检索结果-内蒙古大学图书馆

动物营养学报 2018年第2期30卷 589-596页

作者：孙玲玲王坤高胜涛刘士杰卜登攀中国农业科学院北京畜牧兽医研究所动物营养学国家重点实验室北京100193 中国饲料工业协会北京100125 中国农业科学院与世界农用林业中心农用林业与可持续畜牧业联合实验室北京100193 湖南畜产品质量安全协同创新中心长沙410128

本试验旨在短期试验条件下,比较蛋氨酸硒羟基类似物(HMSe BA)和亚硒酸钠(sodium selenite,SS)对泌乳奶牛血浆和乳中硒含量及血清抗氧化能力的影响。采用完全随机试验设计,选取8头胎次、泌乳天数及产奶量相近的中国荷斯坦奶牛,随机分为2... 详细信息

本试验旨在短期试验条件下,比较蛋氨酸硒羟基类似物(HMSe BA)和亚硒酸钠(sodium selenite,SS)对泌乳奶牛血浆和乳中硒含量及血清抗氧化能力的影响。采用完全随机试验设计,选取8头胎次、泌乳天数及产奶量相近的中国荷斯坦奶牛,随机分为2组,分别在基础饲粮中添加0.3 mg/kg DM的HMSe BA及SS,每组4头。预试期2周,正试期4周。结果表明:1)HM Se BA组奶牛的乳脂率(P=0.060 3)及乳脂产量(P=0.055 2)与SS组相比有降低的趋势,干物质采食量、产奶量及其他乳成分产量和比率未受硒源的显著影响(P>0.05);2)HMSe BA组奶牛血浆和乳中硒含量均显著高于SS组(P<0.05);3)血清谷胱甘肽过氧化物酶活性未受硒源的显著影响(P>0.05),但HMSe BA组血清总抗氧化能力、超氧化物歧化酶活性显著高于SS组(P<0.05),血清丙二醛含量显著低于SS组(P<0.05)。综上所述,在短期试验条件下,饲粮中添加0.3 mg/kg DM的HMSe BA相比于同等剂量的SS可显著提高奶牛血浆和乳中的硒含量及抗氧化能力。

关键词：蛋氨酸硒羟基类似物亚硒酸钠奶牛乳中硒含量血清抗氧化能力

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饲粮中添加复合酶制剂对奶牛瘤胃发酵、营养物质表观消化率和生产性能的影响

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动物营养学报 2018年第10期30卷 4172-4180页

作者：赵连生王典王有月陈雅坤卜登攀刘威郑琛郭江鹏甘肃农业大学动物科学技术学院兰州730070 中国农业科学院北京畜牧兽医研究所动物营养学国家重点实验室北京100193 内蒙古优然牧业有限责任公司呼和浩特010070 北京市畜牧业环境监测站北京102200 中国农业科学院与世界农用林业中心农用林业与可持续畜牧业联合实验室北京100193 湖南畜产品质量安全协同创新中心长沙410128 北京市畜牧总站北京100107

本试验旨在研究饲粮中添加不同剂量的复合酶制剂对奶牛瘤胃发酵、营养物质表观消化率、血清生化指标及生产性能的影响。试验选取体重、胎次、泌乳天数和产奶量相同或相近的泌乳早期荷斯坦奶牛32头,采用随机区组试验设计分为4组,每组8头... 详细信息

本试验旨在研究饲粮中添加不同剂量的复合酶制剂对奶牛瘤胃发酵、营养物质表观消化率、血清生化指标及生产性能的影响。试验选取体重、胎次、泌乳天数和产奶量相同或相近的泌乳早期荷斯坦奶牛32头,采用随机区组试验设计分为4组,每组8头。对照组饲喂不添加复合酶制剂的基础饲粮,试验组分别饲喂在基础饲粮中添加0.10%、0.15%和0.20%复合酶制剂的试验饲粮,预试期10 d,正试期56 d。结果表明:1)与对照组相比,饲粮中添加0.15%复合酶制剂显著提高瘤胃液总挥发性脂肪酸含量(P<0.05);添加复合酶制剂对瘤胃液乙酸含量有一定提高作用(P=0.08),而对其他挥发性脂肪酸、氨态氮和微生物蛋白含量无显著影响(P>0.05),有降低pH的趋势(P=0.08)。2)与对照组相比,饲粮中添加复合酶制剂能显著提高干物质和中性洗涤纤维的表观消化率(P<0.05);添加0.20%复合酶制剂能显著提高有机物的表观消化率(P<0.05)。3)与对照组相比,饲粮中添加复合酶制剂对血清总蛋白含量有增加趋势(P=0.09),对尿素氮含量有降低趋势(P=0.07),而对其他血清生化指标无显著影响(P>0.05)。4)与对照组相比,饲粮中添加0.10%和0.15%复合酶制剂能显著提高饲料转化率(P<0.05),0.10%组和0.15%组3.5%乳脂校正乳产量分别提高3.88和4.27 kg/d (P <0.05),0.15%组乳脂率提高12.70%(P<0.05)。在本试验条件下,饲粮中添加复合酶制剂有助于提高饲料转化率、瘤胃发酵和生产性能,且添加量为0.15%时效果较好。

关键词：复合酶制剂奶牛表观消化率生产性能血清生化指标

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Meta分析研究饲粮中性洗涤纤维和淀粉比对奶牛生产性能和乳成分组成的影响

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动物营养学报 2018年第9期30卷 3507-3516页

作者：赵连生王典牛俊丽赵勐张文举卜登攀郑琛马露甘肃农业大学动物科学技术学院甘肃730070 中国农业科学院北京畜牧兽医研究所动物营养学国家重点实验室北京100193 内蒙古优然牧业有限责任公司呼和浩特010070 石河子大学动物科技学院石河子832000 中国农业科学院与世界农用林业中心、农用林业与可持续畜牧业联合实验室北京100193 湖南畜产品质量安全协同创新中心长沙410128

本试验旨在采用Meta分析方法研究饲粮中性洗涤纤维(NDF)与淀粉比值对奶牛生产性能和乳成分合成的影响。试验整理了27篇有关奶牛碳水化合物营养的研究,共计123个处理,运用Meta分析方法研究饲粮NDF、淀粉含量以及NDF与淀粉比值与奶牛干物... 详细信息

本试验旨在采用Meta分析方法研究饲粮中性洗涤纤维(NDF)与淀粉比值对奶牛生产性能和乳成分合成的影响。试验整理了27篇有关奶牛碳水化合物营养的研究,共计123个处理,运用Meta分析方法研究饲粮NDF、淀粉含量以及NDF与淀粉比值与奶牛干物质采食量、产奶量和乳成分的相关性,并进行相应的回归分析。结果显示:相较于饲粮NDF和淀粉含量,饲粮NDF与淀粉比值与奶牛的干物质采食量(R2=-0.799,P<0.01)、产奶量(R2=-0.730,P<0.01)、乳脂率(R2=0.664,P<0.01)和乳蛋白率(R2=-0.788,P<0.01)的相关性更强;饲粮NDF与淀粉比值与奶牛的干物质采食量(P=0.02)、产奶量(P<0.01)、乳脂率(P<0.01)、乳蛋白率(P<0.01)、乳蛋白产量(P<0.01)和乳糖产量(P<0.01)存在显著的一元线性回归关系,饲粮NDF与淀粉比值每增加1,奶牛的干物质采食量、产奶量、乳蛋白产量和乳糖产量分别降低0.81、1.36、0.06和1.50 kg,乳脂率和乳蛋白率分别增加0.11%和0.07%。M eta分析结果表明,饲粮NDF与淀粉比值可作为反映奶牛饲粮碳水化合物组成的营养评价指标,用于指导奶牛的生产和调控乳成分的组成。

关键词：奶牛碳水化合物组成生产性能乳成分 Meta分析

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秸秆主产区三大作物秸秆饲用品质分析与评价

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草业科学 2018年第8期35卷 2016-2021页

作者：吕中旺王建孙鹏刘辉刘威王加启余雄杨开伦张文举阿扎提.伊明霍加卜登攀新疆农业大学动物科学学院新疆乌鲁木齐830052 中国农业科学院北京畜牧兽医研究所动物营养学国家重点实验室北京100193 CAAS-ICRAF农用林业与可持续畜牧业联合实验室北京100193 农业农村部奶及奶制品质量监督检验测试中心(北京) 北京100193 石河子大学动物科技学院新疆石河子832000 新疆维吾尔自治区兽药饲料监察所新疆乌鲁木齐830063 湖南畜产品质量安全协同创新中心湖南长沙410128

本研究旨在评定我国不同地区玉米(Zea mays)、小麦(Triticum aestivum)和水稻(Oryza sativa)3种秸秆营养品质的差异,为各地区秸秆利用提供理论依据。试验选取秸秆资源丰富的地区河南、四川、湖北、江苏和安徽作为采样点,分别采集玉米、... 详细信息

本研究旨在评定我国不同地区玉米(Zea mays)、小麦(Triticum aestivum)和水稻(Oryza sativa)3种秸秆营养品质的差异,为各地区秸秆利用提供理论依据。试验选取秸秆资源丰富的地区河南、四川、湖北、江苏和安徽作为采样点,分别采集玉米、小麦、水稻收获籽实后的秸秆样品,应用湿化学法测定秸秆样品中营养成分。结果表明,采样地点对秸秆营养价值影响不显著(P>0.05)。且综合5省3种作物秸秆,玉米秸秆和水稻秸秆的营养价值优于小麦秸秆。

关键词：玉米水稻小麦秸秆营养品质

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巴氏初乳对犊牛生长性能及胃肠道发育的影响

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中国畜牧兽医 2017年第6期44卷 1714-1719页

作者：刘根涛卜登攀赵连生张巧娥宁夏大学农学院银川750021 中国农业科学院北京畜牧兽医研究所动物营养学国家重点实验室北京100193 CAAS-ICRAF农用林业与可持续畜牧业联合实验室北京100193 湖南畜产品质量安全协同创新中心长沙410128

试验旨在研究初乳巴氏杀菌与否对犊牛生长性能及胃肠道发育的影响。选取体重相近、健康状况良好的20头新生荷斯坦牛犊牛,随机分为2组,对照组犊牛饲喂未经过巴氏杀菌的初乳,试验组犊牛饲喂经过巴氏杀菌的初乳,试验期90d。试验期间测量两... 详细信息

试验旨在研究初乳巴氏杀菌与否对犊牛生长性能及胃肠道发育的影响。选取体重相近、健康状况良好的20头新生荷斯坦牛犊牛,随机分为2组,对照组犊牛饲喂未经过巴氏杀菌的初乳,试验组犊牛饲喂经过巴氏杀菌的初乳,试验期90d。试验期间测量两组犊牛体重、平均日增重(ADG)、平均日采食量(ADFI)及料重比(F/G),同时观察犊牛腹泻情况,在0、30、60及90日龄测量两组犊牛体尺指标。结果显示,在90日龄时,与对照组相比,试验组犊牛的平均日采食量和平均日增重分别增加了1.74%和2.33%(P>0.05),试验组犊牛管围和体斜长分别增加了2.68%和1.41%(P>0.05),而腹泻率和料重比却分别降低了0.67%和2.40%(P>0.05)。初乳巴氏杀菌与否对犊牛复胃重、小肠重及小肠长度的影响不显著(P>0.05),但显著降低了犊牛复胃重与活体重比(P<0.05)。综上所述,巴氏初乳对90日龄内犊牛的生长发育有一定促进作用。

关键词：犊牛巴氏初乳生长性能体尺指标腹泻

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沙丁胺醇在肉牛血浆及尿液中残留消除规律研究

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甘肃农业大学学报 2017年第3期52卷 28-32页

作者：张凯刘希峰张军民赵青余孟庆石刘胜晟汤超华苏传友中国农业科学院北京畜牧兽医研究所农业部华北动物遗传资源与营养科学观测实验站北京100193 中国农业科学院世界农用林业中心农用林业与可持续畜牧业联合实验室北京100193 北京市大兴区动物卫生监督管理局北京102600

【目的】研究沙丁胺醇在肉牛血浆、尿液中残留消除规律.【方法】选取3头中国西门塔尔杂交肉牛,连续饲喂沙丁胺醇21d,给药剂量0.45mg/(kg·d),使用UPLC-MS/MS法分别测定给药第1、7、14、21天和停药第3、7、14、28天酶解前、后的血浆... 详细信息

【目的】研究沙丁胺醇在肉牛血浆、尿液中残留消除规律.【方法】选取3头中国西门塔尔杂交肉牛,连续饲喂沙丁胺醇21d,给药剂量0.45mg/(kg·d),使用UPLC-MS/MS法分别测定给药第1、7、14、21天和停药第3、7、14、28天酶解前、后的血浆和尿液样品中沙丁胺醇质量浓度.【结果】给药期内,酶解前、后血浆中沙丁胺醇质量浓度范围分别为0.23~0.32ng/mL、34.2~42.48ng/mL,停药后迅速消除,分别在停药第3天(未酶解血浆)和停药第14天(酶解后血浆)时低于LOQ(0.2ng/mL),而且酶解后血浆中沙丁胺醇质量浓度显著高于酶解前(P<0.01);给药期内,酶解前、后肉牛尿液中沙丁胺醇含量分别在给药第21天(2 444.4ng/mL)和给药第14天(7 863.4ng/mL)达到峰值,随后逐渐消除,停药28d时尿液中沙丁胺醇浓度低于LOQ(0.5ng/mL),而且酶解后尿液中沙丁胺醇质量浓度显著高于酶解前(P<0.01).【结论】与血浆相比,尿液中沙丁胺醇质量浓度较高,消除速率较慢,而且酶解样品中的沙丁胺醇质量浓度显著高于未酶解样品.

关键词：肉牛沙丁胺醇血浆尿液残留消除规律

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不同硒源对泌乳中期荷斯坦奶牛生产性能、抗氧化性能及营养物质表观消化率的影响

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动物营养学报 2017年第4期29卷 1175-1182页

作者：王建孙鹏刘威卜登攀刘士杰张开展中国农业科学院北京畜牧兽医研究所动物营养国家重点实验室北京100193 中国农业科学院与世界农用林业中心农用林业与可持续畜牧业联合实验室北京100193 湖南畜产品质量安全协同创新中心长沙410128 中国饲料工业协会北京100125 北京中地种畜有限公司北京100028

本试验旨在研究不同硒源对泌乳中期荷斯坦奶牛生产性能、抗氧化性能及营养物质表观消化率的影响。试验选取45头产奶量、胎次、泌乳日龄相近的健康中国荷斯坦奶牛,随机分成3组,每组15头。对照组饲喂不添加硒的基础饲粮,无机硒(SS)组饲喂... 详细信息

本试验旨在研究不同硒源对泌乳中期荷斯坦奶牛生产性能、抗氧化性能及营养物质表观消化率的影响。试验选取45头产奶量、胎次、泌乳日龄相近的健康中国荷斯坦奶牛,随机分成3组,每组15头。对照组饲喂不添加硒的基础饲粮,无机硒(SS)组饲喂基础饲粮+0.3 mg/kg亚硒酸钠,有机硒(SO)组饲喂基础饲粮+0.3 mg/kg蛋氨酸硒羟基类似物。试验期91 d,其中预试期7 d,正试期84 d。结果表明:1)饲粮中添加硒对奶牛的干物质采食量、产奶量及乳成分没有显著影响(P>0.05)。2)与对照组相比,SO组血清总抗氧化能力和谷胱甘肽过氧化物酶活性显著升高(P<0.05),血清丙二醛含量显著降低(P<0.05),但SS组以上指标与对照组没有显著差异(P>0.05)。3)各组中性洗涤纤维、酸性洗涤纤维和干物质的表观消化率差异不显著(P>0.05)。与对照组相比,SO组有机物、粗蛋白质及粗脂肪的表观消化率显著提高(P<0.05);SS组有机物和粗蛋白质的表观消化率提高,但差异不显著(P>0.05)。综上所述,饲粮添加不同硒源对泌乳中期荷斯坦奶牛的生产性能没有影响,但与对照组相比,硒添加组的抗氧化性能和营养物质的表观消化率提高,而且SO组的效果明显优于SS组。

关键词：硒源奶牛生产性能抗氧化性能营养物质消化率

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硬核油对瘤胃体外发酵及脂肪酸组成的影响

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动物营养学报 2017年第3期29卷 1074-1081页

作者：孙玲玲马露卜登攀许建初刘士杰何美莹中国农业科学院北京畜牧兽医研究所动物营养学国家重点实验室北京100193 中国农业科学院与世界农用林业中心农用林业与可持续畜牧业联合实验室北京100193 湖南畜产品质量安全协同创新中心长沙410128 中国科学院昆明植物研究所昆明650201 中国饲料工业协会北京100125 云南省热带作物科学研究所景洪666100

本研究利用体外产气法,探究饲粮中分别添加1%、2%、3%及4%(干物质基础)的硬核油对瘤胃体外发酵24 h产气参数、发酵参数及脂肪酸组成的影响,旨在确定硬核油在瘤胃发酵中的最适添加水平。结果表明:1)饲粮中添加硬核油对24 h产气量、理论... 详细信息

本研究利用体外产气法,探究饲粮中分别添加1%、2%、3%及4%(干物质基础)的硬核油对瘤胃体外发酵24 h产气参数、发酵参数及脂肪酸组成的影响,旨在确定硬核油在瘤胃发酵中的最适添加水平。结果表明:1)饲粮中添加硬核油对24 h产气量、理论最大产气量及产气速率无显著影响(P>0.05)。2)氨氮(P=0.044)、总挥发性脂肪酸(P<0.001)、乙酸(P<0.001)、丙酸(P=0.047)及丁酸浓度(P=0.017)随硬核油添加水平的增加呈二次曲线升高,且总挥发性脂肪酸及乙酸浓度在1%、2%及3%组显著高于对照组及4%组(P<0.05);p H、微生物蛋白浓度、干物质降解率、中性洗涤纤维降解率及酸性洗涤纤维降解率未受硬核油添加的影响(P>0.05)。3)饱和脂肪酸的含量随硬核油添加水平的增加呈线性(P=0.008)及二次(P=0.028)降低,其中C18∶0的含量也呈线性降低(P=0.030);不饱和脂肪酸的含量随硬核油添加水平的增加呈线性(P=0.008)及二次(P=0.028)升高,其中t9-C18∶1含量呈线性(P=0.002)、t11-C18∶1含量呈二次(P<0.001)、c9-C18∶1含量呈线性(P=0.028)和二次(P=0.005)升高,且t9-C18∶1及c9-C18∶1含量均在3%添加水平下出现最大值。在本试验条件下,1%、2%及3%添加水平的硬核油可提高瘤胃体外发酵不饱和脂肪酸含量,同时增加挥发性脂肪酸的浓度,3%添加水平效果最佳。

关键词：硬核油产气参数发酵参数脂肪酸组成

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热应激造成奶牛乳腺上皮细胞损伤并影响乳合成相关载体的基因表达

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畜牧兽医学报 2016年第8期47卷 1704-1713页

作者：权素玉张源淑卜登攀南京农业大学农业部动物生理生化重点开放实验室南京210095 中国农业科学院北京畜牧兽医研究所动物营养学国家重点实验室北京100193 CAA-ICRAF农用林业与可持续畜牧业联合实验室北京100193 东北农业大学食品安全与营养协同创新中心哈尔滨150030

本试验以奶牛乳腺上皮细胞为模型,旨在寻找热应激下调奶牛泌乳功能的相关因素。42℃高温处理奶牛乳腺上皮细胞0、0.5、1、1.5、2、4、8及12h,检测其对细胞活率,线粒体膜电位,热休克分子及蛋白基因、氧化应激相关基因以及氨基酸和葡萄糖... 详细信息

本试验以奶牛乳腺上皮细胞为模型,旨在寻找热应激下调奶牛泌乳功能的相关因素。42℃高温处理奶牛乳腺上皮细胞0、0.5、1、1.5、2、4、8及12h,检测其对细胞活率,线粒体膜电位,热休克分子及蛋白基因、氧化应激相关基因以及氨基酸和葡萄糖转运载体基因表达的影响。结果显示,不同时间热处理显著降低乳腺上皮细胞活率（P〈0.05）,损伤细胞线粒体膜电位。HSP27基因表达显著下降（P〈0.05）,HSP70基因表达显著上调（P〈0.05）,HSP90基因表达在前4h显著上调（P〈0.05）,后恢复至正常水平,HSF-1基因表达在某些时间点显著上调（P〈0.05）。氧化应激相关基因Keach样环氧氯丙烷相关蛋白-1（Keap1）表达无显著变化（P〉0.05）,核因子E2相关因子2（Nrf2）表达显著上调（P〈0.05）,NAD（P）H脱氢酶醌-1（NQO1）表达显著上调（P〈0.05）。跨膜氨基酸转运载体SLC7A7基因表达在1h和4h显著上调（P〈0.05）。葡萄糖转运载体GLUT1及GLUT8基因表达显著下调（P〈0.05）。葡萄糖转运载体GLUT12在热处理0~2h表达显著上调,4~12h显著下调（P〈0.05）。热应激能够显著降低奶牛乳腺上皮细胞活率,引起氧化应激,改变热休克蛋白和分子及跨膜转运载体的基因表达。

关键词：热应激牛乳腺上皮细胞细胞活力线粒体膜电位氧化应激热休克蛋白跨膜转运载体

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热应激通过诱导奶牛乳腺细胞凋亡减少乳蛋白

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动物营养学报 2016年第5期28卷 1615-1625页

作者：高胜涛郭江权素玉南雪梅卜登攀中国农业科学院北京畜牧兽医研究所动物营养学国家重点实验室北京100193 中国农业科学院-世界农用林业中心农用林业与可持续畜牧业联合实验室北京100081 东北农业大学食品安全与营养协同创新中心哈尔滨150030

本试验旨在研究热应激时乳蛋白含量和产量降低与泌乳相关激素、乳蛋白合成相关信号通路及乳腺细胞凋亡的关系,并揭示热应激引起乳蛋白含量和产量下降的原因。选取4头泌乳日龄、体重、产奶量相近的经产健康荷斯坦奶牛作为试验动物。采取2... 详细信息

本试验旨在研究热应激时乳蛋白含量和产量降低与泌乳相关激素、乳蛋白合成相关信号通路及乳腺细胞凋亡的关系,并揭示热应激引起乳蛋白含量和产量下降的原因。选取4头泌乳日龄、体重、产奶量相近的经产健康荷斯坦奶牛作为试验动物。采取2×2交叉试验设计,试验共2期,每期18 d(其中预试期和试验期各9 d),2期之间间隔30 d。预试期为热中性环境,自由采食。试验期奶牛随机分为2组(n=2),分别为热应激组和配对限饲组。结果表明:1)热应激显著降低了乳蛋白的含量和产量(P<0.05)。2)热应激对酪氨酸激酶(JAK)-信号转导及转录激活因子(STAT)信号通路及κ-酪蛋白(CSN3)基因表达量没有显著影响(P>0.05)。3)热应激显著增加了哺乳动物雷帕霉素靶蛋白(m TOR)信号通路中的m TOR的基因表达量(P<0.05),且有增加核糖体S6蛋白激酶(S6K1)基因表达量的趋势(0.05≤P<0.10)。4)热应激增加了乳腺细胞中与细胞凋亡相关的半胱氨酸蛋白酶3(CASP3)、环氧合酶-2(COX2)基因的表达量(P<0.05),且有增加B淋巴细胞瘤-2相关X蛋白(BAX)基因表达量的趋势(0.05≤P<0.10)。综合可知,热应激可能并不是通过调控单个乳腺细胞合成乳蛋白的能力来影响乳蛋白的含量和产量,而是通过诱导乳腺细胞的凋亡,减少可用于乳蛋白合成的乳腺细胞的数量来影响的。

关键词：热应激乳蛋白 JAK-STAT mTOR 细胞凋亡

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