检索结果-内蒙古大学图书馆

盐科学与化工 2019年第12期48卷 29-33页

作者：史忠录黄龙杜佩英马占梅傅铃麟青海盐湖工业股份有限公司青海省盐湖资源综合利用重点实验室青海省盐湖资源综合利用工程技术研究中心国家盐湖资源综合利用工程技术研究中心青海格尔木816099

"冷结晶—正浮选—洗涤法"工艺生产氯化钾是基于"冷分解—正浮选—洗涤法"生产氯化钾工艺基础改进优化而来,文章主要运用水盐体系相图"杠杆规则法"对生产过程进行了物料衡算。通过相图知识和质量守恒原理... 详细信息

"冷结晶—正浮选—洗涤法"工艺生产氯化钾是基于"冷分解—正浮选—洗涤法"生产氯化钾工艺基础改进优化而来,文章主要运用水盐体系相图"杠杆规则法"对生产过程进行了物料衡算。通过相图知识和质量守恒原理,可以直观便捷地计算生产过程的最佳分解加水量和最佳洗涤加水量,从而保证生产过程的收率和产品质量、消耗定额等的计算。

关键词：冷结晶正浮选相图杠杆规则氯化钾物料衡算

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关于创建知识产权优势企业的思考——以青海盐湖工业股份有限公司知识产权优势企业创建为例

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化工管理 2019年第25期 2-3页

作者：牛莉慧青海盐湖工业股份有限公司国家盐湖资源综合利用工程技术研究中心青海省盐湖资源综合利用工程技术研究中心青海省盐湖资源综合利用重点实验室

知识产权优势企业的创建是一项系统工程,企业可以通过建立健全知识产权工作机制,推动公司知识产权工作的科学化和标准化,进而构建科学的发展机制,提升公司的核心竞争力,实现长远发展。文章以盐湖工业股份有限公司为例,对企业应该如何创... 详细信息

知识产权优势企业的创建是一项系统工程,企业可以通过建立健全知识产权工作机制,推动公司知识产权工作的科学化和标准化,进而构建科学的发展机制,提升公司的核心竞争力,实现长远发展。文章以盐湖工业股份有限公司为例,对企业应该如何创建知识产权优势企业进行探讨。

关键词：知识产权优势企业创建发展机制

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青稞

青稞

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作者：白玛卓玛段晓亮蒋朋丽张福要孙辉张丽琍王婷丁云杰轩春江张涛杜艳王学兵蒋国振肖伟西藏自治区粮食局粮油中心化验室国家粮食和物资储备局科学研究院安徽燕之坊食品有限公司青海省粮油检测防治所四川省粮油中心监测站青海省青稞资源综合利用工程技术研究中心西藏奇正青稞健康科技有限公司陕西省粮油产品质量监督检验中心

标准类型：国家标准

本文件规定了青棵的相关术语和定义、质量要求、检验方法、检验规则、标签标识、包装、储藏和运输要求。本文件适用于收购、储存、运输、加工和销售的商品青棵。

标准号: GB/T 11760-2021

关键词：

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萌发青稞营养成分、多酚含量及抗氧化活性研究

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食品科学技术学报 2019年第2期37卷 70-81页

作者：梁雨荷党斌杨希娟张杰杜艳梁锋青海大学农林科学院青海西宁810016 青海省青藏高原农产品加工重点实验室青海西宁810016 青海省农林科学院农业部农产品质量安全风险评估实验室青海西宁810016 青海华实科技投资管理有限公司青海省青稞资源综合利用工程技术研究中心青海西宁810016

以瓦蓝、14-946、昆仑15号青稞为原料,研究了不同萌发时间对青稞主要营养成分、多酚含量及抗氧化活性的影响。结果表明:在萌发期间,青稞中的总淀粉、β-葡聚糖、游离酚、结合酚、总酚及游离黄酮含量呈下降趋势,脂肪、蛋白、纤维及结合... 详细信息

以瓦蓝、14-946、昆仑15号青稞为原料,研究了不同萌发时间对青稞主要营养成分、多酚含量及抗氧化活性的影响。结果表明:在萌发期间,青稞中的总淀粉、β-葡聚糖、游离酚、结合酚、总酚及游离黄酮含量呈下降趋势,脂肪、蛋白、纤维及结合黄酮与总黄酮含量呈上升趋势。萌发处理显著提高了参试青稞游离态提取物清除DPPH自由基能力,降低了青稞游离态提取物的铁离子还原能力及ABTS自由基的清除能力;显著降低了参试青稞结合态提取物清除DPPH自由基、ABTS自由基能力及铁离子还原能力。蓝色青稞(瓦蓝)经萌发后其游离态提取物具有较强抗氧化活性,黑粒青稞(14-946)经萌发后其结合态提取物能保存较强的抗氧化活性。相关分析表明,青稞中主要营养成分(脂肪、总淀粉、纤维、β-葡聚糖)含量与多酚及抗氧化活性有显著的相关性,营养成分含量的高低可以用来评估其酚类物质含量与抗氧化活性;游离酚、结合酚与3种抗氧化能力均呈极显著正相关,说明酚酸类物质是青稞不同形态多酚提取物抗氧化活性的主要贡献者,这为选择专用型青稞品种提供了便捷的方法。萌发可以改变青稞中的营养成分、多酚含量及抗氧化活性,因此选择合适的青稞籽粒颜色与适宜的萌发时间能更好地保留青稞的生物活性物质,有益于青稞资源的开发利用。

关键词：青稞萌发营养多酚抗氧化

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柴达木低品位固体钾矿溶解转化实验及应用前景

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化工矿产地质 2019年第4期41卷 299-305页

作者：王兴富王石军王罗海田红斌刘万平刘斌山青海盐湖工业股份有限公司国家盐湖资源综合利用工程技术研究中心青海省盐湖资源综合利用重点室

柴达木盆地是中国盐湖钾盐的聚集地,含水层骨架中含有数亿吨低品位固体钾矿,开发出这些低品位固体钾盐对增加国内钾肥供给,保障粮食安全具有重大意义。为此青海盐湖工业股份有限公司历经十年开发出低品位固体钾盐的浸泡式溶解转化方法,... 详细信息

柴达木盆地是中国盐湖钾盐的聚集地,含水层骨架中含有数亿吨低品位固体钾矿,开发出这些低品位固体钾盐对增加国内钾肥供给,保障粮食安全具有重大意义。为此青海盐湖工业股份有限公司历经十年开发出低品位固体钾盐的浸泡式溶解转化方法,试验表明,固体钾盐的溶解转化率随固体钾品位的增加而增加,累计溶解转化率为56%~98%,该技术在柴达木多个盐湖得到推广应用,察尔汗盐湖保有固体钾盐达2.96亿t,平均品位(KCl)1.24%,根据试验数据回归分析溶解转化率77%,可溶解转化出钾盐(KCl)约2.28亿t。柴达木盆地盐湖保有3.43亿t固体钾盐,平均品位(KCl)1.25%,溶解转化率78%,可溶解转化出钾盐(KCl)2.68亿t,大幅度增加了钾盐储备量。

关键词：钾盐浸泡式溶解转化方法水盐体系相图溶解度溶解转化率

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不同品种青稞炒制后挥发性风味物质GC-MS分析

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食品科学 2019年第8期40卷 192-201页

作者：张文刚张垚杨希娟党斌张杰杜艳陈丹硕青海大学农林科学院青海省青藏高原农产品加工重点实验室青海西宁810016 省部共建三江源生态与高原农牧业国家重点实验室青海西宁810016 青海省青稞资源综合利用工程技术研究中心青海华实科技投资管理有限公司青海西宁810001

为探究不同品种青稞炒制后挥发性风味成分的差异,筛选风味化合物丰富的青稞品种。采用气相色谱-质谱联用技术对10个不同品种青稞炒制样挥发性成分进行分离鉴定。首先探讨炒制对昆仑15号风味的影响,其次结合香气分析、聚类分析和主成分... 详细信息

为探究不同品种青稞炒制后挥发性风味成分的差异,筛选风味化合物丰富的青稞品种。采用气相色谱-质谱联用技术对10个不同品种青稞炒制样挥发性成分进行分离鉴定。首先探讨炒制对昆仑15号风味的影响,其次结合香气分析、聚类分析和主成分分析对不同品种归类。结果表明:不同样品共检出140种香气成分,包括杂环类(32种)、酯类(26种)、醇类(21种)、醛类(19种)、酮类(16种)、酸类(13种)、烃类(9种)、腈类(4种)。炒制后昆仑15号香气物质由48种增加到60种,主要增加的是吡嗪类物质。不同品种炒制青稞中相对含量最高为杂环类(38.59%～64.42%),其次为酯类(1.85%～35.98%)和醛类(7.56%～21.79%)。香气分析显示炒制青稞以可可香、烤香和坚果香为主,未炒制昆仑15号果香与甜香较强。青稞焙炒香气与青稞品种及基本化学组成等有关,肚里黄为本研究参试青稞品种中最适青稞炒制加工品种。分类分析显示样品可分为两大类,昆仑15号和藏青320相似度较高,为一类,其他品种在欧式距离为9时为另一类。

关键词：青稞炒制挥发性风味气相色谱-质谱联用聚类分析主成分分析

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光热发电及熔盐的应用前景

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盐科学与化工 2019年第4期48卷 19-21页

作者：史忠录杜佩英屈小荣马彦军青海盐湖工业股份有限公司青海格尔木816099 青海省盐湖资源综合利用重点实验室青海格尔木816099 青海省盐湖资源综合利用工程技术研究中心青海格尔木816099 国家盐湖资源综合利用工程技术研究中心青海格尔木816099

能源是推动社会发展和经济进步的重要物质基础,能源技术的每次进步都带动了人类社会的进步,随着煤炭、石油和天然气等化石燃料资源面临不可再生的消耗和生态环境的需要,新能源的开发将促进世界能源结构的转变。文章主要介绍了太阳能熔... 详细信息

能源是推动社会发展和经济进步的重要物质基础,能源技术的每次进步都带动了人类社会的进步,随着煤炭、石油和天然气等化石燃料资源面临不可再生的消耗和生态环境的需要,新能源的开发将促进世界能源结构的转变。文章主要介绍了太阳能熔盐光热在全球的分布以及光热发电的现状与未来发展前景。

关键词：太阳能光热发电熔盐

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青稞低GI挤压面条制作工艺优化及营养与抗氧化活性分析

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中国粮油学报 2019年第6期34卷 37-44页

作者：王润党斌杨希娟孙小凤杜艳梁锋青海大学农林科学院青海省青藏高原农产品加工重点实验室西宁810016 农业农村部农产品质量安全风险评估实验室西宁810016 青海省青稞资源综合利用工程技术研究中心青海华实科技投资管理有限公司西宁810016

为了提高青稞低血糖生成指数(Glycemic Index,GI)挤压面条品质,以青稞粉为主要原料,比较了青稞生粉与熟粉制作低GI挤压面条的品质,优化了挤压法制作青稞低GI值挤压面条的工艺条件及配方,考察了冷冻老化技术对其品质的影响,评价了青稞低G... 详细信息

为了提高青稞低血糖生成指数(Glycemic Index,GI)挤压面条品质,以青稞粉为主要原料,比较了青稞生粉与熟粉制作低GI挤压面条的品质,优化了挤压法制作青稞低GI值挤压面条的工艺条件及配方,考察了冷冻老化技术对其品质的影响,评价了青稞低GI值面条的营养品质及抗氧化活性。分析得到青稞生粉制作的低GI值挤压面条的品质较优;以青稞生粉为原料制作低GI值挤压面条的工艺参数为青稞粉含水量45%,pH7.0,青稞粉粒度80目;在此优化条件下,采用单因素及正交实验优化了青稞低GI值挤压面条的配方,以青稞生粉为基础,豌豆粉添加量为20%、荞麦粉添加量5%、藜麦粉添加量为5%,在-18℃冷冻时间15h制作的青稞挤压面条煮熟后无断条,感官评价达93.65分,GI值为42.73,具有较高的营养价值和多酚含量与抗氧化活性。

关键词：青稞低GI 挤压面条制作工艺抗氧化活性

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全球钾肥产业发展现状与展望

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生态产业科学与磷氟工程 2019年第10期34卷 9-13页

作者：王石军青海盐湖工业股份有限公司国家盐湖资源综合利用工程技术研究中心青海省盐湖资源综合利用重点实验室

概括全球钾盐探明资源储量及其分布特点,钾肥生产、供给与消费情况。分析我国钾盐资源特点及钾肥产业发展,钾盐资源总量少,需求量大,但我国钾盐以盐湖卤水为主,是"活矿",能够持续保障自给率50%。未来全球钾肥市场将持续保持... 详细信息

概括全球钾盐探明资源储量及其分布特点,钾肥生产、供给与消费情况。分析我国钾盐资源特点及钾肥产业发展,钾盐资源总量少,需求量大,但我国钾盐以盐湖卤水为主,是"活矿",能够持续保障自给率50%。未来全球钾肥市场将持续保持稳定增长,前景乐观,但钾肥产能过剩将长期存在,寡头垄断局面受资源禀赋决定无法改变。全球钾肥绿地项目难以发挥效益,必须高度重视产学研结合,突出综合竞争力,高度重视技术、资金、人才、目标市场与配套开发条件,核心是实现高质量发展,推进综合利用。

关键词：钾肥钾盐生产供给消费展望

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氯化钠粒径对钾肥生产工艺的影响

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盐科学与化工 2019年第10期48卷 36-38页

作者：刘喜业青海盐湖工业股份有限公司青海省盐湖资源综合利用重点实验室国家盐湖资源综合利用工程技术研究中心

反浮选一冷结晶法生产氯化钾工艺是目前察尔汗盐湖地区主要的钾肥生产工艺,氯化钠颗粒粒径的大小是影响浮选效果和氯化钾收率的重要因素。文章针对氯化钠颗粒粒径影响钾肥生产工艺的因素进行研究分析。

关键词：察尔汗盐湖反浮选一冷结晶粒径氯化钠

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