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  • 2 篇 工学
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    • 1 篇 化学工程与技术
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主题

  • 1 篇 加氢脱氧
  • 1 篇 肌束膜和肌内膜胶...
  • 1 篇 热收缩温度
  • 1 篇 超高压处理
  • 1 篇 牛半腱肌肉
  • 1 篇 差示扫描量热
  • 1 篇 月桂酸甲酯
  • 1 篇 介孔ni/al_(2)o_(...

机构

  • 2 篇 重庆工商大学
  • 1 篇 废油资源化技术与...
  • 1 篇 重庆第二师范学院

作者

  • 1 篇 王强
  • 1 篇 常海军
  • 1 篇 牛晓影
  • 1 篇 雷琴
  • 1 篇 周桂林
  • 1 篇 廖正江
  • 1 篇 唐翠
  • 1 篇 张贤明

语言

  • 2 篇 中文
检索条件"机构=重庆工商大学化学工程系催化理论与应用技术重庆高校市级重点实验室"
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介孔Ni/Al_(2)O_(3)催化剂用于月桂酸甲酯加氢脱氧:Al_(2)O_(3)结构和物相的影响
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引用
石油化工 2022年 第7期51卷 737-742页
作者： 廖正江 雷琴 张贤明 周桂林 废油资源化技术与装备教育部工程研究中心 重庆400067 重庆工商大学化学工程系催化理论与应用技术重庆高校市级重点实验室 重庆400067
通过高温焙烧制备了介孔Al_(2)O_(3)载体,再用湿浸渍法制备了负载型介孔催化剂Ni/Al_(2)O_(3)。利用XRD,N_(2)吸附-脱附,H_(2)-TPD等对催化剂进行了表征,并以月桂酸甲酯为反应物,评价了催化剂的加氢脱氧性能。实验结果表明,制备的Ni/Al_... 详细信息
来源： 评论
超高压处理对牛半腱肌肌束膜和肌内膜胶原蛋白热力学特性影响(英文)
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引用
食品科学 2013年 第13期34卷 14-18页
作者： 常海军 牛晓影 唐翠 王强 重庆工商大学环境与生物工程学院 重庆高校催化理论与应用技术市级重点实验室重庆400067 重庆第二师范学院食品安全与营养研究所 生物与化学工程系重庆400067
探讨超高压处理(不同压力和保压时间)对牛半腱肌肌束膜和肌内膜胶原蛋白热力学特性影响。牛半腱肌肉经200～600MPa压力分别处理10min和20min,用差示扫描量热法研究肌束膜和肌内膜胶原蛋白热力特性(起始、最高和最终热收缩温度)在超高压... 详细信息
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