检索结果-内蒙古大学图书馆

不同蛋白质水平饲粮对舍饲牦牛生长性能、瘤胃发酵参数及菌群结构和功能的影响

动物营养学报 2023年第9期35卷 5787-5800页

作者：甄虎庞凯悦李红丽柴沙驼王迅孙武张艳扎西东智董谭琴杨英魁王书祥青海大学农牧学院西宁810016 青海省畜牧兽医科学院西宁810016 青海省黄南州尖扎县畜牧兽医站西宁810016

本试验旨在研究饲粮不同蛋白质水平对舍饲牦牛生长性能、瘤胃发酵参数及菌群结构和功能的影响。试验选取36头体重为(200±20)kg、健康状况良好的成年公牦牛,随机分为3组,每组3个重复,每个重复4头牦牛。在饲粮代谢能(10.6 MJ/kg)一... 详细信息

本试验旨在研究饲粮不同蛋白质水平对舍饲牦牛生长性能、瘤胃发酵参数及菌群结构和功能的影响。试验选取36头体重为(200±20)kg、健康状况良好的成年公牦牛,随机分为3组,每组3个重复,每个重复4头牦牛。在饲粮代谢能(10.6 MJ/kg)一致的前提下,分别配制低蛋白质水平饲粮(12%,LP组)、中蛋白质水平饲粮(14%,MP组)、高蛋白质水平饲粮(16%,HP组)。预试期15 d,正试期90 d。结果表明:1)MP组牦牛平均日增重显著高于LP组和HP组(P<0.05);LP组干物质采食量显著高于HP组(P<0.05);LP组料重比显著高于MP组和HP组(P<0.05)。2)LP组微生物蛋白浓度显著低于HP组(P<0.05);MP组丙酸浓度显著低于HP组(P<0.05)。3)3个试验组共鉴定出11989种瘤胃液特征序列,共有1165种瘤胃液特征序列(ASVs),占总数的9.72%,LP组、MP组和HP组的ASVs数量分别为3437、4184和3903种,其独占种数分别为1351、1978和1790种;LP组Shannon指数显著低于MP组和HP组(P<0.05);LP组Simpson指数显著低于MP组(P<0.05)。4)在门水平上,MP组螺旋体门(Spiro-chaetota)相对丰度显著高于其他2组(P<0.05);LP组广古菌门(Euryarchaeota)相对丰度显著低于其他2组(P<0.05);在属水平上,LP组与MP组克里斯藤森菌科_R-7(Christensenellaceae_R-7)相对丰度均显著低于HP组(P<0.05)。5)利用PICRUSt2来预测瘤胃细菌的代谢途径及功能,在KEGG2水平上,氨基酸代谢、能量代谢、辅助因子和维生素的代谢在HP组显著富集(P<0.05);碳水化合物代谢、脂质代谢在LP组显著富集(P<0.05);LP组其他氨基酸代谢显著低于HP组(P<0.05)。综上所述,饲喂相同代谢能不同蛋白质水平饲粮对舍饲牦牛生长性能、瘤胃发酵类型、瘤胃细菌丰富度、瘤胃菌群结构和瘤胃细菌代谢功能途径均会产生影响。饲喂14%蛋白质水平饲粮的舍饲牦牛具有较高的平均日增重、较低的料重比与较高的养殖效益,瘤胃微生物蛋白浓度较高,瘤胃菌群丰富度和多样性较高,且具有相对较高的蛋白质消化代谢及能量转化利用能力。综合考虑,当饲粮代谢能为10.6 MJ/kg时,推荐舍饲牦牛饲粮蛋白质水平为14%。

关键词：蛋白质水平舍饲牦牛生长性能瘤胃发酵参数瘤胃菌群

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畜牧兽医管理工作存在问题及提高措施

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中国畜牧业 2023年第10期 38-39页

作者：马建成青海省尖扎县畜牧兽医站

随着社会的不断发展,经济的结构在不断改变,畜牧业的发展也取得了很大的成就,使得养殖户的经济来源更加多样化。经济和社会的高速发展,也给畜牧业的发展带来了很大的挑战,目前基础畜牧业的发展还存在很多问题,比如技术上的不成熟和行为... 详细信息

随着社会的不断发展,经济的结构在不断改变,畜牧业的发展也取得了很大的成就,使得养殖户的经济来源更加多样化。经济和社会的高速发展,也给畜牧业的发展带来了很大的挑战,目前基础畜牧业的发展还存在很多问题,比如技术上的不成熟和行为上的不规范等。受传统畜牧养殖习惯因素影响,在基础的养殖行业中存在着传统生产下的滞留问题。

关键词：养殖行业畜牧养殖畜牧业经济和社会养殖户兽医管理工作多样化

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饲粮能量水平对舍饲育肥公牦牛肉品质的影响

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中国畜牧杂志 2024年第7期60卷 257-262页

作者：王琦董谭琴杨英魁柴沙驼王迅张艳扎西东智王书祥刘书杰青海大学畜牧兽医科学院青海省高原放牧家畜动物营养与饲料科学重点实验室青海省牦牛工程技术研究中心青海西宁810016 青海省黄南州尖扎县畜牧兽医站青海尖扎811200

试验旨在研究饲粮能量水平对舍饲育肥公牦牛肉品质的影响。采用单因素随机区组试验设计,将24头体况良好、体重(200±20)kg的3周岁公牦牛随机分为2个组,低能量水平组(低能组)和高能量水平组(高能组)试验饲粮的代谢能水平分别为9.57 M... 详细信息

试验旨在研究饲粮能量水平对舍饲育肥公牦牛肉品质的影响。采用单因素随机区组试验设计,将24头体况良好、体重(200±20)kg的3周岁公牦牛随机分为2个组,低能量水平组(低能组)和高能量水平组(高能组)试验饲粮的代谢能水平分别为9.57 MJ/kg和11.73 MJ/kg,粗蛋白质水平均为16%。预试期10 d,正试期180 d。待正试期结束以后,每组选取体况良好、体重相近的5头牦牛进行屠宰,采集胴体12~13肋间背腰最长肌和臂三头肌肉样,测定选取肉样的理化性质(45 min以及24 h的pH、色度、剪切力、蒸煮损失)以及质构(硬度、弹性、黏性、可恢复形变、胶着性、咀嚼性)。结果表明:低能组牦牛总增重和平均日增重(P<0.05)、胴体重和屠宰率(P<0.01)均高于高能组;两组间初始体重、终末体重、干物质采食量以及耗料增重比均无差异(P>0.05);低能组牦牛背腰最长肌红度(a^(*))和黄度(b^(*))均高于高能组(P<0.01);低能组牦牛背腰最长肌剪切力低于高能组(P<0.01);两组间背腰最长肌pH_(45min)、pH_(24h)、亮度(L^(*))值、蒸煮损失和臂三头肌L^(*)、a^(*)、b^(*)值均无差异(P>0.05);低能组牦牛背腰最长肌第一循环硬度以及胶着性(P<0.01)、第二循环硬度以及咀嚼性(P<0.05)均低于高能组;两组间背腰最长肌弹性、黏性以及可恢复形变均无差异(P>0.05)。在本试验条件下,当舍饲育肥公牦牛饲粮能量水平(代谢能)为9.57 MJ/kg、粗蛋白质水平为16%时,能够提高舍饲育肥公牦牛的生产性能以及屠宰性能,同时能够增强牦牛肉口感、改善牦牛肉品质,提升公牦牛肉的食用品质。

关键词：舍饲育肥代谢能生长性能肉品质牦牛

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基于线粒体全基因组的柴达木牛母系遗传多样性、群体结构及系统发育分析

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西北农林科技大学学报(自然科学版) 2025年第1期53卷 1-12页

作者：魏旭东刘瑞林李瑞哲张卫忠王启辉赵海明郭卫兴许正全尕藏当周韩赟雷初朝马志杰青海大学畜牧兽医科学院青海省高原家畜遗传资源保护与创新利用重点实验室青海西宁810016 农业农村部青藏高原畜禽遗传育种重点实验室青海西宁810016 青海省格尔木市畜牧兽医站青海格尔木816000 青海省格尔木市郭勒木德乡畜牧兽医站青海格尔木816000 青海省格尔木市乌图美仁乡畜牧兽医站青海格尔木816000 青海省都兰县宗加镇畜牧兽医站青海海西州816102 青海省乌兰县畜牧兽医站青海海西州817100 西北农林科技大学动物科技学院陕西杨陵712100

【目的】从全线粒体基因组水平探究柴达木牛的母系遗传多样性、群体结构及与其他黄牛品种间的遗传关系。【方法】采用全基因组重测序技术对60头柴达木牛进行重测序,获取每个个体的线粒体全基因组全序列,并从GenBank下载已公布的我国5个... 详细信息

【目的】从全线粒体基因组水平探究柴达木牛的母系遗传多样性、群体结构及与其他黄牛品种间的遗传关系。【方法】采用全基因组重测序技术对60头柴达木牛进行重测序,获取每个个体的线粒体全基因组全序列,并从GenBank下载已公布的我国5个北方黄牛品种(即蒙古牛、西藏牛、哈萨克牛、延边牛和安西牛)和2个国外培育品种(荷斯坦牛和日本和牛)的共129条线粒体全基因组相应序列进行综合分析,以揭示柴达木牛线粒体基因组遗传变异,明确其母系遗传多样性水平、群体遗传结构组成、母系遗传背景及与我国北方部分地方黄牛品种、国外培育品种间的遗传关系。【结果】①60头柴达木牛线粒体全基因组序列比对分析共发现346个多态位点,其中单一多态位点51个,简约信息位点295个;根据序列间核苷酸变异共确定37种单倍型(H1~H37)。遗传多样性分析显示,柴达木牛线粒体基因组单倍型多样度为(0.9810±0.0060),核苷酸多样度为(0.0033±0.0002),提示其拥有丰富的母系遗传多样性。②系统发育分析表明,柴达木牛拥有普通牛和瘤牛2大母系支系,且以普通牛T支系为主,拥有T1、T2、T3、T4、I1和I2共6种亚单倍型组,提示柴达木牛拥有普通牛和瘤牛血统,有两个母系起源。③群体遗传分化分析表明,柴达木牛与蒙古牛、西藏牛、哈萨克牛、延边牛、日本和牛遗传分化程度均很弱,而与安西牛、荷斯坦牛达到中等遗传分化程度。④聚类分析显示,柴达木牛与蒙古牛聚类关系最近,与西藏牛、哈萨克牛、安西牛、延边牛聚类关系相对较近,与日本和牛、荷斯坦牛聚类关系较远,其聚类结果与分化程度基本一致。【结论】柴达木牛拥有丰富的母系遗传多样性,由普通牛和瘤牛两个母系支系组成,含有T1、T2、T3、T4、I1和I2共6种亚单倍型组,推测其有2个母系起源。柴达木牛与蒙古牛亲缘关系最近,与西藏牛、哈萨克牛、延边牛、安西牛遗传关系较近,而与日本和牛、荷斯坦牛遗传关系较远。

关键词：柴达木牛 mtDNA 母系起源群体结构

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高原牦牛包虫病的防控要点

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畜牧兽医科技信息 2023年第4期 98-100页

作者：马建成尖扎县畜牧兽医站青海尖扎811299

目前,包虫病频发给牦牛养殖造成了严重的经济损失。包虫病称棘球蚴病,是棘球绦虫的幼虫进入牦牛体内造成牦牛患病,包虫病的易感群体包括人类以及牛羊等牲畜,属于人畜共患疾病,具有较大的感染范围。本文对包虫病发生的病因以及牦牛患病... 详细信息

目前,包虫病频发给牦牛养殖造成了严重的经济损失。包虫病称棘球蚴病,是棘球绦虫的幼虫进入牦牛体内造成牦牛患病,包虫病的易感群体包括人类以及牛羊等牲畜,属于人畜共患疾病,具有较大的感染范围。本文对包虫病发生的病因以及牦牛患病后的临床表现、病理变化进行分析,提出了科学诊断以及相应的治疗方式,并且总结了高原蒙牛包虫病的具体防治措施,供参考。

关键词：牦牛包虫病防控措施畜牧养殖业经济收益

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不同蛋白质水平饲粮对舍饲公牦牛肉品质影响

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中国饲料 2024年第7期 69-74页

作者：田磊董谭琴杨英魁柴沙驼王迅项洋张艳扎西东智王书祥刘书杰青海大学畜牧兽医科学院青海西宁810016 青海省高原放牧家畜动物营养与饲料科学重点实验室青海西宁810016 青海省牦牛工程技术研究中心青海西宁810016 青海省黄南州尖扎县畜牧兽医站青海尖扎811200

为研究不同蛋白水平饲粮对牦牛肉品质以及饲养效益影响,选取24头健康状况良好,年龄接近,初始体重(200±20)kg的健康公牦牛,随机分为Ⅰ、Ⅱ组,每组各12头。Ⅰ组(低蛋白组)饲粮蛋白质水平为12%,Ⅱ组(高蛋白组)饲粮蛋白质水平为16%,两... 详细信息

为研究不同蛋白水平饲粮对牦牛肉品质以及饲养效益影响,选取24头健康状况良好,年龄接近,初始体重(200±20)kg的健康公牦牛,随机分为Ⅰ、Ⅱ组,每组各12头。Ⅰ组(低蛋白组)饲粮蛋白质水平为12%,Ⅱ组(高蛋白组)饲粮蛋白质水平为16%,两组饲粮代谢能水平均为11.7 MJ/kg。试验预试期10 d,正试期180 d,记录试验期间牦牛增重和饲喂耗料量,以计算养殖收益。试验结束后每组随机选取5头公牦牛,进行屠宰。屠宰后进行肉品质测定。结果表明:(1)不同蛋白水平饲粮对牦牛背最长肌pH45 min影响显著(P<0.05),均在正常范围。不同蛋白水平饲粮对于公牦牛背最长肌pH24 h、肱三头肌pH45 min和pH24 h影响均不显著(P>0.05),不同蛋白水平饲粮对于公牦牛肉色亮度、黄度、红度、剪切力和蒸煮损失均影响不显著(P>0.05)。(2)不同蛋白水平饲粮对于公牦牛肉硬度影响显著(P<0.05),对黏性、弹力、内聚性、可恢复形变、可恢复功、弹性、胶着性均影响不显著(P>0.05)。(3)相较于高蛋白组,低蛋白组养殖毛利润更高,毛利润提升约81.5%。不同蛋白质水平饲粮对公牦牛肉品质影响有限,综合考虑养殖效益,代谢能水平为11.7 MJ/kg时,舍饲公牦牛全混合饲粮的粗蛋白质水平为12%时最为合适。

关键词：牦牛蛋白质肉品质养殖效益

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小反刍兽疫诊断技术

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畜牧兽医科技信息 2022年第3期38卷 113-115页

作者：刘天梅青海省尖扎县畜牧兽医站青海尖扎811200

现阶段规模化养殖中,由小反刍兽疫病毒引发的小反刍兽疫是一种“三高(高传染、高发病、高死亡)”的RNA病毒性传染病,在损害养殖户经济效益的同时也不利于畜牧业可持续发展目标的实现。鉴于此,本文主要系统化剖析了小反刍兽疫的流行病学... 详细信息

现阶段规模化养殖中,由小反刍兽疫病毒引发的小反刍兽疫是一种“三高(高传染、高发病、高死亡)”的RNA病毒性传染病,在损害养殖户经济效益的同时也不利于畜牧业可持续发展目标的实现。鉴于此,本文主要系统化剖析了小反刍兽疫的流行病学,并就诊断技术展开了深入探讨,以便于保证小反刍兽疫预防和消灭工作的高效化开展。

关键词：小反刍兽疫流行病学诊断技术

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母牛子宫脱出的发生原因与治疗方法

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中国畜牧业 2024年第19期 89-90页

作者：兰措姐青海省天峻县畜牧兽医站

母牛子宫脱出是一种严重的疾病,通常发生在产后。造成母牛子宫脱出的原因较多,临床上主要与饲养管理不当、产后用力努责、助产不当以及疾病诱发等因素相关,影响母牛的正常生命活动,严重的会继发其他感染,造成牛只死亡。笔者探讨母牛子... 详细信息

母牛子宫脱出是一种严重的疾病,通常发生在产后。造成母牛子宫脱出的原因较多,临床上主要与饲养管理不当、产后用力努责、助产不当以及疾病诱发等因素相关,影响母牛的正常生命活动,严重的会继发其他感染,造成牛只死亡。笔者探讨母牛子宫脱出的临床症状、发生原因和治疗方法,以期能为养殖场户提供有益的信息和建议,帮助他们更好地管理牛群健康问题。

关键词：养殖场户牛子宫脱出临床症状饲养管理不当母牛助产不当治疗产后

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高原犊牦牛常见呼吸系统疾病及其防治

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中国畜牧业 2024年第3期 95-96页

作者：强热吉青海省天峻县畜牧兽医站

高原地带的畜牧养殖以牦牛为主,这是当地的经济支柱产业。牦牛不仅是主要的商品输出,还与当地经济和居民收入密切相关。因此,高原地带的养殖户对牦牛的健康非常重视,注重卫生管理和疾病防治。然而,由于高原地区的恶劣环境、多变气候以... 详细信息

高原地带的畜牧养殖以牦牛为主,这是当地的经济支柱产业。牦牛不仅是主要的商品输出,还与当地经济和居民收入密切相关。因此,高原地带的养殖户对牦牛的健康非常重视,注重卫生管理和疾病防治。然而,由于高原地区的恶劣环境、多变气候以及相对落后的管理和饲喂方式,牦牛容易患上呼吸系统疾病,如牛感冒、牛支原体肺炎和牛传染性鼻气管炎。一旦疾病暴发可能导致大规模传播,给高原地区的牧民带来巨大损失。笔者详细阐述了高原地区牦牛常见的呼吸系统疾病的症状,并提供了具体的防治措施,旨在为牦牛养殖者提供参考和借鉴。

关键词：呼吸系统疾病饲喂方式经济支柱产业犊牦牛牦牛养殖高原地带畜牧养殖高原地区

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绵羊痘流行特点、临床症状以及防控措施

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青海畜牧兽医杂志 2025年第1期55卷 70-72页

作者：刘宝汉青海省互助县畜牧兽医站青海互助810599

绵羊痘,即“绵羊天花”,具有极高的致死率,羔羊一旦患病,死亡率可以达到100%,而且病羊的生育能力也会受到影响,从而给养殖业带来巨大的经济损失。本文从流行特点、临床表现、鉴别诊断以及防护措施几个方面进行综述,以提高绵羊痘的防控水... 详细信息

绵羊痘,即“绵羊天花”,具有极高的致死率,羔羊一旦患病,死亡率可以达到100%,而且病羊的生育能力也会受到影响,从而给养殖业带来巨大的经济损失。本文从流行特点、临床表现、鉴别诊断以及防护措施几个方面进行综述,以提高绵羊痘的防控水平,为绵羊养殖提供技术支持。

关键词：绵羊痘流行特点临床症状诊断防控对策

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