂(... 详细信息

目的观察马尾松花粉(松花粉)对前列腺增生大鼠体内微量元素代谢的影响。方法24只雄性Spra-gue-Dawley大鼠分为对照组、安慰剂组和松花粉组,每组8只。始终给对照组大鼠饲喂普通饲料;每日投料前分别给安慰剂组和松花粉组大鼠饲喂安慰剂(淀粉片)和松花粉片,3组大鼠的进食量完全相同。适应2周后开始给对照组大鼠肌肉注射橄榄油***-1.d-1,给其余两组大鼠肌肉注射橄榄油配制的丙酸睾酮注射液***-1.d-1,持续2周后停止注射。继续饲喂4周后将大鼠全部处死。取全血、肝脏和前列腺组织,称重前列腺组织,计算前列腺指数,用苏木精-伊红染色检测前列腺腺体增生情况,测定微量元素铜、锌的含量。结果松花粉组大鼠的前列腺重量[(1062.3±91.9)mgvs.(1127.3±111.2)mg]及前列腺指数[(3.18±0.31)mg/gvs.(3.26±0.31)mg/g]均低于安慰剂组。安慰剂组前列腺腺体的乳头状增生比率(60.0%±10.0%)显著高于松花粉组(20.0%±10.0%)(P<0.05)。两组的血清铜、锌含量均显著低于对照组(P<0.05)。松花粉组大鼠的肝脏锌含量显著低于安慰剂组(P<0.05),与对照组比较无显著差异;前列腺锌、铜含量均显著高于其他两组(P<0.05)。结论松花粉对大鼠前列腺增生有明显抑制作用,调节体内微量元素锌、铜的代谢可能是其作用机理之一。

关键词：前列腺增生松花粉锌铜

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老年管饲病人全膳食中十种微量元素的含量及其意义

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营养学报 1991年第2期13卷 183-186页

作者：鲍善芬赵霖裴晓红邓京丰王敏李守濂王惠风王伟琴解放军总医院微量元素研究室北京100853 解放军总医院营养室北京100853

通过对我院老年管饲患者十一种不同配方的全膳食中10种微量元素和患者血中锌、铜、铁、硒的测定,以了解老年管饲患者的微量元素摄入水平及营养状况。材料及方法一、材料老年管饲患者11种不同配方的管饲全膳食的食物组成及含量见表1... 详细信息

通过对我院老年管饲患者十一种不同配方的全膳食中10种微量元素和患者血中锌、铜、铁、硒的测定,以了解老年管饲患者的微量元素摄入水平及营养状况。材料及方法一、材料老年管饲患者11种不同配方的管饲全膳食的食物组成及含量见表1。配方中的营养素及能量摄入量的计算值见表2。管饲全膳食样品按我院营养科常规方法配制。先将各种成分分别加工成熟食,用高速组织匀浆机捣碎、匀浆再按配方的比例,将各种组成食物混合均匀。样品置于250ml塑料聚乙烯瓶中,于-30℃冰箱内存放备测。二。

关键词：管饲病人全膳食微量元素含量

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复发性口腔溃疡辨证论治与机体微量元素锌、铜关系的初步探讨

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中国中西医结合杂志 1992年第5期12卷 280-282页

作者：庞劲凡郭彪赵霖鲍善芬王敏解放军总医院口腔科北京100853 解放军总医院微量元素室北京100853

为了探讨复发性口腔溃疡患者全身状态与锌、铜的关系和辨证论治对机体锌、铜的影响及其与疗效的关系,观察复发性口腔溃疡患者75例,并对其中37例在辩证论治的基础上选用锌剂治疗。结果表明:75例复发性口腔溃疡患者血锌均值在正常范围的下... 详细信息

为了探讨复发性口腔溃疡患者全身状态与锌、铜的关系和辨证论治对机体锌、铜的影响及其与疗效的关系,观察复发性口腔溃疡患者75例,并对其中37例在辩证论治的基础上选用锌剂治疗。结果表明:75例复发性口腔溃疡患者血锌均值在正常范围的下限,血铜均值正常,铜锌比值高于正常。用中医辨证分析复发性口腔溃疡与锌、铜的关系,虚证型血锌低于实证型、铜/锌比值高于正常,不同证型的口腔溃疡患者血锌含量和铜/锌比值可有差异。中医辨证论治能调整血清锌、铜的含量,使铜/锌比值正常化,并能显著提高细胞免疫功能,从而获得比口服锌剂更佳的疗效。

关键词：口腔溃疡锌铜辨证论治

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植物蛋白的营养生理功能及开发利用

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食品工业科技 2004年第9期25卷 137-140页

作者：陈贵堂赵霖解放军总医院营养科微量元素研究室北京100853

植物蛋白资源丰富、廉价,并具有独特的生理功能,因此引起营养学界的关注。植物蛋白具有许多生理功能,如对肝硬化患者的营养支持作用、降低胆固醇水平、减少癌症的发生、改善肾脏病和心血管疾病的症状等。为了更好地开发植物蛋白,必须改... 详细信息

植物蛋白资源丰富、廉价,并具有独特的生理功能,因此引起营养学界的关注。植物蛋白具有许多生理功能,如对肝硬化患者的营养支持作用、降低胆固醇水平、减少癌症的发生、改善肾脏病和心血管疾病的症状等。为了更好地开发植物蛋白,必须改进传统制油工艺,寻求新的植物蛋白资源,综合利用植物蛋白的营养特性和功能特性。

关键词：植物蛋白生理功能开发利用

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低变性花生蛋白粉对食源性高脂模型大鼠脂代谢的影响

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食品科技 2008年第10期33卷 261-265页

作者：丛涛赵霖鲍善芬李珍邹海民解放军总医院营养科微量元素室北京100853

目的:观察低温脱脂工艺(低变性)制备的花生蛋白质粉对食源性高脂模型大鼠脂代谢的影响及其作用机理。方法:雄性SD大鼠40只,随机分为4组,正常对照组每天喂料前用蒸馏水灌胃10mL/kgBW,饲喂普通饲料;高脂模型组每天喂料前用蒸馏水灌胃10mL/... 详细信息

目的:观察低温脱脂工艺(低变性)制备的花生蛋白质粉对食源性高脂模型大鼠脂代谢的影响及其作用机理。方法:雄性SD大鼠40只,随机分为4组,正常对照组每天喂料前用蒸馏水灌胃10mL/kgBW,饲喂普通饲料;高脂模型组每天喂料前用蒸馏水灌胃10mL/kgBW,饲喂高脂大鼠饲料;花生蛋白粉低剂量组和高剂量组每天喂料前分别灌胃0.2g/mL、0.4g/mL花生蛋白粉溶液10mL/kgBW,均饲喂高脂大鼠饲料。连续对喂30d,观察大鼠生长情况。实验最后3d收集大鼠粪便,测定胆汁酸含量。断头取血及肝脏组织,测定脂质和脂蛋白含量及相关脂酶活性,并制备肝组织病理切片。结果:高脂模型组大鼠体质量、肝质量、肝脏指数及血脂水平均显著高于正常对照组,花生蛋白组尤其是高剂量花生蛋白组大鼠肝质量、肝脏指数、肝细胞脂肪变性以及血清甘油三酯、HDL-C和LDL-C水平均比高脂模型组有明显改善。与高脂模型组相比,高剂量花生蛋白组大鼠血清和肝脏MDA含量及脑脂褐质水平均显著降低;血清脂酶活性下降,而肝脏脂酶活性略有提高;粪排出量、粪含水量及胆汁酸含量均有所增加。结论:低温脱脂花生蛋白粉具有明显的血脂调节作用,其作用机理可能是通过调节血清HDL-C和LDL-C水平、减少脂质过氧化产物MDA及脑脂褐质的产生,以及增加粪排泄量、粪含水量及粪胆汁酸排出量等多种途径共同发挥作用。

关键词：花生蛋白粉低温脱脂工艺高脂模型脂代谢

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不同烧伤面积血清、尿、水泡液中Zn、Cu、Fe、Ca、Mg的动态比较

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中华烧伤杂志 1997年第3期 195-198页

作者：郭振荣李利根赵霖孙世荣鲍善芬杨红明盛志勇韩文丽李珍丛涛解放军三四医院解放军总医院徽量元素室解放军总医院微量元素室

为探讨烧协病人伤后血清、尿和水泡液中 Zn、Cu、Fe、Ca、Mg 的含量,观察了106例烧伤病人(L 组烧伤≥30%,TBSA,57例;S 组烧伤<30%TBSA,49例)伤后1,2,3,7,14,21,28天血清、尿和水泡液中 Zn、Cu、Fe、Ca、Mg 的动态变化。发现除血清 Fe... 详细信息

为探讨烧协病人伤后血清、尿和水泡液中 Zn、Cu、Fe、Ca、Mg 的含量,观察了106例烧伤病人(L 组烧伤≥30%,TBSA,57例;S 组烧伤<30%TBSA,49例)伤后1,2,3,7,14,21,28天血清、尿和水泡液中 Zn、Cu、Fe、Ca、Mg 的动态变化。发现除血清 Fe 第1天高于正常值外,其它各元素都减低,L 组比 S 组减低明显。尿 Zn、Cu、Fe 排出明显增多,尿 Ca、Mg 排出减少。水泡液 Zn、Fe、Ca 与血清正常值近似,Cu、Mg 略低于血清正常值。说明烧伤后血 Zn、Cu、Fe、Ca、Mg 的降低与从尿液及创面丢失有关。

关键词：烧伤血清尿水泡液

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松花粉对大鼠前列腺增生治疗作用的研究

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军医进修学院学报 2005年第5期26卷 395-396页

作者：丛涛赵霖鲍善芬解放军总医院营养科微量元素室北京100853

目的:观察马尾松花粉(松花粉)对大鼠前列腺增生的治疗效果和作用机制。方法:24只雄性SD大鼠分为3组。对照组饲普通饲料,组2和组3每日投料前分别饲安慰剂(淀粉片)和松花粉片,并与组1实行对喂。2周后组1每天肌肉注射橄榄油1m ***-1,组2和... 详细信息

目的:观察马尾松花粉(松花粉)对大鼠前列腺增生的治疗效果和作用机制。方法:24只雄性SD大鼠分为3组。对照组饲普通饲料,组2和组3每日投料前分别饲安慰剂(淀粉片)和松花粉片,并与组1实行对喂。2周后组1每天肌肉注射橄榄油1m ***-1,组2和组3每天肌肉注射橄榄油配制的丙酸睾酮液***-1,持续2周,并按相同方法继续饲喂4周后全部处死。结果:组3大鼠前列腺增殖状态明显低于组2,血清睾酮(T)和雌二醇水平与组2相比均显著降低。结论:松花粉可以通过调节机体雌、雄两种激素水平,发挥治疗前列腺增生的作用。

关键词：前列腺增生松花粉大鼠

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大鼠烫伤后补锌对血清和组织锌、钙离子的影响

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中华外科杂志 2006年第7期44卷 488-491页

作者：李利根郭振荣赵霖鲍善芬柴家科丛涛李珍韩文丽卢光明盛志勇解放军总医院第一附属医院烧伤整形科全军烧伤研究所北京100037 解放军总医院微量元素室

目的探讨大鼠烫伤后补锌对血清和组织锌离子、钙离子的影响及其意义。方法 SD大鼠80只随机分为对照组和烫伤后正常进食组、创面补锌组、口饲补锌组，伤后1、3、7天活杀大鼠，留取标本检测血清、肝脏、骨骼及烫伤皮肤等组织中Zn^2＋、C... 详细信息

目的探讨大鼠烫伤后补锌对血清和组织锌离子、钙离子的影响及其意义。方法 SD大鼠80只随机分为对照组和烫伤后正常进食组、创面补锌组、口饲补锌组，伤后1、3、7天活杀大鼠，留取标本检测血清、肝脏、骨骼及烫伤皮肤等组织中Zn^2＋、Ca^2＋含量。结果烫伤后正常进食组、创面补锌组血清Zn^2＋明显下降，约低于伤前1／3，而口饲补锌组明显上升，高达13．1～16．2μmol／L。肝Zn^2＋各组均呈上升趋势，以口饲补锌组最明显，补锌第1天升至41．6μg／g。肝脏Ca^2＋正常进食组、创面补锌组增加，烫伤第1天正常进食组升至30．8mg／g，口饲补锌组低于伤前和正常进食组、创面补锌组。骨Zn^2＋、骨Ca^2＋在烫伤后各组均呈递减趋势，以正常进食组最明显，烫伤后第7天，骨Zn^2＋和Ca^2＋分别降至41．5μg／g和50．2μg／g。烫伤皮肤Zn^2＋在伤后第1天正常进食组、创面补锌组下降，口饲补锌组却明显升高至27．1μg／g，第3、7天，各组均逐渐上升，以创面补锌组最明显，达34．3μg/g。烫伤皮肤Ca^2＋各组均呈大幅度递增，其中以正常进食组最明显，烫伤后第7天升至5．4mg／g，高出对照组67．5倍，创面补锌组明显低于正常进食组。结论烫伤后及补锌血清、组织中的Zn^2＋、Ca^2＋含量均出现明显的变化，不同途径补锌对组织中Ca^2＋含量也有影响，其机制需进一步探讨。

关键词：烧伤锌钙

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金属铜对骨折愈合作用的实验研究

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中华外科杂志 2002年第7期40卷 538-542页

作者：鲍善芬赵霖刘玉杰丛涛程增江李珍解放军总医院营养科微量元素研究室北京100853 解放军总医院骨科北京100853

目的　观察铜在骨折愈合中的作用。　方法　 16 0只出生 70d的鸡饲喂于 32只鸡笼中 ,手术造成鸡翅桡骨 1～ 2mm的缺损 ,然后分为 4组 ,每组 4 0只。每天早上第 1组 (对照组 )鸡胃灌0 8%羧甲基纤维素钠溶液 (Na CMC) ,其余 3组分别胃灌... 详细信息

目的　观察铜在骨折愈合中的作用。　方法　 16 0只出生 70d的鸡饲喂于 32只鸡笼中 ,手术造成鸡翅桡骨 1～ 2mm的缺损 ,然后分为 4组 ,每组 4 0只。每天早上第 1组 (对照组 )鸡胃灌0 8%羧甲基纤维素钠溶液 (Na CMC) ,其余 3组分别胃灌不同剂量的金属铜粉、0 8%羧甲基纤维素钠悬浮液 ,低中高剂量组铜的剂量分别为 2 0、4 0、80mg/kg体重。饲料中含铜 5 4mg/kg饲料 ,所有鸡均自由进食和饮水。分别于手术后的第 14、2 1、2 8和 35d每组各处死 10只鸡。收集肝脏测定其中铜和锌的含量 ;CT桡骨 ,并对骨痂中的骨灰度进行定量测定 ;桡骨的生物力学性能由三点弯曲实验所得的结果进行分析 ;测定骨痂中的钙、镁、磷、铜、锌和铁的含量。　结果　骨痂的灰度值随铜的剂量和饲喂时间的增加而增加 ,术后 2 1d和 35d ,高铜剂量组的骨痂灰度值显著高于对照组 ,分别为 (90 9±2 2 0 )比 (5 97± 15 5 ) ;和 (973± 10 0 )HU比 (76 3± 179)HU(P <0 0 5 )。术后 35d ,中剂量和高剂量组骨痂中钙和镁的含量均显著高于对照组 ,分别为钙 :(177± 2 6 7)、(176± 2 0 5 )、(137± 34 7)mg/g ;镁 :(2 98± 0 5 7)、(3 0 6± 0 4 6 )、(2 4 3± 0 5 3)mg/g。术后 35d ,高剂量组骨痂中羟脯氨酸的含量显著高于对照组 ,分?

关键词：骨折愈合铜实验研究

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普洱茶生茶与熟茶对大鼠营养生理功能的影响

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食品科技 2010年第4期35卷 66-70,73页

作者：丛涛赵霖鲍善芬李珍邹海民解放军总医院营养科微量元素研究室北京100853

目的:观察普洱茶生茶与熟茶对大鼠营养生理功能的影响。方法:生长期SD大鼠30只,分为3组,每组10只,饲喂人工半合成饲料。普洱茶生茶组和普洱熟茶组的人工半合成饲料中分别添加6%的普洱茶生茶和熟茶粉。各组饲料的能量、蛋白质、脂肪和纤... 详细信息

目的:观察普洱茶生茶与熟茶对大鼠营养生理功能的影响。方法:生长期SD大鼠30只,分为3组,每组10只,饲喂人工半合成饲料。普洱茶生茶组和普洱熟茶组的人工半合成饲料中分别添加6%的普洱茶生茶和熟茶粉。各组饲料的能量、蛋白质、脂肪和纤维素含量均保持一致。采用对喂法喂养30d,观察有关营养生理指标的变化。结果:两个普洱茶组大鼠体质量、食物转化率、血清和肝脏中甘油三酯以及游离脂肪酸水平均明显低于对照组(P<0.05),其中熟茶组和生茶组体质量分别比对照组降低9.6%和7.3%;血清甘油三酯水平分别比对照组降低47.1%和32.2%。熟茶组大鼠血清HDL-C水平显著高于对照组,血清LDL-C水平两个普洱茶组均有所升高(P<0.05)。血清谷胱甘肽过氧化物酶活性普洱茶生茶组比对照组升高2.5%,血清脂质过氧化物丙二醛含量生茶组和熟茶组分别比对照组降低27.0%和20.8%(P<0.05)。结论:普洱茶能够生理性控制正常大鼠的体质量增长,显著降低体内甘油三酯水平,有明显的减肥降脂功效,熟茶的减肥降脂效果优于生茶,对正常大鼠胆固醇代谢没有明显影响。普洱茶还能够降低血清脂质过氧化物丙二醛含量,提高谷胱甘肽过氧化物酶活性,有较强的抗氧化作用,生茶的抗氧化性优于熟茶。

关键词：普洱茶生茶普洱茶熟茶营养生理功能

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