检索结果-内蒙古大学图书馆

食品科学 2008年第12期29卷 519-521页

作者：杨方徐敦明卢声宇林永辉刘正才余孔捷蓝锦昌陈国南福建出入境检验检疫局福建福州350003 福州大学化学系食品安全分析与检测技术教育部重点实验室福建福州350002

建立了采用气相色谱检测包括毛豆、青梗菜、柚子、姜、木耳、笋、茶叶、猪肉、鱼肉及鸡肉等多种食品基体中茚虫威残留的方法。采用丙酮+正已烷混合溶剂提取试样中茚虫威残留,ENVI-CARB固相萃取小柱净化植物源性产品、Florisil PR固相萃... 详细信息

建立了采用气相色谱检测包括毛豆、青梗菜、柚子、姜、木耳、笋、茶叶、猪肉、鱼肉及鸡肉等多种食品基体中茚虫威残留的方法。采用丙酮+正已烷混合溶剂提取试样中茚虫威残留,ENVI-CARB固相萃取小柱净化植物源性产品、Florisil PR固相萃取小柱净化动物源性产品。对于气相色谱分析,定量限(LOQ)为0.005mg/kg,在添加浓度0.005～0.04mg/kg时,回收率及相对标准偏差分别为74.9%～106.4%及1.9%～11.5%。

关键词：茚虫威多种食品基体残留气相色谱

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分散液-液微萃取-高效液相色谱法测定环境水样中的多环芳烃

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色谱 2009年第6期27卷 799-803页

作者：张建华黄颖陈晓秋陈金花李辉陈国南食品安全分析与检测技术教育部重点实验室福州大学化学系福建福州350002 福建省环境监测中心站福建福州350003 福建师范大学化学与材料学院福建福州350108

建立了简便、快速、有效的分散液-液微萃取-高效液相色谱-荧光检测(DLLME-HPLC-FLD)测定环境水样中15种多环芳烃(PAHs)的方法。重点探讨了萃取剂的种类和用量、分散剂的种类和用量以及萃取时间等对PAHs萃取效率的影响。在优化的条件下,... 详细信息

建立了简便、快速、有效的分散液-液微萃取-高效液相色谱-荧光检测(DLLME-HPLC-FLD)测定环境水样中15种多环芳烃(PAHs)的方法。重点探讨了萃取剂的种类和用量、分散剂的种类和用量以及萃取时间等对PAHs萃取效率的影响。在优化的条件下,评价了方法的可靠性。15种PAHs在0.01～10μg/L范围内呈良好的线性关系,相关系数r均不小于0.991 3,峰面积的相对标准偏差(RSD)在2.3%～4.7%之间(n=6)。在优化条件下,富集因子和萃取回收率良好,分别为674～1 032和67.4%～103.2%,15种PAHs的检出限(S/N=3)在0.000 3～0.002μg/L之间。建立的方法应用于敖江水样中PAHs的检测,平均加标回收率在79.5%～92.3%之间,RSD在4.3%～6.7%范围内(n=5)。该方法适用于环境水样中痕量PAHs的分析。

关键词：分散液-液微萃取高效液相色谱多环芳烃环境水样

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病害肉速测仪对鸡鸭牛羊肉响应特性研究

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福州大学学报（自然科学版） 2008年第1期36卷 126-128页

作者：李梅金郭光美张丽梅陈海玲邱彬福州大学食品安全分析与检测技术教育部重点实验室福建福州350002 河北科技大学理学院河北石家庄050018

利用研制的病害肉速测仪，以3，3’，5，5’-四甲基联苯胺（TMB）为底物对鸡鸭牛羊肉过氧化物酶（POD）的酶学特性以及不同肉种间过氧化酶活性水平进行较为系统的研究，并通过检测肌肉中过氧化物酶的活性，为判定肉品健康与否提供依据... 详细信息

利用研制的病害肉速测仪，以3，3’，5，5’-四甲基联苯胺（TMB）为底物对鸡鸭牛羊肉过氧化物酶（POD）的酶学特性以及不同肉种间过氧化酶活性水平进行较为系统的研究，并通过检测肌肉中过氧化物酶的活性，为判定肉品健康与否提供依据．鸡腿肉浸出液的POD活性值在0．092～0．119，而鸭腿肉的浸出液POD活性为0．095—0．113，牛羊腿肉的浸出液的POD活性分别比鸡鸭腿肉的高20和10倍左右，分别在1．83～2．36和1．00～1．38．所选择的反应体系对POD响应稳定迅速，在最初反应1min内，吸光度与反应时间呈良好的线性关系．

关键词：病害肉速测仪酶活性检测过氧化物酶肉品质量

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比值-导数荧光法测定藤茶中的蛇葡萄素

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分析试验室 2009年第1期28卷 110-112页

作者：黄仁杰叶雅沁鄢雪梨陈国南福建卫生职业技术学院药学系福州350101 食品安全分析与检测技术教育部重点实验室福州大学化学化工学院福州350002

以10 g/L AlCl_3溶液为络合剂,在λ_(ex)=442 nm,λ_(em)=503、505、507砌下,建立比值-一阶导数荧光分析法测定藤茶中的蛇葡萄素。蛇葡萄素质量浓度在10.08～151.2μg/mL范围内与比值导数光谱的峰谷差值呈良好的线性关系(r=0.9979),平... 详细信息

以10 g/L AlCl_3溶液为络合剂,在λ_(ex)=442 nm,λ_(em)=503、505、507砌下,建立比值-一阶导数荧光分析法测定藤茶中的蛇葡萄素。蛇葡萄素质量浓度在10.08～151.2μg/mL范围内与比值导数光谱的峰谷差值呈良好的线性关系(r=0.9979),平均回收率为97.35%,(RSD=2.3%,n=9)。经配对t检验法分析,与HPLC法的测定结果无显著差异。该法可用于藤茶提取过程中质量控制的检测方法。

关键词：荧光分析法比值光谱一阶导数藤茶蛇葡萄素含量测定

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质子转移反应-飞行时间质谱快速鉴别金线莲产地

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福州大学学报（自然科学版） 2021年第4期49卷 563-567页

作者：张金伟何聿邱彬李小晶张丹丹余文涛林振宇福州大学食品安全与生物分析教育部重点实验室福建省食品安全分析与检测技术重点实验室福建福州350108 福州大学环境与资源学院福建福州350108 福州海关技术中心福建福州350001 福州商学院福建福州350001

建立一种基于质子转移反应-飞行时间质谱(PTR-TOF-MS)的不同产地金线莲快速鉴别方法.采用PTR-TOF-MS对不同产地(福建、广西、台湾)的66个金线莲样本进行指纹图谱采集.将检测到的指纹图谱与化学计量学结合,开发一种可应用于不同产地金线... 详细信息

建立一种基于质子转移反应-飞行时间质谱(PTR-TOF-MS)的不同产地金线莲快速鉴别方法.采用PTR-TOF-MS对不同产地(福建、广西、台湾)的66个金线莲样本进行指纹图谱采集.将检测到的指纹图谱与化学计量学结合,开发一种可应用于不同产地金线莲快速准确鉴定的新技术.结果表明,使用PCA主成分分析方法提取主成分数为4、判别分析方法为FDA(Fisher判别分析法)时建立的数学分类识别模型性能最好,识别准确率达到97.0%,可以实现不同产地金线莲的有效判别.

关键词：金线莲质子传递反应-飞行时间质谱产地鉴别挥发性成分模式识别法

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在线富集-微乳液毛细管电动色谱法分析食品塑料袋中邻苯二甲酸酯类化合物

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色谱 2012年第9期30卷 951-956页

作者：肖佳黄颖王敏毅陈国南福建师范大学化学与化工学院福建福州350007 福州职业技术学院技术工程系福建福州350108 福州大学食品安全分析与检测教育部重点实验室福建福州350002

建立了微乳液毛细管电动色谱(MEEKC)模式下,采用常规样品堆积模式(normal stacking mode,NSM)和反向极性堆积模式(reversed electrode polarity stacking mode,REPSM)两种在线富集邻苯二甲酸酯类化合物(phthalate es-ters,PAEs)的简便、有效方法。与常规MEEKC方法相比,REPSM-MEEKC方法使4种PAEs的检测灵敏度提高了937.5～7 143倍。考察了常规MEEKC的分离条件,分别对影响两种富集过程的一些因素进行了研究,同时对两种富集方法的重现性和检出限等进行了考察。NSM-MEEKC和REPSM-MEEKC对邻苯二甲酸酯类化合物的检出限(按信噪比(S/N)=3计)分别为0.021～0.33 mg/L和0.7～4μg/L。其中,灵敏度更高的REPSM-MEEKC方法已成功应用于食品塑料袋中邻苯二甲酸酯类化合物的测定,加标回收率为89.1%～105.6%,结果令人满意。

关键词：微乳液毛细管电动色谱常规样品堆积反向极性堆积邻苯二甲酸酯类化合物塑料袋

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液相色谱法检测水产品中亚甲蓝及其代谢物残留

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分析化学 2009年第4期37卷 517-521页

作者：杨方范克伟刘正才林永辉陈健林雁飞胡小钟陈国南福建出入境检验检疫局食品安全分析与检测技术教育部重点实验室(福州大学) 福建农林大学动物科学学院湖北出入境检验检疫局

建立了液相色谱同时检测水产品中亚甲基蓝及其代谢物天青A、天青B、天青C残留的方法并用于样品检测。试样中残留的药物以含离子对试剂对甲苯磺酸的乙酸铵缓冲液-乙腈提取,二氯甲烷反萃,MCAX固相萃取小柱净化,液相色谱测定。对提取、净... 详细信息

建立了液相色谱同时检测水产品中亚甲基蓝及其代谢物天青A、天青B、天青C残留的方法并用于样品检测。试样中残留的药物以含离子对试剂对甲苯磺酸的乙酸铵缓冲液-乙腈提取,二氯甲烷反萃,MCAX固相萃取小柱净化,液相色谱测定。对提取、净化及仪器分离分析条件进行了探讨,对亚甲基蓝在分析过程的稳定性进行了研究。水产品中4种化合物在0.005～0.50mg/kg范围内线性关系良好,相关系数为0.9946～0.9978。在0.005～0.5mg/kg浓度范围内,平均加标回收率为75.9%～93.2%;相对标准偏差为3.3%～11.9%;AZA、AZB、AZC、MB的检出限分别为1.27、0.98、1.48和1.33μg/kg。方法稳定可靠,可满足水产品中亚甲基蓝及其代谢物的检测需要。

关键词：亚甲基蓝天青代谢物水产品液相色谱

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基于Ru(bpy)3~(2+)/二丁基乙醇胺电化学发光猝灭的新型毛细管电泳电化学发光检测装置的研制及应用研究

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分析化学 2009年第S1期37卷 773-773页

作者：肖雪洋郭隆华邱彬林振宇陈国南福州大学食品安全分析与检测技术教育部重点实验室福州350002 福州大学食品安全分析与检测技术教育部重点实验室福州350002 福州大学食品安全分析与检测技术教育部重点实验室福州350002 福州大学食品安全分析与检测技术教育部重点实验室福州350002 福州大学食品安全分析与检测技术教育部重点实验室福州350002

电化学发光(ECL)检测技术是近年来发展迅速的一种新型毛细管电泳(CE)分析检测方法,已经在生命科学、临床检验及食品安全等领域得到了广泛的应用~([1-3]).传统的CE-ECL检测技术均是以Ru(bpy)3~(2+)的共反应物为检测对象,但由于能强烈增强... 详细信息

电化学发光(ECL)检测技术是近年来发展迅速的一种新型毛细管电泳(CE)分析检测方法,已经在生命科学、临床检验及食品安全等领域得到了广泛的应用~([1-3]).传统的CE-ECL检测技术均是以Ru(bpy)3~(2+)的共反应物为检测对象,但由于能强烈增强Ru(bpy)3~(2+)电化学发光的共反应试剂有限,使该方法在应用上受到很大的限制.

关键词：二丁基乙醇胺电化学发光发光猝灭毛细管电泳检测装置研制检测技术分析检测方法食品安全生命科学临床检验检测对象反应试剂反应物 ECL 增强限制

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噻嗪类染料在动物体内的代谢及检测研究进展

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药物分析杂志 2008年第8期28卷 1395-1400页

作者：杨方刘正才胡小钟林雁飞陈国南福建出入境检验检疫局福州350001 食品安全分析与检测技术教育部重点实验室(福州大学) 福州350003 湖北出入境检验检疫局武汉430022

作为最早被用于治疗疾病的人工合成化学品,噻嗪类染料尤其是亚甲基蓝作为药物使用的发展持续至今。而在如孔雀石绿等三苯甲烷类染料被禁用的情况下,这类药物作为兽医用药也愈加广泛。本文对包括亚甲基蓝在内的噻嗪类染料在动物体内的代... 详细信息

作为最早被用于治疗疾病的人工合成化学品,噻嗪类染料尤其是亚甲基蓝作为药物使用的发展持续至今。而在如孔雀石绿等三苯甲烷类染料被禁用的情况下,这类药物作为兽医用药也愈加广泛。本文对包括亚甲基蓝在内的噻嗪类染料在动物体内的代谢及检测研究进行了综述,并提出了检测方面存在的问题与展望。

关键词：噻嗪类染料亚甲基蓝残留代谢检测

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毛细管电泳-电化学发光法检测泛昔洛韦

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分析科学学报 2010年第6期26卷 621-625页

作者：叶桦珍陈国南福州大学化学化工学院食品安全分析与检测技术教育部重点实验室福建福州350108 福建卫生职业技术学院药学系福建福州350101

建立了毛细管电泳-电化学发光(CE-ECL)法检测泛昔洛韦的新方法。考察了检测电位、运行高压、进样电压与时间、检测池中磷酸盐的pH值、运行缓冲溶液的pH值及浓度等测试条件对电化学发光强度的影响。在最优化的实验条件下,泛昔洛韦在5.0&#... 详细信息

建立了毛细管电泳-电化学发光(CE-ECL)法检测泛昔洛韦的新方法。考察了检测电位、运行高压、进样电压与时间、检测池中磷酸盐的pH值、运行缓冲溶液的pH值及浓度等测试条件对电化学发光强度的影响。在最优化的实验条件下,泛昔洛韦在5.0×10-6～2.5×10-4mol/L浓度范围内与电化学发光强度有良好的线性关系,相关系数为0.9973,检出限为3.5×10-6mol/L。该法灵敏度高,选择性好,可应用于泛昔洛韦原料药及制剂的质量控制。初步探讨了CE-ELC检测泛昔洛韦的机理。

关键词：毛细管电泳电化学发光法泛昔洛韦钌联吡啶

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