检索结果-内蒙古大学图书馆

稀土 2016年第3期37卷 105-109页

作者：王崇均刘静王瑞琪卢鹏傅敏催化与功能有机分子重庆市重点实验室重庆400067 催化理论与应用技术重庆高校市级重点实验室重庆400067 重庆工商大学环境与生物工程学院重庆400067

以CuSO_4为原料,Ce(NO_3)_3为改性剂,水合肼为还原剂,制备了铈改性Cu_2O复合物,用X射线衍射、X射线光电子能谱、傅里叶红外光谱、紫外-可见吸收光谱仪、荧光光谱对其结构进行了表征。以亚甲基蓝为目标化合物,评价了其可见光催化活性。... 详细信息

以CuSO_4为原料,Ce(NO_3)_3为改性剂,水合肼为还原剂,制备了铈改性Cu_2O复合物,用X射线衍射、X射线光电子能谱、傅里叶红外光谱、紫外-可见吸收光谱仪、荧光光谱对其结构进行了表征。以亚甲基蓝为目标化合物,评价了其可见光催化活性。结果表明,在40 W日光灯的照射下,20 mg/L亚甲基蓝溶液的3.5 h降解率达到86.6%,其降解规律符合一级动力学方程。

关键词：光催化铈掺杂氧化亚铜

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3种弱有机酸结合NaCl腌制对牛肉结缔组织滤渣胶原蛋白特性的影响

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食品与发酵工业 2014年第6期40卷 183-186页

作者：常海军周文斌朱建飞唐春红重庆工商大学环境与生物工程学院重庆高校催化理论与应用技术市级重点实验室重庆400067

探讨3种弱有机酸(乳酸、醋酸和柠檬酸)结合NaCl腌制处理对牛肉结缔组织滤渣胶原蛋白特性影响。牛半腱肌肉于4℃条件下分别经1.5%弱有机酸并与2%NaCl结合浸泡腌制24h,研究结缔组织滤渣胶原蛋白提取率和SDS-PAGE变化以及用差示扫描量热法... 详细信息

探讨3种弱有机酸(乳酸、醋酸和柠檬酸)结合NaCl腌制处理对牛肉结缔组织滤渣胶原蛋白特性影响。牛半腱肌肉于4℃条件下分别经1.5%弱有机酸并与2%NaCl结合浸泡腌制24h,研究结缔组织滤渣胶原蛋白提取率和SDS-PAGE变化以及用差示扫描量热法研究其热力特性(起始、最高和最终热收缩温度)在腌制处理过程中的变化。结果表明:3种弱有机酸的单独腌制处理后牛肉结缔组织滤渣胶原蛋白含量要比与NaCl的结合腌制处理低。不同腌制处理对牛肉结缔组织滤渣胶原蛋白不同分子量蛋白浓度的影响不显著。牛肉经腌制处理增强了结缔组织滤渣胶原蛋白的热稳定性。

关键词：牛肉结缔组织滤渣胶原蛋白腌制处理电泳差示扫描量热

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氨改性二氧化钛的制备及可见光催化性能研究

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人工晶体学报 2013年第4期42卷 677-682,687页

作者：段秋宴傅敏蕫帆皮俊敏郭寰刘海涛重庆工商大学环境与生物工程学院重庆高校催化理论与应用技术市级重点实验室重庆400067

以工业TiO2为原料,在不同氨气浓度下采用热处理法制备了N掺杂的光催化剂。用XRD,TEM,XPS,UV-visDRS和PL等对其结构进行了表征,以亚甲基蓝为目标化合物,评价了其可见光催化活性。实验结果表明,当氨气浓度为99%时,工业TiO2在500℃下煅烧3 ... 详细信息

以工业TiO2为原料,在不同氨气浓度下采用热处理法制备了N掺杂的光催化剂。用XRD,TEM,XPS,UV-visDRS和PL等对其结构进行了表征,以亚甲基蓝为目标化合物,评价了其可见光催化活性。实验结果表明,当氨气浓度为99%时,工业TiO2在500℃下煅烧3 h后,具有优良的可见光催化活性,对亚甲基蓝的去除率达到93%。当煅烧温度升高到600℃后,TiO2的晶相由锐钛矿向金红石转变,随着煅烧过程中氨气浓度的增加,所制备的催化剂对亚甲基蓝的降解显著增加。

关键词：二氧化钛热处理光催化亚甲基蓝

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纳米片自组装原位N掺杂(BiO)_2CO_3分级微球的可控合成及其优异可见光催化性能

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环境工程学报 2013年第7期7卷 2648-2654页

作者：董帆刘海涛傅敏张海东蒋彦可边际吴忠标重庆工商大学环境与生物工程学院重庆高校催化理论与应用技术市级重点实验室重庆416000 浙江大学环境工程系杭州310027

以二氰二胺和柠檬酸铋为原料,采用一步水热法合成原位N掺杂(BiO)2CO3纳米片自组装分等级微球结构。采用XRD、SEM、XPS、FT-IR、UV-Vis DRS和PL等对合成的材料进行表征,结果表明,不同二氰二胺加入量会对(BiO)2CO3的形貌结构、禁带宽度以... 详细信息

以二氰二胺和柠檬酸铋为原料,采用一步水热法合成原位N掺杂(BiO)2CO3纳米片自组装分等级微球结构。采用XRD、SEM、XPS、FT-IR、UV-Vis DRS和PL等对合成的材料进行表征,结果表明,不同二氰二胺加入量会对(BiO)2CO3的形貌结构、禁带宽度以及电子-空穴复合率产生显著影响。二氰二胺在水热过程水解柠檬酸铋,同时N原子原位掺杂进入(BiO)2CO3晶格。N掺杂使(BiO)2CO3的光响应范围大幅拓展至可见光,通过价带XPS获得了掺杂N元素减小(BiO)2CO3禁带宽度的证据。在可见光照射下,原位N掺杂(BiO)2CO3分等级微球结构表现出对液相罗丹明B和气相NO优异的可见光催化降解活性,高于N掺杂TiO2和C掺杂TiO2。研究结果对拓展N掺杂作用向非TiO2体系的转变具有重要意义。

关键词：水热法 (BiO)2CO3 原位N掺杂光催化可见光

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超高压处理对牛肉肌内结缔组织胶原蛋白热力特性的影响

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食品科学 2013年第23期34卷 28-31页

作者：常海军唐翠牛晓影唐春红重庆工商大学环境与生物工程学院重庆高校催化理论与应用技术市级重点实验室重庆400067 重庆工商大学环境与生物工程学院重庆400067 重庆工商大学绿色食品研究所重庆400067

探讨超高压处理（不同压力和保压时间）对牛肉肌内结缔组织胶原蛋白特性的影响。牛半腱肌肉经200-600MPa压力分别处理10min和20min，分析牛肉肌内结缔组织胶原蛋白机械强度、含量以及热稳定性在超高压处理过程中的变化。结果表明：处理... 详细信息

探讨超高压处理（不同压力和保压时间）对牛肉肌内结缔组织胶原蛋白特性的影响。牛半腱肌肉经200-600MPa压力分别处理10min和20min，分析牛肉肌内结缔组织胶原蛋白机械强度、含量以及热稳定性在超高压处理过程中的变化。结果表明：处理压力高于300MPa时，胶原蛋白机械强度随处理压力的升高而增加。随着处理压力的升高，可提取的牛肉肌内结缔组织胶原蛋白的含量增加，而当处理压力达600MPa时，出现下降趋势。超高压处理可使肌内结缔组织胶原蛋白的热稳定性程度趋于更加稳定，与对照组相比，超高压处理10min和20min的过程中热变性温度均升高。超高压处理后，结缔组织机械强度与胶原蛋白含量之间，胶原蛋白变性起始温度与峰温度之间都呈极显著正相关，相关系数分别为0．487和0．686。

关键词：牛肉超高压结缔组织胶原蛋白特性

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金鸡纳碱衍生物修饰的负载铱催化剂催化芳香酮不对称加氢

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物理化学学报 2013年第7期29卷 1572-1581页

作者：蒋和雁吴志峰陈华重庆工商大学药物化学与化学生物学研究中心环境与生物工程学院重庆高校催化理论与应用技术市级重点实验室重庆400067 四川大学化学学院有机金属络合催化研究所绿色化学及技术教育部重点实验室成都610064

以金鸡纳碱衍生物作为手性修饰剂,研究了三苯基膦稳定的Ir/SiO2催化剂催化芳香酮多相不对称加氢.通过电感耦合等离子体原子发射发谱(ICP-AES)、高分辨透射电镜(HRTEM)、X射线光电子能谱(XPS)、Brunauer-Emmett-Teller(BET)比表面积测试... 详细信息

以金鸡纳碱衍生物作为手性修饰剂,研究了三苯基膦稳定的Ir/SiO2催化剂催化芳香酮多相不对称加氢.通过电感耦合等离子体原子发射发谱(ICP-AES)、高分辨透射电镜(HRTEM)、X射线光电子能谱(XPS)、Brunauer-Emmett-Teller(BET)比表面积测试等固体表面分析手段对负载铱催化体系进行了表征;利用红外(IR)光谱、固体核磁共振(NMR)等分析手段初步表征了负载铱多相催化体系中手性修饰剂-金属-稳定剂在载体上的相互作用;利用'均相与多相催化体系的对比'、'催化剂稳定性实验'、'汞中毒实验'等方法阐明了手性修饰的负载铱催化体系是多相催化体系.还考察了稳定剂种类、修饰剂种类、金属负载量、溶剂、碱添加剂种类等因素对不对称加氢反应的影响.结果表明,金鸡纳碱衍生物对Ir/SiO2催化剂具有较好的修饰作用,在优化反应条件下苯乙酮及其衍生物加氢反应的对映选择性为52%-96%,4-乙酰基吡啶、2-乙酰基噻吩及2-乙酰基呋喃加氢反应的对映选择性可分别达到74%、75%及63%.

关键词：铱金鸡纳碱芳香酮不对称加氢负载催化剂

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超高压处理对牛半腱肌肌束膜和肌内膜胶原蛋白热力学特性影响(英文)

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食品科学 2013年第13期34卷 14-18页

作者：常海军牛晓影唐翠王强重庆工商大学环境与生物工程学院重庆高校催化理论与应用技术市级重点实验室重庆400067 重庆第二师范学院食品安全与营养研究所生物与化学工程系重庆400067

探讨超高压处理(不同压力和保压时间)对牛半腱肌肌束膜和肌内膜胶原蛋白热力学特性影响。牛半腱肌肉经200～600MPa压力分别处理10min和20min,用差示扫描量热法研究肌束膜和肌内膜胶原蛋白热力特性(起始、最高和最终热收缩温度)在超高压... 详细信息

探讨超高压处理(不同压力和保压时间)对牛半腱肌肌束膜和肌内膜胶原蛋白热力学特性影响。牛半腱肌肉经200～600MPa压力分别处理10min和20min,用差示扫描量热法研究肌束膜和肌内膜胶原蛋白热力特性(起始、最高和最终热收缩温度)在超高压处理过程中的变化。结果表明:超高压处理对牛半腱肌肌内膜胶原蛋白热收缩温度的影响较肌束膜胶原蛋白显著,特别对于较高压力(500MPa及其以上)和较长保压时间(20min)的处理。当压力超过500MPa时,保压时间越长,肌内膜胶原蛋白热收缩温度的增加越大(主要表现为最高热收缩温度)。500～600MPa的压力处理是影响肌束膜和肌内膜胶原蛋白热收缩温度的关键处理压力。高压诱导的结缔组织胶原蛋白热力特性(热稳定性)的变化是高压处理过程中牛肉肌束膜和肌内膜胶原蛋白热收缩温度产生差异的主要原因。

关键词：牛半腱肌肉肌束膜和肌内膜胶原蛋白热收缩温度超高压处理差示扫描量热

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超高压处理对牛肉主要理化品质的影响

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食品科学 2013年第7期34卷 16-19页

作者：常海军周文斌余小领马汉军周光宏重庆工商大学环境与生物工程学院重庆高校催化理论与应用技术市级重点实验室重庆400067 河南科技学院食品学院河南新乡453003 南京农业大学教育部肉品加工与质量控制重点实验室江苏南京210095

探讨超高压处理(不同压力和保压时间)对牛肉主要理化品质的影响。牛半腱肌肉经200～600MPa压力分别处理10min和20min,分析胶原蛋白含量和溶解性等特性以及牛肉蒸煮损失和嫩度在超高压处理过程中的变化。结果表明:随着压力的升高,牛半腱... 详细信息

探讨超高压处理(不同压力和保压时间)对牛肉主要理化品质的影响。牛半腱肌肉经200～600MPa压力分别处理10min和20min,分析胶原蛋白含量和溶解性等特性以及牛肉蒸煮损失和嫩度在超高压处理过程中的变化。结果表明:随着压力的升高,牛半腱肌肉的剪切力均呈下降趋势,保压时间为20min时剪切力下降更显著。当压力达600MPa,牛肉剪切力分别降至39.59N(保压10min)和31.36N(保压20min)。总胶原蛋白、可溶性胶原蛋白的含量和胶原蛋白的溶解性随着处理压力的升高而增加。胶原蛋白特性变化与肉品质之间存在显著相关性。

关键词：牛半腱肌肉超高压胶原蛋白特性肉品质

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新型环糊精聚合物对Zn^(2+)的吸附研究

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中国环境科学 2012年第7期32卷 1210-1215页

作者：李宁梅征重庆工商大学环境与生物工程学院重庆高校催化理论与应用技术市级重点实验室重庆400067

以β-环糊精(β-CD)和聚酰胺-胺(PAMAM)为原料,合成了新型环糊精聚合物(PAMAM-CD),并用元素分析、扫描电镜(SEM)和傅里叶红外光谱(FT-IR)对其进行了表征.提出了PAMAM-CD与Zn2+最可能的5种配位方式,研究了PAMAM-CD对Zn2+的吸附动力学及... 详细信息

以β-环糊精(β-CD)和聚酰胺-胺(PAMAM)为原料,合成了新型环糊精聚合物(PAMAM-CD),并用元素分析、扫描电镜(SEM)和傅里叶红外光谱(FT-IR)对其进行了表征.提出了PAMAM-CD与Zn2+最可能的5种配位方式,研究了PAMAM-CD对Zn2+的吸附动力学及等温吸附特性.结果表明:吸附平衡时间为300min,最佳pH值为5~6.5,吸附量达0.78mmol/g.吸附过程符合伪二级动力学模型,速率控制步骤为粒内扩散控制,吸附等温线符合Freundlich模型.在288,298,303,308K时,ΔG分别为-2.139,-2.417,-2.188和-2.218 kJ/mol,表明PAMAM-CD对Zn2+的吸附是一个自发过程.

关键词： CD PAMAM-CD Zn2+ 吸附

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3种弱有机酸结合NaCI腌制对牛肉肌内胶原蛋白的影响

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食品与发酵工业 2012年第8期38卷 211-214页

作者：常海军朱建飞周文斌重庆工商大学环境与生物工程学院重庆高校催化理论与应用技术市级重点实验室重庆400067

探讨3种弱有机酸(乳酸、醋酸和柠檬酸)结合NaCl腌制处理对牛肉肌内胶原蛋白的影响。牛半腱肌肉于4℃条件下分别经1.5%弱有机酸并与2%NaCl结合浸泡腌制24h,分析牛肉肌内热不溶性胶原蛋白的提取率及其氨基酸组成在腌制处理过程中的变化。... 详细信息

探讨3种弱有机酸(乳酸、醋酸和柠檬酸)结合NaCl腌制处理对牛肉肌内胶原蛋白的影响。牛半腱肌肉于4℃条件下分别经1.5%弱有机酸并与2%NaCl结合浸泡腌制24h,分析牛肉肌内热不溶性胶原蛋白的提取率及其氨基酸组成在腌制处理过程中的变化。结果表明:各腌制处理组热不溶性胶原蛋白提取率与对照组之间无显著差异(P>0.05);各腌制处理组胶原蛋白样品中总氨基酸含量都较对照组(82.06 g/100 g)降低,3种弱有机酸的单独腌制处理后牛肉胶原蛋白的氨基酸总量要比与NaCl的结合腌制处理更低。不同腌制处理组之间,牛半腱肌肉胶原蛋白中各种氨基酸的含量都有不同程度的差异,反映了腌制对其组成的影响。

关键词：牛半腱肌肉腌制处理弱有机酸 NaCl 胶原蛋白

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