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检索条件"机构=食品安全毒理学研究与评价北京重点实验室"
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北京和广州市青年人体型认知现状分析
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中国公共卫生 2022年 第7期38卷 934-938页
作者: 闫心语 李雍 郭雯 张娜 黎牧夏 周明珠 马冠生 北京大学公共卫生学院营养与食品卫生学系食品安全毒理学研究与评价北京市重点实验室 北京100191
目的了解青年人体型认知现状,为肥胖防控工作提供科学依据。方法2019年5—8月,通过广告招募北京市和广州市的316名18~44岁青年人,使用青年人身体意象图像调查青年人的自我体型认知、理想体型认知、自我体型评价和标准体型认知现状,并测... 详细信息
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河北省某高校大学生春夏季水摄入量
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中国学校卫生 2023年 第5期44卷 686-690页
作者: 芦俊博 张建芬 张娜 王行 刘树芳 马冠生 北京大学公共卫生学院营养与食品卫生学系 北京100191 食品安全毒理学研究与评价北京市重点实验室 河北大学医学部
目的 分析河北省某高校大学生春夏两季的总水摄入量及来源,为提出不同季节的水适宜摄入量提供科学依据。方法 在河北省保定市某高校招募受试对象,于2021年4和6月分别进行调查,最终完成春夏两季调查的人数为80人。采用定量用具,利用《7... 详细信息
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基于人消化道微生态体外模拟系统观察纳米二氧化钛对肠道菌群的影响
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北京大学学报(医学版) 2022年 第3期54卷 468-476页
作者: 张家赫 史佳琪 陈章健 贾光 北京大学公共卫生学院劳动卫生与环境卫生学系 食品安全毒理学研究与评价北京市重点实验室北京100191
目的:通过消化道微生态体外模拟系统探索纳米二氧化钛(titanium dioxide nanoparticles,TiO_(2)NPs)对人源肠道菌群组成和结构的影响。方法:对TiO_(2)NPs进行粒径、形状、晶型和团聚程度的表征。通过模拟胃、小肠、结肠的液体环境和物... 详细信息
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RAW264.7细胞中可与1,4-NQ-BC结合的蛋白及其功能信息挖掘
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毒理学杂志 2024年 第2期38卷 87-94,100页
作者: 刘玥彤 江宛谕 张琼 崔原 杨佳玮 王阳 张海晨 肖倩倩 孟庆贺 蒋建军 郝卫东 魏雪涛 北京大学公共卫生学院毒理学系 北京100191 食品安全毒理学研究与评价北京市重点实验室 北京100191
目的空气污染是影响广泛的公共卫生问题之一,其中颗粒物对人体的健康损害一直是研究热点。探究颗粒物进入细胞后与哪些蛋白会发生包括物理作用和化学作用在内的直接作用,有助于阐明颗粒物引起细胞功能损伤的机制。方法本研究改进了Domi... 详细信息
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线粒体靶向抗氧化剂甲磺酸米托醇与心血管健康
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生理科学进展 2025年 第2期56卷 137-145页
作者: 唐晓敏 王军波 北京大学公共卫生学院 北京100191 北京市通州区疾病预防控制中心 北京101100 食品安全毒理学研究与评价北京市重点实验室 北京100191
心血管疾病严重影响人类健康,为亟待解决的公共卫生问题。线粒体代谢产生的活性氧是其发生发展的危险因素,当线粒体功能障碍时将产生过量活性氧,内源抗氧化系统无法清除过量活性氧时,会发生氧化应激损伤,损害心血管健康。通过营养干预... 详细信息
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蓝光照射对剥夺光照抑郁大鼠大脑缰核中脑源性神经营养因子的影响
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中华预防医学杂志 2021年 第6期55卷 767-773页
作者: 孟庆贺 蒋建军 尚兰琴 杨晓华 魏雪涛 肖倩倩 郝卫东 北京大学公共卫生学院毒理学系 食品安全毒理学研究与评价北京市重点实验室100191
目的探讨蓝光照射对剥夺光照抑郁大鼠大脑缰核中脑源性神经营养因子(BDNF)的调节作用。方法采用随机数字表法,将雄性SD大鼠随机分为白光对照组(20只)和抑郁模型组(60只),分别给予白光照射和剥夺光照处理;18 d后将抑郁模型组大鼠随机均... 详细信息
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《中国学龄儿童膳食指南(2022)》解读
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中国学校卫生 2022年 第6期43卷 805-808页
作者: 张娜 朱文丽 张曼 马冠生 北京大学公共卫生学院营养与食品卫生学系/食品安全毒理学研究与评价北京市重点实验室 北京100191
学龄儿童生长发育迅速,充足的营养是其智力和体格正常发育的物质基础,有必要在一般人群膳食指南的基础上制定学龄儿童膳食指南,并根据学龄儿童营养健康变化情况进行及时修订。《中国学龄儿童膳食指南(2022)》是在《中国学龄儿童膳食指南... 详细信息
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基于肿瘤基因组图谱数据库探索性筛选潜在泛癌生物标志物
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北京大学学报(医学版) 2021年 第3期53卷 602-607页
作者: 周川 马雪 邢云昆 李璐迪 陈洁 姚碧云 傅娟玲 赵鹏 北京大学公共卫生学院毒理学系 食品安全毒理学研究与评价北京市重点实验室北京100191
目的:基于肿瘤基因组图谱(The Cancer Genome Atlas,TCGA)数据库筛选潜在泛癌生物标志物,为多种肿瘤的诊断和预后评估提供帮助。方法:利用“GDC Data Transfer Tool”和“GDCRNATools”软件包获取TCGA数据库,完成数据整理,将13种肿瘤纳... 详细信息
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利用全胚胎和微团细胞培养模型评价Cry1Ab蛋白的发育毒性
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中国食物与营养 2025年
作者: 周若宇 简远志 张晓玄 珠娜 王菲 王军波 北京大学公共卫生学院营养与食品卫生学系/食品安全毒理学研究与评价北京市重点实验室
目的:以Cry1Ab蛋白为受试物,进行全胚胎培养、微团细胞培养,评估Cry1Ab蛋白的体外发育毒性。方法:收集SD大鼠9.5 d胚胎,随机分为5组,Cry1Ab蛋白终浓度分别为0、2.15、4.64、10.00、21.50 ng/mL,体外培养48 h后,测量胚胎卵黄囊... 详细信息
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孕早期女性铁营养状况及其影响因素分析
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北京大学学报(医学版) 2023年 第4期55卷 600-605页
作者: 林咏惟 周雅琳 赵润茏 许雅君 刘燕萍 北京大学公共卫生学院营养与食品卫生学系 北京100191 食品安全毒理学研究与评价北京市重点实验室 北京100191 中国医学科学院北京协和医院临床营养科 北京100730
目的:探讨膳食等因素对孕早期女性铁营养状况的影响,为预防铁缺乏及缺铁性贫血,降低相关不良母婴健康结局发生风险提供研究依据。方法:在2018年11月至12月于北京儿童医院顺义妇儿医院建档产检的孕早期女性中共招募到388名孕早期女性为... 详细信息
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