检索结果-内蒙古大学图书馆

畜牧兽医学报 2025年第1期56卷 147-158页

作者：吴平先王俊戈刁淑琪柴捷查琳郭宗义陈红跃龙熙重庆市畜牧科学院重庆402460 国家生猪技术创新中心重庆402460 重庆市畜牧技术推广总站重庆401120 内江市农业科学院内江641000

旨在基于填充序列数据,通过选择信号分析挖掘荣昌猪重要经济性状相关的候选基因,探究其在人工和自然选择过程中的受选择情况。本研究选取591头荣昌猪进行猪50K基因分型,随机选取其中120头进行全基因组测序,以全基因组重测序数据为填充... 详细信息

旨在基于填充序列数据,通过选择信号分析挖掘荣昌猪重要经济性状相关的候选基因,探究其在人工和自然选择过程中的受选择情况。本研究选取591头荣昌猪进行猪50K基因分型,随机选取其中120头进行全基因组测序,以全基因组重测序数据为填充参考模板对50K基因数据进行填充,基于填充序列数据开展遗传结构、Tajima’D和CLR分析。基因型填充后,基因型填充正确率为0.942,质控后保留了8 823 367个高质量SNPs(填充正确率为1.00)。遗传结构分析显示,荣昌猪群体不存在明显的群体分层,且绝大部分个体间遗传距离>0.1,分子亲缘系数<0.1。CLR检验筛选到226个潜在受选择区域,基因注释发现与繁殖、生长、胴体等性状相关的候选基因(CDK9、SLC2A8、IGF1R、GSK3B等基因)。利用Tajima’D检验检测到225个潜在受选择区域,基因注释发现与毛长度(CFAP299)、毛色或耳聋(MITF、ZNF532)、脂肪沉积(GSK3B)、繁殖(FOXP1)等性状相关的基因。进一步整合不同方法分析结果,发现11个相同的潜在受选择区域和123个候选基因,包括MITF、ZNF532、GSK3B等与耳聋和白化病、繁殖等经济性状相关的基因,并且发现1条显著的GO条目和KEGG通路(P<0.05)与黑色素生成、视觉发育等通路相关。本研究根据富集分析结果和基因分子生物学功能,筛选出MITF、ZNF532、GSK3B、FOXP1、SLC2A8、CDK9、IGF1R、TBC1D4等8个重要候选基因可能参与调控荣昌猪毛色、耳聋、脂肪沉积、繁殖性能、生长性能等经济性状相关。该结果从全基因组水平探究了荣昌猪的遗传结构和选择信号特征,筛选出的重要候选基因为后续荣昌猪保种育种和特色性状的遗传机制解析提供了重要的理论参考。

关键词：荣昌猪全基因组测序基因型填充遗传结构选择信号

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架子牛短期育肥技术

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农家科技 2025年第5期 28-29页

作者：尹权为重庆市畜牧技术推广总站 401121

架子牛是指12~24月龄、不够屠宰体况或未经育肥的肉牛。架子牛短期育肥技术是针对重庆肉牛养殖情况,根据市场需要和肉牛生长发育特征,通过科学饲养管理,将架子牛集中育肥4~6个月,达到理想体重和膘情后出栏的一种饲养管理技术。该技术主... 详细信息

架子牛是指12~24月龄、不够屠宰体况或未经育肥的肉牛。架子牛短期育肥技术是针对重庆肉牛养殖情况,根据市场需要和肉牛生长发育特征,通过科学饲养管理,将架子牛集中育肥4~6个月,达到理想体重和膘情后出栏的一种饲养管理技术。该技术主要包括架子牛选择、饲养管理、疫病防控和适时出栏等4个方面。架子牛短期育肥4~6个月,结束时一般增重200~300千克,头均效益3000元以上。

关键词：科学饲养管理架子牛短期育肥疫病防控肉牛养殖饲养管理技术理想体重适时出栏

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添加不同青贮剂对水稻秸秆青贮品质的影响

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四川畜牧兽医 2025年第4期52卷 21-27页

作者：陈东颖尹权为郭海海程尚郭炎峰吴梅重庆市畜牧技术推广总站重庆渝北401020

为探究不同青贮剂对水稻秸秆青贮效果的影响,将不同的青贮剂(甲酸、复合有机酸、复合酶制剂、乳酸菌制剂)分别设置3个梯度,添加至脱粒水稻秸秆中,每个处理5个重复,随机选择3个重复作为最终结果,青贮40d后,通过对青贮料的感官评定和ADF、... 详细信息

为探究不同青贮剂对水稻秸秆青贮效果的影响,将不同的青贮剂(甲酸、复合有机酸、复合酶制剂、乳酸菌制剂)分别设置3个梯度,添加至脱粒水稻秸秆中,每个处理5个重复,随机选择3个重复作为最终结果,青贮40d后,通过对青贮料的感官评定和ADF、NDF、pH值、乳酸、乙酸、铵态氮等指标的测定,筛选出青贮品质较好的青贮剂。研究表明,甲酸和乳酸菌制剂对青贮秸秆品质无显著影响;复合有机酸可以通过提高青贮秸秆中乳酸的含量来改善青贮料品质;复合酶制剂可以通过降低青贮秸秆中酸性洗涤纤维(ADF)的含量来提升青贮料品质。本试验以添加3L/t复合有机酸和1600g/t复合酶制剂的青贮效果较好。

关键词：水稻秸秆青贮甲酸复合有机酸复合酶制剂乳酸菌制剂

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稻田、池塘和水库养殖鳙肌肉品质分析

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上海海洋大学学报 2025年

作者：高胡君赵绳富杨丹侯梦丹肖川波柯真林翟旭亮薛洋徐凤唐仁军叶华罗辉西南大学水产学院重庆市水产技术推广总站重庆市梁平区畜牧渔业发展中心

为探究稻田、池塘和水库养殖鳙肌肉营养品质及挥发性风味物质的差异，本研究以3种不同养殖模式下的鳙为研究对象，分别命名为池塘鳙、稻田鳙和水库鳙，对其肌肉的常规营养成分、矿物质元素、脂肪酸、氨基酸以及挥发性风味物质进行了测... 详细信息

为探究稻田、池塘和水库养殖鳙肌肉营养品质及挥发性风味物质的差异，本研究以3种不同养殖模式下的鳙为研究对象，分别命名为池塘鳙、稻田鳙和水库鳙，对其肌肉的常规营养成分、矿物质元素、脂肪酸、氨基酸以及挥发性风味物质进行了测定。结果显示，池塘鳙（CT）与稻田鳙（DT）的粗蛋白含量显著高于水库鳙（SK）（P<0.05）；池塘鳙的粗脂肪含量显著高于稻田鳙和水库鳙（P<0.05）。铁、锰、钠、硒元素在稻田鳙肌肉中含量显著高于池塘及水库鳙（P<0.05）。池塘鳙的单不饱和脂肪酸含量较高（31.20%），而稻田鳙的饱和脂肪酸含量较高（46.05%），水库鳙则表现为多不饱和脂肪酸较高（29.83%），∑n-3/∑n-6多不饱和脂肪酸排名为稻田鳙＞水库鳙＞池塘鳙。在检出的18种氨基酸中，3种鳙肌肉中的氨基酸总量接近，必需氨基酸总量（EAA）占氨基酸总量的比例均在39%以上，均高于WHO/FAO模式标准（35.38%），3种鳙肌肉必需氨基酸指数（EAAI）均在86以上，稻田鳙的EAA和EAAI高于池塘鳙和水库鳙。在3种不同养殖模式的鳙肌肉中醛类挥发性物质含量为稻田鳙（1.69%）＞池塘鳙（0.82%）＞水库鳙（0.55%），且仅在稻田鳙中检测到了己醛，同时壬醛、葵醛的相对含量也最高，稻田鳙肌肉风味更佳。研究结果表明，3种养殖模式下的鳙肌肉营养组成丰富，富含人体所需的多种氨基酸与脂肪酸，均是优质的食物蛋白源。本研究阐明了3种不同养殖模式下鳙肌肉品质的差异，为消费者选购提供参考，也为鳙肌肉品质的改善提供基础数据。

关键词：鳙肌肉矿物质氨基酸脂肪酸挥发性风味物质

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饲用油菜对肉鸡生长性能、血清生化指标和肉品质的影响

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中国饲料 2025年第4期 129-132页

作者：罗雪峰唐璐重庆市农业技术推广总站重庆400020 重庆商务职业学院重庆400000

文章旨在探究饲用油菜对肉鸡生长性能、血清生化指标和肉品质的影响。试验将1440只体况及健康状况良好的AA肉鸡随机分为Ctr及试验I、Ⅱ和Ⅲ组,每组9个重复,每个重复40只。分1~21 d和22~42 d两阶段试验,试验日粮分别添加0%、1.2%、2.4%和... 详细信息

文章旨在探究饲用油菜对肉鸡生长性能、血清生化指标和肉品质的影响。试验将1440只体况及健康状况良好的AA肉鸡随机分为Ctr及试验I、Ⅱ和Ⅲ组,每组9个重复,每个重复40只。分1~21 d和22~42 d两阶段试验,试验日粮分别添加0%、1.2%、2.4%和4.8%的饲用油菜。在初重一致的基础上(P>0.05),与对照组相比,添加2.4%和4.8%的油菜组肉鸡末重分别显著下降3.56%和6.28%(P<0.05),平均日增重分别显著下降3.58%和6.40%(P<0.05);添加4.8%的油菜组肉鸡采食量显著下降5.36%(P<0.05);此外,未观察到添加油菜对肉鸡料重比产生显著影响(P>0.05)。添加2.4%和4.8%的油菜组肉鸡血清总蛋白(TP)、免疫球蛋白G(IgG)含量下降显著(P<0.05),谷草转氨酶(AST)活性、丙二醛(MDA)及肿瘤坏死因子α(TNF-α)含量上调显著(P<0.05),添加4.8%的油菜组谷丙转氨酶(ALT)活性上调显著(P<0.05),添加2.4%的油菜组白细胞介素6(IL-6)含量上调显著(P<0.05)。添加4.8%的油菜组肉鸡胸肌L*值和剪切力提高显著(P<0.05),2.4%和4.8%的油菜组肉鸡胸肌a*值下降显著(P<0.05),滴水损失提高显著(P<0.05)。综上所述,日粮中过量(4.8%)添加饲用油菜对肉鸡生长及肉质具有一定的负面影响。

关键词：饲用油菜肉鸡生长性能血清生化肉品质

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2024/2025产季重庆柑橘产销形势分析及对策建议

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中国果业信息 2025年第1期42卷 33-36页

作者：胡国平寇琳羚黄源汪红秀罗雪峰易廷辉孔文斌重庆市农业技术推广总站重庆401121

2024/2025产季重庆市柑橘种植面积25.42万hm^(2),较上季减少0.57%;预计总产量达491.4万t,较上季增加5.93%,产量连续18年增长。受全国柑橘生产销售大环境影响,重庆前期上市的多个柑橘品种产地价格同比上涨,但后期销售压力仍然较大。

关键词： 2024/2025产季重庆柑橘生产销售对策

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连阴雨寡照区水果高糖高产关键技术

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农家科技 2025年第1期 31-33页

作者：孔文斌熊伟重庆市农业技术推广总站 401121

重庆属中亚热带季风性湿润气候,时遇倒春寒,初夏6月连阴雨寡日照,是我国日照最短、光照最差的典型区域之一,加之近年来我市异常气候变化,连阴雨寡照发生期延长,冬季冻害频发,给应季成熟的柑橘(红美人)、李子、桃、葡萄、枇杷等特色水果... 详细信息

重庆属中亚热带季风性湿润气候,时遇倒春寒,初夏6月连阴雨寡日照,是我国日照最短、光照最差的典型区域之一,加之近年来我市异常气候变化,连阴雨寡照发生期延长,冬季冻害频发,给应季成熟的柑橘(红美人)、李子、桃、葡萄、枇杷等特色水果生产带来严重危害。

关键词：阴雨寡照冬季冻害异常气候特色水果倒春寒湿润气候寡日照连阴雨

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香型优质稻保优稳香栽培技术

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农家科技 2025年第1期 34-35页

作者：方立魁重庆市农业技术推广总站 401121

香稻是水稻中的珍品,具有独特的香味和优良品质。其中的泰国香米是泰国主要出口创汇的农产品之一。我国香稻种植历史悠久,近年来也先后选育出一批香稻品种,为发展香稻提供了坚实的品种基础。水稻是重庆市第一大粮食作物,种植面积在1000... 详细信息

香稻是水稻中的珍品,具有独特的香味和优良品质。其中的泰国香米是泰国主要出口创汇的农产品之一。我国香稻种植历史悠久,近年来也先后选育出一批香稻品种,为发展香稻提供了坚实的品种基础。水稻是重庆市第一大粮食作物,种植面积在1000万亩左右。

关键词：栽培技术香稻优良品质泰国香米出口创汇农产品粮食作物

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肉羊现代产业体系的重庆实践

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中国畜牧杂志 2025年

作者：程煜钦陈美希曾佑祥赵永聚西南大学动物科学技术学院草食动物科学重庆市重点实验室重庆市草食动物资源保护与利用工程技术研究中心重庆市武隆区畜牧技术推广站

肉羊产业是重庆市现代畜牧业的重要组成部分，是农业现代化、乡村振兴、深入实施成渝双城经济圈建设的重要产业抓手。本文分析了重庆市肉羊产业发展的现状、取得的成绩，剖析了发展面临的问题，提出了按照全产业链发展的“种、养、加、... 详细信息

肉羊产业是重庆市现代畜牧业的重要组成部分，是农业现代化、乡村振兴、深入实施成渝双城经济圈建设的重要产业抓手。本文分析了重庆市肉羊产业发展的现状、取得的成绩，剖析了发展面临的问题，提出了按照全产业链发展的“种、养、加、保”一体化举措，构建科学合理的肉羊现代产业体系，着力推进集约化、规模化发展，培育壮大市场主体，强化数字赋能，推进产学研用深度融合，提升品牌知名度，为重庆肉羊产业转型升级、可持续发展提供参考。

关键词：重庆肉羊产业链产业体系可持续发展

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不同有机肥对酸性土壤团聚体形成稳定及周转的影响

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土壤学报 2025年

作者：张杰周佳王永敏石孝均王帅余海燕许庆伟常霞王泽宇叶思丽黄海洋张宇亭西南大学资源环境学院长江经济带农业绿色发展研究中心重庆市农业技术推广总站

酸性土壤不利于水稳性大团聚体的形成，进而影响土壤肥力水平和作物的正常生长。施用有机肥是改良酸性土壤的重要途径，但目前有机肥促进酸性土壤团聚体周转形成过程尚不清楚，也缺乏对不同类型有机肥间的评价比较。本研究采用稀土氧化... 详细信息

酸性土壤不利于水稳性大团聚体的形成，进而影响土壤肥力水平和作物的正常生长。施用有机肥是改良酸性土壤的重要途径，但目前有机肥促进酸性土壤团聚体周转形成过程尚不清楚，也缺乏对不同类型有机肥间的评价比较。本研究采用稀土氧化物示踪法，分别在紫色土和红壤上，供试等碳量的不同有机肥进行为期56 d的培养试验。设置4种处理（不添加有机肥对照，CK；普通有机肥，OF；生物质炭有机肥，BC；生物有机肥，BO），测定土壤团聚体稳定性、团聚体各粒级有机碳含量、土壤呼吸以及团聚体周转路径和速率。结果表明，相比于对照处理（CK），添加有机肥有效地减少了团聚体的破碎量，并促进了大团聚体（>0.25 mm）的周转和形成，提高了土壤团聚体平均质量直径（MWD），其中BO处理对提高土壤团聚体的稳定性的效果最佳，可提高53.5%～103.35%；添加有机肥促进了<0.053向2～0.25 mm粒径团聚体的越级转化，且BO处理大团聚体（>0.25 mm）的形成量高于其他处理；通过计算土壤团聚体周转速率发现，添加有机肥降低了大团聚体（>0.25 mm）的周转速率，提高了小团聚体（<0.25 mm）的周转速率；在紫色土上，小团聚体的周转速率高于大团聚体，而在红壤上呈现出相反的趋势。有机肥添加后促进了土壤呼吸，并显著增加了各粒级有机碳含量（P<0.05），不同处理总有机碳含量表现为BC>BO>OF>CK，其中在紫色土上可提高14.50%～27.78%，而在红壤上仅提高了6.40%～9.82%。总体来看，施用有机肥能有效减少团聚体的破碎过程，促进小团聚体向大团聚体的周转，提高团聚体稳定性；且施用生物有机肥更有利于提高土壤水稳性大团聚体结构水平，增加土壤稳定性，改善土壤结构状况。

关键词：生物有机肥团聚体周转稀土氧化物标记法土壤有机碳

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