检索结果-内蒙古大学图书馆

种子 2025年第3期 215-221页

作者：娄丽吴勇朱佳敏王港卢中科贵州省核桃研究所贵州省林业科学研究院贞丰县林业局

为建立无刺花椒嫁接育苗技术体系，以顶坛花椒和九叶青花椒播种苗为砧木，以无刺花椒当年生枝条为接穗，对比不同嫁接方法、砧木品种、砧木地径及砧木高度等因素对无刺花椒嫁接苗成活与生长的影响，并观察嫁接口愈合显微结构。结果表明... 详细信息

为建立无刺花椒嫁接育苗技术体系，以顶坛花椒和九叶青花椒播种苗为砧木，以无刺花椒当年生枝条为接穗，对比不同嫁接方法、砧木品种、砧木地径及砧木高度等因素对无刺花椒嫁接苗成活与生长的影响，并观察嫁接口愈合显微结构。结果表明，选择顶坛花椒为砧木，无刺花椒嵌芽接的嫁接成活率显著高于枝接，成活率为85.93%,嫁接口愈合好；嫁接时间以5月中旬、6月中旬嫁接效果好，成活率均高于85.00%、嫁接愈合时间较短，苗木生长快、新梢生长快。嫁接砧木高度为4～8 cm, 8～12 cm有利于无刺花椒嫁接成活。砧木地径对无刺花椒嫁接的成活影响极显著，随着砧木地径增大，嫁接新梢粗度、新梢长度及嫁接成活率呈增大的趋势；分析砧、穗嫁接口显微解剖结构发现，嫁接19 d后嫁接口部分愈合，25 d后接穗和砧木的嫁接口愈合度高，愈合后嫁接苗生长良好。

关键词：花椒无刺嫁接技术砧木显微结构

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6种市售醪糟的营养评价与风味物质分析

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中国酿造 2025年第1期44卷 197-205页

作者：胡伯凯张东亚龚小会谢玲贵州省核桃研究所贵州贵阳550005 贵州省林业科学研究院贵州贵阳550005 贵州轻工职业技术学院贵州贵阳550025 贵州省轻工业科学研究所贵州贵阳550007

该研究采用常规分析方法、高效液相色谱(HPLC)法及气质联用(GC-MS)法分析6种市售醪糟(编号分别为ZJH,SLS,WW,MPP,SL,MLL)的理化指标、氨基酸、有机酸含量及挥发性风味物质,通过氨基酸组成、氨基酸评分、必需氨基酸指数等对醪糟进行营养... 详细信息

该研究采用常规分析方法、高效液相色谱(HPLC)法及气质联用(GC-MS)法分析6种市售醪糟(编号分别为ZJH,SLS,WW,MPP,SL,MLL)的理化指标、氨基酸、有机酸含量及挥发性风味物质,通过氨基酸组成、氨基酸评分、必需氨基酸指数等对醪糟进行营养评价,并结合味觉活力值(TAV)、相对气味活度值(ROAV)等评价方法对醪糟的关键滋味、香气成分进行综合评价。结果表明,醪糟营养丰富,不同醪糟产品的营养成分存在显著差异(P<0.05)。醪糟第一限制氨基酸为赖氨酸,营养价值由高到低依次为ZJH>SLS>WW>MPP>SL>MLL。6种市售醪糟中均检出草酸、酒石酸、苹果酸、乳酸、乙酸、柠檬酸6种有机酸,以乳酸和乙酸为主,总有机酸含量为2 000 mg/kg左右。6种醪糟中共检测出76种挥发性风味成分,主要是醇类和酯类,结合ROAV筛选出14种关键香气化合物(ROAV>1),共有成分为苯乙醇和乙酸2-甲基丁酯。

关键词：醪糟营养评价味觉活力值相对气味活度值关键风味化合物

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基于隶属函数法对叶用型青钱柳截干高度的综合评价

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分子植物育种 2025年

作者：谢涛田秀袁丛军霍达贵州省林业科学研究院贵州省山地资源研究所有限公司

为比较不同截干高度对叶用型青钱柳(Cyclocarya paliurus)生长和营养物质积累的影响，确定叶用型青钱柳人工林抚育的最适截干高度，本研究以3年生青钱柳苗木为试验材料，利用主成分分析和隶属函数法对截干高度为60、80、100、120、140 c... 详细信息

为比较不同截干高度对叶用型青钱柳(Cyclocarya paliurus)生长和营养物质积累的影响，确定叶用型青钱柳人工林抚育的最适截干高度，本研究以3年生青钱柳苗木为试验材料，利用主成分分析和隶属函数法对截干高度为60、80、100、120、140 cm的青钱柳苗木生长指标和总黄酮、总多酚、总多糖、总三萜等主要营养物质进行比较和分析。结果表明，除总多糖含量外，青钱柳主枝、侧枝的生长及营养物质含量对截干高度的变化均有显著响应；主成分分析结果表明，总多酚含量、总黄酮含量、总三萜含量、树高、地径、冠幅、侧枝数量和第一枝下高等8个指标的累积贡献率为97.727%，可代替测定的12个指标对叶用型青钱柳最适截干高度进行筛选；结合隶属函数法对截干高度进行综合评价，发现截干高度为80、100 cm的平均得分高于未截干对照组，且在100 cm处最高。结果表明，截干高度为100 cm更有利于青钱柳苗木的生长与营养物质的积累，是3年生叶用型青钱柳人工抚育的最适截干高度，为叶用型青钱柳人工林的经营管理提供理论依据和技术参考。

关键词：青钱柳隶属函数法截干高度人工抚育

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黄心梓木与滇楸生长性状及材性差异分析

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西北农林科技大学学报(自然科学版) 2025年第1期53卷 58-68页

作者：赵智佳于晓池肖遥杨桂娟张明刚易飞张鹏王军辉麻文俊中国林业科学研究院林业研究所国家林业局林木培育重点实验室林木遗传育种全国重点实验室北京100091 东北林业大学林学院黑龙江哈尔滨150040 贵州省林业科学研究院贵州贵阳550005

【目的】比较黄心梓木与滇楸生长、解剖结构及材性的差异,评价黄心梓木材质的优异性,为黄心梓木材性改良和加工利用提供科学依据。【方法】采集同一生境下树龄25 a的滇楸和黄心梓木各3株,通过树干解析获取解析圆盘直径等生长数据,使用... 详细信息

【目的】比较黄心梓木与滇楸生长、解剖结构及材性的差异,评价黄心梓木材质的优异性,为黄心梓木材性改良和加工利用提供科学依据。【方法】采集同一生境下树龄25 a的滇楸和黄心梓木各3株,通过树干解析获取解析圆盘直径等生长数据,使用显微镜观测黄心梓木与滇楸的木材微观构造特征,测定两树种心材(第10年轮)、边材(倒数第2个年轮)的纤维长度、纤维宽度、双壁厚、壁腔比、腔径比等解剖结构指标,并按照国家标准(GB/T 1927.2-2021)测定木材材性指标,即物理性质指标(密度、干缩性)、力学性质指标(硬度、顺纹抗压强度、顺纹抗拉强度、抗弯强度、抗弯弹性模量、抗劈力、抗剪强度、冲击韧性)及颜色指标(亮度值L^(*)及色相值a^(*)、b^(*)),使用SPSS和Sigma Plot进行数据整理与分析。【结果】①树龄25 a的黄心梓木与滇楸同处于速生期,黄心梓木生长速度较滇楸慢。黄心梓木心材呈黄褐色,滇楸心材呈灰白色,二者心材在树高0~8 m处占比均大于75%。②根据木材微观构造特征,黄心梓木与滇楸均为环孔材,黄心梓木与滇楸的心材纤维长度分别为805.58和824.21μm,纤维长宽比均大于35,壁腔比均小于1,黄心梓木纤维形态指标优于滇楸。③黄心梓木与滇楸的气干密度分别为0.47和0.46 g/cm^(3),体积干缩系数分别为0.37%和0.33%,顺纹抗压强度分别为43.11和40.09 MPa,抗弯弹性模量分别为11.03和10.00 GPa,抗弯强度分别为70.56和64.11 MPa,冲击韧性分别为54.70和49.88 kJ/m^(2),黄心梓木材性整体优于滇楸。【结论】黄心梓木生长速度较滇楸慢,木材材性优于滇楸,其心材率高且为黄褐色,具有较高的经济价值。

关键词：黄心梓木滇楸生长性状木材材性解剖结构

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不同种源香椿苗期生长特性及评价

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贵州林业科技 2025年

作者：冷天凤付莉田小琴孙建昌贵州省核桃研究所贵州省林业科学研究院/西南喀斯特山地生物多样性保护国家林业和草原局重点实验室

为探究不同种源香椿苗期的生长差异，以贵州8个种源香椿实生苗为研究对象，开展苗高、地径、叶片性状和根系性状差异分析，采用隶属函数对各种源进行综合评价，初步筛选香椿优良种源。结果表明：不同种源香椿苗木的生长指标呈极显著差异... 详细信息

为探究不同种源香椿苗期的生长差异，以贵州8个种源香椿实生苗为研究对象，开展苗高、地径、叶片性状和根系性状差异分析，采用隶属函数对各种源进行综合评价，初步筛选香椿优良种源。结果表明：不同种源香椿苗木的生长指标呈极显著差异（P＜0.01）。不同种源的生长指标变异系数变幅为9.68%～46.86%。利用隶属函数初步评价出安龙、关岭、凯里这3个种源可作为贵阳地区香椿选育优先考虑的种源。

关键词：香椿种源生长评价

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贵州野核桃天然林群落物种多样性及影响因子

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贵州林业科技 2025年第1期53卷 45-50页

作者：吴华丽杨焱冰杨小红余江洪黎大顺贵州省林业信息和宣传中心贵州贵阳550001 贵州省核桃研究所贵州贵阳550005 贵州省林业科学研究院贵州贵阳550005 贵州大学林学院贵州贵阳550025

植物群落由植物与环境共同作用形成,其中地形与土壤环境因子对植物群落的形成与发展有着极为重要的影响。本文在群落调查的基础上,利用Mantel检验筛选关键因子,关键环境因子与多样性指数利用回归模型绘制拟合曲线,采用CCA排序法分析环... 详细信息

植物群落由植物与环境共同作用形成,其中地形与土壤环境因子对植物群落的形成与发展有着极为重要的影响。本文在群落调查的基础上,利用Mantel检验筛选关键因子,关键环境因子与多样性指数利用回归模型绘制拟合曲线,采用CCA排序法分析环境因子对野核桃群落乔木层优势种分布的影响。结果表明:(1)共记录到野核桃自然群落10个样地内的维管植物289种,隶属于100科189属。(2)坡向、土壤厚度、N和C/N对野核桃群落Simpson优势度指数和Pielou均匀度指数具有显著性(P<0.05)。本研究结果可为贵州野核桃天然群落物种多样性的稳定及维持机制提供数据支撑。

关键词：野核桃土壤理化性质地形因子佛顶山宽阔水雷公山

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无刺花椒嫁接育苗技术研究

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种子 2025年第03期 215-221页

作者：娄丽吴勇朱佳敏王港卢中科贵州省核桃研究所贵州省林业科学研究院贞丰县林业局

为建立无刺花椒嫁接育苗技术体系，以顶坛花椒和九叶青花椒播种苗为砧木，以无刺花椒当年生枝条为接穗，对比不同嫁接方法、砧木品种、砧木地径及砧木高度等因素对无刺花椒嫁接苗成活与生长的影响，并观察嫁接口愈合显微结构。结果表明，选择顶坛花椒为砧木，无刺花椒嵌芽接的嫁接成活率显著高于枝接，成活率为85.93%,嫁接口愈合好；嫁接时间以5月中旬、6月中旬嫁接效果好，成活率均高于85.00%、嫁接愈合时间较短，苗木生长快、新梢生长快。嫁接砧木高度为4～8 cm, 8～12 cm有利于无刺花椒嫁接成活。砧木地径对无刺花椒嫁接的成活影响极显著，随着砧木地径增大，嫁接新梢粗度、新稍长度及嫁接成活率呈增大的趋势；分析砧、穗嫁接口显微解剖结构发现，嫁接19 d后嫁接口部分愈合，25 d后接穗和砧木的嫁接口愈合度高，愈合后嫁接苗生长良好。

关键词：花椒无刺嫁接技术砧木显微结构

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浅析如何充分发挥贵州省森林综合效益

引用

农业与技术 2025年第9期45卷 89-91页

作者：许才万舒德远李君一谢刚贵州省林业科学研究院/西南喀斯特山地生物多样性保护国家林业和草原局重点实验室/贵州雷公山森林生态系统定位观测研究站贵州贵阳550005 贵州科学院贵州省山地资源研究所贵州贵阳550001

贵州省森林资源丰富,在生态、经济和社会发展中具有重要地位,同时在分布和结构方面存在一定局限性。实现森林资源的可持续利用和综合效益最大化,在有限空间内充分发挥森林资源综合效益,未来将成为一个发展方向。本文在充分分析贵州省森... 详细信息

贵州省森林资源丰富,在生态、经济和社会发展中具有重要地位,同时在分布和结构方面存在一定局限性。实现森林资源的可持续利用和综合效益最大化,在有限空间内充分发挥森林资源综合效益,未来将成为一个发展方向。本文在充分分析贵州省森林资源现状、当前贵州省森林综合效益发挥存在问题的基础上,探讨贵州省如何通过转变森林经营理念、优化经营方式、加强林业科技支撑、完善管理体制、促进公众参与等科学有效的举措,达到充分发挥森林综合效益的目的,旨在最终实现贵州省森林资源的可持续发展和综合效益的最大化。

关键词：贵州省发挥森林综合效益

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油茶籽鲜储过程中水分迁移与质构特性的变化

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食品工业科技 2023年第3期44卷 116-124页

作者：刘亚娜耿阳阳胡伯凯张时馨岑露王港贵州省核桃研究所贵州贵阳550005 贵州省林业科学研究院贵州贵阳550005

为明确油茶籽采后鲜储过程中水分迁移及质构变化情况,本实验以黔产油茶籽为实验原料,运用低场核磁共振(low field nuclear magnetic resonance,LF-NMR)、核磁共振成像(magnetic resonance imaging,MRI)技术探究鲜储过程中水分状态和分... 详细信息

为明确油茶籽采后鲜储过程中水分迁移及质构变化情况,本实验以黔产油茶籽为实验原料,运用低场核磁共振(low field nuclear magnetic resonance,LF-NMR)、核磁共振成像(magnetic resonance imaging,MRI)技术探究鲜储过程中水分状态和分布规律,采用质地剖面分析(texture profile analysis,TPA)监测油茶籽鲜储过程中的质构特性变化,并进行相关性分析。结果表明:油茶籽在储藏期间水分含量不断下降,黔玉1号油茶籽水分含量由33.86%±3.03%(0 d)降至8.64%±0.24%(56 d),湘林210号油茶籽水分含量由53.03%±3.36%(0 d)降至10.73%±0.25%(56 d);种仁水分含量下降速率高于油茶籽;不易流动水在油茶籽中占比最高,储藏56 d时黔玉1号降至62.89%,湘林210号降至60.64%。新鲜油茶籽氢质子密度成像图光亮,随时间延长,局部水分流失较快,图像逐渐接近背景色。储藏期间,油茶籽破裂力、硬度不断下降,种仁破裂力、硬度曲折变化;种仁弹性逐渐丧失;黔玉1号种仁内聚性变化较小,而湘林210号呈先上升后下降趋势。相关性分析表明油茶籽水分含量与水分总峰面积极显著正相关(P<0.01),与破裂力显著正相关(P<0.05);破裂力与硬度极显著正相关(P<0.01)。种仁水分含量与其破裂力、硬度、弹性之间呈极显著相关性(P<0.01)。本研究为油茶鲜果压榨工艺提供基础研究数据。

关键词：油茶籽低场核磁共振水分迁移核磁共振成像质地分析

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贵州不同地区核桃果实特性分析及加工适宜性分类

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食品与发酵工业 2020年第15期46卷 184-192页

作者：耿阳阳胡伯凯王纪辉刘亚娜何佳丽胡译文梁美吴华丽贵州省核桃研究所贵州贵阳550005 贵州省林业科学研究院贵州贵阳550005

为筛选贵州不同加工用途的核桃品种,对不同地区289份核桃样品的单果重、三径均值、出仁率、壳厚、粗脂肪和蛋白质进行统计分析,同时结合内褶壁、横膈膜和取仁难易评分共9个农艺性状进行相关性、主成分与聚类分析。结果表明:贵州不同地... 详细信息

为筛选贵州不同加工用途的核桃品种,对不同地区289份核桃样品的单果重、三径均值、出仁率、壳厚、粗脂肪和蛋白质进行统计分析,同时结合内褶壁、横膈膜和取仁难易评分共9个农艺性状进行相关性、主成分与聚类分析。结果表明:贵州不同地区核桃感官品质差异较大,但营养价值均较高,尤其在蛋白质含量方面。核桃取仁难易与内褶壁和横膈膜呈极显著正相关(P<0.01),主成分分析显示,前5个主成分方差累积贡献率为80.061%,可用来代替9个感官品质性状指标。聚类分析将289份核桃聚为5类,Ⅰ类归为鲜食核桃,Ⅱ类归为仁用核桃,Ⅲ类归为油用核桃,Ⅳ类归为乳(粉)用核桃,Ⅴ类归为休闲坚果类核桃,据此拟定贵州核桃加工适宜性评价标准。该研究为贵州核桃种质资源的合理利用提供了科学依据。

关键词：贵州核桃果实特性主成分分析聚类分析加工适宜性

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