检索结果-内蒙古大学图书馆

软科学 2019年第5期33卷 81-86页

作者：刘新梅姚进陈超西安交通大学管理学院过程控制与效率工程教育部重点实验室西安710049

从社会信息加工理论的视角出发,将建言氛围和LMXD纳入分析框架,研究了谦卑型领导与员工创造力的跨层次作用机制,以及建言氛围和LMXD分别对上述关系的中介与调节作用。运用了51个团队196名团队成员的样本,实证结果表明:谦卑型领导与员工... 详细信息

从社会信息加工理论的视角出发,将建言氛围和LMXD纳入分析框架,研究了谦卑型领导与员工创造力的跨层次作用机制,以及建言氛围和LMXD分别对上述关系的中介与调节作用。运用了51个团队196名团队成员的样本,实证结果表明:谦卑型领导与员工创造力正相关;该关系被建言氛围所中介;LMXD负向调节了该关系。另外,LMXD也调节了建言氛围的中介作用,即团队中LMXD水平较低时,谦卑型领导通过建言氛围影响员工创造力的中介作用更显著。

关键词：谦卑型领导建言氛围领导—成员交换差异员工创造力社会信息加工理论

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危险品运输车辆路径优化问题研究综述

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河北工业大学学报 2021年第2期50卷 60-68页

作者：王能民张萌何正文西安交通大学管理学院陕西西安710049 过程控制与效率工程教育部重点实验室陕西西安710049 陕西省制造服务业过程挖掘工程研究中心陕西西安710049

危险品运输是社会关注的热点之一,危险品运输车辆路径优化也是重要的研究问题。本文对现有相关研究进行整理和分类,梳理危险品运输车辆路径优化问题的研究进展。首先将危险品运输车辆路径优化研究分为4类,即单目标危险品运输路径选择研... 详细信息

危险品运输是社会关注的热点之一,危险品运输车辆路径优化也是重要的研究问题。本文对现有相关研究进行整理和分类,梳理危险品运输车辆路径优化问题的研究进展。首先将危险品运输车辆路径优化研究分为4类,即单目标危险品运输路径选择研究、多目标危险品运输路径选择研究、单目标危险品运输车辆路径问题研究、多目标危险品运输车辆路径问题研究;进而分别在每类研究中梳理了从特殊约束条件、特殊风险度量、特殊网络、特殊运输条件等角度入手的研究工作,并分析了各研究的研究特色、求解方法和适用性。最后,在整理相关研究优缺点的基础上,分析了现有研究可改进和完善的内容,总结了未来研究的趋势和重要方向。

关键词：危险品运输路径选择车辆路径问题多目标优化综述

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亚麻籽多肽制备工艺优化及生物活性研究

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食品研究与开发 2022年第13期43卷 66-76页

作者：王艳红张丽娜牛思思马振国常乐乔长晟天津科技大学生物工程学院天津300457 天津科技大学现代分析技术研究中心天津300457 天津慧智百川生物工程有限公司天津300457 宁夏索米亚生态农业科技有限公司宁夏吴忠751100 工业发酵微生物教育部重点实验室暨天津市工业微生物重点实验室天津300457 天津市微生物代谢与发酵过程控制技术工程中心天津300457

该文以亚麻籽饼粕为原料,通过对8种蛋白酶的筛选,经过单因素试验研究酶添加量、酶解温度、酶解pH值、料液比、酶解时间对亚麻籽饼粕酶解液黄嘌呤氧化酶抑制活性和多肽得率的影响。采用响应面分析法对亚麻籽多肽制备工艺条件进行优化。... 详细信息

该文以亚麻籽饼粕为原料,通过对8种蛋白酶的筛选,经过单因素试验研究酶添加量、酶解温度、酶解pH值、料液比、酶解时间对亚麻籽饼粕酶解液黄嘌呤氧化酶抑制活性和多肽得率的影响。采用响应面分析法对亚麻籽多肽制备工艺条件进行优化。结果表明,最佳制备工艺优化条件为碱性蛋白酶添加量4060.17 U/g、酶解pH10.5、酶解温度49.59℃、酶解时间5.18 h、料液比1∶20(g/mL),此条件下酶解多肽得率为67.24%,对黄嘌呤氧化酶抑制活性为60.04%,·OH清除率为90.65%,ABTS^(+)自由基清除率为92.68%。对比常用抗氧化剂,在ABTS^(+)自由基清除能力方面,亚麻籽多肽低于维生素C,在·OH清除能力方面,亚麻籽多肽已接近维生素C水平。通过抗氧化活性和黄嘌呤氧化酶抑制活性试验结果表明,碱性蛋白酶酶解制备的亚麻籽多肽具有较好的抗氧化活性和黄嘌呤氧化酶抑制活性。

关键词：亚麻籽饼粕酶解亚麻籽多肽工艺优化功能活性

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干法制粒压片工艺成片性损失的研究进展

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中国医药工业杂志 2021年第5期52卷 628-635页

作者：张坤峰李婉婷于佳琦石辰风徐冰北京中医药大学中药信息学系北京102400 北京市科学技术委员会中药生产过程控制与质量评价北京市重点实验室北京102400 教育部中药制药与新药开发关键技术工程研究中心北京102400

针对干法制粒压片过程中物料成片性损失的现象,本文综述了解释该现象的多种机制假说,包括"加工硬化""颗粒硬化"和"颗粒粒径增大"。影响塑性物料成片性损失的机制和因素主要有"颗粒硬化""... 详细信息

针对干法制粒压片过程中物料成片性损失的现象,本文综述了解释该现象的多种机制假说,包括"加工硬化""颗粒硬化"和"颗粒粒径增大"。影响塑性物料成片性损失的机制和因素主要有"颗粒硬化""颗粒粒径增大"和润滑剂的使用。而脆性物料在压片过程中会发生广泛的破碎,其成片性损失的机制主要为"颗粒硬化",而"颗粒粒径增大"和润滑剂的用法用量对脆性物料成片性损失的影响则相对较小。为减小物料成片性损失对干法制粒压片过程的影响,本文从处方性质、中间体薄片质量控制、颗粒质量控制以及润滑剂的使用等方面总结了干法制粒颗粒成片性损失的解决方案,以期为药物制剂干法制粒过程优化和控制提供参考。

关键词：干法制粒成片性损失塑性物料脆性物料过程控制

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信息型团队断裂对员工创造力的跨层研究——基于创造性自我效能和时间压力的中介调节机制

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预测 2019年第1期38卷 22-29页

作者：刘新梅刘博屈晓倩张新星西安交通大学管理学院过程控制与效率工程教育部重点实验室陕西西安710049

本文从社会认知视角出发,以创造性自我效能为中介变量,挑战型时间压力和阻碍型时间压力为调节变量,探讨信息型团队断裂对员工创造力的作用机制。实证研究结论表明:(1)信息型团队断裂对员工创造力具有直接的负向影响。(2)创造性自我效能... 详细信息

本文从社会认知视角出发,以创造性自我效能为中介变量,挑战型时间压力和阻碍型时间压力为调节变量,探讨信息型团队断裂对员工创造力的作用机制。实证研究结论表明:(1)信息型团队断裂对员工创造力具有直接的负向影响。(2)创造性自我效能中介信息型团队断裂对员工创造力的影响。(3)挑战型时间压力显著负向调节信息型团队断裂对员工创造力的负向影响。(4)创造性自我效能能够中介挑战型时间压力在信息型团队断裂与员工创造力之间的调节效应。研究结论为多元化科研团队的员工创造力和时间压力管理实践提供了重要的理论启示和实践指导。

关键词：信息型团队断裂员工创造力创造性自我效能时间压力

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供应链视角下新冠肺炎疫情对经济社会的影响

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西安交通大学学报（社会科学版） 2020年第4期40卷 42-49页

作者：冯耕中孙炀炀西安交通大学管理学院陕西西安710049 西安交通大学过程控制与效率工程教育部重点实验室陕西西安710049 香港城市大学系统工程与工程管理系香港999077

新冠肺炎疫情的肆虐已经对世界经济社会的正常运转造成了严重冲击,全球供应链因节点结构性冲击与跨区域通道的中断形成鲁棒性的破裂,引发生产停滞、销售下滑、物流迟缓、流动性困难等问题。本文从供应链视角出发,研究分析中国围绕“坚... 详细信息

新冠肺炎疫情的肆虐已经对世界经济社会的正常运转造成了严重冲击,全球供应链因节点结构性冲击与跨区域通道的中断形成鲁棒性的破裂,引发生产停滞、销售下滑、物流迟缓、流动性困难等问题。本文从供应链视角出发,研究分析中国围绕“坚持推进产业链上下游协同复工复产”的基本策略,打通国内供应链体系和对外通道,修复供应链鲁棒性,降低疫情不利影响的应对模式。面对后疫情时代全球经济衰退带来的不确定性,中国应在推动产业链数字化转型的基础上,继续以开放姿态加强合作:对内实现企业的数字化转型,力推“新基建”;对外培育国际物流服务体系,在重构期打造全球供应链与价值链核心。

关键词：供应链世界经济新冠肺炎疫情鲁棒性物流复工复产数字化转型

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紫苏提取物的抗氧化性能及其对晚期糖基化末端产物的抑制作用

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食品工业科技 2020年第3期41卷 58-64页

作者：包宇欣陈宝英马妍妍武淑芬陈勉华食品营养与安全教育部重点实验室及天津市食品营养与安全国家重点实验室天津市食品加工过程控制与安全工程技术中心天津科技大学食品工程与生物技术学院

本研究采用单纯形-重心设计方法提取紫苏中的活性成分,在对其进行抗氧化性能评价的基础上,考察其对BSA/Glucose模拟体系中晚期糖基化末端产物(Advanced glycation end products,AGEs)生成的抑制作用。结果表明:最佳提取溶剂组成为无水... 详细信息

本研究采用单纯形-重心设计方法提取紫苏中的活性成分,在对其进行抗氧化性能评价的基础上,考察其对BSA/Glucose模拟体系中晚期糖基化末端产物(Advanced glycation end products,AGEs)生成的抑制作用。结果表明:最佳提取溶剂组成为无水乙醇、蒸馏水、无水甲醇(1∶1.2∶3.4,v/v),三种溶剂之间存在的交互作用同时对紫苏中提取的抗氧化物质浓度产生影响;紫苏提取物对AGEs生成的抑制作用呈浓度依赖性,相同浓度的紫苏提取物与氨基胍(aminogunidine,AG)对AGEs生成的抑制效果存在显著性差异(P<0.05),当二者浓度为625μg/mL时,紫苏对AGEs生成抑制率为78.1%,而AG对其抑制率仅为60.3%;紫苏提取物中含有较高含量的迷迭香酸,含量为14.8 mg/g;紫苏提取物的添加可减少BSA/Glucose模拟体系中羰基的形成,抑制巯基的氧化及蛋白质与葡萄糖的交联。本研究为深入开发紫苏应用价值及有效控制食品热加工过程中AGEs的生成提供理论支撑。

关键词：紫苏抗氧化晚期糖基化末端终产物

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氨氮对淀粉酶产色链霉菌产ε-聚赖氨酸的影响

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食品与发酵工业 2020年第13期46卷 24-29页

作者：魏希庆郭凤柱胡春磊宋富赵卓谭之磊贾士儒天津科技大学生物工程学院工业发酵微生物教育部重点实验室天津300457 省部共建食品营养与安全国家重点实验室(天津科技大学) 天津300457 天津市微生物代谢与发酵过程控制技术工程中心天津300457

ε-聚赖氨酸(ε-poly-L-lysine,ε-PL)是一种新型广谱天然防腐剂。由于生产成本较高,价格昂贵,限制了其在食品工业上的广泛应用。为降低生产成本,研究了不同氨氮(NH4^+-N)浓度对淀粉酶产色链霉菌生产ε-聚赖氨酸的影响。摇瓶发酵试验结... 详细信息

ε-聚赖氨酸(ε-poly-L-lysine,ε-PL)是一种新型广谱天然防腐剂。由于生产成本较高,价格昂贵,限制了其在食品工业上的广泛应用。为降低生产成本,研究了不同氨氮(NH4^+-N)浓度对淀粉酶产色链霉菌生产ε-聚赖氨酸的影响。摇瓶发酵试验结果表明,当NH+4-N初始质量浓度为0.5g/L时,提高了天冬氨酸激酶(aspartokinase,Ask)和聚赖氨酸合成酶(polylysine synthetase,Pls)的活力,发酵96h,ε-PL产量达到0.95g/L,与对照组相比提高了15.13%。5L发酵罐分批发酵和流加发酵实验确定了一种有效提高ε-PL产量的方法:初始NH4^+-N质量浓度2.5g/L,发酵过程中流加(NH4)2SO4使NH4^+-N质量浓度维持在0.5g/L。采用此工艺进行补料分批发酵,ε-PL最高产量达到27.67g/L,与对照组相比提高了17.72%。

关键词：淀粉酶产色链霉菌氨氮 ε-聚赖氨酸流加发酵

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聚谷氨酸去除马铃薯废水蛋白质及絮凝机理初探

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食品与发酵工业 2021年第21期47卷 178-184页

作者：牛雅倩李雨桐赵娟张琳卢文明乔长晟天津科技大学生物工程学院天津300457 天津科技大学现代分析技术研究中心天津300457 天津慧智百川生物工程有限公司天津300457 内蒙古蒙森农业股份科技有限公司内蒙古赤峰024000 工业发酵微生物教育部重点实验室暨天津市工业微生物重点实验室天津300457 天津市微生物代谢与发酵过程控制技术工程中心天津300457

以生物高分子材料聚谷氨酸为絮凝剂,去除马铃薯淀粉生产废水中的蛋白质。采用Box-Behnken试验设计方法,优化聚谷氨酸回收马铃薯淀粉废水中蛋白质的工艺参数。结果表明,优化得到的絮凝条件为聚谷氨酸(纯度≥90%)添加量0.93 g/L,初始pH值3... 详细信息

以生物高分子材料聚谷氨酸为絮凝剂,去除马铃薯淀粉生产废水中的蛋白质。采用Box-Behnken试验设计方法,优化聚谷氨酸回收马铃薯淀粉废水中蛋白质的工艺参数。结果表明,优化得到的絮凝条件为聚谷氨酸(纯度≥90%)添加量0.93 g/L,初始pH值3.23,絮凝温度40℃,絮凝时间40 min,此条件下马铃薯蛋白质去除率达68.43%。通过傅里叶红外光谱以及扫描电子显微镜对絮凝机理进行初步探究,结果表明,聚谷氨酸中的氨基、羧基分别与马铃薯蛋白的氨基、羧基形成了酰胺键;马铃薯蛋白质通过网捕卷扫机理进入聚谷氨酸形成的立体网状结构。对去除蛋白前后马铃薯淀粉废水的相关指标进行检测,结果表明,氨氮去除率为40.62%、总磷去除率为42.66%、化学需氧量去除率为34.80%。研究结果对实现废水的资源化利用有一定的意义。

关键词：马铃薯淀粉废水马铃薯蛋白聚谷氨酸絮凝

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考虑退货的电商企业承诺到货期与努力水平决策

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管理工程学报 2019年第3期33卷 101-108页

作者：赵思思吴锋舒磊西安交通大学管理学院过程控制与效率工程教育部重点实验室西安交通大学管理教学实验中心(国家级实验教学示范中心)

许多电商企业通过承诺较短的到货期来吸引消费者,但是忽略了其对产品退货的影响:一旦晚于承诺时间到达,将会在一定程度上导致退货。因此,本文假设承诺到货期不仅影响顾客的需求,并且对产品退货也产生影响。在实际到货时间服从随机分布... 详细信息

许多电商企业通过承诺较短的到货期来吸引消费者,但是忽略了其对产品退货的影响:一旦晚于承诺时间到达,将会在一定程度上导致退货。因此,本文假设承诺到货期不仅影响顾客的需求,并且对产品退货也产生影响。在实际到货时间服从随机分布的条件下,本文分别讨论电商企业单一承诺到货期决策与承诺到货期-努力水平联合决策两种情况,其中努力水平可以影响实际到货时间的分布并产生一定成本。结果表明:单一决策中,当退货对到货延迟较不敏感时,电商企业会采取最短承诺到货期策略;当该敏感度高于阈值后,商家则会逐渐的延长承诺到货期。情况二中,企业的最优联合决策呈双阈值形式。当延迟到达对退货的影响较小时,会率先采用最短承诺到货期-最低努力水平策略;当退货对于延迟到货的敏感度达到第一个阈值后,企业则会提高努力水平并继续保持最短承诺到货期;当该敏感度高于第二个阈值时,企业则会同时提高努力水平并延长承诺到货期。最后,文章通过数值算例进一步揭示了各参数,尤其是退货率、退货对于到货延迟的敏感系数,对于企业决策和利润的影响和作用机理。

关键词：承诺到货期努力水平产品退货电子商务

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