检索结果-内蒙古大学图书馆

北方园艺 2012年第15期 188-193页

作者：王曼君项俊王仁祥董玉梅王金龙刘雅婷云南农业大学农学与生物技术学院云南昆明650201 黄冈师范学院化学与生命科学学院湖北黄冈438000 经济林木种质改良与资源综合利用湖北省重点实验室湖北黄冈438000 昆明市科技培训中心云南昆明650021

香草植物是一类具有芳香、观赏、食用、药用等多种用途的植物。综述了国内外香草植物发展的历史,香草的分布和类型,归纳了香草在食品、医药、环境和旅游行业以及其它行业的价值,并总结了香草繁殖技术,同时指出我国香草植物在各方面研究... 详细信息

香草植物是一类具有芳香、观赏、食用、药用等多种用途的植物。综述了国内外香草植物发展的历史,香草的分布和类型,归纳了香草在食品、医药、环境和旅游行业以及其它行业的价值,并总结了香草繁殖技术,同时指出我国香草植物在各方面研究所面临的瓶颈问题和未来发展方向。

关键词：香草植物分布分类应用价值瓶颈趋势

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响应面法优化超声波辅助提取英山云雾茶多糖的研究

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中国食品添加剂 2020年第8期31卷 102-107页

作者：邓霞喻随陈思颖吴鹏占剑峰王蔚新胡婷黄冈师范学院生物与农业资源学院经济林木种质改良与资源综合利用湖北省重点实验室大别山特色资源开发湖北省协同创新中心黄冈438000

由于茶多糖具有抗氧化、降血糖、降血脂、抗肿瘤等多种生物活性,因此十分有必要研究茶多糖的提取工艺。本研究以优化超声波辅助英山云雾茶多糖的提取为目的。根据料液比、超声时间、超声温度和提取次数4个单因素试验结果,以茶多糖的得... 详细信息

由于茶多糖具有抗氧化、降血糖、降血脂、抗肿瘤等多种生物活性,因此十分有必要研究茶多糖的提取工艺。本研究以优化超声波辅助英山云雾茶多糖的提取为目的。根据料液比、超声时间、超声温度和提取次数4个单因素试验结果,以茶多糖的得率为响应值,以料液比、超声时间和超声温度为考察因素,利用Box-Behnken中心组合实验和响应面分析法确定超声辅助提取英山云雾茶多糖的最佳条件。结果表明:最佳提取条件为料液比1∶31(g/mL)、超声时间45min、超声温度66℃、提取次数2次,该条件下英山云雾茶多糖的得率为3.20%±0.02%,与响应面预测值(3.21%)接近。该研究为英山云雾茶多糖保健食品的开发提供了理论依据,对促进大别山区经济发展具有十分重要的意义。

关键词：超声波英山云雾茶多糖响应面法

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硫酯化碱溶性茯苓多糖的抗氧化性分析

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中国食品添加剂 2020年第7期31卷 21-26页

作者：汤凯周际松叶帆宇吴鹏黄冈师范学院生物与农业资源学院经济林木种质改良与资源综合利用湖北省重点实验室大别山特色资源开发湖北省协同创新中心黄冈438000

采用氯磺酸—吡啶法对碱溶性茯苓多糖进行结构修饰,得到硫酯化的碱溶性茯苓多糖,并利用分光光度法对不同浓度的硫酯化茯苓多糖溶液进行抗氧化作用的分析。以维生素C作为阳性对照,分别测定其总抗氧化能力和清除羟基自由基、DPPH自由基以... 详细信息

采用氯磺酸—吡啶法对碱溶性茯苓多糖进行结构修饰,得到硫酯化的碱溶性茯苓多糖,并利用分光光度法对不同浓度的硫酯化茯苓多糖溶液进行抗氧化作用的分析。以维生素C作为阳性对照,分别测定其总抗氧化能力和清除羟基自由基、DPPH自由基以及超氧阴离子自由基的能力。结果表明:硫酯化碱溶性茯苓多糖的抗氧化性在一定浓度范围内对不同体系自由基的清除能力存在较大差异。在实验浓度范围内,其对于羟基自由基、DPPH自由基和超氧阴离子自由基的清除能力都随浓度的增加而增大,并且均在浓度1.0g/L时达到最大清除率,分别为78.11%、89.33%、44.97%,其中,对DPPH自由基的清除率较同等浓度维生素C标样更是高出30.67%,具有较好的清除DPPH自由基的能力。除此之外,硫酯化碱溶性茯苓多糖的总抗氧化能力也在1.0g/L时达到最大,吸光值为0.53。

关键词：硫酯化碱溶性茯苓多糖抗氧化性

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板栗根际高效解磷菌的筛选

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经济林研究 2021年第2期39卷 132-139页

作者：陈岩岩叶项宇常肖锐徐碧林吕锐玲郑永良黄冈师范学院经济林木种质改良与资源综合利用湖北省重点实验室黄冈师范学院大别山特色资源开发湖北省协同创新中心湖北黄冈438000 华中农业大学生命科学技术学院湖北武汉430070 湖北中科产业技术研究院湖北黄冈438000

【目的】从板栗根际分离筛选高效解磷微生物,研究解磷微生物对板栗生长的影响。【方法】选用磷酸钙作为培养基中唯一磷源,采用透明圈法结合钼蓝比色法筛选菌株,对所筛选菌株的解磷特性进行初步研究,并回接至盆栽板栗组培苗根际土壤,研... 详细信息

【目的】从板栗根际分离筛选高效解磷微生物,研究解磷微生物对板栗生长的影响。【方法】选用磷酸钙作为培养基中唯一磷源,采用透明圈法结合钼蓝比色法筛选菌株,对所筛选菌株的解磷特性进行初步研究,并回接至盆栽板栗组培苗根际土壤,研究其促生作用。【结果】培养6 d后,共筛选得到具有解磷能力的菌株7株。对比各菌株的解磷能力,结果表明,菌株P6在以无机磷磷酸钙为磷源的培养基上溶磷指数为2.00,可溶磷含量达到75.98 mg/L,确定菌株P6为高效解磷菌。通过形态观察、生理生化特性检测及16S rDNA分子水平鉴定,确定菌株P6为洋葱伯克霍尔德氏菌Burkholderia cepacia。以有机磷卵磷脂为磷源对菌株P6进行液体培养,溶液中可溶磷含量为40.30 mg/L,碱性磷酸酶和酸性磷酸酶活性比CK分别增加了16.62、24.61 mmol/(L·h)。盆栽回接试验结果表明,接种菌株P6后板栗株高、茎粗分别比CK增加了60.70%、21.67%,植物地上部分和地下部分含磷量分别比CK提高了53.41%、52.33%,土壤碱性磷酸酶和酸性磷酸酶活性均显著增加,分别比CK增加了145.54%、449.27%,表明接种菌株P6对板栗解磷能力有明显的促进作用。【结论】菌株P6具有高效解磷能力,回接菌株P6能明显促进板栗组培苗的生长。

关键词：板栗根际磷酸钙解磷菌磷酸酶

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食品中甲基乙二醛的来源、毒性及其清除剂研究进展

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食品科学 2018年第7期39卷 263-269页

作者：过利敏张文生李士明北京师范大学地理科学学部中药资源保护与利用北京市重点实验室北京100875 新疆农业科学院农产品贮藏加工研究所新疆乌鲁木齐830091 北京师范大学地理科学学部天然药物教育部工程研究中心北京100875 黄冈师范学院经济林木种质改良与资源综合利用湖北省重点实验室湖北黄冈438000

生物体内存在多种活性羰基化合物(reactive carbonyl species,RCS),其中甲基乙二醛(methylglyoxal,MG)是人体内最主要的RCS,它是机体内源性代谢产物,也能在食品加工和贮藏过程中产生,尤其在含糖量高的焙烤食品和加入高果糖玉米糖浆的碳... 详细信息

生物体内存在多种活性羰基化合物(reactive carbonyl species,RCS),其中甲基乙二醛(methylglyoxal,MG)是人体内最主要的RCS,它是机体内源性代谢产物,也能在食品加工和贮藏过程中产生,尤其在含糖量高的焙烤食品和加入高果糖玉米糖浆的碳酸饮料中含量较高。除了具有直接的细胞毒性,MG也参与体内蛋白质和核酸的糖化反应,引起羰基应激,诱发组织病理损伤,加剧慢性退行性疾病的恶性发展。本文概述了食品加工中MG的产生、健康危害及其清除等方面的国内外研究进展,为清除MG功能食品的研发提供理论依据。

关键词：甲基乙二醛活性羰基化合物功能食品甲基乙二醛清除

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中国腹刺斑螟生物学和线粒体COI基因序列初步记述(鳞翅目:螟蛾科:斑螟亚科)（英文）

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环境昆虫学报 2016年第6期38卷 1178-1184页

作者：肖云丽方程任应党杨琳琳钟玉林经济林木种质改良与资源综合利用湖北省重点实验室大别山特色资源开发湖北省协同创新中心黄冈师范学院生命科学学院湖北黄冈438000 河南农业科学院植物保护研究所郑州450002

首次发现中国腹刺斑螟幼虫取食板栗叶片,描述了幼虫和蛹的形态特征,拍摄了幼虫和蛹的生活特征图和外形等结构特征图,初步描记了其在湖北省罗田县栗园的生活习性;对幼虫线粒体COI基因片段序列进行了提取、扩增、测序和分析,其5’端629 bp... 详细信息

首次发现中国腹刺斑螟幼虫取食板栗叶片,描述了幼虫和蛹的形态特征,拍摄了幼虫和蛹的生活特征图和外形等结构特征图,初步描记了其在湖北省罗田县栗园的生活习性;对幼虫线粒体COI基因片段序列进行了提取、扩增、测序和分析,其5’端629 bp的DNA序列可以作为中国腹刺斑螟鉴定的分子标记。

关键词：中国腹刺斑螟幼虫蛹生物学 COI gene 板栗中国

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桑葚复合固体饮料制备工艺研究

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萍乡学院学报 2023年第6期40卷 47-51页

作者：方波程凯航林东杰黄冈师范学院生物与农业资源学院经济林木种质改良与资源综合利用湖北省重点实验室大别山特色资源开发湖北省协同创新中心湖北黄冈438000

课题组以桑葚、枸杞、覆盆子、女贞子、旱莲草等为原料,研制出一款色香味俱全,且兼具滋补保健辅助功效的中药固体饮料,经过正交试验和单因素试验优化原料提取工艺,确定最优添加量范围,以单因素试验筛选出最佳组合,最后对产品进行溶解度... 详细信息

课题组以桑葚、枸杞、覆盆子、女贞子、旱莲草等为原料,研制出一款色香味俱全,且兼具滋补保健辅助功效的中药固体饮料,经过正交试验和单因素试验优化原料提取工艺,确定最优添加量范围,以单因素试验筛选出最佳组合,最后对产品进行溶解度检测和感官评价。研究发现最优的提取工艺要求是:水料比为5∶1,萃取温度控制为90℃,提取时间为50 min。制备最佳添加量条件为:提取液的加入量为4 g,木糖醇的加入量为5 g,柠檬酸的加入量为0.35 g,Vc的加入量为0.2 g。经热水冲调后的饮料酸甜可口、香味浓郁、营养丰富,是一款携带方便、溶解性好的天然健康食品,具有广阔的发展前景。

关键词：固体饮料喷雾干燥正交试验制备工艺药食同源

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地上竞争和光照对打碗花生长策略的影响

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湖北农业科学 2019年第10期58卷 85-87,91页

作者：裴丽梅屠渺杨佩罗林峰朱莉经济林木种质改良与资源综合利用湖北省重点实验室/大别山特色资源开发湖北省协同创新中心/黄冈师范学院生物与农业资源学院

以打碗花(Calystegiahederacea)为材料,使幼苗分别在地上竞争(有地上竞争和无地上竞争)和光照条件(强光照和弱光照)下生长,监测地上茎长、平均茎节长度随植株生长的变化,并在收获时测量各部分生物量以及产生分枝数目。结果表明,有地上... 详细信息

以打碗花(Calystegiahederacea)为材料,使幼苗分别在地上竞争(有地上竞争和无地上竞争)和光照条件(强光照和弱光照)下生长,监测地上茎长、平均茎节长度随植株生长的变化,并在收获时测量各部分生物量以及产生分枝数目。结果表明,有地上竞争相比无地上竞争,地上茎相对生长速率更快,且茎叶生物量分配提高、根系生物量分配下降。弱光照处理相比强光照处理,地上茎相对生长速率更快,分枝数目更少,且茎叶生物量分配提高、根系生物量分配下降。以地上茎长为参考指标计算竞争强度,弱光下地上竞争的竞争强度是强光下的2倍;从生物量分配上看,ANOVA分析显示光照条件和竞争效应并无显著交互作用。此外,地上茎长度随时间而增加的同时,平均茎节长度却随时间轻微下降。

关键词：地上竞争光照限制性资源地上茎长生物量分配打碗花(Calystegiahederacea)

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荸荠粉对鲫鱼鱼肉的脱腥条件优化

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食品工业 2023年第5期44卷 108-112页

作者：田星慧刘小红罗忆芝汪凤仙刘贝胡婷黄冈师范学院生物与农业资源学院经济林木种质改良与资源综合利用湖北省重点实验室大别山特色资源开发湖北省协同创新中心黄冈438000

鲫鱼不仅美味,而且具有大量的人体必需氨基酸,但其鱼肉中存在不同于其他肉类的特有腥味,很大程度上影响了其鱼制品的研究开发。因此,利用荸荠粉对鲫鱼鱼肉进行脱腥处理,以三甲胺含量为脱腥效果评价指标,考察荸荠粉浓度、浸泡温度、浸泡... 详细信息

鲫鱼不仅美味,而且具有大量的人体必需氨基酸,但其鱼肉中存在不同于其他肉类的特有腥味,很大程度上影响了其鱼制品的研究开发。因此,利用荸荠粉对鲫鱼鱼肉进行脱腥处理,以三甲胺含量为脱腥效果评价指标,考察荸荠粉浓度、浸泡温度、浸泡时间和料液比4个单因素对脱腥效果的影响,并结合响应面法确定荸荠粉对鲫鱼鱼肉的最佳脱腥条件。结果表明,最佳脱腥条件为荸荠粉浓度0.3%、浸泡时间60 min、浸泡温度45℃、料液比1︰3(g/m L),在此条件下,三甲胺含量为32.63 mg/kg,腥味评分最高,鱼肉腥味明显减弱。

关键词：荸荠鲫鱼脱腥三甲胺响应面

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基于ASAR数据的2011年四湖地区干旱遥感反演

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湖北农业科学 2013年第5期52卷 1044-1048页

作者：由阳阳陈永宝金卫斌熊勤学长江大学长江中游湿地农业教育部工程研究中心湖北荆州434025 长江大学地球化学系湖北荆州434025 经济林木种质改良与资源综合利用湖北省重点实验室/黄冈师范学院湖北黄冈438000

利用ENVISAT-ASAR GM卫星监测数据,根据其后向散射系数与土壤水分呈明显正相关的特点,反演正常情况和干旱状况下江汉平原四湖地区农田土壤湿度的空间分布。通过正常情况和干旱情况的差异,计算出两个时间土壤水分的减少量,进而得出四湖... 详细信息

利用ENVISAT-ASAR GM卫星监测数据,根据其后向散射系数与土壤水分呈明显正相关的特点,反演正常情况和干旱状况下江汉平原四湖地区农田土壤湿度的空间分布。通过正常情况和干旱情况的差异,计算出两个时间土壤水分的减少量,进而得出四湖地区干旱程度的空间分布。通过比较荆州气象局发布的干旱指数空间分布和荆州农业局发布的干旱面积数据资料发现,运用ENVISAT-ASAR GM卫星监测数据反演四湖地区干旱情况是可行的。

关键词：土壤水分 ENVISAT-ASAR GM数据干旱反演

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